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第一章 人的由来
第一节人类的起源和进化
1．进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿
2．人类的进化过程：
进化
原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。
人、猿分界的标志
环境发生变化 树栖生活转到草地 现代人类
森林古猿 进化
继续生活在森林 现代类人猿
3. 人、猿的区别：运动方式；制造工具的能力；脑发育程度
4. 直立行走，前肢解放；使用、制造工具，且制造工具越来越复杂，并且学会使用火；劳动中大脑发达，产生语言。
第二节 人的生殖
1．概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。
2．生殖系统 (人的生殖主要靠生殖系统完成)
（1）男性生殖系统的结构和功能：
睾丸：男性主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素
附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子
内生殖器 输精管：输送精子
精囊腺和前列腺：分泌黏液
外生殖器
阴囊：保护睾丸和附睾
阴茎和尿道：排精、排尿
（2）女性生殖系统的结构和功能：
卵巢：女性主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素
输卵管：输送卵细胞，受精的场所
内生殖器 子宫：胚胎和胎儿发育的场所
阴道：月经流出，胎儿产出的通道
外生殖器：即外阴
（3）精子、卵细胞和受精
精子：雄性生殖细胞，最小，似蝌蚪，有长尾，能游动
卵细胞：雌性生殖细胞，人体内最大的细胞球形，
受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
受精场所：输卵管
3．胚胎的发育和营养：
（1）发育： 受精卵通过细胞分裂发育成胚泡（在输卵管中），胚泡在子宫内膜 种植下来（什么叫怀孕），胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。
怀孕后8周左右，呈现出人的形态，胚胎发育成胎儿。
胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩（40周）。
胎儿
胚胎
胚泡
受精卵
精子 融合 细胞分裂 分裂、分化
子宫内膜
卵细胞 在输卵管 输卵管 子宫内膜
（2）营养： 胚胎发育初期 所需营养物质由卵细胞的卵黄提供。
生活在子宫羊水里的胎儿发育所需要的 营养 通过 胎盘和脐带 从 母体 获得。
二氧化碳等废物
二氧化碳等废物
胎盘是物质交换的器官。
营养物质和氧气
营养物质和氧气
（ 胎儿 胎盘 母体 ）
1- ---- 子宫内膜
2------ 卵巢
3------ 卵细胞
4------ 受精卵
5------ 输卵管
6------ 子宫
7------ 阴道
4.补充：（1）胎儿在母体内就已开始工作的系统是：循环系统。
（2）月经：子宫内膜的周期性脱落。
（3）因病摘除子宫的女性，将表现出：无正常月经，无妊娠能力；正常排卵；
第二性征不消退
（4）输卵管结扎的女性，将表现出：月经正常，有妊娠能力；正常排卵；
第二性征不消退
5.试管婴儿技术
（1）“试管婴儿”并不是在试管中长大的婴儿。
（2）该技术需要从卵巢内取出卵细胞，在实验室经精子注入卵细胞（有性生殖），完成
受精（体外受精），形成早期胚胎后移植入子宫，在子宫内完成发育（体内发育）。
（3）适用范围：1）输卵管堵塞阻碍受精的女性
2）因单精子数量少或精子活动能力弱而需在体外用单精子注射完成受精的男性
第三节 青春期
1．青春期身体发育：
神经系统（脑）
功能特点 心脏 结构、功能完善化
肺
性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征（但并不是性器官才开始发育）
性发育 （主要受到性激素的调节）
第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象
（主要受到性激素的调节）
青春期形态发育的显著特点是身高突增；
青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。
2．青春期的心理变化
（1）内心日益复杂，不愿与人交流 （2）有了强烈的 独立意识增强
（3）遇到挫折有依赖性，渴望家长老师关怀 （4） 性意识萌动
3、青春期的卫生：
（1）遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。
（2）月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。
形成原因：卵巢和子宫内膜的周期性变化有关
形成过程：出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。
集中精力，努力学习
（3）心理卫生 积极参加各种活动
同学之间互相帮助，很师长密切交流
在进入青春期前性器官的发育十分缓慢几乎处于停滞状态。进入青春期后开始迅速发育，质量明显增加。女孩的发育时间要比男孩早一些，大约早两年。
（但在进入青春期前，男女性别早已形成）
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
1、人体需要的营养物质主要有六大类：
有机物（含有能量）
蛋白质
能源物质 脂肪
糖类
无机物(不含能量)
维生素 （不含能量）
非能源物质 无机盐
水
2、六大类营养物质的主要作用：
营养物质
主要作用
营养物质
主要作用
蛋白质
构成人体细胞的基本物质，
参与人的生长发育和细胞的修复和更新
水
约占体重的60%~70%，
细胞的主要组成成分
糖类
人体最重要的供能物质（主要能源物质）
维生素
不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用
脂肪
作为备用能源物质，在体内储存
无机盐
构成人体组织的重要材料
如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、
铁（构成血红蛋白）
3、无机盐的作用： （构成人体组织重要原料）
无机盐的种类
缺乏时的症状
含钙的无机盐
佝偻病（儿童）、骨质疏松症（中老年人）
含磷的无机盐
厌食、贫血、肌无力、骨痛
含铁的无机盐
缺铁性贫血
含碘的无机盐
地方性甲状腺肿、智力障碍
含锌的无机盐
生长发育不良
4、维生素的作用：（不能提供能量，是构成人体细胞的主要物质，需求量小，作用不可替代）
种类
功能
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
维持人的正常视觉
夜盲症
肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎，脚气病
消化不良
牛肉、肾、谷类种皮、豆类
维生素C
维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用
坏血病
抵抗力下降
水果、蔬菜
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病（如鸡胸、X形或
O形腿等）、骨质疏松症
肝脏、鸡蛋、鱼肝油
5.探究实验：测定某种食物中的能量
1克食物释放的能量=4.2 焦×水的毫升数×（加热后水温-加热前水温）
第二节 消化和吸收
1、探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P26—27）
淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。
2、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程，叫做消化。
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
3、消化
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
4、小分子物质不经消化可直接吸收：水、无机盐、维生素
大分子物质必须经过消化才能吸收：脂肪、蛋白质、淀粉
5、消化系统包括：消化道和消化腺
口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，初步消化淀粉
咽： 食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇）
食道：能蠕动，将食物推进胃中
消化道 胃： 胃蠕动，使食物与胃液充分混合
小肠：通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所
大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门：粪便由此排出
（在消化道中具有消化能力的器官有：口腔、胃、小肠）
唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉
肝脏： 分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒 位于消
化道外
消化腺 胰腺： 分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 的消化腺
位于消化道内
胃腺： 分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质
肠腺： 分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 的消化腺
（含一种消化酶的消化液：唾液、胃液；含多种消化酶的消化液：肠液、胰液；不含消化酶的消化液：胆汁）
肝脏是人体最大的消化腺
胆汁、胰液、肠液最终流到小肠中，在小肠中完成消化。
6、各消化液所在场所：
唾液：由唾液腺分泌，进入口腔 胃液：由胃腺分泌，进入胃。
肠液：肠腺分泌，进入小肠。 胰液：由胰分泌，进入小肠。
胆汁:由肝脏分泌，储存在胆囊，流入小肠（十二指肠）
（在小肠中的消化液有：胆汁、肠液、胰液）
7、三大营养物质的消化过程
营养物质
初始消化部位
最终消化部位
参与的消化液
最终产物
淀粉
口腔
小肠
唾液、肠液、胰液
葡萄糖
蛋白质
胃
小肠
胃液、肠液、胰液
氨基酸
脂肪
小肠
小肠
胆汁、肠液、胰液
甘油和脂肪酸
8、食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
唾液淀粉酶 酶（肠液、胰液）
淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉 麦芽糖 葡萄糖
酶（胃液、胰液、肠液）
蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质 氨基酸
胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液）
脂肪的消化（小肠）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
9、小肠的结构特点：
消化食物 和 吸收营养物质的主要场所。
有利于消化的特点
小肠适于消化、吸收的特点：
1）小肠内有有多种消化液 ，其中有多种消化酶 （有利于食物消化）
有利于吸收的特点
2）长，5-6米， （有充分时间进行消化和吸收）
3）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛
（大大增加了小肠内表面积，有利于营养物质消化和吸收）
4）绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁管壁薄，
只由一层上皮细胞构成 （有利于营养物质吸收）
9、
1---毛细血管
2---小肠绒毛
3---肠腺
4---毛细淋巴管
5----（进）动脉
6----（出）静脉
7----淋巴管
答案： （1）小肠绒毛 、上皮细胞
（2）肠腺 、消化酶（具体含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶）
（3）毛细血管（吸收进入血液） 、 坏血
X:淀粉（初始消化在A，彻底消化在D）
Y:脂肪（初始消化在C，彻底消化在D）
另一条：蛋白质
（初始消化在D，彻底消化在D）
A：口腔 B：咽和食道
C：胃 D：小肠
E：大肠 F（若图中有）：肛门
10、解读曲线图：下图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：（每空2分，本题共14分）
（1）据图推断各字母表示的器官：C_胃_、D__小肠_，其中消化吸收的主要场所是_D_（填序号）。
（2）据图分析，曲线X代表__淀粉_的消化过程；曲线Y代表__脂肪__的消化过程。
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是__口腔_，脂肪被消化的起始部位是__小肠___。
11、营养物质的吸收：
（1）吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
（2）口腔、咽、食道 没有吸收能力；胃、小肠、大肠 有吸收能力，但吸收物质不同
（3胃: 吸收少量水、无机盐、酒精 大肠：少量水、无机盐、维生素
小肠：吸收大部分水、无机盐、维生素、 葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
12、补充：探究实验：馒头在口腔中的变化：
某初中学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料．设计了如下实验方案：
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
实验现象
1
碎屑
2毫升唾液和2滴碘液
37℃10分钟
2
碎屑
2毫升清水和2滴碘液
37℃10分钟
3
小块
2毫升唾液和2滴碘液
37℃10分钟
4
碎屑
--------- 和2滴碘液
0℃10分钟
请分析回答下列问题：
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是__唾液__．预测实验现象，会变蓝的
是___2___号试管。（1号试管不变蓝的原因：淀粉已完全被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖。）
通过该组实验，得出的实验结论是_唾液对淀粉有消化作用（或唾液淀粉酶消化淀粉）。
（2）分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是__1__号试管．3号试管的实验现象是_（部分）变蓝_____．
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有__2毫升唾液 _，对照实验是__1__号试管，4号试管的实验现象是_变蓝色___，实验结论是 温度影响唾液淀粉酶的消化作用___．
第三节 关注合理营养和食品安全
每日三餐，按时进餐 （早中晚比例：30%-40%-30%）
1、合理营养 不偏食、不挑食，均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
不暴饮暴食
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
对吸入的空气进行预热，使到达肺部的气体温暖。
1、呼吸道的组成：鼻咽 喉 气管 支气管
（1）鼻腔
鼻腔：是对外界空气起温暖、湿润、清洁作用。是主要呼吸道器官。
鼻毛：
阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌清洁作用
黏膜：
可分泌黏液，黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，鼻腔内的黏液还能
杀灭一些细菌，并能湿润吸入的空气。
毛细血管：
（2）气管：纤毛向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是痰。（清洁）
腺细胞：腺细胞分泌黏液，使气管内湿润；黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。
气管：气管---对吸入的空气有清洁和湿润的作用。
咽：呼吸道和消化道的共同通道。
喉：在咽和喉之间有会厌软骨。 会厌软骨，呼吸时打开，使空气畅通无阻；吞咽时盖住喉口，使食物进入食道；喉部有声带。 声带通过 振动可发音
气管和支气管： 内部有纤毛，纤毛上面覆盖着黏液，黏液可以粘附灰尘和细菌，随着纤毛的摆动，将粘着灰尘和细菌黏液推向咽部，形成痰。
哮喘是一种支气管过敏性疾病，症状为反复发作性的喘息、呼吸困难、胸闷或咳嗽等症状。
肺炎是由细菌、病毒等感染而引起的一种严重的疾病。
尘肺是长期在粉尘比较多的场所工作的人容易患的一类职业病。 患者会出现胸闷、呼吸困难等症状。
呼吸系统
2. 呼吸道：气体进出肺的通道；（以骨或软骨做支架）保证气流通畅；能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体 清洁、湿润、温暖。不过，呼吸道对空气的处理能力是有限度。
肺： 气体交换的场所
第二节 发生在肺内的气体交换
1、肺的概况
（1）、是呼吸的主要器官 （2）、位于胸腔内
（3）、肺： 左肺：分为两叶 右肺：分为三叶
（4）、呼吸频率：约16次/分 所以人工呼吸是16次/分
2、胸廓是由肋骨、胸骨、和胸椎构成的骨性笼状支架。
胸腔是由胸廓与膈围成的空腔。
3、测量胸围差： 先让受测者尽力深吸气，记录下吸气终了时的胸围长度；再让受测者深呼气，记录下呼气终了时的胸围长度。计算两次胸围长度差。
测量三次（应在同一位置测量），取最大值
4、肺与外界的气体交换
（1）胸廓的前后、左右径(横向)扩张和收缩与 肋间肌 有关。
肋间肌收缩 肋骨向上向外运动 胸廓变大
肋间肌舒张 肋骨向下向内运动 胸廓变小
（2）胸廓上下径（纵向）变化与 膈肌 有关。
膈肌收缩 胸廓上下径增大 胸廓扩大
膈肌收缩 胸廓上下径缩小 胸廓缩小
5、总结
胸廓横向的扩张和收缩,是肋间肌收缩和舒张的结果。胸廓容积的变化还和膈的活动有关，吸气时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径也增大。呼气时，膈肌舒张，膈顶部回升，胸廓的上下径缩小。
6、胸廓扩大导致吸气。
（1）、模拟实验
7、肺与外界的气体交换过程：
肺富有弹性，当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应缩小，于是气体就被吸入（吸气）；当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被排出（呼气）。
8、肺泡与血液的气体交换
（1）、呼出的气体在成分上发生了变化：氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。
气体交换的原理：气体扩散作用
即：从高浓度向低浓度扩散
（2）、肺泡：支气管在肺叶中一再分支，成为各级支气管，并且越分越细，越分管壁越薄，最细的分支末端膨大成肺泡。
肺泡是肺的结构和功能的基本单位。
（3）、肺泡适于和血液进行气体交换的特点？
（4）、概述肺泡与血液的气体交换过程：
空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁 进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排除体外。进入血液中的氧，通过血液循环输送给全身各处的组织细胞。
（氧最终在细胞中的线粒体通过呼吸作用中被利用）
[ 有机物 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量]
(1)肺泡外缠绕着丰富的毛细血管网，这（B）
A、有利于肺与外界的气体交换 B、有利于肺泡与血液的气体交换
C、有利于气体在血液里的运输 D、不利于气体交换
(2)肺泡内的气体进入血液，需要经过几层细胞（ B）
A、一层 B、二层 C、三层 D、四层
9、重难点
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