桑蚕产业数字化共生体系构建思考.pdf

现代丝绸科学与技术2024年（第3 9卷）第1期11桑蚕产业数字化共生体系构建思考陈国民，朱宝剑，黄钟震，蓝海斌（广西农投时宜农业科技有限公司，广西南宁53 0 2 0 5）摘要：分析了广西桑蚕生产经营现状和存在的问题，基于乡村振兴战略及广西桑蚕全产业链高质量发展的现实需求，提出了构建桑蚕产业数字化共生体系的思路，探讨了未来桑蚕产业数字化的发展趋势。关键词：桑蚕产业；数字化；共生体系“东桑西移”战略实施以来，广西抓住历史机遇，一举成为桑蚕产业大省（区），蚕茧产量多年保持全国第一，占据了全国半壁江山。然而，桑蚕产业依然延续着传统的家庭散种散养模式。目前桑蚕产业从业人员老龄化趋势日益明显，而工厂化种养殖模式尚待时日，如何能够继续保持并不断提升广西桑蚕产业规模和质量，是目前面临的突出问题。将现代数字技术成果与桑蚕产业高度融合应用，构建政府、企业及各经营主体数字化共生体系，是提高全要素生产率、保证桑蚕产业转型升级并持续发展的必要途径，对于实现广西桑蚕茧丝绸全产业链经济布局、推动乡村振兴战略实施具有重要意义。1广西桑蚕生产经营现状桑蚕产业是广西重要的民生支柱产业和具有市场竞争力的特色优势产业。2 0 2 0 年，广西蚕茧产量已连续16 年居全国第一，生丝产量连续11年居全国第一，蚕茧、生丝产量分别占全国的54.7 9%和35.89%，规模优势十分突出。目前，广西蚕茧生产主要集中在桂西北、桂中和桂南3 大蚕区 1。从2 0 16 年到2 0 2 0 年，河池市、南宁市、柳州市、来宾市和百色市等5个市的桑园面积占全区总面积的比例从8 9.40%上升至93.7 0%，蚕董产量占全区总产量的比例从8 9.0 0%上升至91.84%，其中河池市、百色市的桑园面积和蚕茧产量增长态势显著。2 0 16 年5月，宜州区、环江县被中国丝绸协会评定为“中国优质茧丝生产基地”。2020年，广西桑蚕生产覆盖7 1个县（市、区）、591个乡镇、47 3 1个村、6 9.6 5万户农户，涉及从业人员约3 7 0 万人，蚕农售董收人12 8.3 5亿元，连续10年超百亿元 2 2广西桑蚕生产经营存在的问题广西桑蚕产业体量规模大，但由于生产水平低，在全球产业链中缺乏定价权和话语权，仅扮演原料供应者的角色。全球茧丝绸市场的波动，最终可能严重挫伤农户的生产经营积极性，导致整个桑蚕产业周期性波动，不能持续稳定发展。目前，桑蚕产业依然属于土地密集型和劳动密集型产业，在人工饲料养蚕等工厂化、规模化技术取得实质性突破之前，种养殖模式仍以分散家庭经营为主。随着人口的增长、气候环境的变化，土地资源稀缺性将更加凸显，作为非粮食作物产业的桑蚕业也将面临压力。在经济效益不具明显优势、市场周期波动加剧、经营风险难以控制等诸多因素作用下，桑蚕产业向高质量发展的转型升级面临着挑战。目前广西桑蚕产业存在共性的难点、痛点问题，如经营散种散养、蚕种来源混乱、共育技术标准尚未建立、技术服务稀缺、人才队伍断层、蚕茧收购无序、桑园管理薄弱等。这些问题已经成为制约广西桑蚕茧丝绸产业持续健康发展的瓶颈，如果不能从根源上加以解决，打造“千亿产业”和全产业链集群经济的构想将难以实现。广西各桑蚕主产区存在不同程度的产业布局同质化、行业内各方主体思想未统一、“自上而下”的技术推广行政命令失效及市场失灵等问题，这些问题现代丝绸科学与技术122024年（第3 9卷）第1期涉及体制性、机制性和政策性等多个方面，须提出有效对策加以解决 3 。广西农投时宜农业科技有限公司根据多年来桑蚕产业深耕经验，提出了构建桑蚕产业数字化共生体系的产业发展新思路，为从根本上解决制约广西桑蚕产业高质量发展的问题提供参考。3桑蚕产业数字化共生体系构建思考3.1背景和机遇为应对复杂局面，我国提出了构建“双循环”新发展格局的重大举措和“乡村振兴”宏伟战略，将经济持续发展的动力引擎由外置内。在这一背景下，中国的农村经济和农业产业迎来了历史性的发展机遇。从扶贫脱困到乡村振兴，本质上是赋能模式的改变，即从被动救济转变为赋能自强，让大量的财政资金投人的目标指向从原来的短期扶助功能拓展为长效赋能效用，让农业产业振兴成为带动“三农”持续健康发展的发动机。因此，在乡村振兴的进程中，首先需要人的思维理念转变，进而促使产业发展模式的转变，从根本上激发农村经济和农业产业的生长活力，实现共生体系的构建及价值创造和价值分配的有机结合。产业发展的外生动力来自市场需求和外部环境，而内在动力则取决于经营主体内部元素，如思想理念、技术方法、协同合作、经营管理、质量效率等。这些构建核心竞争力的元素都是由人提供的，要让这些元素都呈现正向促进效应，必须将所有参与者及各相关主体整合为相互信任、相互协同、相互支持、相互促进、利益共享、风险共担的联合体，从而最大程度发挥整体优势，共同构建生态良好、持续健康的共生体系。3.2共生体系构建的基本思路3.2.1构建共生体系的必要性和基础无论是产业链上下游纵向之间，还是相关主体横向之间，均处于一种既相互依赖又彼此制约的动态平衡，各相关主体对产业发展目标诉求存在差异，导致相互缺乏信任、沟通困难，很多工作的推动都呈现雷声大雨点小、虎头蛇尾的态势。从本质上讲，各方的长期利益是紧密相连的，是同向而行、相互促成的关系，相异之处在于各方看待和处理长短期利益的思维角度不同。对广大桑蚕种养殖生产者而言，关注的是近期经济收益的多寡，很少能够考虑长远发展问题；作为引领产业发展的龙头企业，一方面要保障自身的生存发展，另一方面要在政府和蚕农不同诉求之间进行平衡调和。在这种动态平衡过程中，大量的时间、精力和资金被耗费，全要素生产率长期停滞在较低水平，直接导致科技成果转化率低下与生产规模扩大的矛盾产生，产业发展急需的技术和资本扶持难以有效融人。共生体系应建立在价值认同和相互信任的基础之上，强调的是整体价值创造和合理的价值分配。在共生体系中，各主体都是对等的，不再强调组织架构的搭建，而把重心放到高效协同上，通过提高协同效率和彼此贡献价值共同创造整体价值，并依赖合理的价值分配进一步促进各主体之间协同的意愿，同时提升各主体自身能力。3.2.2桑蚕产业共生体系各主体之间关系和协同机制建立在新的共生体系中，各相关主体都需要重新调整自身角色认知和责任担当，构建相互支撑、互为主体、彼此贡献的关系架构，共同营造桑蚕产业相对稳定、持续发展的业态氛围和体系文化。桑蚕产业共生体系的构建，包括2 个维度的工作：一是政府、企业、农户之间的共生关系；二是产业链经营主体之间的共生关系。前一个维度主要从政策宏观层面描述，重点考虑的是社会综合效益稳步提升；后一个维度则具体描述市场微观层面，主要考虑的是产业链经济效益的合理分配。无论从哪个维度着眼，最终的落脚点都在于促使地区桑蚕产业的可持续健康发展在桑蚕产业发展中，地方政府的重视及相关扶持政策的落实至关重要。如果政府不重视，地区桑蚕产业很难健康、规模化地发展；缺乏明确、持续、有效的相关扶持政策，同样无法为桑蚕产业共生体系的建立和长期维持提供生长土壤。因此，从桑蚕产业持续、稳定、健康发展的角度而言，地方政府的态度及出台的相关扶持政策对于产业共生体系的构建和维护具有决定性作用。专业的事情由专业机构来做，是共生体系构建的基本原则，任何形式的大包大揽都会对共生体系的构建和维持形成阻碍。企业作为产业发展的市场主体，对产业的持续健康稳定发展有最迫切的主观愿望，对产业市场的实时变化、客观要求、发展需要有最直接的深刻认识。在地方政府提供的良好产业发展环境下，由龙头企业来引领地区桑蚕产业协调稳定持续发展，是构建和维持桑蚕产业共生体系的重要一环。现代丝绸科学与技术132024年（第3 9卷）第1期作为桑蚕产业发展的原生动力和基础要素，广大农户是构建产业共生体系的基础，他们既是产业发展的基本推动力量，又是产业发展的受益者。在共生体系的构建和维持过程中，广大农户的主观意愿和客观收益是整个产业共生体系维系的基石，只有在整个共生体系能够保障他们基本利益诉求的基础上，共生体系的存在才有必要，共生体系的发展才有可能。桑蚕共生体系构建、维系、发展高度依赖于协同机制。相关主体之间都需要建立清晰、高效的协同机制，才能保证共生体系的稳定和健康发展。在市场经济条件下，共生体系的协同机制构建原则必须满足以下几个要点：（1)优势资源的整合利用；（2)产业利益的合理分配；（3)生产风险的共同承担。只有同时平衡满足上述3 个原则，才能照顾到构建共生体系的各方诉求。3.2.3桑蚕产业共生体系具体执行逻辑和方式目前广西桑蚕产业发展存在的主要问题是缺乏优势资源整合的有效途径，无法将地区桑蚕产业的体量优势转变为综合资源优势，进而形成核心竞争力优势，从而难以吸引东部上游企业人驻，长期停滞在生产原料和初级加工产品供应者的位置。从近几年桑蚕行业发展趋势来看，国内四川、云南、贵州、海南等省份的迅速崛起，对广西桑蚕第一大省（区)的地位构成了现实挑战，而非洲、东南亚、中亚、南美等诸多国家也方兴未艾。如果不能清醒预判广西桑蚕产业未来发展道路上面临的严峻挑战，依然满足于现状，广西桑蚕产业的发展前景堪忧。在市场经济长期发展过程中，市场竞争一直是主题。随着经济全球化的进程加快和信息技术的飞速发展，市场竞争已经有了新的内涵，众多经济学学者认为，对于未来市场竞争而言，共生体系的建立和维持是不可或缺的。共生的本意并不否定市场竞争，共生概念的提出是为了消除市场竞争中对生产力和资源利用效率具有破坏性的一面，如低价竞争、市场垄断等，以资源利用效率和综合效益最大化作为目标，将国家之间、产业之间、企业之间、地区之间的市场行为关系通过协同机制调整为互补、互助、互促的多元共赢模式。而这个思路对于解决当前广西桑蚕产业发展遇到的问题具有现实意义。开放、包容与利他是协同需要的基本价值观。政府应该着眼于产业的长期健康发展，尽可能规避追求短期利益的行为方式，坚持打牢基础、谋划长远。企业应该致力于建立分享与共生模式，激活生态圈，让所处的商业生态圈可以内外同时成长、可持续成长，进而更有生命力。企业要确保构建或是加人一个“共生系统”，找到自身“不可或缺”的定位，和其他主体形成“价值共生”，就有能力应对“不确定性”，有机会获得协同发展。企业需要拥有一种链接上下游的能力、链接相关产业合作伙伴的能力，同时还要和其他产业、资本和顾客共同成长，这就是“共生逻辑”的具体执行方式4。作为桑蚕产业资源要素基础的广大农户，在共生体系营造的健康氛围中，要发挥主观能动性，向技术靠拢、向市场靠拢，摒弃靠天吃饭的“等、靠、要”思想，相信能够通过技术支撑达到勤劳致富。项目和指标本身是构建进程中必需的元素，但如果没有求真务实的科学态度和产业周期系统建设的思维，项目和指标往往成为阻碍共生体系构建和健康成长的因素。因此在构建共生体系的过程中，必须防范项目思维、指标思维的消极影响，以科学的态度和全周期系统建设的思维来主导构建进程，以真实客观的数据作为评估价值的依据。3.3桑蚕产业共生体系的构建必须依赖数字化建设在构建共生体系时应明确，共生体系构建的支撑是合作契约和数字化平台。合作契约是共生体系协同的行动框架，而数字化平台则为共生体系协同行动提供指导。种植产业在农业产业诸多类别中占比最高，而对于种植产业而言，土壤环境是重要的生产要素，关系到产量、质量等生产指标，还涉及能耗、环保、生态等重要综合指标。针对2 0 世纪中期出现的化肥大规模应用带来的正负面双重影响问题，联合国率先提出了测土配方施肥计划，其目的在于尽可能消减化肥应用带来的负面影响。从198 4年开始，我国正式开始土壤监测工作，先后建立三级土壤监测点数万个，初步形成了国家级、省级监测体系的维形，为掌握和了解我国耕地质量的动态变化，指导我国耕地培肥及施肥工作起到了重要的作用。1992 年6 月，联合国开发计划署与我国农业农村部签订了平衡施肥项目合作协议，这让我国科学施肥工作水平得到了大幅度提高 5。从近3 0 年的实际应用效果看，我国的测土配方施肥花费了大量的财力物力，虽然取得了一定效果，但与初衷目标仍相距甚远。分析其原因，主要在于测土配方施肥主管部门主导过程中，缺乏各相关方（尤其是广大农户）的积极响应和配合，导致数据不完整，对后期的有效决策产生了收稿日期：2 0 2 3-0 4-2 614现代丝绸科学与技术2024年（第3 9卷）第1期影响。我国测土配方施肥的重点一直集中在水稻、小麦、玉米、大豆等4项主要粮食作物之上，对其他农作物尚未顾及。以广西桑蚕产业为例，全区桑园面积常年保持在2 0 万hm左右，这些桑园大多以坡地、山地等肥力贫的旱地为主，科学施肥不仅直接关系到广大农户的切身利益，也关系到能耗、环保、生态等重大社会经济发展指标。就现状来看，广西桑园的施肥几乎是以经验指导为主，盲目性很大，具体表现在定时（冬伐、春芽、夏伐、秋补）、全补（氮、磷、钾）、不问效（任何效果都接受）、不改变（来年依然如此）；在劳动力流失、老龄化严重、技术支持缺乏等不利因素影响下，有机基肥深施、适时视情追肥等措施也都无法坚持；更严重的是，许多农户对土壤营养元素构成和作物吸收营养元素的基本原理都不清楚，在严重干旱、土地板结化、强酸化的情况下也盲目按时定比施肥，不但导致肥料浪费，而且大多通过地表水冲刷流失造成环境污染。根据广西农投时宜农业科技有限公司自2 0 2 2 年下半年开始进行的广西桑蚕主产区桑园土壤抽查工作收集数据分析，受普旱天气影响，由于桑园浇灌基础设施薄弱，绝大部分桑园3 0 cm深度（桑树主要根系所在位置）土壤含水率都远低于桑树生长适宜环境指标（50%6 0%），不少地方土壤含水率已低于20%，数据采集仪器无法测出土壤溶液离子电导率等参数 6 。这意味着，由于干旱缺水，加上长期盲目施肥造成的土壤酸化板结，桑园土壤环境基本已经以固相为主（液相和气相占比极低），无法满足桑树根系吸收土壤养分需要的环境要求。在这种情况下，施肥几乎是无效的。土壤水分是干旱监测的重要指标、判断作物需水量的重要依据，也是作物长势监测、估产的重要参数，作物灌溉后土壤水分的变化情况是评价灌溉效果的重要依据，获取精准可靠的土壤水分信息对准确测试农田灌溉效果具有重要的意义 门人们需要对农业生产中的养分循环和能量转换进行研究，并保持农田生态系统养分输人和输出的动态平衡，只有这样才能够实现农田高产、农业生态平衡7。解决农业产业诸多问题的一个可行思路就在于构建以合作契约和数字化平台为基础的产业共生体系。通过建立合作契约明确相关各方（政府、企业、农户及其他各方)在共生体系建设和维系发展过程中的主体责任和协同方式；通过数字化平台跟踪共生体系相关的各种数据，对产业动态和发展趋势进行分析预判，指导共生体系的协同行为，从而提高共生体系创造价值能力。综上所述，建立在合作契约和数字化平台基础上的共生体系将有效解决农业科技化、信息化进程中遇到的瓶颈问题，逐步实现精准农业、数字农业的规划目标。3.4需要明确的问题共生体系的构建及数字化建设都是持续渐进的过程，二者之间相互促进。共生体系的建立有利于数据的收集和联通，而缺乏数字化建设和数据的支撑，共生体系的建立将是漫长和繁复的。4结语乡村振兴，关键是产业振兴。桑蚕产业作为广西优势特色产业，已经积累了明显的规模优势，如何把这一产业从大做强，使之成为助力广西乡村振兴战略实施中重要内涵，是新时代赋予桑蚕人的历史性机遇。如何牢牢把握这个机遇，需要不断研究创新产业组织模式。本文以构建桑蚕产业数字化共生体系为突破口，提出了解决当前桑蚕产业升级发展遇到的瓶颈问题的思路，抛砖引玉，与行业内人士共谋产业蓬勃发展参考文献：1胡文娟，何松涛，韦红群，等.广西蚕种质量检验检疫改革方向的思考和建议J.中国蚕业，2 0 2 2，43（2）：44-48，53.2广西壮族自治区农业农村厅.广西蚕桑产业发展“十四五”规划 R/OL.(2021-11-02)2023-04-12.http:/ J.广东蚕业，2 0 2 1，55（9）：9-10.4陈春花，朱丽.协同：数字化时代组织效率的本质：精编版 M.北京：机械工业出版社，2 0 19：151.5张杨珠。中国的测土配方施肥历史、现状与未来 Z/OL.（2 0 2 0-0 7-2 6）2 0 2 3-0 4-12 J.h t t p s:/w w w.d o c i n.c o m/p-2414786498.html.6陈国民，韦秋艳，黄喜苗，等.广西部分桑园土壤环境数据采样调查情况分析 J.现代丝绸科学与技术，2 0 2 3,3 8（2）：9-12.7王芳.典型农田土壤优化管理实践与环境效应 M.北京：科学出版社，2 0 2 0：10.