高一生物第3周教学设计细胞中的元素和化合物.doc

第2章第1节细胞中的元素和化合物
课题
必修1第2章第1节细胞中的元素和化合物
课时
1
考点、知识点
（1）组成细胞的元素
（2）组成细胞的化合物

学习目标
【知识】：简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳
【技能】：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
【情感与态度】：认同生命的物质性。

重、难点
了解组成细胞的主要元素是本课的重点
用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点
学习环节和内容
学生活动建议
教师活动建议
调整记录
环节一：新课的引入及问题探讨：
在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？

环节二：组成细胞的元素

环节三：组成细胞的元素
概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位

环节四：组成细胞的化合物
指导学生完成讨论题

环节五：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？的方法（包括试剂、操作、反应结果）

分析资料，发表自己的看法（组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。
观察图表，归纳。

学生讨论

学生阅读实例，观察图片，讨论思考，自由发言

分析数据，完成讨论题：1（略）2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水；3 如土豆的块茎的细胞还有糖类多；肌肉细胞含有蛋白质多；皮下组织的细胞还有脂肪多。

在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。

教师总结

教师总结、提问、
归纳

教师总结、提问、
归纳

学生发表自己的看法

教学反思
细胞中的元素和化合物是本节比较基础的东西，学生学起来没太大的问题，而后面的实验教师可以通过演示糖类、脂肪和蛋白质与化学试剂的颜色反应，使学生明确生物组织中主要化合物的鉴定方法，再指导学生根据自己选择的实验材料，进行实验研究