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高温装置使用注意事项
　　高温杀菌可分为湿热灭菌和干热灭菌。(1)干热灭菌法包括：焚烧，烧灼法，干烤法，微波消毒灭菌法，红外线灭菌法。原理：通过脱水干燥和大分子变性来实现。一般细菌繁殖体在干燥状态下。
　　一般应注意的事项
　　(1) 注意防护高温对人体的辐射。
　　(2) 熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作。
　　(3) 使用高温装置的实验，要求在防火建筑内或配备有防火设施的室内进行，并保持室内通风良好。
　　(4) 按照实验性质，配备最合适的灭火设备——如粉末、泡沫或二氧化碳灭火器等。
　　(5) 不得已非将高温炉之类高温装置，置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，以防台面着火。
　　(6) 按照操作温度的不同，选用合适的容器材料和耐火材料。但是，选定时亦要考虑到所要求的操作气氛及接触的物质之性质。
　　(7) 高温实验禁止接触水。如果在高温物体中一混入水，水即急剧汽化，发生所谓水蒸汽爆炸。高温物质落入水中时，也同样产生大量爆炸性的水蒸汽而四处飞溅。
　　人体的防护
　　(1) 使用高温装置时，常要预计到衣服有被烧着的可能。因而，要选用能简便脱除的服装。
　　(2) 要使用干燥的手套。如果手套潮湿，导热性即增大。同时，手套中的水份汽化变成水蒸汽而有烫伤手的危险。故最好用难于吸水的材料做手套。
　　(3) 需要长时间注视赤热物质或高温火焰灭菌器时，要戴防护眼镜。所用眼镜，使用视野清晰的绿色眼镜比用深色的好。
　　(4) 对发出很强紫外线的等离子流焰及乙炔焰的热源，除使用防护面具保护眼睛外，还要注意保护皮肤。
　　(5) 处理熔融金属或熔融盐等高温流体时，还要穿上皮靴之类防护鞋。

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