中学学生营养改善专题计划实施专项方案.doc

巴楚县色力布亚镇中学-第二
学期学生营养改善计划
实 施 方 案
国家实施农村义务教育学生营养改善计划是一项惠及千万农村家庭和儿童少年民生工程，我校依据文件精神和教育主管部门要求部署，主动宣传动员、认真落实，并依据我校实际情况制订本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，认真落实落实国家中长久教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养情况，提升农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、目标任务
经过实施农村义务教育学生营养改善计划，使全校学生逐步由课间餐，逐步过渡到吃上卫生、营养、热乎可口午餐，不停提升少年儿童营养水平和健康素质。
三、基础情况
我校成立于1958年8月,离县城86公里,在镇政府北部,学校总占地面积99亩,建筑面积11503平方米（其中彩钢建筑面积6568.66平方米,砖造建筑面积4309.4平方米.木造建筑面积为626平方米），围墙1100米。本校计划扩建食堂800㎡，一次能够供餐720名学生。
我校老师总数为215名，其中男老师99名、女老师105名。我校下设党建办、教务科、政教科、工会、团委、妇女组织、德育办、学生会等职能科室。老师队伍中党员有38人。
学校现有初一14个班,初二13个班,初三14个班, 总共41个班，就读学生总数为2138人.高中十个班级, 就读学生总数为347人，其中，住校生220名。全校团员1232人。关键来自我镇19个行政村和4个居委会。
四、学生营养改善计划实施方案
依据我校食堂为基础，以统一提供午餐方法，由学校食堂供餐。学校加强对食品及原材料采购、加工、存放等步骤管理和监督，制订科学、安全、高效操作规程，科学配比膳食营养。加强对学生营养教育，确保每生天天3元钱营养补助安全卫生吃到刺刀学生嘴里。制订食品配送、监督等步骤规范步骤和要求，落实具体责任人；
五、保障方法
1.成立组织
为确保学生营养改善计划落实到位，我校成立校长为组长学生营养改善计划工作领导小组和膳食管理委员会，具体分工以下：
成立学生营养改善计划领导组
组 长： 艾赛提·牙生（校长）负责全盘工作
副组长 ： 阿不全部克里木·马木提（副校长）
艾力·牙生（副校长）
努尔顿·阿不力肯（党政办主任）
成 员 ：
马木提·吾布力（学校会计）负责伙食经费
阿布全部外力•买买提（学校后勤员）负责按时提供伙食必用具
塔伊尔•依明（德育办公室主任，学校纪检员）负责检验饮食卫生，汇报学生反应情况
买买提·买合木提（学校教务主任）
努尔艾力·阿不全部瓦伊提（学校政教科主任） 艾力·阿不力米提（学校团委书记）
阿依木古丽 （7年级年级组长）
热依汗古丽 （8年级年级组长）
玛力亚木古丽 （9年级年级组长）
艾尼·阿热甫 （学校主厨）

成立学生营养改善计划膳食管理委员会：
主任 ： 艾塞提·牙生 （校长）
副主任 ： 马木提·吾布力 （学校会计）
委员 ： 阿布全部外力·吐拉克 (老师代表)
艾克白尔·阿不力孜 （学生代表）
艾海提 (家长代表)

2.完善制度
深入完善学校财务制度、原料采购制度、库房管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检验制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、餐厅卫生管理制度、食物中毒汇报制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙明示。加强学校财务管理制度，加强审计监督，确保廉洁高效。
3.食堂建设和管理
本着“节俭、安全、卫生、实用”标准，本校计划扩建食堂800㎡，一次能够供餐720名学生。现有享受特困补助学生905名，其中住宿生有220名（这些学生无偿吃三顿饭）。计划投资补到800多，拟招聘从业人员3人。加强宿舍食堂管理，对食堂管理、操作人员进行培训，提升操作技能和综合素质，使之胜任
4.加强营养健康教育
经过师生大会、专题晨会、发放致学生家长一封信等方法，向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识，培养学生科学营养观念和饮食习惯。采取展板、宣传栏、横幅、板报等方法宣传学生营养改善计划意义和举措，把营养健康教育落到实处。
5.建立学生健康和营养档案
建立学生健康和营养档案，具体登录学生家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入情况等信息，立即反馈学生营养健康情况，为促进青少年健康成长提出科学依据。
6.建立营养改善计划实名制学生信息管理系统
对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监控。
7、加强资料建设和管理
立即分类归档，做好相关信息整理使用工作，专员负责，专柜存放；建立学生健康和营养信息档案，做好备查和反馈工作。

巴楚县色力布亚镇中学
1月25日