经典建筑工地卫生管理核心制度.doc

福建蓝海市政园林建筑有限责任企业吉林市分企业建 筑 工 地 卫 生 管 理 制 度 二一三年六月目 录1、 建筑工地生活区管理制度2、 工地宿舍及卫生管理制度3、 食堂管理制度4、 家眷探亲制度5、 临时探亲访友检验制度6、 关键部位防火制度7、 防火领导小组职责8、 建筑工地安全防火制度9、 食堂防火制度10、 厕所管理制度11、 浴室管理制度12、 集体宿舍制度13、 食堂卫生管理制度14、 食堂餐具、用具消毒制度15、 食堂从业人员“五病”调离制度16、 职员食堂从业人员“五病”调离统计表建筑工地生活区管理制度 1. 全方面落实国家卫生法规，加强建筑工地卫生管理，将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系，做到文明施工。2. 合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好环境。3. 加强食堂、厨房、宿舍卫生管理，各场室天天清扫12次，确保工地环境卫生。4. 配置符合卫生标准给水，排水等设施，加强食品卫生管理，确保建筑工人身体健康和生命安全。5. 做好卫生防疫工作，每个月对工地消毒2次，加强除“四害”工作。6. 全体工作人员要养成良好卫生习惯，注意维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔果皮纸屑和烟蒂，严禁往窗外乱扔杂物，严禁在室内、过道内焚烧杂物。7. 在生活区入住者必需到项目安全部报到，凭身份证登记造册，由项目办理上岗证、发放胸卡、床位卡。8. 实施室长负责制，负责室内卫生，严禁室内赌博、斗殴、酗酒、男女混居。9. 必需珍惜生活区内及宿舍内公用设施及公共财物，恶意损坏需原价赔偿。10. 外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理部同意方可借宿，未经许可不准随意入室留宿。11. 室内严禁私拉乱接电线、电气设备及使用电加热器具。（电褥子、小太阳等）12. 严禁卧床吸烟和乱丢烟蒂，宿舍内严禁烧饭、烧菜。13. 严禁将易燃易爆物品带入室内，严禁携带施工工具入室。14. 住宿区内需要配置足够灭火器，严禁随意挪用、损坏灭火器材。以上要求望住宿人员认真实施，违反者将视情节轻重做出对应处罚。工地宿舍及卫生管理制度为了健全宿舍清洁卫生及安全用电管理，确保职员住宿安全舒适，有一个良好休息生活环境，特制订本制度。1、 每个宿舍必需选定（或班长指定）一名责任人，督促其管理室内清洁卫生和安全用电等相关事项，确保室内整齐。2、 遵守作息时间，不开天亮灯。不大声喧哗和戏闹，尤其是夜间加班回室时，不影响她人休息。不赌博或以娱乐为借口变相赌博。3、 不随意乱倒剩菜剩饭或乱泼废水，自觉遵守项目部要求“七不”规范。做好个人卫生，衣物整齐，摆放整齐。4、 不损坏公物，损坏照价赔偿。有意破坏者，按相关要求处罚。5、 为了安全起见，严禁在使用电线中或灯头上挂钩用电，违者按工地治安综合管理奖惩条例第八条要求处罚。6、 未经组织审批，严禁任休人随意私装插座或灯头，违者按工地治安综合管理奖惩条例第七条要求处罚。 食堂管理制度为了加强食堂管理，发明一个文明、有序生活环境，特制订以下制度：1、 食堂炊事员应做好本身健康检验后方可上岗，并应做好区域内清洁工作，讲卫生、“灭四害”。2、 就餐人员买菜须排队，严禁插队。3、 蒸饭一律用饭盒，并放于指定蒸盒内，严禁乱放乱拿。蒸饭车内不能蒸菜。4、 开水箱开水只供饮用，为确保开水供给，不准用盆、桶等盛取生活用热水。5、 不准买卖变质、霉变食品，不乱倒剩饭剩菜。6、 搞好食堂主化管理，每日菜名、菜价预先通知，每个月公布伙食帐目；听取职员全理化提议，提升伙食质量。7、 就餐时间：早餐：7:00 中餐：12:00 晚餐：5:30就餐人员应按时就餐，不许提前开饭，就餐时间随季节变动另行通知。8、 以上几条请大家帮助自觉遵守，如有违反者，一经查获，罚款10-100元。家眷探亲制度1、 本工地职员家眷标准上可来工地探亲，工地可给一定优惠待遇。2、 来本工地探亲家眷除向门卫登记以外，必需在家眷探亲前由职员本人向项目部提出申请，经项目部同意后方可进入工地。3、 家眷探亲期通常为半个月，除项目部同意以外，若超出半个月，项目部将采取方法使其家眷离开工地。4、 家眷来工地探亲，必需遵守国家法令（包含计划生育）和本工地规章制度，不准进入施工工地和作业人员攀谈而影响分她人工作，同时也不得参与工地内政。5、 家眷来工地探亲，为安全起见，不能随意接插座或用电炉炒菜、烧饭。若遇特殊情况必需用电时；必需提出申请，报工地责任人同意方可使用。6、 家眷来工地职员要上交相关费用。临时探亲访友人员进场制度1、 外来临时探亲访友人员进场时，必需持有本人身份证，进场时身份证要压在门卫间，通常会客均在门卫处。2、 探亲访友人员，在三小时内离场者，经门卫许可办好相关手续方可进入，三小时以上者，必需经保卫科同意。3、 外来探亲访友人员标准上不许可在本工地住宿过夜，特殊情况要求在本工地过夜住宿者，上交押金每人100元，并经保卫科同意。4、 进场人员必需按要求内容填写记录表，签写后方可进入，蛮闯门卫，不听劝阻者，每人每次处罚款20-50元，无理取闹者报保卫科处理，情节严重造成后果者移交派出所处理。关键部位防火制度一、 食堂：1、 食堂内必需配置十公升泡沫灭火机不少于2只。2、 食堂必需和施工场所、防火场所、职员宿舍等间距不少于十五米。3、 食堂内柴火，不得堆放过多或过高。4、 食堂内应张挂防火制度及日夜值班巡查人员。5、 食堂责任人必需天天对食堂内防火设施、器材进行检验，发觉隐患立即处理，并上报防火领导小组。二、木工棚：1、 木工棚内必需张挂防火制度、禁烟牌。2、 木工棚内每30平方米备置十公升灭不火少于2只。3、 木工棚内必需保持整齐，立即清理废料、木屑等杂物。4、 木工班长必需天天检验落手清及有没有职员在木工棚内吸烟或动用明火，对违章职员每发觉一次罚款10-50元。三、氧气、乙炔：1、 对使用氧气、乙炔，应有严格审查手续。2、 作业时应有监护人。3、 发觉违章情况，对违章人进行每次10-50元罚款。4、 氧气瓶和乙炔瓶放置间距不得少于5米。防火领导小组职责1、 对灭火机等消防器材，应常常检验，确保完好使用，药剂应立即调换。2、 上下班前后全部应对施工工现场做一次防火安全检验。3、 每日全部要有消防组员轮番值班，对每处消防场所进行检验统计并对发觉情况立即提出整改方法，落实到人，立即整改。4、 防火领导小组必需每半个月对施工现场防火场所、消防器材等进行检验。5监督职员不得违反防火制度，不得违反操作规程，要求操作人员必需持证上岗，明火作业必需要有监护人。建筑工地安全防火制度一、 施工现场临时设施：1、 厨房、锅炉房、变电间和临时设施之间防火间距不得小于15米。2、 存放易燃物品仓库存应单独建筑，并和建筑工程用火作业区保持大于30米距离。3、 临时设施区域内，应按要求设有消防通道，宽度不得小于3.5米，并保持畅道。4、 高压线下，严禁搭建临时设施或堆放易燃材料。5、 临时设施区域周围，应有围笆，高度不得低于2.5米。二、消防设施：1、 临时设施区域内，应按要求设置消防器材，通常为每100平方米，临时设施放置两只十公升灭火机。2、 临时木工棚油漆间、木材仓库存应配足消防器材，通常每30平方米放置两只十公升灭火机。3、 消防器材应有专员负责维修保养。4、 木工间、油漆间、木材库存等应设置防火制度和防火标志，挂在显著合适位置。三、管理和奖罚：1、 工地应安排防火责任人。2、 工程项目部经理负责安全防火工作。3、 应有些人值班巡查，监督管理消防设施，负责维修、保养。4、 项目部应每个月对工地进行检验考评（二次），对没有发生事故给50-100元安全奖。凡发生一起火警事故罚款100-200元，发生严重火灾事故，由司法机关追究刑事责任。食堂防火制度 食堂系关键防火部位，为了搞好食堂防火工作，特制订以下制度：1、 食堂环境，炊事员应负责天天打扫，物品堆放整齐。堆放柴火不宜过多，以烧一天柴火为宜，每餐烧好后，应整理好柴草，立即熄灭火种，严禁火种引出。2、 食堂除炊事员外任何人不得私自动用灶火。3、 每餐生活垃圾，必需当初清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内。队部防火领导小组和生活卫生小组每个月作一次防火卫生大检验。4、 对食堂炊事员要立即进行防火知识教育，食堂必需按规范配置安全灭火器，并对全体职员进行不定时安全防火知识教育。 厕所管理制度为了创建文明工地和国家卫生城市，搞好厕所卫生，提升健康水平，降低疾病，特制订以下管理制度：1、 厕所天天最少打扫二次，由专员负责保洁。2、 厕所内不准乱涂乱画，发觉一次除擦掉以外，罚款10元。3、 用指定草纸，不能用报纸，香烟纸及其它不易冲洗硬质纸，以预防下水道堵塞，如发觉每次罚10元。4、 每个职员全部有使用和保洁义务，大便要入沟，不能站在大便坑外小便，以免弄脏蹲坑。5、 每个职员全部有监督，检举阻止不卫生行为，对举报者给合适经济奖励。6、 每个月由生活卫生管理责任人组织人员进行检验。 浴室管理制度为创建国家卫生城市和文明工地，搞好浴室卫生，特制订以下管理制度。1、 浴室要天天立即打扫，由专员负责保洁。2、 每个职员全部有使用和保洁义务，要节省用水。3、 每个职员珍惜浴室内器材，严禁任意拆除。 集体宿舍管理制度为加强职员宿舍管理，以促进文明工地创建活动，确保职员有一个文明卫生生活环境，特制订以下条例：一、 集体宿舍采取“寝室长”负责制，寝室长负责寝室内日常管理事务，天天安排值日人员对宿舍进行清理、打扫。二、项目部全部职员均应注意公共环境卫生，严禁随地大小便，严禁乱倒剩饭、剩菜、垃圾，保持室内整齐，不乱涂、乱画，珍惜公共财物，如有违反给10-100经济处罚。三、工地内严禁用麻将牌、扑克牌等进行赌博或变相赌博，一经发觉除没收赌具、赌金外，另处以50-100元每人次罚款。四、宿舍内严禁私拉乱接电线，如发觉每只灯头或插座罚款10元，使用家用电器须经项目部同意，不然除发觉没收外，每千瓦处以150元罚款。三、 严禁躺在床上吸烟，如有发觉每人次外以10元罚款。四、 职员家眷、亲戚来探亲一律不得留宿于工地，非本处职员不得在集体宿舍过夜，违者罚款10-100元。五、 宿舍个人物品应妥善保管，如发觉偷窃行为，除乾地经济处罚外，另送交持法机关处理。六、 除夜间加班外，晚间宿舍熄灯时间不得超出11点。七、 职员之间要团结友爱，相互了解，相互帮助。工地内严禁打架斗殴，凡参与者不管是非均罚款300-1000元。八、 制订文明寝室评选方法，每半月由项目部组织进行一次评选，评出文明寝室除张挂流支优胜红旗外，每次给50-100元奖励。食堂卫生管理制度为搞好饮食卫生，保障广大职员身体健康，特制订以下管理制度。1、 食堂炊事员需接收健康检验取得健康证后方可上岗。2、 餐具、刀具等应定时消毒，并做到生、熟分开。3、 食堂荤菜需经登记检验，质量符合要求方可食用，肉类、禽蛋、水产品等食物要注意保鲜期。4、 食堂从业人员要养成良好卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到“三白”工作。5、 食堂公共场所要时刻保持卫生整齐，并备有灭蝇、灭鼠设施。6、 食堂严禁出售腐败变质食物，每餐出售菜肴均需做好食堂留样统计。7、 项目部每个月组织两次对食堂卫生管理情况进行检验，依据相关制度进行奖惩。 食堂餐具、用具消毒制度1、食堂应有专员负责餐具洗涤和消毒。2、严格实施一刮二洗三冲四消毒五保洁工作程序和制度。3、洗涮消毒要有专用设施设备，并有显著标识和足够容积，不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采取不锈钢板或瓷砖，下水道要通畅，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。4、煮沸消毒温度100不少于五分钟，蒸汽消毒温度95以上不少于十五分钟。5、对不易蒸汽、煮沸消毒茶、酒杯具可用经国家同意用于食品用工具消毒化学药品进行消毒，消毒剂使用量、作用时间，应依据所用消毒剂性能和要求浓度进行配制和操作。6、经消毒后餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，展现出本色，并放在保洁柜内，预防再污染。7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒并统计，并接收监督部门检验和群众监督。建筑工地生活区职员食堂从业人员“五病”调离制度一、建筑工地生活区职员食堂从业人员必需按要求定时进行健康体检；二、新参与工作和临时参与工作职员食堂从业人员必需进行健康检验，检验合格取得健康证实后方可进入工作岗位；三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必需立即调离职员食堂工作岗位，治愈并经健康检验后方可恢复从事原工作；四、职员食堂从业人员调离后健康情况必需全程监护，了解病情情况；五、立即向卫生行政部门通报建筑工地职员食堂调离人员基础情况。 项目工地职员食堂从业人员患“五病”调离统计表（盖公章）患“五病”人员姓名患病种类是否调离调离岗位、时间