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创业计划书Mionz奶茶/10/2813语教3班黄岱蓉目 录 一、 序言二、 环境分析三、 企业介绍四、 品牌优势五、 投资优势六、 产品优势七、 管理优势八、 经营项目九、 所需设备十、 店面选址十一、 注意事项一、序言现在大小小巷四处开着奶茶店，小吃店之类，不管是炎炎夏日还是严寒冬季，门前人总是络绎不绝。所以经过考察后我决定加盟自由自在奶茶企业。二、环境分析开一家珍珠奶茶店，对店面要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面很好找创业项目，通常除了保留3个月左右店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，很适合小本自主创业。通常一家奶茶点全部能在多个月收回成本，最快两三个月收回了成本，不过奶茶店关键还是靠是口味，靠是经营策略，靠是独特奶茶宣传文化。三、自由自在企业介绍为了拓展中国大陆市场，集团酝酿良久中国行动系列逐步推进：起着手对全球食品市场进行宏观评定；对中国奶茶市场进行专题调研；对中国行业资源和市场资源进行整合和优化；5月至8月，嘉帝集团高层一行人到中中国地进行了为期三个多月实地考察；在中国广州成立 “自由自在奶茶（中国）运行总部”，同年建立物流配送中心，和培训基地；正式开启中国市场，“自由自在奶茶专营店”航母起航。中国运行总部关键致力于奶茶投资发展、营销策划、市场推广和特色专营，和欧美、日韩、东南亚、港澳台等国家和地域上三千多个食品厂商建立长久合作关系，引进10大系列产品、上万个品种。总部经营定在“特色、专业、专营”，并以整店输出发展模式，拓展中国奶茶战略市场。嘉帝企业成立和发展，在业界享受极高著名度和影响力。嘉帝企业提倡“自由生活，自在表示”投资理念和消费观念，为广大年轻群体提供健康美味、口味新奇、包装精美奶茶，同时为欲进入奶茶行业投资者提供优惠加入政策和赢利模式。对于有意愿加入“自由自在奶茶专营”投资者，总部将给予全程支持和贴心服务，并使您取得丰厚投资回报！“自由自在”品牌战略目标：有容乃大，万店集客，和全国各地合作伙伴一起扛起中国奶茶专营大旗，共同打造中国奶茶专营第一品牌！四、自由自在品牌优势自由自在品牌定位：国际、品质、专业。国际品牌、品质保障、专业服务，时刻保持在行业中领先地位和影响力。总部依靠强大社会资源和资金实力，斥巨款在全国性电视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告，使得品牌宣传覆盖至全国大中小城市98%地域和人口，品牌著名度大大提升，有口皆碑，加上市场人员主动推广，强大品牌辐射力和渗透率，让全国各地专营店投资商轻松分享品牌效应和社会效应。五、自由自在投资优势奶茶专卖是近两年中国新兴行业，奶茶市场需求剧增，在部分发达城市现在已形成了一定规模奶茶消费群。依据国际食品组织和教授估计，到十年内中国奶茶市场规模估计达4800亿，年需求量500亿，年增加率15%，利润空间愈40%-60%。如此巨大需求快速催生了投资风潮。教授估计，未来十年中国奶茶达成“井喷式”增加。现在正是进入奶茶市场良机。六、自由自在产品优势总部凭依“香港自由港”国际贸易平台，全球定位，全球采购，直接引进日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、澳洲、美国、德国、意大利、瑞士等国家和港澳台地域三千家食品厂商提供旅游食品、休闲食品和特色食品。产品类型包含糖果系列、巧克力系列、饼干系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列、调味品系列、饮料系列、精美洋酒系列等计10大系列产品、上万个品种，琳琅满目，应有尽有，极大地满足全国各地专营店种类需求。嘉帝集团依靠“香港自由港”地理优势，和世界上三千家食品厂商建立了长久合作关系，采取集团购货方法，能以最低价格直接采购到世界各国特色食品。全部产品由总部统一配送，无中间步骤，节省成本，减轻专营店经营压力。同时，伴随中国加入WTO和和多个国家建立“最惠国” 待遇，致使奶茶关税一降再降，最高降浮达成50以上，成本降低，使得奶茶零售价格随之降低.七、自由自在产品管理优势自由自在奶茶总部服务器和全国各专营店相连，帮助全国各地专营店和总部信息流通，实施日常店务管理和销售管理。总部优异软件适时管理系统，天天全部会定时收到各个专营店发来库存汇报和补货汇报，配送中心会把这些汇报集中分析形成订单，立即调整库存，保障货源适时供给，高效率货物反馈系统，立即改善库存控制。八、经营项目我们店里关键经营： 经典奶茶、 浓情巧克力、 缤纷果味茶、 新鲜果汁、 咖啡、 茗茶、 特选茶、 意大利冰淇淋、 绵绵冰、沙冰/奶昔、 花式刨冰 、推荐饮品等饮品。九、所需设备自由自在奶茶总部利用“整店输出”模式，提供包含到专营店经营、管理、人员等各个方面项目。根据专营店规模不一样，提供了开店所需物品并配送了一定数量食品，从产品到货架、收银机、冰淇淋机、制冰机、购物车、购物筐、购物袋、宣传单张、灯箱、灯片、防撞贴、开业海报、X架、工服、工牌、会员卡等，甚至连验钞机这种只有在实际运行中需要物品，全部为我配送齐全了。十、店面选址奶茶是一个快速消费休闲饮品，完全是一个可有可无东西，所以，假如假如选址不好，那就没有些人会“不远万里”跑去专门喝你一杯奶茶，繁荣地段是最好选择。这是毋需考虑事情，但繁荣地段高成本却是我不得不考虑，在简单考察了县城繁荣地段后，我只好放弃了这个想法，每十二个月四五万元房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点地方。我选择了离东西校门不远地方，那里下课后常常有学生从那经过，所以对门我们很有利不过总说来，还是不错，于是基础上我就确定了这个地方。不能离学校太远，因为我们所关键消费群还是学生，太近话也没有适宜租铺，再者租铺会很贵，所以，有时也应该保持一定神秘色彩经营。我选择了离东西校门不远地方，那里下课后常常有学生从那经过，所以对门我们很有利。买奶茶用户中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻女孩子多地方，毫无疑问是好地方。不过总说来，还是不错，于是基础上我就确定了这个地方。注意事项奶茶，发展趋势很好，而在学校周围开店要注意以下几点：1、您经营必需有特色。没有特色产品是没有市场。 2、您品质要好，口感是否保持一致。3、小店也要专业管理。4、立即了解消费者消费爱好和同行产品，立即调整您产品和口味。5、卫生是第一位。你东西能够不好吃（当然，口味也很关键），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多少钱（具体价格会在以后集中罗列），把墙贴上了墙纸，看起来就很不错。6、奶茶制作过程不能让学生看见，或不能完全看见，一定要保持一定神秘感，不然过一段时间，学生就会失去浓厚爱好。另外，饮水机、封口机，全部不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡泡等看起来让人不舒适东西。