个人创业专题计划书范文.doc

个人创业计划书范文目前社会，大家在饮食文化上要求越来越高，下面是小编搜集整理个人创业计划书范文，欢迎阅读参考个人创业计划书范文1一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之关键。本创业计划书是相关在大学周围开设一家绿色餐饮店方案。其关键业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户经营方法。不过有自己品牌商标，价值理念。二、竞争对手分析在学校周围现在已经有多家餐馆，她们大多是周围居民利用所处地理位置在自家开小餐馆，其环境、卫生条件、管理方法等全部不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其很需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴绿色餐馆，以彰显自己个性。民政学院周围像样餐馆基础没有，所以这么餐馆还是有相当市场。到很远地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们能够更了解大学生需要什么，愈加好迎合大学生口味。餐饮店成本不多，对于我们大学生含有一定可行性和可操作性。三、市场及用户选择伴随经济稳定快速增加，城镇居民收入水平显著提升，餐饮市场表现出旺盛发展势头。现在中国餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐步兴起，但现在规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中主力，中式快餐已经蓬勃发展，但目前尚无法和“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，怎样去占领那部分市场，是我们需要处理问题。伴随大家对本身健康及食品安全关注程度提升。而洋快餐油炸、高能量为主食品长久食用造成肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？怎样给消费者一个放心安全饮食，成为餐饮业以后发展专题。能够预见利用环境保护、健康、安全理念，提倡绿色消费将是以后餐饮业发展趋势。绿色餐饮提出其实也是社会文明程度进步，是一个新餐饮文化理念。在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加紧，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。本店主体用户是学生，毕竟年轻人全部比较喜爱环境优雅、有创意地方。市场关键面正确是安顺学院学生和老师，及过往人员。四、店名本店里菜品种类繁多，品种齐全。用户能够更大程度地选择适合自己口味，满足她们追求时尚需要。假如用户有时间感爱好，本店还能够提供对应餐具及蔬菜，让用户自己选择做和不做。五、店面选址：民政学院周围因为学校周围没有像样餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大市场。含有很强操作性和实用性。六、经营理念及目标1、为了让用户吃上放心、绿色食品，本店设计了一条口号：花最适宜钱买一份健康。2、坚持诚信为本，用户权益至上理念。3、靠薄利多销，走经营流水，留心用户反馈信息。凭借优良品质和满意服务，赢得用户认可，努力实现本店和用户双赢局面。七、组织机构由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里清洁和装饰。八、产品和服务1、紧跟时尚，适时推出新产品。九、收入起源1、所销售菜品取得利润和服务性收费。2、代理业务取得收入，能够拉赞助，在广告宣传单上印发其它行业广告，在学校适宜场地发放。十、资金需求、筹措方法及投资回报因为本店经营货物占地不大，起步早期能够先依据市场需求作一份需求分析，依据此分析再逐步扩大购置规模，估计需要大约0（待算）元开启资金，关键用于购置原材料、租借场地、职员培训、市场宣传推广。资金筹措方法是个人或学校风险资金，以投资入股方法投入，其它资金投入方法也能够考虑。估计在未来十二个月内收回成本（平均销售利润率20%计算）。十一、定价策略和经营策略1、菜品将分为上中下三种不一样档次。不一样价格。这么就能够满足不一样消费能力用户。2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购置取得优惠。3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换对应商品。5、利用本身作为大学生优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让她们更多了解本店！十二、营销推广策略1、组织人员在不一样时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈用户（依据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品使用及文化内涵等。4、专题促销：深入细分消费者消费行为特征。可依据不一样组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友谊”“谢师宴”等专题。推出不一样菜品及不一样价位特色菜5、品牌建设：以最优服务，最优惠价格，提供多个搭配方案。满足不一样消费者需求。努力争取让消费者以最优惠价格尝到她们心仪菜品。以上就是我个人对大学生创业计划见解。即使有好多地方不完善，不过这个也能够作为个人创业蓝图，发展自我，要创业，就必需有一个精神支柱蓝图！个人创业计划书范文2伴随大家生活水平提升，越来越多人加入到养生行列中来，尤其是此刻上班族大多输处于亚健康状态，所以，假如能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵，那么就必需能取得大家喜爱和认可。目录:一、制订策划书二、承接养生餐馆中巨大商机三、市场调查及研究四、应正确消费渠道和人群五、3餐品类六、店铺选址七、粥店优势:八、人员配置九、财务预算十、经济效益预算十一、结束语序言民众就餐饮食存在多个问题北京市商委对城区住户在1000户以上小区进行调查发觉，市民中不吃早餐或在家吃早餐人数仅占调查人数1/3，有2/3人常常要在外面吃早餐，其中有70%市民对早餐市场不满意。另则，北京流感人口大，白领阶层多组成了巨大在外就餐游击队。每个人全部想用健康身体来拥抱新一天，这时你就要有一个健康饮食方法，大家午饭，甚至晚餐全部在外面打游击，杂七杂八饮食长久下来，最少会埋下身体疾病很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。一、制订策划书1、1早餐:忙碌生活环境，让大家忽略了早餐关键性，现在在外面售卖早餐通常为了讨好口味而放下营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨第一餐也是营养摄取最关键一餐。均衡营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就能够确保身体和大脑活动所需要能量，城市大家因为工作性质关系，常常忙或是没时光往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，所以，也会造成身体免疫力降低。所以，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物消化时光，不仅仅能连续稳定地带给能量，更能带来一天全部充沛精力1、2、现在早餐还有很多不利于人体健康原因针对北京人饮食习惯，过去老北京早点全部是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等全部是不错早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高油条和抄肝相对来讲也逊色了很多。摄取营养早餐摆脱妨碍健康克星，营养健康早餐要有足够碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便早餐成了当今餐饮业关键。当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。比如:向现在北京最叫响十米粥，不管是对老年三高，还是对其它人群保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果全部很不错。养生早餐粥，无疑贴合大家这种需求。这种强烈需求同时也开启了巨大商机2、1、午餐:通常来讲人在午餐中所吸收营养占了每一天营养起源三分之一。现代人对於健康概念，也比以往更含有革新管理观念。对於健康，不再只是消极诊疗病痛，现代人有著更为用心心态。怎样用心地抵御、预防疾病，同时让自我心态和身体全部连续在最好状态，就是有效管理健康用心正面态度。利用在平日食物搭配上。健康饮食就是成功人生泉源!健康，为你人生增添色彩；饮食，让你健康愈加完善。二、承接养生餐馆巨大商机当然“卖”点很关键。中国传统食品为关键产品系列产品，即使明白人多，但经营得好不多。既是盲点，也是卖点。只要有好产品和好经营方法，就能在市场上大行其道。取得很好经济效益。比如说早餐“粥”不管是炎热夏天，还是严寒冬天，不管是春满花开春天，还是丰获满满金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下大家，清淡保健粥品正是饮食首选。开家粥店能充足迎合现代人重视健康生活时尚，而且成本投入低，回报稳定。近期一个粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业新贵。所以，用全天候经营方法创办养生餐饮就更有经济效益和巨大商机三、市场调查及研究1、现在北京市民已经对保健餐认识有了必需层次，一改常态过去大鱼大肉和油腻腻菜肴，开始选择了更含有营养价值保健餐类。2、假如我们推出是含有食疗保健，美容益寿为一体绿色环饮食话。那不管是利润空间还是大家需求空间全部相正确更据有前途性了。3、承接养生食府含有五个特征:1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、连续性消费；4、老少咸宜；5、食客能够缩短消费时光。就应建立在:不单是色香味美上，宣传关键就应是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味观念早已过时，它用心好处于于帮忙大家提升生活质量恢复健康身体，简单愉快去工作，学习。同时也能够满足了大家身体健康上需求，使消费者从中取得价值和满足。2、至于经营特色，反对粥店传统思绪。就应勇于抛弃做不好产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头粥品，其中有一个主打产品。另外推荐将心思多放在部分轻易消化配粥菜肴方面。这么也是为了防范可能到来经营风险，哪怕粥品种真失败了，因为你其它保健养生菜肴上下功夫了，一样能够在菜肴上填补粥品损失。四、面向消费渠道和人群这是一个消费渠道十分广泛行业1、通常消费者，关键:婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。2、关键益处:营养，卫生，口感好，保健。是十分中国化快餐形式3、经营场所:居民区，医院旁。疗养院，老年公寓。公园和商业周围等等全部能够。能够组成早餐，午餐，夜餐:配合营养主付食，即经济又实惠，4、关键性:病人，学生，老人需要营养；免去自我熬粥烦恼及购置原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理感觉。5同时在餐厅内部布设宣传各项食品养生食品功效和特征，这么能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受同时，也使食客提升并加强了健康意识，健康饮食同时，也体会到了养生食品对人体关键性。五、3餐品类1、1、早餐粥类品种关键以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类(4)。肉类粥类(5)。花类粥类(6)。蔬菜粥类(7)。鱼类粥类(8)。果品类粥类(9)。药膳粥类配套产品主食有:各类粗粮制作(1)糕类(2)饼类(3)其它类优点:品种众多，适应面广，可选度高，原料廉价，易于采购，工艺步骤短，无需个性技术，易生产，好销售，无淡旺季。缺点:因配料众多，采购略繁琐了部分，不过能够依据通常人群身体常见亚健康情况，进行粥谱分类和归纳和集中。1、2、早餐小菜尽可能排挤掉大家常吃，腌制咸菜类，尽可能以各类蔬菜。豆制品进行合理健康拌制爽口小菜1、3同时。依据年轻人好吃肉特征配置部分各地特色小吃:向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍。南瓜饼等，各地风味小吃众多，能够依据当地具体情况做，推荐南北小吃大互串，会更有吸引力。2、午餐品类为了迎合大家越来越重视饮食健康观念和快速午餐以保健健康饮食比如:包含锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐和上百种营养合理搭配炒菜等等；午餐带给你是充实健康心身享受3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于和养生茶等类汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅仅是一道美味可口菜肴，更是大家祛病养生佳品。充足开发茶在开发智能、预防衰老、提升免疫功效、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面功效。六、店铺选址落成1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为专题。装修。简单朴素。以后依据营业情况再发展壮大。2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专员分装，小锅配制。专业送货队伍。关键对象:医院住院部，行动不便老人。学校，家庭。上门赠予菜单(上方有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果介绍)，了解电话定货。3、建立自我网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。七、养生食府优势:通常家庭尤其是在业人员因为时光仓促害怕费事，费时早餐相对单调再有就是通常人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便知道，采购起来确很无奈。不购量少，不易采购，易浪费，不专业等1、聘用医学，营养教授支持2、大众和精品品种同时搭配供给，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全能够做到食疗健康。美容，延年益寿效果。3、专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。八、人员配置(单店)店长一人，可依据店铺规模制订厨师，收银人，服务员，采购人等数人。不过务必需配置经验丰富，职责心强营养师。九、财务预算假设:1、场地:30-50平米租金-2500元/月。同时要看选择地段，但为了确保经营地持久性通常在初开业预付三个月店租后:在看到发展趋势能够情况下在确保地段房产稳定情况下，就应制订年租或几年租正规房屋店铺租赁协议手续2、必备餐厅设备投入资金资料费:包含，基础设备，周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记和部分其它管理费等，可依据规模大小决定资金投入规模。十、经济效益预算比如:1、30-50平米店:以每一天流水(营业额)元，早期毛利率为50%每个月就有3万元。年毛利36万。假如投入5万，三个月就能够收回投资。第二年伴随影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能抵达4万/年做得好话能够翻倍。2、100平米店:以每一天流水(营业额)4000元，毛利率50%每个月就有6万元。年毛利72万。二个月就能够收回投资。第二年伴随影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能抵达22、8万/年做得好话能够翻倍。3、从社会效益上能够处理部分下岗人员就业问题。十一、结束语民以食为天。足见食之关键。多年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市全部有大养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者首选。养生食府+音乐餐厅，讲究是营养和情调，养生餐厅装修风格全部是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利人来开比较适宜。现在，人类正面临严重饮食失衡状态，超多垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等多种“时髦病”，正快速吞噬现代人健康。人人全部在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场需求。伴随生活水平提升，吃厌了大鱼大肉现代人在饮食上愈加追求营养、自然、健康和原汁原味，清爽可口，含有解酒、消食、排毒，滋补等功效保健食品。