歌舞厅楼面经理岗位职责规范样本.doc

文件名
歌舞厅楼面经理岗位职责标准
电子文件编码
YLFW004
页 码
1-1

l 在歌舞厅经理直接领导下，负责歌舞厅楼面服务工作和酒水经营。
l 合理制订歌舞厅酒水饮料消费标准，依据季节改变、节假日灵活制订对应价格。
l 制订各项服务标准和程序，监督属下职员严格实施，立即纠正她们在服务工作中偏差。
l 和用户建立良好关系，尤其是对熟客、常客和关键客人采取较为灵活优惠方法，建立客人档案，妥善处理客人对服务工作投诉。
l 做好属下职员思想、纪律教育工作，对她们进行经营性业务培训和指导，建立起一支素质较高歌舞厅服务队伍。
l 做好属下职员考勤工作，合理安排班次，依据歌舞厅旺、淡季节和时间合理安排人员上班，做到满负荷运作。
l 搞好经营促销工作，对营业场所、设备部署、改善，提出高决议提议，愈加好地吸引用户，扩大经营。
l 管理好歌舞厅营业设施和财物，降低物品耗损，努力在提升营业额同时降低营业成本，发明愈加好效益。
l 完成领导交派其它工作，搞好服务营业场所卫生清洁。
l ●对在歌舞厅举行重大活动，楼面经理必需亲自负责服务，以确保服务较高水准。