技艺与价值：古戏台传统营造技艺的传承与保护——兼评《乐平古戏台营造技艺》.pdf

中国传统技艺是中华民俗文化的重要组成部分袁是中华民族沟通情感的纽带袁也是维系群体团结的粘合剂和世代传承的文化传统袁 在民族文化中起着至关重要的作用遥 戏台是戏曲表演艺术与古代建筑艺术巧妙结合的产物袁 不仅是一种建筑形制袁更是一方文化展台遥 本研究通过考察乐平古戏台现状袁挖掘其内涵和价值袁探索其保护和传承对策袁 来更好地研究中国传统营造技艺袁 让营造过程中的多样化民俗文化更好地体现袁以加强群众文化认知能力袁推动我国建筑行业的发展遥一尧古戏台传统营造技艺的现状渊一冤古戏台传统营造技艺概述古戏台传统营造技艺袁既包括了建筑物木构架体系的营造袁也包括了古戏台的基础尧台基尧墙体尧楼板等一类的建筑围护体系遥 古戏台营造技艺是江西省景德镇乐平市民间的一种传统工艺遥 在明朝时袁当地各家族野联宗立庙冶袁并在庙宇内修建了一座戏台袁名为野祠堂冶遥 清嘉庆尧道光年间袁乐平戏台逐渐脱离宗祠袁并先后出现了双面台和万年台遥 野古戏台冶是一项由国家重点保护的民间传统工艺袁 于 2014 年被国务院列为第四批非物质文化遗产遥乐平被誉为中国古戏台之乡袁拥有 480 多个明清时期的古戏台袁是全国保存最完好尧数量最多的一个地区袁有野中国古戏台博物馆冶的美誉遥乐平古戏台的建筑风格非常典型袁 它包括下宽的台基尧中墙的柱子和高耸的屋顶袁构成了前厅的立面袁建筑精巧复杂袁装饰豪华遥渊二冤古戏台传统营造技艺的研究对中国传统建筑营造技艺的研究与保护袁是研究中国古建筑的重要基础遥1李浈从传统营造技艺的视角研究了泛江南地域乡土建筑营造技艺整体性研究的意义尧思路与方法2遥 王颢霖从中国传统建筑技艺的系统性保护入手袁 详细讨论了保护制度建设中的问题袁 结合中国传统建筑技艺保护实践尧保护研究的考察和研究袁提出了以问题为导向的研究思路3遥 杨阳尧巩媛根据实地考察和文献考证袁 认为古代戏台的形态结构演化是古代先民为解决当时所面临的问题而进行的音效设计袁 实质上是古代舞台声学技术的发展和音效的演化4遥 章望南从传统营造技艺技艺与价值院古戏台传统营造技艺的传承与保护要要要兼评叶乐平古戏台营造技艺曳辛凤a淫,孙赟典b渊陕西科技大学a.设计与艺术学院曰b.阿尔斯特学院袁 西安710021冤摘要院传统建筑营造技艺作为中华文化遗产的重要组成部分袁它是中国传统文化尧风俗习惯尧精神文化的表现形式遥文章用传统营造的视角袁通过了解和研究其发展现状袁分析乐平古代戏台建筑的建造风俗尧建筑形式和装饰的文化价值袁并提出传承和保护对策遥关键词:乐平古戏台 营造技艺 文化 传承与保护中图分类号:K879.1文献标识码:A文章编号院2095-9699渊2023冤04-0097-05淫 投稿时间院2023-02-15作者简介院辛凤渊1983-冤袁女袁河南濮阳人袁讲师袁博士袁主要从事陶瓷设计尧艺术理论研究遥第38卷第4期2023年8月景德镇学院学报Journal of JingDeZhen UniversityVol.38 No.4Aug.2023的视角研究了徽州古戏台的历史尧科学尧建筑特色尧艺术价值5遥古戏台传统营造技艺融合了带有乐平地方特色的文化和艺术成分袁具有很好的历史尧科学和学术研究价值袁是野活态冶的文化遗产遥 基于古戏台营造现状袁 作者张静静不断研究和总结袁撰写了叶乐平古戏台营造技艺曳这部著作袁以营造技艺这一视角袁开启人们了解乐平古戏台的钥匙遥二尧古戏台传统营造技艺的价值叶乐平古戏台营造技艺曳一书以艺术人类学为理论背景尧 乐平古戏台传统营造技艺为研究对象袁从艺术特色袁乐平古戏台的建筑材料与工具袁装饰工艺等方面进行阐述袁体现了乐平古戏台营造技艺的传承和发展的重要性遥 乐平古戏台是富有传统人文内涵和人文主义情怀的建筑典范袁它以实用功能为基础袁延伸出具有独特艺匠精神和创造理念的重要的审美价值6遥 从艺术特色尧装饰工艺袁以及表现的民俗文化中袁都具有民族性和地域性的价值遥渊一冤艺术特色乐平存留的古戏台年代久远袁 类型丰富袁主要分为五类院祠堂台尧万年台尧会馆台尧家庭台和庙宇台遥 戏台常作为某一地区的文化载体袁有着鲜明的地域特色袁 向人们传递着历史文化信息袁古戏台作为乐平的文化载体袁向人们源源不断地传递着地域文化袁其独特的建筑形制特点和戏台的文化特征密不可分遥 由此可见古戏台的文化功能和它的建筑形制是相辅相成尧相互影响的遥从乐平现存的传统戏台来看袁无论是祠堂台还是万年台袁平面形式均为横向长方形袁且戏台基本为一面观的形式遥 戏台上下场门的数量也有一定的讲究袁一般来说是两个上下场门袁有的有四个尧六个袁这是依据演出的阵势袁演员的数量等因素而决定的袁在场门多的古戏台上袁演员进进出出袁场面极为热闹袁也引来不少人驻足观看遥 同时袁附近还会有商贩们做些小生意袁满是人间烟火气遥渊二冤装饰工艺中国古代建筑非常重视装饰艺术袁既是文化的传承袁也是民风民俗的体现袁传统工艺已经融入我们的血脉袁成为我们文化基因的一部分遥 传承与保护传统工艺袁 不仅是中国科技史研究的重要内容袁也具有重大的现实价值袁并对延续国家文化命脉尧 保持民族精神特质有着至关重要的意义3遥 乐平古戏台涉及的装饰工艺众多袁书中选取了运用得比较多的雕刻工艺尧 油漆和贴金工艺尧匾联工艺来进行了详细阐述遥1.雕刻工艺在乐平的雕刻工艺中袁 木雕的占比最大袁配以少量的石雕尧砖雕遥 木雕在明清时期的发展达到顶峰袁 古戏台的精美雕刻便是这一时期的产物遥 乐平戏台雕刻工艺以浮雕尧透雕尧圆雕最为普及遥 每种雕法都有其特定的特点袁无一不体现出工匠高超的技艺和精湛的手法遥 再加上在雕刻时袁一般采用一次成型袁不会经过二次打磨袁刚劲有力的线条袁清晰明显的刻痕袁无一不彰显着雕刻的艺术效果袁也体现着乐平人豪放的个性特点遥 戏台雕刻有其特殊的加工程序袁首先是将图案等比例的放大并且精细地附着在木材表面袁第二步是打粗胚袁在木料上形成初步形象袁随后是打细坯袁进行深度加工袁最后进行整体修整袁保留一定的雕凿痕迹袁体现出真实性遥同时袁对于雕刻题材和吉祥纹饰的选用也是有讲究的袁乐平古戏台的雕刻题材多样袁有抽象的袁也有具象的袁有写实的也有写意的袁都充分表达了乐平人对于美好生活的追求和向往遥 吉祥雕刻纹样应用的也比较多袁它是人们表述的重要载体遥2.油漆和贴金工艺这两项工艺关系密切袁都是对戏台外表的装饰遥 为了便于上油漆和贴金袁常常需要做地仗袁匠人们会根据木构件本身的情况最终将表面找平即可遥 地仗工艺常用生漆新鲜的猪血尧粗灰等原料制作而成遥 生漆是油漆工艺中的常用材料袁但是老漆具有一定的毒性袁 也需要做好防护措施遥 地仗工艺的第一道灰是捉缝灰袁 随后是披麻袁亚麻灰袁中灰袁细灰遥 整个工序非常的复杂和耗时袁每一过程都需要工匠精细掌握遥3.匾联工艺匾联是乐平古戏台的又一重要建筑装饰方式遥 在悠久的历史长河中袁民间民俗文化在乐平民间长期共存尧相互影响尧相互渗透遥 匾联文化体现着民风民俗和生活情趣遥 匾联主要分为匾额和楹联袁它涉及建筑尧戏曲等多个领域袁能够折射出一定时期内的戏曲文化发展史遥 匾额和2023 年第 4 期景德镇学院学报98楹联是中华民族的传统文化袁 从建筑的角度来看匾联也属于建筑的一种袁 是对建筑物进行的一种艺术处理遥 不同建筑的牌匾袁其内涵也不尽相同遥 乐平古戏台的牌匾袁是反映乐平人不同时代尧不同风格的道德伦理观念尧精神信仰和民俗习俗的一种独特的野文化符号冶遥7渊三冤文化习俗叶乐平古戏台营造技艺曳一书对于如何记录和保护乐平古戏台传统营造技艺提出了自己的见解袁 强调了对于乐平古戏台营造技艺的传承和发展的重要性遥 本专著可为传统建筑的保护与修复提供技术基础袁 并从建筑层面上阐释地域文化袁以加深对传统建筑的研究袁推动传统建筑工艺的传承遥 书中从多个维度研究乐平古戏台的文化习俗袁 每一部分都精准地定位了乐平古戏台的营造标准遥1.营造过程中的相关仪式乐平古戏台的营造过程中有很多仪式袁它们是古戏台建筑文化和营造技艺的重要组成部分遥首先是动工仪式袁就是一些人在建筑基址上锄下第一锄头的行为袁以示一个好的开始遥 之后是起工宴袁师傅在上山采料前和在砍第一棵树的时候要焚香和燃香尧燃放鞭炮爆竹袁以祈求采料整个过程中的顺利遥 随后是上梁仪式袁上梁前先写好对联袁根据太阳的最佳方位袁众人将主梁抬到预定好的位置遥 紧接着喝彩和抛洒果品袁主梁到达现场后首先是祭梁袁祭梁之后就由师傅将铁制的葫芦样式的栋梁箍钉于梁正中间袁一边钉一边喊喝彩词遥 随后就用大红布缠绕梁身袁宗族的主事者们开始磕头拜梁袁随后就是上梁袁众人依旧喊喝彩词袁大声呼应遥栋梁架稳后便是抛梁袁掌墨师傅和徒弟们在梁上向梁下的群众抛梁粑袁糖果等袁接到它们都具有美好的寓意袁也使众人都融入上梁仪式中袁求得一个好的运气遥最后是戏台落成开戏袁新戏台整体落成以后要择吉日野开戏冶袁俗称野破台戏冶袁开台演出后戏台才可以正式使用遥 不同村落的破台戏演法虽然不同袁但是均有请演员扮鲁班尧神仙袁以公鸡血祭台尧以斧劈魔鬼驱赶妖邪等环节袁体现出大众对于戏曲的热爱和对于安宁的祈求遥2.独特的戏风戏俗文化乐平市有着独特而又多样的戏风戏俗文化袁虽然不尽相同袁但都是为了喜庆尧祈福尧驱灾尧平安遥 乐平农村演戏非常注重仪式和程序袁首先是戏前准备袁 演出前一天还会有重大的敬神祭祖仪式袁随后是戏前迎亲接客遥 人们热情的接待前来看戏的人袁如果是比较重要的人物袁则会安排在贵宾席上看戏袁以此来体现大家的尊重遥 开谱和游谱也是戏风戏俗文化的其中之一遥 先开谱仪式再游谱仪式袁 每一个环节都是经过精心设计的袁 这些风俗文化也都承载了人们对于未来生活的美好期盼遥三尧古戏台传统营造技艺的传承与保护渊一冤传承现状1.理论和记录的缺乏从古至今袁建筑工匠的地位都较低袁并且他们的学识都不足以让他们高超的技术以文字的形式展现和流传袁于是几乎都是以言传身教尧口头讲授的方式进行传授遥 这些师傅的一大特点就是理论知识不足袁虽然能力很强袁但是对于知识系统的梳理非常的匮乏袁 以至于鲜有总结精湛的文字来描述这项技艺遥2.传统传承方式的局限从我国当前来看袁像古戏台营造技艺的传承是不稳定的袁首先在传承过程中有野教会徒弟袁饿死师傅冶的固有观念袁师傅很难把自己所有的技能都毫无保留地进行传授袁 同时受宗教制度的影响袁许多工匠会有野传内不传外冶等思想袁这就大大阻碍了传统文化的传承脚步遥 并且这项技艺的灵活性很高袁没有绝对的是非对错袁重要的就是一些核心的技艺袁 但是恰恰这些核心技艺掌握在一些经验丰富的老匠人手中袁 并且需要徒弟大量练习才可以达到不错的水平遥 所以无论是看传承 方式的单 一性还是过程的艰难性袁立足当下袁这项技艺的传承都是困难的遥 还有不可忽视的一点是袁 当前传承人老龄化较严重袁口传心授的传承方式使得人在艺在袁人去艺绝3遥3.传承人群受限后继传承人的补充不足是传承过程中的一大难题袁传统营造技艺本身就是依靠人的传承而发展的袁它需要的是经久不衰尧历久弥新袁靠的就是人遥 营造技艺的传统传承机制较为脆弱袁一个师傅收徒人数有限袁需要多年学艺和实践才能培2023 年第 4 期辛凤袁孙赟典院技艺与价值院古戏台传统营造技艺的传承与保护99养出优秀的下一代传承人遥 但是依据营造技艺的工作性质袁以及行业吸引力袁大多数人不愿从事这项工作袁难以找到符合要求的徒弟袁形成完整而有序的传承梯队遥4.社会现代化带来的冲击社会不断变化袁 人们的思想观念也随之变化袁在现代化和科技化的背景下袁传统营造技艺迎来了极大的挑战遥 面对汹涌而来尧表现强势的现代化建筑形式和手段袁传统营造技艺的传承需要的不仅是时间上的延续袁更是人们的欣赏与理解遥 人们的审美观念以及理解认同这项技艺存在的价值袁需要一定的时间和机制遥渊二冤保护对策1.保护建筑实体在城市化快速发展的背景下袁城镇建设中有许多优秀的传统村落尧 历史文化实体在被不断地损坏袁 自然也就导致了一些不可再生的文化资源的流失遥 乐平市对传统文化的保护一直都积极地采取措施袁例如进行普查袁根据建筑的珍贵程度来确定保护级别袁取得了一定的成效遥 对于保护建筑实体袁当地针对不同地区的需要袁结合当地的天气尧自然灾害等自然因素袁组成专业技术人员队伍袁 对特定的建筑实体实施保护和修缮工作遥 对应人为破坏的情况袁制定了相关的保护条例袁 通过法律的制约来促进对建筑的保护袁 减少了传统古戏台文物构件被盗或者被损毁的现象遥 我们要提高对建筑文化遗产的再认识能力袁既要保护建筑本体袁又要挖掘尧保护和传承该地区的非物质文化遗产尧 老地名和传统民俗技艺袁使地区范围内都有文化氛围袁将建筑文化野魂冶的本质体现出来遥2.加大舆论宣传力度舆论宣传是连接百姓和建筑文化的桥梁袁随着宣传力度的加大袁 地方政府以及社会公众的文化自觉意识已经大为提升袁通过舆论宣传袁让人们更广泛的了解建筑文化遥 乐平市政府可以将古戏台元素应用在城市建设中袁在路灯袁公告牌运用古戏台元素袁在文化墙上绘画古戏台遥 只有提高了民众对古戏台的认同袁 乐平民众才会自发地对古戏台进行保护袁 才会更加配合相关部门对古戏台保护工作的实施8遥实施者应当深入调查和研究当地的文化现状和存在的问题袁 将古建筑用当今人们更加喜闻乐见的形式进行宣传袁为保护中国古建筑尧弘扬中华传统文化做出自己的贡献遥 追根溯源袁更让历史铭记于心袁提高人们的国家归属感尧民族自豪感袁 古建筑文化于当今社会的意义就在于此袁作为看得见摸得着的历史而存在袁让中华民族的心因历史 的认同与自豪而紧密联系在一起袁成为一个不可分割的整体遥3.建立完善的传承人名录保护古戏台传统营造技艺袁需要先从传承人着手遥 传承人是传承文化的必要手段袁保护传承人对于野非遗冶保护具有重要意义7遥 应当不断完善名录及传承人体系建设袁 激发项目活态传承的可持续性遥 首先建立相关传承人名录袁将其作品进行详细调查袁理清传承谱系尧传承链袁也要考虑特殊情况袁例如传承人年事已高袁为了保证记录的时效性袁 可以采取 3耀5 年采访一次的措施袁 对于传承人的口头陈述做好录音和录像工作袁让一切话语都有迹可循遥 最后还应梳理出传承人的师承关系袁在行业中的地位袁以及行规尧习俗尧禁忌等相关文化内容遥 国家对于传承人的数量和地区的分配也应当平衡袁 保障每一方文化袁并且完善传承人认定制度袁考虑到传承人的丰富性和复杂性袁 让有较大贡献的传承人进入国家级名录遥4.形成完整的理论体系对传统营造技艺做详实准确的记录是传承的重要环节袁 可对现存的古戏台营造技艺进行全面调查遥 派团队在传承人的带领下袁参与到古戏台的建造尧修复工作中袁通过绘图尧影像和文字的方式袁将传承者的建筑技术进行记录遥 做好文字尧影音影像的梳理工作袁形成完整的理论体系遥 然后利用现代影像技术袁对建筑营造过程进行全面尧精细的再现袁让它更直观袁更容易被理解袁亦可用现代的软件进行直观的展示袁以便在没有传承者的指引下袁根据设计图或影像袁进行高效的修复或重建遥5.现代教育培训与创新群体性的民间文化是特定区域内广大群众共享的文化资源袁 文化的传承和保护也是每个人的责任袁 在保护原有文化的同时也应当注入新鲜的血液遥 社会和学校应探索教育方式多元2023 年第 4 期景德镇学院学报100Skills and Values:Inheritance of the Traditional Construction Techniques ofAncient Theatrical Stage要A Comment on Constructing Techniques ofAncient Leping Theatrical Stages XIN Fenga,SUN Yundianb渊Shanxi University of science and technologya.College of Design and Art曰b.Ulster college,Xian 710021,Shaanxi,China 冤Abstract:As an important part of the Chinese cultural heritage,the traditional architectural technique is a mani鄄festation of Chinese traditional culture,customs and spiritual culture.From the perspective of traditional con鄄struction and based on its current situation,this article gives an all-round analysis to the cultural value of theconstruction customs,architectural forms,and decorations of ancient Leping theatrical stages and puts forward ef鄄fective strategies for their inheritance and protection.Key words:ancient Leping stages;constructing skills;culture;inheritance and protection的传统营造技艺人才培养体系袁 联合政府尧行业尧企业袁搭建协同育人平台遥 在高等院校中袁可以尝试创新人才培养方式袁 开设传统营造技艺相关专业和课程袁 在教育领域宣传和弘扬乐平古戏台营造技艺袁 提高学生的文化认知水平3遥我们要正视文化保护与发展之间的关系袁 真正的保护永远不是循规蹈矩尧 墨守成规尧 一成不变袁而是在原有的基础上进行保护和创新袁将新时代元素融入进去遥 正确处理发展与文化的关系袁 才能真正减少或杜绝所谓建设性破坏和保护性破坏袁 才能对文化遗产进行真正的科学的保护袁真正留住乡愁遥四尧结语传承了数千年的古戏台营造技艺袁凝聚了历代先贤的智慧袁 在乐平的古戏台上演绎的是他们对生命的执着与激情袁 也承载了一段又一段时代的文明记忆9遥 它蕴含的文化价值是无法丈量的袁 它的存在让中华文化的独特魅力得以展现遥 叶乐平古戏台营造技艺曳一书为传统建筑的保护与修复提供技术基础袁 并从建筑层面上阐释地域文化袁以加深对传统建筑的研究袁推动传统建筑工艺的传承遥 作为一方文化的大展台袁其保护工作需要个人尧社会尧国家合力完成遥 期待古戏台野活冶起来尧野唱冶起来袁焕发出新的生机和活力遥 几尺方台袁经久流传袁唱念做打袁演绎着说不尽的故事遥参考文献院1张静静.乐平古戏台传统营造技艺保护与传承之策略探讨J.四川戏剧袁2020(01)院155-157.2李浈.营造意为贵袁匠艺能者师要要要泛江南地域乡土建筑营造技艺整体性研究的意义尧 思路与方法 J.建筑学报袁2016(02)院78-83.3王颢霖.中国传统营造技艺保护体系研究D.北京院中国艺术研究院袁2021.4杨阳袁巩媛.古戏台形制结构演变的动因J.东华大学学报渊社会科学版冤袁2022袁22(03)院92-107.5章望南.徽州古戏台及其建筑艺术J.中华民居袁2008渊Z1冤院48-53.6徐进,张晓颜.简论乐平古戏台之审美价值J.美术观察袁2020(05)院65-66.7金泽.中国民间信仰M.杭州院浙江教育出版社袁19908姜宇萌.乡村振兴视域下乐平市古戏台保护发展研究D.景德镇院景德镇陶瓷大学,2021.9张静静.乐平古戏台传统营造技艺研究J.民艺袁2019(06)院84-89.责任编辑院邓 晔2023 年第 4 期辛凤袁孙赟典院技艺与价值院古戏台传统营造技艺的传承与保护101