公司员工手册(35)模板.doc

（适适用于85度C上海企业职员）

员
工
手
册

前 言

本手册依据国家相关法规及企业相关规章制度要求，经全体职员讨论一致后确定，除职员劳动协议另有说明，职员受雇于本企业均适用本手册要求条款和条件。
全部企业职员必需遵守手册各项要求，企业能够依据业务及管理需要，对本手册进行修订，职员对手册有疑问或需要具体说明，可向部门主管或人事部咨询。
企业人事部对本手册拥有修订和解释权。

第一章 雇用条款
1.1 征聘标准
本企业征聘职员标准是依据应聘者对应职位是否适合而定，并以该职位所需业务常识，相关工作经验及个人品行为甄选标准。
1.2 劳动协议
劳动协议是企业和职员本人在自愿基础上签署，含有法律效力。职员受聘时必需仔细阅读其内容，受聘后严格遵守。
新进职员报到后，企业将和全职职员签署《劳动协议》、和劳务工签署《劳务协议》、和实习生签署《实习协议》、和兼职职员签署《兼职协议》。
其中全职职员必需符合以下条件：
Ø 非学校在校生（推广教育之进修班除外），且全职于本企业并能配合营运需求调班者；
Ø 提供真实学历证实复印件（验原件）、身份证复印件（验原件）、一寸照片2张、健康证原件（办公室职员除外）；
Ø 已于原单位解除劳动协议，上海当地职员需提供劳动手册（含退工单）。
1.3 体格检验
因为我们从事是餐饮服务行业，职员须经企业指定医院检验身体合格后方能录用。职员每十二个月还需复检一次。《健康证》将由门店统一保管（办理健康证费用由职员本人自行负担）。
凡发觉职员患有传染性疾病或不宜原来工作岗位疾病时，企业将调整其工作，以确保企业卫生安全。
当您离职时，您必需办妥离职手续，企业方可将《健康证》归还于您。
1.4 试用期
全部企业聘用职员，从履职日起全部将有试用期。试用期内，职员必需完成企业要求培训课程和技能（才能）、工作站考评（劳动结果）、健康情况及其它事项考评，若职员表现优异，可由主管提报，缩短试用时间；在试用期内，若职员工作能力及表现未达成要求或有下列情况之一者，企业能够随时解除和该职员劳动协议：
Ø 受3次（含）以上大过处分者；
Ø 旷工者（参见1.9）；
Ø 被证实入职时提供虚假、伪造证件或材料者；
Ø 签署劳动协议者被证实未和原单位解除劳动协议。
1.5 工作时间
营运部门：
全职职员月平均工作时间满167小时，依据门店实际营运情况需要可延长工作时间，但应适时安排职员补休或按相关要求支付给乙方加班费；兼职职员每七天可提供工时不得少于20小时，每个月不少于80小时。
职员具体上、下班时间及休息日由部门主管安排。
办公室人员：
每七天一至周五9：00 --- 18：00 （中午就餐时间为12：00 --- 13：00）
1.6 超时工作
如有需要加班，职员需事先填写《加班申请单》，并经部门主管签字同意后生效。未经同意加班或加班未打卡一律视为无效加班工时。
Ø 营运部门管理组以上上班时数采取责任制，除非法律法规另有要求，不然如有加班时数给补休（需经部门副总核准）；
Ø 办公室职员如遇双休日需加班者，可申报加班时数，给补休（须经主管核准）；
Ø 组长、高专、课长双休日、法定节假日加班方可申报（须经主管核准）；
Ø 副理级以上（含）人员法定节假日班必需经主管核准；
Ø 补休：当月加班时数超出(含)四小时，下月可补休半天，如当月加班满八小时，则下月可补休一天，以这类推。(加班时数用累计方法) 。若因业务无法休完，经直属主管同意在加班后三个月内休完。
Ø 鉴于组长、高专、课长、副理级以上（含）工资已经包含对应可能存在加班费，所以本款要求外加班费不另行申请。
1.7 打卡
Ø 职员天天上、下班，除经理级（含）以上人员免打卡外，均应本人至指定地点打卡。托人打卡或代人打卡经发觉者，企业将做记大过处分；
Ø 职员上下班出勤如有未打卡者，除有正当理由经部门主管签字，并经人事部核准签注者外，视同旷工。【注】上述签注必需于次日上班早晨十二时前，亲自呈送签注，逾期不受理；
Ø 忘记打卡累计三次即无全勤奖，第四次以上（含），一次再加扣50元，以这类推。
1.8 迟到、早退
Ø 工作时间开始后到岗者为迟到，每次迟到、早退10分钟（含）内扣5元，每次迟到、早退10-30分钟扣10元，每次迟到、早退超出30分钟（含）扣30元，每次迟到、早退60分钟（含）以上扣半天薪，每次迟到、早退超出120分钟（含）扣一日薪；
Ø 职员均须按要求时间上下班，当月迟到、早退累计超出30分钟，扣全勤奖。
1.9 旷工
职员未办理请假手续无故缺勤以旷工论，扣当月全勤奖
Ø 30天内无故旷工一天, 企业将给大过处分, 并按其日工资三倍给予处罚；
Ø 30天内连续无故旷工两天, 企业可因其严重违反企业规章而解除劳动协议, 并按旷工一天扣除三天工资方法给处罚；
Ø 十二个月内累计无故旷工达三天（含）以上, 企业可因其严重违反企业规章而解除劳动协议, 并按旷工一天扣除三天工资方法给处罚。
Ø 以上处罚能够一次性/分批处罚。
1.10 薪金支付
Ø 每个月一日至当月最终一日为考勤、薪资结算日。企业将在每个月十至十五日经过银行转帐发放职员工资（依据双休日和国定假日作对应调整），除另有要求外应扣除薪资所得税，保险费及其它应扣款项，新进职员自报到之日起给薪，离职职员自实际离职之日起停薪；
Ø 离职及解聘人员之薪资于办妥离职手续及移交手续后以考勤和薪资结算日为准，下一个发薪日以银行转账形式发放。如有特殊理由需报经部门主管同意后以现金形式发放；
Ø 门店职员领薪时，如有疑问或错误，应在发薪后3天内立即向门店主管呈报及查询，由门店助理统一向人事部查询；
1.11 薪金减发
职员有缺勤统计，按下列要求减发工资：
Ø 累计超出30分钟扣当月全勤奖；
Ø 请事假按缺勤日1倍扣基础工资和多种津贴及当月全勤奖；
Ø 请病假按法律要求标准发放工资；（参考本手册2.1之条款）；
Ø 旷工按缺勤日3倍扣当月月薪及当月全勤奖（企业能够分月扣该部分）；
Ø 月中到职及月中离职者无当月全勤奖。
1.12 工作表现评定
全部职员每三个月最少有一次工作表现评定。部门主管会在工作表现评定中和职员讨论相关职员工作表现、企业对于职员期望、需要改善地方和职业发展等。另外，企业会自试用期满、晋升、降职或调职时对职员表现给评定。全部评定统计将存入职员企业人事档案。
1.13 调岗和变薪
Ø 企业可依据工作需要及职员身体情况、工作能力和表现，升降职员岗位，调整工作职务，职员应服从企业安排。
Ø 企业依据实际经营情况、规章制度、对职员考评结果，和职员工作年资、奖惩统计、岗位改变等，调整职员工资水平，但不低于劳动法要求最低工资标准。标准上每十二个月不得超出1-2次。
1.14 晋升
企业可依据职员工龄、技术能力、工作表现和企业发展需要等原因，派任主管职务或晋升岗位职称。标准上每十二个月不得超出1-2次。
1.15 辞职
我们期望您能在企业长久服务，并伴随企业发展，您个人也得到发展。假如您决定离开企业，则须作出以下几点：
离职申请：
Ø 门店全职职员须于30天前（或30天工资作为代通知金）提出并填妥离职申请表，经店长签核（试用期职员应提前3天通知店长）。
Ø 兼职人员（包含本企业实习生）须提早5天提出并填妥离职申请表，由店长签核。
Ø 企业人员须提早30天向部门主管提出并填妥离职申请表，经部门经理及副总经理签核（试用期职员应提前3天通知部门经理）。
Ø 未依上述程序离职者视为旷工。
离职手续：
Ø 依离职程序办理工作任务交接，经由被移交者署名确定。
Ø 缴回制服、电脑、配件、各类手册资料、掌管之印信、借贷、钥匙等。
Ø 离职应缴物品请于正式离职前缴齐，当月薪资即以核准。
Ø 离职3以后未将应还物品缴齐，未符合离职要求者，其当月之薪资暂缓发放。
职员辞职时，企业有权要求职员赔偿在任职期间、企业给培训费用（包含全部培训协议）和因其辞职而招致其它经济上损失。
1.16 解聘
下列情况，企业能够因职员严重违反企业规章制度，随时给予解聘、开除，而无须事先通知该职员且不给该职员任何赔偿：
Ø 试用期内或年底考绩不合格者；
Ø 未向主管请假而连续两天旷工；或十二个月内累积旷工达三日者；
Ø 严重违反规章制度，受三次大过处分；
Ø 于签订劳动协议时，有隐瞒虚报行为者；
Ø 全职职员同时和其它用人单位建立劳动关系，对完成本企业工作任务造成严重影响，或经企业提出，拒不更正；
Ø 从事直接和企业竞争业务；
Ø 撕毁涂改企业公文及文件者;
Ø 伪造、变更或盗用企业印信者或仿造上级主管签字者；
Ø 造谣生事、煽动、打架滋事、怠工或罢工者;
Ø 侵占或挪用公款公物或偷窃企业财物，及收受贿赂、佣金、回扣等，经查证属实者；
Ø 不根据企业相关要求安全操作造成财产损失或人身伤害；
Ø 有意损坏、破坏用户财产，有意损坏机器、工具、零件、商品或其它企业公物，或严重渎职、营私舞弊、泄露企业机密和专有信息，给企业利益造成重大损失（企业同时追讨经济损失）；
Ø 参与非法组织、携带刀枪或其它违禁品、危险品进入本企业（厂）、吸食或注射各类毒品者；
Ø 经企业证实，在企业内部或有直接业务关系企机关散布不利于企业信息，对职员及对外声誉造成直接负面影响；
Ø 利用企业名义在外招摇撞骗，致企业声誉受损者；
Ø 违反劳工安全卫生要求方法，致企业受损害者；
Ø 从事有损于企业形象、声誉和利益社会经济经营活动；
Ø 参与和企业有竞争关系或利益关系经营活动；
Ø 违抗命令或擅离职守情节严重者；
Ø 对企业其它从业人员施暴或重大欺侮之行为者；
Ø 在工作中饮酒、滋事及工作时间赌博及其它影响工作进行者；
Ø 欺骗、胁迫手段情况下签订或变更劳动协议，被判定无效；
Ø 违反国家法令或规章者；
Ø 职员手册中第四章要求能够给予解聘情况；
Ø 任何形式犯罪，被依法追究民事或刑事责任。
下列情况，企业提前30日或以1个月工资作为代通知金，给予解聘：
Ø 职员患病或非因工负伤，在要求医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由企业另行安排工作；
Ø 劳动协议签订时所依据客观情况发生重大改变，致使原劳动协议无法推行，经双方协商不能就变更劳动协议达成协议；
Ø 在劳动协议中另有约定；
职员离职应立即办理退物及离职手续，反之而造成多种损失由职员自负。
1.17 协议续签
劳动协议期满前，经企业和职员双方同意，可续签新劳动协议，续签劳动协议不再约定试用期。

第二章 职员福利
2.1假期
A.依据国家要求，职员每十二个月可享受全薪法定节假日。如法定节假日适逢职员工作，将依法给加班费。
假别
天数
证实文件
工资
说明
元旦
1天
无需
有薪
1月1日
春节
3天
无需
有薪
农历年三十、正月初一、二
清明节
1天
无需
有薪
农历清明节当日
劳动节
1天
无需
有薪
5月1日
端午节
1天
无需
有薪
农历五月初五
中秋节
1天
无需
有薪
农历八月十五
国庆节
3天
无需
有薪
10月1、2、3日
B．根据国家要求，职员事/病假工资以下。
假别
天数
证实文件
工资
说明
病假
依法给
需医院出具病假单及请假单
依法给

事假
整年累计不得超出12天
请假单
无薪，扣全勤奖
事假需主管以上审批
C．其它企业要求假期。
假别
天数
证实文件
工资
说明
婚假
10天 （3天）
本人结婚证及请假单
有薪
晚婚10天：女23岁以上、 男25岁以上
丧假
1天
死亡证实及请假单
有薪
弟兄姐妹、祖父母和外祖父母
3天
死亡证实及请假单
有薪
父母、配偶、配偶父母、儿女
产假
90天，包含产前假15天
结婚证、准生证、产前诊疗书及请假单
有薪
1. 须一次申请
2. 晚育增加30天，
3. 难产及多胞生育者，每多生一个增加15天（含假日及法定假日）
4. 不符合国家计划生育要求不享受产假待遇
流产假
怀孕3个月以下者30天，
怀孕3个月（含）以上，7个月以下者45天，
怀孕7个月（含）依正常产假
医院诊疗证实及请假单
有薪
护理假
3天
结婚证、准生证、产前诊疗书及请假单

有薪
适适用于妻子晚育全职男职员
哺乳假
天天1小时
出生证及请假单
有薪
女职员生产后十二个月内可向企业申请产后哺乳时间
年休假
依职员服务年资（工龄）核给年休假，其要求见本手册2.2之要求
2.2 年休假
正式职员（指全日制协议工）在本企业连续服务满十二个月后每十二个月可享受带薪年休假，每十二个月年假最多以三次分休完成，休假天数以下：
Ø 工作满1年，未满，给7天
Ø 工作满，未满20年，给10天
Ø 工作20年以上，给15天
例：某职员月6月16日入职，工作满十二个月后即6月17日起至12月31日该职员可享受年假天数为7/12*6（可享受年假天数/整年12个月*满十二个月截止日期至年底剩下月数）即3.5天，她需在12月31日前将3.5天年假休完，如有特殊原因，她第一次可享受年假许可延至3月30日前休完。1月1日至12月31日该职员可享受年假天数为7天，她第二次可享受年假必需在12月31日前休完，不许可再延至第二年。以这类推。
注：入职日期在每个月15日（含）之前，按30天计算，15日以后当月不算。例：某职员月6月14日入职，工作满十二个月后即6月15日起至12月31日该职员可享受年假天数为7/12*7（可享受年假天数/整年12个月*满十二个月截止日期至年底剩下月数）即4天。
按协议要求可开始享用带薪年假职员，申请时必需提前十四天填妥申请表格，由部门主管同意后送人事部审核。已申请并得到同意之年假若有更改，应重新申请待批。
除尤其情况外，一个年度内享受年假必需在其后十二个月内使用完，不得将上年度年假累积到下十二个月度。
病假累计超出两个月（工作满十年不满二十年为三个月，工作满二十年以上为四个月），不得享受当年度年假。
2.3 婚假
职员在经过试用期后方可享受婚假，通常婚假为三天，如属晚婚者，可享受十天（包含双休日在内）。
申请婚假职员必需提前30天填写假期申请表，并附结婚证书复印件，经部门主管及人事部主管签字后生效。
2.4 产假
经过试用期全职女职员，可按国家要求享受相关假期。
女职员怀孕后，须立即通知部门主管。怀孕六个月以后，部门主管按实际情况调整该职员工作岗位及工作内容。
凡晚育妻子全职男职员可在妻子生产时申请3天护理假，填写假期申请单时请附婴儿出生证实。
2.5 丧假
职员父母、配偶、儿女逝世，企业将给三天有薪丧假；若职员祖父母、外祖父母 、岳父母、公婆、弟兄姐妹逝世，企业将给一天有薪丧假。
丧假必需在办理丧事时一次使用，不能保留或以其它方法安排，职员申请丧假需呈交相关证实连同假期申请表交部门主管签字后送交行政人事部。
2.6 无薪事假
除非有尤其原因，不然职员不能够请事假。有带薪休假职员，必需使用完带薪休假才能够请事假。事假必需事前经部门主管同意（3天以上需由部门副理以上同意，5天以上由副总经理同意）方才生效。职员请事假需提前三天，营运部门职员需找其它职员代班（正职找正职，兼职找兼职），若有紧急情况，临时请假，需经当班主管同意，未经主管同意私自缺勤者，按旷工论处。如经查实确有需要时，在企业和职员取得共识后，可安排职员休无薪事假。
2.7 病假
职员需提供对应病假证实，如若不能，将被视作旷工。
急诊病假以医院证实为准，职员在法定假期或其它休假期间病假，企业不给额外补假。
职员因健康问题无法上班，须最少提早两小时汇报部门主管或人事部。
职员病假工资将根据劳动法相关要求计算。
如职员病假超出要求医疗期，作无薪休假处理。
2.8 医疗及住院计划
职员门诊及住院按上海市医改（实施方案）要求实施。
2.9 因工受伤或死亡
职员因工受伤应立即通知其所属部门主管。凡因工受伤或死亡者，按国家劳动保险要求办理。
2.10职员活动
企业将依据情况不定时组织各项职员活动，如体育活动等。
2.11公出、出差请假程序
Ø 公出之前必需在前台登记并明确留下联络方法，和业务办理地点，方便工作上联络，如因为公出而不能考勤，必需提前1天填写上班时间内外出登记簿，经主管签核报人事部立案，不然按旷工0.5天处理。
Ø 出差必需提前2个工作日填写完整《出差申请单》由本部门主管审核，经同意后交人事部立案。
Ø 课长级以下人员：
a. 出差时间在三天以内者，应填出差申请单，经权责单位同意后始得出发。
b. 出差时间在四天以上者，应填出差申请单，经管理部主管同意后始得出发。
副理级（含）以上人员：
a.出差时间在三天以内者，应填出差申请单，经权责单位同意后始得出发。
b.出差时间在四天以上者，应填出差申请单，经总经理同意后始得出发。
2.12婚假和丧假请假细则：
Ø 职员持本人结婚证书并将复印件附在填写完整《请假单》后面，最少提前1个月，由本部门经理审核，报副总同意，经同意交人事部登记立案后，能够享受3天带薪婚假，晚婚初婚能够增加至10天带薪晚婚假（包含双休日），必需十二个月内休完（起始日期从请婚假当日计）；
Ø 职员持2.5所列亲属死亡证实书并将复印件附在填写完整《请假单》后面，于上班当日内，由本部门主管审核，报副总同意，经同意交人事部登记立案后，能够享受3天或1天带薪丧假，必需一次性休完。
2.13病假请假细则：
职员病假需持本人病例卡复印件及市级以上医院病假单附在填写完整《请假单》后面，报部门主管审核，经同意后交人事部登记立案；
2.14其它福利
企业按政府要求，为本市职员和持有上海市居住证职员缴纳四金，即养老保险、医疗保险、失业保
险、住房公积金，其费用分摊依据国家要求处理，若政府人事政策发生变动时, 甲方将依据新要求作相
应调整。
为外省市职员缴纳外来人口综合保险，使职员能充足享受政府要求福利待遇。

第三章 企业要求
3.1 人事统计及档案
每个职员必需确保其在受雇佣时，所填报个人资料全部是正确。若有姓名、住址、电话号码、婚姻情况、生育等资料变更，必需在变更后一周内通知人事行政部。
企业若发觉职员填写个人信息有虚假成份，或未申报相关变更，该职员会受到纪律处分及丧失享受应得福利资格。情况严重者会造成立即解聘。
3.2 个人仪表
整齐仪容在我们服务性行业对用户极为关键，我们要求我们职员能做到：
1．制服：每位在门店工作职员全部必需按要求着全套工作制服。
85°C 服务员制服：
l 85°C 上衣
l 85°C 帽子/头巾
l 85°C 围裙
l 85°C 名牌
85°C 厨房职员制服：
l 85°C 厨师服
l 85°C 黑色帽/网帽
l 85°C 围裙
l 一次性口罩
l 单色非紧身无洞长裤，若门店责任人认为其过于花哨，则应该按门店责任人要求更换。
2. 鞋子
全部在门店工作职员全部必需按要求穿适脚包头鞋上班，不可穿拖鞋、凉鞋、靴子、带跟皮鞋，应该穿无跟防滑鞋。
3．个人仪容准则
全部穿着 85°C 制服在岗职员行为举止要合适得体：
a. 头发：发型应整齐，并梳理扎整齐，不得遮面，男性发长不得超出衣领，不得蓄须，任何发型均要适合当地习俗；
b. 指甲：定时修剪指甲，严禁涂指甲油；
c. 饰品：依据门店卫生要求，在工作期间门店职员手上严禁佩带任何饰品（如：戒指，手表，手链等），严禁在舌头，嘴唇，鼻子和眉毛佩带任何饰品；男性职员不得配带耳环等饰品。
d. 化妆：女性化妆要适度，以化淡妆为宜。
4．个人卫生准则
每位门店职员须保持高标准个人卫生状态，做到：
a. 勤刷牙，勤剪指甲；
b. 保持工作服洁净和平整；
c. 如身体局部有伤口，请保持绷带或创口贴整齐；
d. 严禁门店职员在工作区域吸烟，吃零食等其它不雅观举止，以维持工作区域整齐和安全卫生，树立门店良好形象；
e. 勤洗手：在开始工作前，休息后，回到工作区域和任何能够使手被污染时候，须洗手消毒；
5． 制服保管和返还制度：
a. 被雇佣每一位新职员全部将领取到两套适宜85°C 制服，并填写对应制服领取单；
b. 领取适宜85°C 制服是每位85°C 职员权利， 并有责任在以后工作中定时对制服进行清洗，且妥善保管；
c. 每位将要离职职员在离职前最终一天须将洁净整齐制服完好无缺地归还企业。出现制服被损坏情形（如：烫破，撕坏，纽扣脱落等情况），被损坏制服将被折算，并从对应职员工资中一次性/分批扣除。（六个月内：赔偿制服全额70﹪ ； 六个月以上十二个月内： 赔偿制服全额50﹪）
3.3个人行为及工作态度
企业从业人员最关键之成功原因乃个人行为态度。职员须注意以下各点：
个人行为
1． 不可在企业、门店内高声谈话等。
2． 不可说粗言秽语。
3． 不可在工作时和同事争吵。
4． 常常保持身体挺直，不要依靠家俱及墙壁。
5． 不许在企业、门店范围内做出随意吐痰等不文明行为。
6． 不可在客人区域内抓耳挠腮、挖耳孔、打喷嚏、大声呵欠、伸懒腰及结群闲聊。
7． 不可再非指定范围内吸烟。
工作态度
1． 礼貌是职员应含有最基础素质。
2． 喜悦最合适表示方法是笑容，这能使工人乐于工作、使客人感到舒适愉快。
3． 责任感是对职务及企业内事和物负责，给人有效率和良好服务印象。
4． 老实是对企业职员基础要求，如发觉是客人或同事所遗留、失落物品应立即汇报上司。
5． 守时对企业能否顺利运作及其关键。打卡按时不代表抵达工作岗位也按时，职员在打卡及到工作
岗位工作须一样守时。
3.4职员通常行为守则
1．职员上班须守时，如遇迟到或缺勤应立即通知直属上司。
2．职员可和客人作适量及礼貌之交谈，但切忌谈论私人问题及相关企业内部政策。
3．职员严禁利用语言或身体语言，明示或暗示客人给小费。
4．职员严禁在工作时间内阅读小说、杂志或和工作无关之刊物。
5．除紧急情况外，请打至企业，一切私人来电皆严禁，营运职员上班请勿携带手机。
6．不可玩弄防火设备和报警系统。
7．严禁用欺骗手段骗取病假。
8．严禁浪费工作时间或未经许可而离开工作岗位。
9．门店内任何物品（包含餐纸）不得私自带离门店。
10．除非有正当理由，不应在下班后滞留在门店。
11．应该把不用电灯、空调、机器和办公室电源关掉。
12．不可私自偷吃门店和客人食物。
13．因工作关系需接触现金职员，当班时自己身上不得携带现金及皮夹。
14．不得身着门店制服在用户区用餐。
凡违反上述行为守则者，企业将按其违规程度，给纪律处分。
3.5 安全和卫生
每位职员全部有维护安全卫生责任，工作时请遵守相关安全操作规程。如发觉任何足以影响安全原因，你有责任向你主管汇报或立即纠正。假如你患疾病有传染之虞，如重感冒或角膜炎等，会直接影响工作伙伴健康时，企业主管和店长有权让你离岗休息。
3.6 会客
工作时间内假如你有私人好友前来见你，请通知你上班时无法接待她们，而且你应该遵守企业要求，不管何时不应该带你私人好友进入工作场所及职员休息室，任何非门店工作人员假如进入工作区域，须取得值班经理同意；在企业，要应取得人事部主管或直接上司同意。
电话：仅供门店营运及各部门工作使用，门店职员不得使用电话，如职员因私事需要使用电话，须取适当班经理同意。
在接听电话时，请使用标准问候语（一般话）：
你好！85°C XXX店，很快乐为您服务！

吸烟：为确保企业整体工作场所秩序，企业要求办公室内不准吸烟。职员吸烟可到指定区域；门店穿制服职员不可在工作时间内及门店内和门店周围吸烟。
3.7 现金政策
收银时可能会产生现金盈亏，我们了解到人偶然发生差错难以避免，但不管怎么样这是个严重事件，在上柜台前我们会教你怎样处理现金。假如发觉现金严重盈亏，我们会提醒你注意并要求重新学习怎样使用收银机；假如问题再次发生，视情节轻重你可能会被调离此职位或受纪律处分。收银员在收银过程中产生现金盈亏，由收银员按应收金额和实际收银金额差额全额赔偿。
3.8 失物处理
若职员在门店范围内拾到任何财物，必需立即交部门主管或店优点理。
对客人赠予礼品，必需有部门主管书面同意方可带出门店。若客人报称在门店内遗失财物，应立即通知店长。
3.9 门店安保
1．职员不应存放个人珍贵物品于门店内。对于职员在门店内遗失私人物件，门店概不负责。
2．职员对周围环境，应有警戒性，碰到可疑人物、包裹或情况时，应立即通知店值班经理。
3．全部职员离开门店时不许可携带任何门店物品外出。
企业/门店一经发觉职员私自将企业财物或属于她人私人物品占为己有携带回家，企业可立即和其解除劳动协议并要求赔偿对应损失。
3.10 保密
职员在职期间或有机会接触门店及企业机密文件，不管在其任职期内甚至离职后，如未经企业管理层同意均不应向外泄漏。
3.11 公共关系
未经企业管理层同意，职员不得向外界及传输媒介提供相关门店及企业资料，如有查询，应转交有权处理相关人员。
3.12 部门规章制度
除企业总规章制度外，各部门主管也会制订适适用于其部门制度。全部部门规章均为企业总规章制度一部分并统一由人事部存档，职员必需严格遵守。

第四章 奖惩制度
对于表现优异职员，企业给奖金奖励。具体奖励措施，由企业其它文件另行要求。
对于违反企业以下要求职员，企业给记过或解聘处罚，并处罚款。具体要求以下：在同十二个月度内被警告三次者，作为记小过一次论；记小过三次者，作为记大过一次论；记大过三次者，作为立即解聘论。
警告一次罚款50元，小过一次罚款100元，大过一次罚款300元。
4.1 工作规则基础政策
工作规则是85°C规范和准则，实施时均是依据此基础政策作对应调整，企业职员均应了解并遵守工作规则相关事项：
警告：
1. 下班后或非工作日无故在门店或企业逗留；
2. 使用门店电话办理私人事务；
3. 不讲卫生，在门店内乱扔杂物，随地吐痰；
4. 工作时间和人闲聊或阅读非工作相关刊物；
5. 门店职员上班时间携带手机；
6. 违反企业要求之仪容仪表或制服要求要求；
7. 违反职员休息室要求；
8. 在门店内大声喧哗，追逐打闹；
9. 当值时打瞌睡；
10. 用不礼貌语言或态度和同事对话；
11. 在工作时间接听私人电话；
12. 工作表现不佳经主管要求仍不改善态度或工作进度者。
小过：
1. 在更衣室内乱挂衣服，乱扔垃圾；
2. 私自调换更衣箱钥匙或加私人锁；
3. 私吃门店或客人食物或饮料（同时需作经济赔偿）；
4. 对客人不礼貌或服务不到位，引发客人投诉；
5. 随意损耗、损坏门店客人或同事之物品（同时需作经济赔偿）；
6. 听收音机或录音机，玩电脑游戏，或浏览非工作相关之网站；
7. 擅离工作岗位或未经许可调班；
8. 常常迟到、早退（30天内，迟到或早退3次（含）以上）或迟到、早退时间累计超出一小时以上；
9. 未经许可，私自使用门店客用物品；
10. 未经许可，私自在门店/企业范围内张贴布告、通告或私自涂改撕碎、破坏任何通告；
11. 和其它职员私下议论自己或她人工资，或在公开场所发泄对工资不满情绪；
12. 在上班时间穿制服在用户区吃东西；
13. 针对工作表现欠佳，屡劝不听，影响工作实施或造成部门工作无法顺逐进行。
大过：
1. 叫她人代打卡或自己代她人打卡；
2. 旷工；
3. 利用职务之便，谋取私利或收取回扣或接收任何形式贿赂或行贿，损害企业/门店利益；
4. 遗失企业/门店之关键物品而造成企业/门店蒙受较大损失；
5. 病假期间在企业外另谋职业；
6. 酒后上班，记大过并记旷工一天；
7. 发表虚假或诽谤性之言论，从而影响企业、门店、客人或其它人职员声誉；
8. 不服从上司工作安排，或以言语或肢体对上司严重不敬之行为；
9. 未经企业同意，在门店内贩卖物品；
10. 未经总经理同意，在企业外兼职。
解聘：
1. 殴打她人或相互打斗；
2. 偷窃门店、企业、客人或职员物品（同时需作经济赔偿，发觉她人物品没有立即主动上报属于本条要求偷窃行为）；
3. 从事不道德及淫乱活动或任何不法行为；
4. 严重泄露企业机密，而使企业利益可能遭受损失；
5. 不老实及欺骗行为，包含但不限于私自涂改帐单，伪造凭证，欺骗企业或客人，拿取或暂留营业收入；
6. 在企业/门店内进行赌博活动；
7. 严重渎职或严重违反企业/门店安全条例，已经或可能造成企业、门店、客人或职员受到经济、财产、营运或声誉危害或损失；
8. 受雇前或受雇期间向企业/门店提供虚假资料或不实汇报或虚假证件（若致使企业受到行政处罚，应该赔偿该处罚金）；
9. 有意破坏客人、同事、企业或门店财务，造成不良影响和损失（同时需作经济赔偿）；
10. 有意挑拨客人、上司、同事或公众人士作出争吵、吵架或打斗行为；
11. 伪造或篡改企业/门店文件或统计；
12. 任何恐吓行为；
13. 上班时间饮酒；
14. 工作实施过程或结果严重损坏企业声誉或造成企业重大损失；
15. 违反国家法律而受刑事处分。
注：以上规则若有反复约定，均使用最严重处罚手段。企业能够选择使用较轻/低于要求标准处罚手段，但需人事经理特批。以上所列条款并非完整，职员如有过失行为而未列入各类过失中，企业管理当局有权决定其过失种类并作出对应处理。
4.2 处理程序
1．对职员纪律处分通常在事发后一周内做出处理（需作深入调查案例除外）。
2．职员违纪单有部门主管签发，违纪单应列出职员违规详情，该违纪单需交人事部主管签署后，由职员署名。如职员拒绝在违纪单上署名，若有些人证，可由其它人在该违纪单以证实人身份签字；若有其它证据能够证实，则以其它证据为据，该违纪单仍视为有效。
3．最终记过、无薪停职和解聘/开除需副总以上同意。
4.3 职员申诉
若职员不服从所受纪律处分，可于该处分发出后一周内亲自或书面向人事部主管申诉。人事部主管将对职员申诉进行调查处理。必需时将召开由人事部主管、相关部门主管及最少一名高级行政人员会议进行复议。该小组复议结论为最终决定。
4.4 修改和解释
l 本手册内未尽事宜，参考劳动法相关要求及企业政策档案对应要求。若和现行法律法规有所冲突，则以现行法律法规为准。
l 职员对于本手册有不了解之处，应该问询企业人事，不应该以自己想法臆断。。

本手册自公布后生效，自新版本手册替换后失效。

承 诺 书
本人已参与企业入职培训，认真学习了职员手册和企业各项规章制度全部内容,并完全同意上述规章制度和职员手册内容（尤其有相关解聘、处罚及和职员利益有重大关系条款），本人同意企业将本职员手册作为劳动协议附件，补充本人和企业劳动协议中未约定内容。
本人在此郑重承诺：严格遵守企业各项制度和工作纪律，遵遵法律，保守企业各项秘密，主动维护企业利益和企业形象，努力为企业发展做出更多贡献。

承诺人
日 期

（本页可复印，职员签字后由行政人事部妥当保管）