资源描述
客务部经理岗位职责
一、岗位名称:客务部经理
二、直接上级:对客服务总监
三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理
四、岗位职责:
1、 确保客务部工作正常运转。
2、 制订部门各项经营计划、管理制度提交行政部。
3、 参与酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好多种资料准备工作。
4、 参与酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。
5、 依据酒店总体经营目标,最大程度地提升客房收入和客房出租率。
6、 做好和酒店各部门沟通协调,调整完善部门组织结构、规章制度。
7、 审查各管区天天业务报表。向直接上级提供有利于客房销售情况和预报情况。控制经营成本,增收节支。
8、 巡视所辖区域,进行现场督导,立即处理直接下级工作中碰到问题。
9、 负责对本部门职员进行职业道德教育、业务培训。制订各时间段部门培训计划、用工计划等提交人事培训部。
10、 依据工作需要,合理调配部门管理人员。
11、 检验落实VIP接待工作,处理客人投诉。
12、 走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。
13、 休息时,指定一名主管替换参与会议、主持工作。
14、 完成直接上级交办其它工作事项。
文员兼仓管岗位职责
一、岗位名称:文员兼仓管
二、直接上级:客务部经理
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、帮助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办各项工作。
2、文件打印:据客务部经理起草文件,在电脑上快速打印出初稿,
印出后交客务部经理修改,按要求打印到对应文件纸上,交客务部经理签字。
3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,通常均需两面复
印。
4、文件发送:据文件要求发给相关部门、岗点,所发出文件须使
用《发文登记本》,正确登记,并请接收者签收。
5、文件存档:将各类文件分别存入对应档案内,方便以后查找。
6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经客务部经理同意不得外借,复印传出。
7、负责客务部全部物资申领、发放、保管、盘点、核实等二级库房工作。
8、做好会议安排,做好统计,印发文件。
9、完成直接上级交办其它工作事项。
客房楼面经理岗位职责
一、 岗位名称:客房楼面经理
二、 直接上级:客务部经理
三、 直接下级:客房领班、客务中心领班
四、 岗位职责:
1、 确保客房清洁情况和部署规格,达成酒店要求标准。
2、 依据具体接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。
3、 制订每个月工作计划、培训计划,提交客务部经理,同意后组织实施;做好每个月、年工作总结。
4、 主持岗点每日晨会;参与客务部经理召集每七天例会和其它会议。
5、 做为培训员,每个月最终一周周四参与人事培训部召集培训员会议。
6、 天天巡视客房,检验全部贵宾房;抽查已清理完成客房;检验各班交接班情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
7、 对客房设施设备进行定时保养,确保房内设施完好、物资齐备。提出设备更新、部署更新计划。掌握各班组日常更换布草及客房用具消耗情况,预防损失和浪费。
8、 主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。处理客人投诉。
9、 对班组处理不了客人要求或疑难问题,主动帮助处理或帮助联络。
10、 对职员进行业务技能及工作规范进行培训。检验所辖职员仪表仪容、礼貌服务情况。
11、 负责所属各班组日常行政管理工作,对职员工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评。
12、 完成直接上级交办其它事项。
V
客房领班岗位职责
一、岗位名称:客房领班
二、直接上级:楼面经理
三、直接下级:客房服务员
四、岗位职责:
1、按标准检验所辖楼层各类客房清洁卫生、部署规格和对客服务标准。
2、督导和检验所负责楼层各类物品存量及消耗量,做到配置齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有立案。
3、负责客房万能钥匙领用和管理工作。
4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
5、审阅服务员每日工作汇报。
6、观察和掌握职员工作情绪,评定职员工作质量,负责对新职员岗位培训。
7、完成直接上级交办其它工作事项。
客务中心领班岗位职责
一、岗位名称:客务中心领班
二、直接上级:楼面经理
三、直接下级:客务中心接线生
四、岗位职责:
1、参与楼面经理召开每七天班会及班后会。
2、负责和酒店其它部门间信息收发传输。
3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,确保电
脑资料和客务实际使用情况一致。
4、按程序接收、登记、存放来宾遗留物品。
5、妥善保管服务中心配置客用具。
6、为住店来宾提供叫醒服务。
7、受理来宾电话留言。
8、为来宾提供长途电话代拨、计费及咨询服务。
9、负责酒店消防报警及应急情况内部沟通工作。
10、参与班组培训,提升工作技能,掌握电话业务知识,满足宾
客需求。
11、负责下属职员培训和技能提升。
12、负责客务中心设施设备维护和保养。
13、负责成本控制和经营指标完成。
14、向直接上级汇报工作中碰到问题。
15、完成直接上级交办其它工作事项。
客房服务员岗位职责
一、岗位名称:客房服务员
二、直接上级:客房领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、掌握楼层住客情况,为客人提供快速、礼貌、周到、规范服务。
2、确保客房和楼层公共区域整齐、宁静、安全和设备完好。
3、根据操作程序打扫房间,发觉房内设备有损坏应立即汇报,为住客提供完好、整齐房间。
4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,预防流失。
5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具整齐。
6、完成直接上级交办其它工作事项。
客务中心接线生岗位职责
一、岗位名称:客务中心接线生
二、直接上级:客务中心领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与客务中心领班召开每七天班会及班后会。
2、负责和酒店其它部门间信息收发传输。
3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,确保电
脑资料和客务实际使用情况一致。
4、按程序接收、登记、存放来宾遗留物品。
5、妥善保管服务中心配置客用具。
6、为住店来宾提供叫醒服务。
7、受理来宾电话留言。
8、为来宾提供长途电话代拨、计费及咨询服务。
9、负责酒店消防报警及应急情况内部沟通工作。
10、参与班组培训,提升工作技能,掌握电话业务知识,满足宾
客需求。
11、向直接上级汇报工作中碰到问题。
12、完成直接上级交办其它工作事项。
前厅经理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理
二、直接上级:客务部经理
三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班
四、岗位职责:
1、 帮助客务部经理落实落实酒店经营决议和各项工作计划。
2、 参与客务部经理主持召开每七天工作例会。
3、 主持召开前台每七天工作例会, 上传下达部门要求。
4、 参与每个月最终一周四人事部培训员会议。
5、 处理领班工作中碰到问题。
6、 控制前台对客服务质量控制,确保日常运转工作正常。
7、 参与制订客房销售额及其它费用预算和预报,努力提升客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
8、 负责来宾信息搜集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售各项提议。
9、 帮助客务部部经理调整、完善部门各项规章制度。
10、 组织实施职员进行业务技能、职业道德教育培训并进行评定。
11、 协调所分管班组内部对客服务工作。
12、 督查前台所属各班组考评是否有利于加强管理、调动职员
主动性并给予调整。
13、 做好和酒店各部门沟通协调,促进对客服务工作。
14、 和长住来宾联络沟通,征求其对酒店服务工作意见和提议,
反馈给客务部部经理,并在部门内部加以改善。
15、 审阅前台班组对客服务用具及物资领用汇报,提出具体修改意见,控制成本费用。
16、 对分管各班组领班进行综合评定,提出具体奖惩意见。
17、 依据工作需要,合理调配所辖班组领班。
18、 向直接上级汇报工作中碰到问题。
19、完成直接上级交办其它工作事项。
前台领班岗位职责
一、岗位名称:前台领班
二、直接上级:前厅经理
三、直接下级:接待员(含商务楼层)
四、岗位职责:
1、参与由前厅经理召开每七天工作例会。
2、主持召开分管班组班会及班后会,工作指令上传下达。
3、统计分管班组每个月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。
4、负责分配所分管班组职员具体工作。
5、负责所分管班组职员排班。
6、负责所分管班组职员考勤考评和评定。
7、负责对跟班新职员进行现场指导。
8、做好和其它班组横向沟通及分管班组内部沟通协调。
9、处理当班职员工作中碰到问题,向前厅经理汇报。
10、检验所分管班组职员服务质量及仪表仪容,确保职员按工作要求及标准为来宾服务。
11、掌握客情及预订资料,检验落实当日抵店团体及关键来宾接待工作准备情况。
12、督促分管班组职员推行卫生值日工作,确保环境整齐。
13、参与编写所分管岗点培训教案,帮助前厅经理进行培训。
14、帮助前厅经理修正分管班组规章制度,完善操作程序。
15、检验督促职员严格实施安全及商务信息保密制度。
16、检验所分管班组交班本,督促落实。相关键事件向前厅经理汇报。
17、搜集分析来宾需求,向前厅经理提出提议。并不停修订问讯资料。
18、向直接上级汇报工作中碰到问题。
19、完成直接上级交办其它工作事项。
礼宾领班岗位职责
一、岗位名称:礼宾领班
二、直接上级:前厅经理
三、直接下级:礼宾员、门僮、机场代表
四、岗位职责:
1、参与前厅经理召开每七天工作例会。
2、召开班组班会及班后会,工作指令上传下达。
3、 督导检验本班组服务质量,确保礼宾工作符合酒店要求。
4、 帮助前厅经理制订礼宾服务培训计划,负责岗位职员技能、职业道德培训工作。
5、 建立职员业务档案,做好考评评定工作。
6、 负责礼宾工作服务换季调换和白手套领用保管发放工作。
7、 负责立即将各航班、车次改变信息传达成部门。
8、 和出租车企业保持亲密联络以确保对客优质服务。
9、 负责落实酒店交纳民航、车站相关管理费用。
10、 合理安排职员带房,送留言等工作。
11、 和团体协调关系,使团体行李顺利运输。
12、 负责会议、宴会及多种活动指南在大厅内正常放置。
13、 指导并帮助礼宾员对客服务工作,确保来宾能得到立即行李服务。
14、 负责督促职员做好行李车保养及管理工作,确保正常对客服务使用。
15、 检验交班本和备忘录,督导职员完成未尽工作。
16、 向直接上级汇报工作中碰到问题
17、完成直接上级交办其它工作事项。
商务中心领班岗位职责
一、岗位名称:商务中心领班
二、直接上级:前厅经理
三、直接下级:商务中心文员(含商务楼层)
四、岗位职责:
1、参与由前厅经理召开每七天工作例会。
2、主持召开分管班组班会及班后会,工作指令上传下达。
3、统计分管班组每个月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。
4、 负责分配所分管班组职员具体工作。
5、 负责所分管班组职员排班。
6、 负责所分管班组职员考勤考评和评定。
7、 负责对跟班新职员进行现场指导。
8、 做好和其它班组横向沟通及分管班组内部沟通协调。
9、 处理当班职员工作中碰到问题,向前厅经理汇报。
10、 检验所分管班组职员服务质量及仪表仪容,确保职员按工作要求及标准为来宾服务。
11、 掌握客情及预订资料,检验落实当日抵店团体及关键来宾接待工作准备情况。
12、 督促分管班组职员推行卫生值日工作,确保环境整齐。
13、 参与编写所分管岗点培训教案,帮助前厅经理进行培训。
14、 帮助前厅经理修正分管班组规章制度,完善操作程序。
15、 检验督促职员严格实施安全及商务信息保密制度。
16、 检验所分管班组交班本,督促落实。相关键事件向前厅经理汇报。
17、 搜集分析来宾需求,向前厅经理提出提议。并不停修订问讯资料。
18、 向直接上级汇报工作中碰到问题。
19、完成直接上级交办其它工作事项。
接待员(含商务楼层)岗位职责
一、 岗位名称:接待员(含商务楼层)
二、 直接上级:前台领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与前台领班召开每七天班会及班后会。
2、熟练掌握前台接待和收款职员作程序。
3、编制多种报表,数字正确,内容完整。
4、负责为来宾办理入住登记手续,耐心回复来宾问询。
5、掌握当日及未来一周内酒店可出租房情况,主动促销客房及
酒店服务项目。
6、了解酒店内各项活动信息,做好问讯服务工作。
7、安全管理客用房间钥匙。
8、保持工作区域内清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、
报纸摆放整齐,井然有序。
9、确保登记单登记和录入正确无误。
10、掌握预订程序,接待来宾预订。
11、具体正确填写交接班本,立即交接未办事宜。
12、为商务楼层来宾办理离店手续。
13、搜集录入来宾喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史
资料。
14、参与班组组织各项培训活动。
15、向直接上级汇报工作中碰到问题。
16、完成直接上级交办其它工作事项。
礼宾、门僮岗位职责
一、岗位名称:礼宾、门僮
二、直接上级:礼宾领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与礼宾领班召开每七天班会及班后会。
2、为进出酒店来宾提供服务、拉车门。
3、熟记酒店常客、关键来宾姓名,能用姓名称呼来宾。
4、亲密配合安消部人职员作,确保车道通畅无阻。
5、为散客提供行李递送服务。
6、负责搜集、装卸团体行李,并请领队、行李车司机确定、交接。
7、引领来宾至客房,一直宾介绍酒店服务设施和客房设备。
8、掌握酒店客房状态、餐饮、会议活动安排情况及其它酒店产品
信息。
9、投递留言、信件等,快件请收件来宾署名。
10、负责办理公共通告栏信息更换。
11、熟悉应急处理程序,遇有紧急情况,立即处理。
12、参与班组组织各项培训活动。
13、向直接上级汇报工作中碰到问题。
14、完成直接上级交办其它工作事项。
机场代表岗位职责
一、岗位名称:机场代表
二、直接上级:礼宾领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与礼宾领班召开每七天班会及班后会。
2、正确传达各车次、航班信息到前台。
3、做好班车、付费车、关键来宾及商务来宾接待工作。
4、熟悉酒店各项服务设施,推销酒店,招徕客源。
5、努力做好和机场、车站各单位关系,维护酒店正当利益。
6、遵守酒店及协作单位各项规章制度。
7、做好和前台班组和协作单位工作关系,有问题立即向领班汇
报,以提升服务质量。
8、参与班组组织各项培训活动。
9、向直接上级汇报工作中碰到问题。
10、完成直接上级交办其它工作事项。
商务中心文员岗位职责
一、岗位名称:商务中心文员
二、直接上级:商务中心领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与商务中心领班召开每七天班会及班后会。
2、为来宾提供传真、电话、复印、文件制作、代办翻译等商务服
务。
3、对酒店全部文件保密不得外借或出稿。
4、帮助收款办理来宾商务服务收费、入账、平账工作。
5、妥善使用设备,注意维护,确保多种设备运作正常,发觉故障
立即联络维修。
6、为来宾发送快件。
7、做要求卫生,保持商务中心宣传架、报架、书架、工作台整齐。
8、帮助打印由礼宾送来接人牌及由团体联络提供关键团体名单。
9、立即反馈客人要求给直接上级,以提供愈加好服务。
10、参与班组组织各项培训活动。
11、向直接上级汇报工作中碰到问题。
12、完成直接上级交办其它工作事项。
公共区域经理岗位职责
一、岗位名称:公共区域经理
二、直接上级:客务部经理
三、直接下级:公共区域领班
四、岗位职责:
1、检验公共区域,确保达成要求清洁标准。
2、制订每个月工作计划、培训计划,提交客务部经理,同意后组织实
施,做好每个月、年工作总结。
3、主持岗点每日晨会;参与客务部经理召集每七天例会和其它会议。
4、做为培训员,每个月最终一周周四参与人事培训部召集培训员会议。
5、巡查庭院花草树木及绿化设施,确保绿化系统运作良好 。
6、制订各项清洁设备管理、使用和养护计划,定时检验消耗品存量。
7、制订和编排公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划。确保清洁、杀虫期间不影响酒店正常营业。
8、负责职员技能培训,确保职员安全、正确操作机器设备。
9、负责职员排班,依据客情需要及职员特点安排日常工作。
调查、处理日常工作中发生问题。
10、负责制订绿化养护工作计划,掌握计划实施情况,确保工
作质量和进度。
11、做好重大节日、关键会议、宴会和贵宾到访之前部署检验工作。
12、做好和酒店相关部门沟通和协调工作。
13、完成直接上级交办其它工作事项。
公共区域领班岗位职责
一、岗位名称:公共区域领班
二、直接上级:公共区域经理
三、直接下级:公共区域清洁员
四、岗位职责:
1、检验公共区域,确保达成要求清洁标准。
2、制订每个月工作计划、培训计划,提交公共区域经理,同意后组织实施,做好每个月、年工作总结。
3、参与公共区域经理召集每七天例会和其它会议。
4、做好培训帮助工作。
5、巡查庭院花草树木及绿化设施,确保绿化系统运作良好 。
6、制订各项清洁设备管理、使用和养护计划,定时检验消耗品存量。
7、帮助制订公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划。确保清洁、杀虫期间不影响酒店正常营业。
8、帮助负责职员技能培训,确保职员安全、正确操作机器设备。
9、帮助负责职员排班,依据客情需要及职员特点安排日常工作。
调查、处理日常工作中发生问题。
10、帮助公共区域经理负责制订绿化养护工作计划,掌握计划实施情况,确保工作质量和进度。
11、做好重大节日、关键会议、宴会和贵宾到访之前部署检验工作。
12、做好和酒店相关部门沟通和协调工作。
13、完成直接上级交办其它工作事项。
庭院清扫、养护员岗位职责
一、岗位名称:庭院清扫、养护员
二、直接上级:公共区域领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、负责酒店建筑外环境卫生和园林绿地养护。清洁庭院,确保庭院内无杂物、无异味、无卫生死角。
2、做好酒店内花草树木、盆景修剪和栽培。
3、定时喷洒杀虫药品;捕捉老鼠;定时灭蟑螂、白蚁。
4、负责所辖区域防火工作。
5、完成直接上级交办其它工作事项。
公共洗手间保洁员岗位职责
一、岗位名称:公共洗手间保洁员
二、直接上级:公共区域领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、负责公共区域洗手间清洁、保养工作,为来宾提供舒适、整齐环境。
2、负责清洁器具保养、清洁用具保管和使用。
3、晚间巡视酒店公共区域,负责“日间保洁、巡视员”工作。
4、晚间20:00—21:30打扫行政办公室。
5、完成直接上级交办其它工作事项。
夜间清洁工岗位职责
一、岗位名称:夜间清洁工
二、直接上级:公共区域领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、负责酒店地毯、石材地面清洁保养工作。
2、对公共区域沙发、软包墙布、铜器及其它金属器进行清洁和保养。
3、负责公共区域吸尘,木制、石材板壁清洁保养,酒店公共区域玻璃清洁。
4、负责夜间公共区域日常工作和突发事件处理,如吸水等。
5、其它项目标清洁工作。
6、完成直接上级交办其它工作事项。
日间保洁、巡视员岗位职责
一、岗位名称:日间保洁、巡视员
二、直接上级:公共区域领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、为客人提供规范化服务,一直保持大厅、酒店其它公共区域
卫生符合标准。
2、巡视所辖区域,确保台面、地面、公共设施、标志物等清洁,
确保客用电梯清洁。
3、对公共区域地毯进行日常保养,立即处理地毯斑迹。
4、用尘推推公共区域石材地面。
5、完成直接上级交办其它工作事项。
会议服务员岗位职责
一、岗位名称:会议服务员
二、直接上级:客房领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、根据会议规格水准,部署会议室和开会前准备工作。
2、负责对开会客人迎送接待工作;按服务规格、操作程序为来宾提供高质量、高效率服务。
3、做好会议后收尾工作。
4、完成直接上级交办其它工作事项。
商场营业员岗位职责
一、岗位名称:商场营业员
二、直接上级:前台领班
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参与前台领班召开每七天班会及班后会。
2、销售和保管柜台商品,掌握柜台商品知识,主动一直宾介绍并
推销商品。
3、做好开门营业前准备工作,做好柜台和商品卫生工作,备
齐工作用具,补充柜台商品并摆放整齐。
4、掌握商品销售动向,主动征求来宾意见,向领班汇报。
5、负责领货、上货,确保柜台货源充足。
6、按财务要求填写帐单、缴款单、营业日报表、销售统计表,每
日商品盘点表,做到帐务清楚、正确,发觉不符,排查并汇报
领班。
7、负责客人购物后收款和转帐工作。
8、负责对商场设施、设备、商品维护保养。
9、负责商场安全工作。
10、参与领班组织业务操作培训,提升对客服务质量。
11、向直接上级汇报工作中碰到问题。
12、完成直接上级交办其它工作事项。
客衣服务员岗位职责
一、岗位名称:客衣服务员
二、直接上级:洗衣房主管
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、负责住店客人洗衣收取、点数、打码、查对、包装、送回服务。
2、确保贵宾房及有特殊服务要求客衣按时、按质完成。
3、熟悉长住客人特殊要求,严格按要求操作程序进行操作。
4、做好客衣区域环境卫生,定时清理打码设备。
5、完成直接上级交办其它工作。
制服收发员兼缝纫岗位职责
一、岗位名称:制服收发员兼缝纫
二、直接上级:洗衣房主管
三、直接下级:无
四、任职条件:
1、提议性别:女,1.58米以上,25-40周岁,外貌端正,身体健康。
2、中等职业学校或高中毕业。
3、熟悉各部门制服分类、发放程序;精通裁剪和成衣制作。
五、岗位职责:
1、负责职员制服收发工作,做到帐物相符。
2、确保发出制服达成平整、无破损和纽扣脱落现象。
3、职员因故未换到制服须负责查找,并立即上报。
4、负责全酒店职员制服、客衣缝补、修改工作。
5、保养缝补机器,做好区域卫生工作。
6、完成直接上级交办其它工作事项。
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