景宁畲族非遗彩带纹样于当地农副产品包装设计中的应用研究.pdf

鞋类工艺与设计SHOES TECHNOLOGY AND DESIGN2024 年 1 月第 4 卷 第 1 期Jan.2024Vol.4 No.161景宁畲族非遗彩带纹样于当地农副产品包装设计中的应用研究朱璟璐，周俊洁，李泽宇，刘海媛，曾嘉炜（云南大学 昌新国际艺术学院，云南 昆明 650000）摘要：通过实地调研和文献研究的方法，于景宁当地考察为主结合畲族历史文化、彩带纹样解析、惠明白茶历史与工艺等文献资料，抓取畲族彩带纹样、畲文、惠明白茶在色彩、图形、文字（释义）等方面的特点。以景宁惠明白茶包装设计提案为应用实践，尝试将少数民族传统文化切实融入农副产品的包装设计中，提高景宁地区农副产品形象特色，以此作为一个起点，启发当地农副产品企业品牌形象意识，从而提高一定的市场竞争力。关键词：畲族；彩带纹样；惠明白茶中图分类号TS206文献标识码A DOI:10.3969/j.issn.2096-3793.2024-01-020The Application Research of Jingning She Intangible Heritage Ribbon Pattern in the Packaging Design of Local Agricultural and Sideline ProductsZHU Jinglu，ZHOU Junjie，LI Zeyu，LIU Haiyuan，ZENG Jiawei(Changxin International College of Art,Yunnan University,Kunming 650000,China)Abstract:Through the methods of field investigation and literature research,the local investigation in Jingning mainly combined with the history and culture of She nationality,the analysis of ribbon patterns,the history and technology of Huiming tea and other documents,and captured the characteristics of She nationalitys ribbon patterns,She language and Huiming tea in color,graphics,text(interpretation)and other aspects.Taking Jingning Huiming white tea packaging design proposal as application practice,the paper tries to integrate the traditional culture of ethnic minorities into the packaging design of agricultural and sideline products,improve the image characteristics of agricultural and sideline products in Jingning area,and take this as a starting point to enlightening the brand image awareness of local agricultural and sideline products enterprises,so as to improve certain market competitiveness.Key words:the she nationality;patterns on the color ribbon;huiming white tea引 言随着当代艺术设计的多元化，民族元素在艺术设计中占有越来越重要的位置，特别是将民族元素应用于设计实践中，有助于促进民族文化的传播与发展。本文中所涉的畲族彩带纹样作为畲族传统文化不可分割的一部分，现阶段国内研究主要围绕彩带的民俗文化、工艺流程和纹样题材与特征等内容展开。其涉及的各领域均有不少的文献专著，研究成果丰富，为本课题研究提供了大量的理论基础。但产品端的实际应用仍然停留在“贴图式”设计与编织物的境况，随着类似的“替代化处理”取代了“民族元素创新”的妥协状态日趋严重，将会出现严重断代甚至不复存在。本选题主要通过对其色彩、图形、释义的归纳梳理总结，从中发掘并提取其中的民族特征性元素与当地农副产品结合的方式加以实践性应用，希基金项目：云南大学专业学位研究生实践创新基金项目景宁畲族非遗彩带纹样于当地农副产品包装设计中的应用研究（项目编号：ZC-22221504）作者简介：朱璟璐（1990-），男，硕士，讲师，研究方向：视觉传达设计方向，neo_.第 4 卷视觉设计鞋 类 工 艺 与 设 计62望能为今后畲族彩带纹样的开发设计与民族元素作品实践范畴提供理论依据和实践经验。1 研究背景及意义1.1 研究背景景宁是全国唯一的畲族自治县，也是浙江省唯一的少数民族自治县。在多方支持下，畲族传统文化于当地获得了极大的发展空间，现有 4 项国家级、21 项省级非物质文化遗产1。当地农副产品以惠明白茶、梯田稻鱼、原生菌菇、畲药等为特色，开辟了一条少数民族传统文化融入乡村经济的绿色发展道路。但其农副产品在如今市场环境下的品牌形象上仍存在提升空间。以白茶为例，2020 年仅占全国茶市场的 2.5%，现每年产量提升 7.5%左右，市场占有率提升 1.3%左右，整体呈上升趋势，但因茶类品牌形象整体同质化严重，白茶市场也仅有安吉白茶具有一定知名度2。以景宁惠明白茶为例，尝试将少数民族传统文化切实融入农副产品的包装设计提升中，提高当地农副产品形象特色，从而提高一定的市场竞争力是此文背景。1.2 研究意义现阶段国内对于非遗文创类设计，主要停留在 IP 形象、海报和插画类内容，以大量贴图化运用方式附加至产品中，极度缺少器皿提升、当地特色产品和与文化本身相关联的设计。畲族彩（缎）带编制工艺作为国家级非遗，其中蕴含了大量留存至今精美的畲族文字和纹样，在与现代工业品审美融合时，仅保留了编制工艺，而畲纹（文）均被简化汉字和连续纹样取代，长此以往，对于非遗传承有着致命打击。以景宁县农副产品为例，始终围绕小作坊与分散型小企业的形式发展，在多方扶持下市场渠道有所打开，但在整体品牌形象和产品包装设计中很难有大成本投入。若惠明白茶的设计提升方案可以点带面，将会无偿提供给景宁县政府和当地各类农副产品企业，以此作为一个起点，启发当地农副产品企业品牌形象意识，增强市场竞争力。2 理论依据2.1 国内研究现状截至目前，以“非遗”加“文创”为关键词检索知网，总计 6111 篇文献中大部分为保护性研究、教学实践和理论研究等内容，其中将非遗和传统文化元素应用于设计中的文献有 174 篇，仅占比 2.85%，见图 1。174 篇相关设计应用的文献中将文化元素融入现代产品的设计居多，真正应用于当地特色产品和农副产品的文献内容仅有 11 篇，占比 1.8%。从中不难看出将非遗和传统文化元素应用于乡村振兴和农村经济发展的应用实践还有待深入。在 2015 年就有学者注意到民族文化与设计两者结合的重要性，如刘洋在试析视觉传达设计与民族文化符号的结合（2015）中指出，民族文化符号概念及在视觉传达中的重要性，他从审美价值、传承价值、商业价值3 个方面诠释了这一重要性3。并研究探讨出视觉传达设计与民族文化的结合的 3 种方式：文字性符号结合、图案性符号结合、色彩性符号结合，也就是我们所说的色彩、图形、文字（释义）三要素。最后得出：视觉传达设计是图 1 知网中以“非遗”加“文创”为关键词的检索数据第 1 期视觉设计63朱璟璐，等 景宁畲族非遗彩带纹样于当地农副产品包装设计中的应用研究现代艺术媒介发展的重要组成部分，而民族文化符号作为一种主要表现形式，与视觉传达设计的整合，不仅能够提高设计艺术价值，还能够提升作品整体的审美价值，最终促使产品端在市场上形成特有的商业价值4。如张晓东中国传统图形与品牌视觉形象设计研究（2010）；吴丹传统民族文化符号与都市茶生活探讨（2017）；肖慧苗族银饰核心元素的再设计应用（2019）；杨媛翔基于结构符号学的贵州苗族服饰刺绣纹样研究（2022）；赵祎程符号学语境下的故宫文创产品设计研究（2022）等，均有提及相关的发展趋势、技法工艺和商业性设计的内容。2.2 国外研究现状 20 世纪 90 年代，联合国教科文组织通过和宣布“人类口头与非物质文化遗产代表作”的决议后，非遗的重大影响已引起国内外学界的高度重视。国外对于非遗的研究和开发实施工作颇为成熟，但均以保护性研究为主，将非遗和传统文化元素与当地特色产品相融合的研究内容相对较少。欧美洲以意、法、德为代表，相关产业结合基本停留在旅游度假和手工艺品阶段。因政治、宗教和二战等影响，自工业革命后快速跨入现代化，早古时期的文明遗址留存较少，除部分不可替代的传统技艺和宗教文化外，大部分被现代工业化产品取代，已失去了绝大多数产业结合的实践基础，留存至今的极少数文化遗产均已进入博物馆，实践应用领域可研究内容程度和水平不言而喻。东亚地区以日韩为代表，保留了一定的中国传统文化元素应用，但其文化传承序列中有重大缺失，工艺水平落后，可与东南亚沿海国家合为“范中华文化”研究区域，可作为国内相关研究的佐证助力，无法独立以文化传承与实践应用融合研究而存在。其中如日本，因地理原因和民族特性，对于部分中华传统工艺的多年钻研中开拓日系工艺、设计和美感，这类实践有助于国内相关的应用研究。3 研究方法与调研成果3.1 实地调研和文献研究法以景宁县当地文旅局、文物局、民宗局、档案局为主，非遗传承人走访为辅，结合畲族历史文化、彩带纹样解析、惠明白茶历史与工艺等文献资料，抓取畲族彩带纹样、畲文、惠明白茶在色彩、图形、文字（释义）等方面的特点，助力惠明白茶包装设计提升的应用实践。3.2 调研成果综述3.2.1 文化市场与城市环境整个景宁县城区及周边乡镇的整体城市建设都极具复古特色。无论是高楼、民房、商建和公共设施，均以徽式建筑为主，有瓦砾、屋檐和雀替等设计，伴有畲族传统的凤凰信仰等纹样。官方以畲族凤凰信仰为原型设计IP 形象组合POPO 崽和凤妮妮，并辅以全套系列畲族各种服饰的公仔形象，IP 系列形象已经成为当地各类风俗活动、文化活动和广宣作品必定出现的一种文化符号，见图 2。而在各类公共设施，特别是酒店餐饮类的墙面上，也均有挂售、收藏和展示的一系列畲画、畲族风格工笔画、畲风水彩等各类艺术作品。中国畲族博物馆会定期布置“畲乡”主题的艺术作品和绘画展。通过实地考察景宁县畲族文化与文创综合应用环境的情况相当良好，当地政府部门、艺术家和群众对于景宁畲族文化都抱有尊重、保护、继承和发扬的情感，并付诸付诸行动进行探索和尝试。图 2 POPO 崽和凤妮妮 IP 形象3.2.2 当地文献采录情况与景宁当地民宗局、档案局和景宁县民族中学的各个单位接洽中，完成了哈 史图博 德 与李化民的浙江景宁县敕木山畲民调查记（1926）、处州府县志编畲客风俗（清末宣统）等，共计 14 册相关文献的采录工作，见图 3。图 3 畲客风俗3.2.3 畲族非遗彩带纹样综述畲族非遗彩带纹样是整个畲族文化和信仰体系延传至今历史最悠久的“文字”，自盘瓠（h）神话信仰延续至今，彩带的历史由来、畲纹演变、纺织工艺等均与畲族第 4 卷视觉设计鞋 类 工 艺 与 设 计64历史相关。畲民后裔仿造“飞升仙遗”织出彩色的布条，用以捆包行李、衣物，织锈上表达祝福的传统畲纹用做祭祀、婚嫁、诉情和新生赐福的必需品。其中原始纹样可推算到的精确历史时期已不可考，现存的大量老物件彩带以 1.53.5cm 的窄布窄纹为标准，其中流传至今的古畲纹样的形状接近大篆的书写习惯，又具有甲骨文类的象形扭曲和象征抽象，可能是流传于少数民族间的中华象形文字的另一分支符号文字，但经过各个朝代畲汉融合、畲民迁徙等原因，未能形成系统化的畲族文字，仅有畲语发音还能追溯一定的根源，并通过口耳相传的方式流传至今。其纹样所代表的符号化、形象化都具有极高的研究价值。自彩带纹样非遗传承人蓝延兰老师的外祖母蓝七女在清末光绪年间编制出皇帝朝纪后，彩带纹样中的简体假借汉字应用率剧增，古畲纹样中的抽象符号与纹样逐渐被简体汉字所代替，但汉字通过排列组合的方式成为近代和现代彩带纹样的主流，仅有部分原始崇拜的信仰纹样有所保留。其中如古畲纹样中的“日纹”逐渐从“”的形象被“日”字取代，而且因为时代原因，“旧日纹”原释义中“太阳、温暖”内容被“民族团结”的新释义取代，并沿用至今，见图 4。图 4 清末民初新旧“日纹”对比4 惠明（白）茶包装设计方案4.1 元素抓取经过各类素材的研读和整理后，与即将筹备建设景宁县惠明白茶基地的专班进行了沟通，基本确认了以敕木山（惠明寺）、凤凰信仰、畲族常用六色为主要关键词，整体构思以明亮、简约的设计需求。4.1.1 惠明茶与敕木山元素景宁县早于唐朝咸通年间便已有明文记载当地有种植茶树。咸通二年，惠明和尚于敕木山亚峰惠泉山上建寺，寺庙后院种有一株古白茶树，惠明和尚以此白茶树种为基，带领畲民于周边开辟茶地用以种茶，为表尊敬与纪念，畲民将聚居地区的所有白茶统一尊为“惠明（白）茶”5。此处便以敕木山为基础抓取元素，见图 5。图 5 敕木山（雪景）及偏锋茶园取景4.1.2 彩带纹样元素在规整畲族彩带纹样数据库期间，根据档案局拓本和民宗局提供的各类文献，畲族中原始信仰崇拜的纹样多以赐福、祝福为主，此处基于畲族彩带纹样数据库中以凤、鸣叫、天长地久等释义为图元抓取元素，见图 6。图 6 畲族彩带纹样图元抓取4.1.3 畲族常用六色元素畲族在服饰、彩带和其他织物方面常用的六色为黑、白、红、蓝、黄、绿，底布颜色基本长期以黑色为主，实际是为反复轧染后成为深度较重的靛青色，在视觉角度上更接近“非常深的蓝色”的设定。畲族史是一部迁徙史，以大聚散居的形式繁衍生活至今6-7。通过比对畲族与苗、瑶这类同源民族在银饰品的打造和储存方式上看，畲族人民刀耕火种、以山为客这种长期不稳定的生活境况注定了常用六色中黑色成为最“鲜明”的一抹颜色，而其他颜色成为一种对于稳定和富足生活色彩的向往“匿藏于心”，六色应用时会考虑黑色会成为单独一块主体色使用，其他颜色以缎带形式内嵌表现8-9。4.2 产品规划区别于现代茶产品的同质化，本次设计提升应用方案产品规划中除原有的罐装茶叶外，考虑了小盒装茶袋包装设计、茶冻和茶糖等类别的设计。整个景宁白茶产业以小作坊为主，包装设计从俭到奢不胜枚举，此处不再做对比展示。4.3 主视觉图结合各元素抓取情况以及产品规划类别，结合完成如下盒装、罐装、塑料杯装等主视觉图，见图 6。第 1 期视觉设计65朱璟璐，等 景宁畲族非遗彩带纹样于当地农副产品包装设计中的应用研究图 6 多包装主视觉图（盒、罐、塑料杯）4.4 效果图根据主视觉图在各类产品类型中应用情况，设计完成了多包装效果图，见图 7。图 7 多包装效果图5 结 语前期的调研积累为畲族彩带数据库组建提供了便利，对畲纹样中色彩、图形、释义的归纳梳理总结，以数据库为基础结合惠明白茶历史文化，发掘并提取其中的民族特征性元素确保了此次包装设计应用的实践结果，希望能为今后畲族彩带纹样的开发设计与民族元素作品可实践范畴提供理论依据和实践经验。参考文献：1 国务院关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知 J.中华人民共和国国务院公报,2021,(18):22-45.2 2020 年中国春茶产销形势分析报告 J.茶世界,2020(4):1-8.3 刘洋.试析视觉传达设计与民族文化符号的结合 J.艺术科技,2015(6):220-220.4 吴丹.传统民族文化符号与都市茶生活探讨 J.美与时代(城市版),2017(02):102-103.5 谢 辉.茶 文 化 在 现 代 皮 具 设 计 中 的 运 用 研 究 J.中 国 皮革,2020,49(04):46-48.6 沈毅.论畲族彩带艺术 C/福建省炎黄文化研究会,福建省民族与宗教事务厅,中国人民政治协商会议宁德市委员会.畲族 文 化 研 究（下 册）.民 族 出 版 社（The Ethnic Publishing House）,2003:11.7 沈毅.畲族彩带艺术和蓝延兰 J.浙江工艺美术,2000,(Z1):45-48.8 曾艳榕.福建博物院藏畲族服饰摭谈 C/福建省炎黄文化研究会,福建省民族与宗教事务厅,中国人民政治协商会议宁德市委员会.畲族文化研究（下册）.民族出版社（The Ethnic Publishing House）,2003:11.9 吴永章.畲族与瑶苗同异辨析 C/福建省炎黄文化研究会.中华文化与地域文化研究福建省炎黄文化研究会 20 年论文选集 第三卷.鹭江出版社（Lujiang Publishing House）,2011:10.