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余干668娱乐会所员工手册目 录 前 言 第一章 总则 一、 目标二、 规章范围三、 适用之对象四、 经营管理宗旨五、 人事政策第二章 雇佣细则 一、 人员增补二、 雇佣资格三、 招募方法四、 筛选步骤五、 入职手续六、 人员变动之作业方法七、 薪资第三章 考勤制度 一、 考勤二、 行政管理部职职员作时间三、 营运部职职员作时间四、 打卡管制事项五、 外出六、 迟到、早退七、 加班八、 旷工第四章 请假制度 一、 请假措施二、 各项请假之规则第五章 职员福利 一、 年假二、 职员培训三、 年底增薪措施第六章 工作考评制度及薪资调整 一、 目标二、 考评之对象三、 考评步骤四、 考评类别第七章 个人仪表和言行举止 一、 工作中服务人员个人仪表、仪容二、 服务中礼节礼貌第八章 奖惩措施 一、 适用对象 二、 奖惩类别三、 奖励适用行为四、 惩处适用行为第九章 其它要求 一、 保密二、 修订前 言欢迎您加入余干县668娱乐会所，我们深信经过您努力，您定能为企业之发展做出贡献。亦真诚期望您在以后共事岁月中和企业同甘共苦。企业特制订此职员手册，使每位职员了解企业各项规章制度，明确自己职责和责任，自觉地遵守企业制度，兢兢业业，以达成企业业绩之理想目标。企业发展有赖于全体职员之共同努力。职员之间应精诚团结，在工作方面则听从上级领导安排、尽其所能、全力以赴、讲究效率，以确保企业高度经营水平。企业亦将以“以人为本”为宗旨，确保企业和职员之间充足坦诚沟通，建立相互信任、相互尊重良好关系。谨望每一位职员能够献出自己最大努力，同时也为自己争取无限进取机会。在这前途远大、充满成功机构中共享结果！我们精神以客为尊: 这是服务行业一贯遵照守则，我们不仅需要随时注意倾听和回应用户心声，更要多站在用户角度进行换位思索，执着于多付出部分以令用户愈加满意。认同激励: 我们为其它同事成功而庆贺,并相互激励为用户满意所做出每一份努力。教导支持: 我们相互信赖、相互教导、相互支持,不管何时何地全部能表现出团体合作精神。有责任心: 言出必行，担负起责任，树立和企业共荣思想，成为668娱乐会所主人。追求卓越: 努力工作,重视自己工作成绩,并热情追求卓越,努力争取有所发明,有所作为。第一章 总则第一条 目标余干县668娱乐会所（以下简称本企业）为健全管理体制、完善组织功效、促进组织合剪发展及人力计划、开发、培育等人事行政制度，特依据国家和上饶市相关法律、法规和本企业人事政策制订本手册。第二条 规章范围 凡本企业职员之筛选和任用、报到、薪资、培训、转任、晋升、工作条件、成绩考评、奖惩、福利、职员纪律、离职等管理事项除有另要求外，悉依本规章办理。第三条 适用之对象本规章所指职员，是指经本企业招募、培训后，经过企业考评，经过试用期，正式录用，按月发给薪资之固定职员而言。相关新进之职员至正式录用期间仅适用本规章之部分相关要求；另依据各人员承接之业务性质、差异工作场所不一样，分类为行政管理系统和营运系统两大类，其定义以下：一、企业财务部、人事部、皆称为行政职员。二、本企业营业门市辖管人员，称为营运职员。第四条 经营管理宗旨一、向我们全部用户提供热情周到服务，是我们对用户承诺！二、以一流设施、星级服务，开创余干文化娱乐业旗舰！三、坚持最低成本营运，争取最高经济效益，取得满意投资回报以连续企业快速发展！四、提供和发明良好工作条件，激励职员依据其能力和专长发展并取得成功！ 五、激励各级主管及职员为企业经营管理献谋献策！第五条 人事政策一、企业采取分层管理工作制度，如有请示，应先循序向其直属上级提出；上级如有所指示，亦应循序而下，避免中间脱节。二、企业重视每一位职员之能力，尽可能给其发展机会。当有职位空缺时，会先从内部提升职员。如未有职员适合该职位时，始向外界招聘。企业亦会按职员之能力及表现，将其调任不一样之工作岗位。职员若有不一样意见可提出，但事先必需服从上级安排。三、企业不会因职员个人之户籍、种族、性别或信仰而对职员产生歧视，亦不会因任何人事关系而加以优待。晋升全凭个人才能及工作表现，服务年资并非晋升之决定性原因。企业定时每个月评核职员之工作表现，作为以后升调之参考。第二章 雇佣细则第一条 人员增补一、本企业所属各部门依据业务发展及人事异动情况拟列员额编制，单位内遇有离职缺额或编制内增补时，营运、行政各单位主管应填具新增职员入职申请表经直属部门主管签核后，呈请总经理指示后转由实施董事协办。 第二条 雇佣资格企业行政部及营销部分别负责各部门人员招聘工作，凡有下列情况之一者，不得任用为本企业职员： 一、有赌博，酗酒及吸毒或不良癖好者。 二、身有恶疾，传染病或身体衰弱不堪任职者。 三、曾任本企业或关系企业而受解聘处分者。 四、其它本企业认为不得任用之情形。第三条 招募方法本企业公开对外招聘人员方法，由行政部计划，而其作业方法应以能够达成广征人才之效果为着眼点，并努力争取公平、公正、公开之标准。第四条 筛选步骤一、凡参与本企业招聘应征者，均需交身份证复印件、2寸报名照3张、职业资格证；并亲自填写面试表并确保资料属实，以后倘若发觉虚报隐匿个人资料，当给予免职处理。二、本企业职员之筛选项目，以学识、品德、能力、经验、体格及任务雇佣资格为标准，依实际需要采取面试、笔试、专业测试、考评等方法。三、内外场人员初审经由人事部办理筛选评核，各申请部门主管负责复审、筛选录用或共同进行，相关筛选过程中，各主管需填写面试表认为评鉴之依据。四、人员经筛选合格，由人事部安排培训，报到日期（吧台、保洁、保安等辖属人员由其主管负责上述事宜）。五、营运系统职员进入企业必需经过6周培训期和2个月试用期。培训期及试用期内企业有随时作退训及解聘之权力。六、行政管理系统职员进入企业须经过3个月试用期（无培训期）。其它和营运系统相同。 第五条 入职手续一、由其申请部门经理进行相关考评，经店长同意签字后方可录用。二、本企业新进职员于到职时应交下列文件：1身份证原件（备验）22寸报名照3张（最近六个月内）3最高学历证实复印件一份（需同时交正本备验）4健康证（到职30天内）5外地职员还需暂住证复印件及要求其它证件复印件（需同时交正本备验） 6推荐人身份证、户口本首页复印件7需提供本人在企业指定银行账户复印件。 8企业要求其它需要交验之材料。9领取相关工服后方可上岗。 ：1健康证：企业每十二个月要求职员进行体检，凡发觉有传染病或不适合餐饮条列要求病症者，企业有权解聘。 2在企业要求期限不予缴纳者，不予录用或转正。第六条 人员变动之作业措施 一、目标 为有效掌握企业人员变动之控制,降低因人力变动造成业务困阻,特制订本措施。 二、部门或职位之调动 人员变动应由该当事人之主管单位以工作联络单形式经店长核准后，经人事单位进行公告。1单位调动：人事单位应以人事变动单进行公告。 2职位调动：人事单位应以人事变动单进行公告。 3职级调动：人事单位应以人事变动单进行公告。三、离职1离职方法应分为二类：辞职、免职2离职人员应分为二类：试用期人员、正式人员 辞职：A试用期职员应提前15天提出书面申请。B已转正之正式职员，提前30天提出书面申请。 免职：企业有权对严重违反本手册及企业其它管理制度职员做出解聘处理。 离职之职员应要求缴还企业之物品、制服、如有短缺应照价赔偿。对于所管理之事物，应妥善办理交接事宜，因未配合办理交接而使企业财产等受到损失，企业有权向职员提出索赔。培训人员：1实际培训6日内不管自动离职或免职，企业全部不予计算薪资。2实际培训7日（含）以上，将从其报到日起计算薪资。3培训期间无故旷工一日者扣除三日薪资；无故旷工二日者（累积或连续）则无条件给予劝退。试用期人员： 1自到职日起有2个月试用期（培训期不包含于试用期内）。2企业依据人员在试用期间表现，合适延长或缩短其试用期，若2个月试用仍不合格者或试用期内如工作不能胜任或品德、言行有重大违规者将随时给予解聘，由部门主管核实工作天数并交人事部查对后，报财务部于下次发薪日发给其薪资。3试用期间经部门主管考评表现优异者，呈报店长核准后，则提前给予正式任用。4试用期间无故旷工一日者扣除三日薪资；无故连续旷工二日者或累计旷工达三日者则给予免职，并给其合适惩处。第七条 薪资 一、职员之薪资除另有要求外，悉依其职等按薪资架构表之标准核发工资。 二、企业薪资经过出纳于要求日期发放，发放日期有变更，由企业另行公布。 三、每个月15日，以上月考勤统计核发上月薪资。 四、在关键节日正常工作职员，当日薪资由董事会另行通知。第三章 考勤制度第一条 考勤 考勤以各部门为单位，由楼面主管作考勤纪录及督核，具体统计全部职员出勤情况，统计时间为每个月 1日至当月 30日。每个月月底日前了，楼面主管将上月考勤情况报行政总监审阅签字后报总经理。第二条 指纹打卡管制事项一、适用对象：本企业除经理级以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考评之依据，故所属人员均应遵摄影关要求实施上下班打卡事宜。二、漏打、未打卡之处理定义：指经确定当日确实正常上、下班而漏打卡者。1不管何种情况职员级扣款2元/次、干部级扣款5元/次。 2漏打卡者，当月累计达4次者，给予记警告处分一次。3因公出差者，主管直接签章公即可。6.任何人不得委托或替换她人打卡，违反之双方概依本规章奖惩措施处理。5.各部门主管对于辖属人员之考勤，应予督促严格实施，如有未按要求按时办理或其它隐瞒蒙混等情事，一经查明，均依情节轻重给予处分6.如因公务需要外出时，在上班前应先行以口头方法向所属部门主管报备，说明事由，欲往何处，和何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由该核准之主管负责签卡。7. 上各项处理方法，参考本手册之奖惩措施。三、本企业职员于上班时间内，还未经所属部门主管许可而无故私自外出者，均以旷职论处。第三条 迟到、早退 一、定义1在要求上班时间内未抵达工作地点，谓之迟到。2未达下班时间，因个人原故提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。二、迟到早退之处分1 A30分钟以内：以事假半天计算。B30分钟以上：以旷职一天论（扣三日薪资）。2当月迟到累计次数达成4次者，给予记过处分；当月累计迟到6次以上者，给予大过处分，严重者可给予免职。3迟到、早退次数应按月统计，并给予统计。第四条 旷工一、有下列各款情事之一者，以旷工论 1未经请假而无故缺勤或擅离职守者。 2虽经请假但未获准缺勤者。 3迟到或早退之缺勤时间达成旷工标准者。二、凡旷工者扣发旷工薪资，并处以50元罚款。当月连续旷工2次（2日）或累计3次（3日）以上（含3次或3日）者，给予免职处分。第四章 请假制度第一条 请假措施一、请假应填写请假单并详述事由。二、无故请假者，未经准假者，均以旷职论。三、请假单核准后，送交人事部门，备于月底统计职员出勤率。四、请假手续逾三天未办者，处以旷职。五、不管假种，请假者均以事实和各项证实为依据，请假证实文件应于请假时一并核实，逾三日未补交者，处以旷职。六、因特殊缘故，事先未告假者，应于当日上班前30分钟内，由本人电话通知部门主管。如当班时间内患病者，需前往医院就医，必需经部门经理同意后方可离开，并在上班后第一个工作日内销假。第二条 各项请假之规则一、事假1需提前两天填写请假单提出申请，经部门经理核准后方可准假。23天以内（含）经部门经理核准方可准假。33天以上则须经总经理同意后方可准假。二、病假1凡请病假者，标准上须当日（病情严重者可于该月）填写请假单报本部门经理同意后立案，不接收电话或托人告假（急诊除外）并在病愈后上班第一天早晨下班前将医院出具病情诊疗书和病历送交本部门审验，不然按旷职处理。23天以内（含）须当日前通知部门经理核准后方可准假。 33天以上7天以下则须上报部门经理、总经理指示后方可准假。47天以上须上报实施懂事指示，方可准假 看病和病假期间全天不计薪资。 三、调假因为职员个人之原因，无法在要求工作日上班者，应找同班、同级之职员调换休息日。事先填妥调假单，并请调假人署名后，呈报部门主管核准始得调换休假。调假每个月通常不得超出两次。如有特殊情况由部门主管酌情处理。四、婚假1入企业服务三个月以上者，转正职后使含有婚假资格。2婚假需提前二周申请，经部门经理核准后方可休假。3职员可享受三天婚假，晚婚者（女性职员满23周岁；男性职员满25周岁）可享受6天婚假 五、丧假1职员自入企业即可享受丧假2直系亲属逝世（祖父母、父母、弟兄、姊妹、养（继）父母、配偶、儿女），可给3天。3旁系亲属逝世（表弟兄、叔、姨、姑、舅等）可给1天。3如有特殊情况可由部门经理同意，培训员级以上职员需提报总经理同意。第六章 工作考评制度及薪资调整第一条 目标考评制度建立，为提升个人本职学能及单位效率，故定时于职员之考勤、工作绩效、实施态度资质能力、群我关系、潜力开发等实施各项考评方法，使之有客观了解。其目标以下：一、利用在职务调动、薪资调整及各项奖惩。二、利用在各职员适应性及合适配合。三、利用在潜力开发、教育训练上。四、使上级主管能获知企业内部整体能力表现及所需资料。第二条 考评之对象1凡职阶为主管、经理，统由店长负责考评。2凡职阶为以下等级职员，由各部门主管负责考评。第三条 考评步骤及注意事项一、人事考评是各管理阶层工作职责中基础工作之一，藉由岗位说明书得以正确客观了解各职位所应负责之工作内容，考评步骤以下：1搜集资料：搜集考评对象事实资料，以现场实际内容随时搜集最新信息。（先不予评价而以宽广心胸容纳信息）2情况分析：整理所搜集资料加以分类，经过周密分析、冷静思索了解事件之前因后果。3评价：依据考评评价着手进行评定，决定分数、等级。评定需公平、客观，报以负责态度。4调整：在充足了解事实前提下，将考评结果重新检讨是否过于宽松或苛刻，并能对自己说明各考评是否合于逻辑。5回馈和追纵：将最终考评结果回馈，并给正确指导。（以真诚关爱心态进行回馈和追踪教导）。第七章 个人仪表和言行举止一、工作中服务员个人仪表、仪容:1保持头发清洁，梳理整齐，天天必需打上定型水。2天天应洗澡，避免体味过重。3工作前、工作中不吃有蒜或造成口腔产生异味食品。4工作前、便后，全部应立即洗手。5抽烟后，应漱口，工作时严禁吸烟。6不准佩戴多种首饰及装饰性手表。7不准涂有色指甲油。8不准在工作中用手指抓头皮、搓脸、套耳，挖鼻。9使用多种笔类应放在较低口袋中。10打喷嚏和咳嗽，要用餐巾或手将口鼻遮住。11休息要确保，不要常常通宵不睡，保持应有工作精神度。12天天工作前工作服一定要洗净、熨烫平整。二、服务中礼节礼貌要求1.语言美：# 谈吐文雅、语言轻柔，语气亲切圆润、音量适度、讲究语言艺术，回复问题要正确、简明，依据不一样对象，用好敬语、问候语、正确地使用称呼。2.态度好：# 服务员要表现出诚恳、热情、和蔼、耐心良好态度。3.行为佳：# 服务中动作规范、轻快、灵敏、优美。站立、蹲姿、行走要训练有素、符合要求，不能随心所欲，要表现出不卑不亢、落落大方。第八章 奖惩措施第一条 适用对象本企业所属各级职员均得遵守本章及本企业职员手册内之职员手则各项要求。就企业职员，手册之各项要求奖惩方法，依情节之轻重，由部门单位主管填写奖惩签报表转呈行政部。各部门主管对职员之特殊功过应立即报请奖惩外，亦可依据平时考绩和年度考绩提报，交付上级会议评定后公布。第二条 奖惩类别本企业对于职职员作态度、绩效及规章落实之好坏程度，归纳奖惩类别以下：一、 奖励：1嘉 奖：30元一次2记小功：50元一次3记大功：100元一次二、 惩处：1警 告：30元一次2记小过：50元一次3记大过：100元一次4辞 退：扣200元第三条 奖励适用行为一、 嘉奖-人员有下列情事之一者，给予嘉奖奖励一次：1品行端正、工作努力、能适时完成任务者。2热心服务，有具体事迹者。3拾金不昧者。4热心助人、表现可嘉，有确实之事绩及资料记载者。5细心维护企业设备，致节省费用有显着成效者。6对于营运策略、作业方法、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度适时、确实反应提议且具体可行者。7年度内无迟到、早退及旷工者。8教导新进同仁认真负责，由具体成效者。9帮助干部完成关键业务工作者。10代表企业参与重大活动或比赛，成绩优异者。11一再配合企业营运需求加班，任劳任怨者。12其它经主管审核可予嘉奖之事例。二、记功-人员有下列情事之一者，给予记功奖励一次：1对本企业业务有特殊功绩或发明者，经采纳实施确有成效者。2领导有方推广业务含有相当结果或对于主办业务有显着绩效者。3言行足为企业标兵或对提升企业声誉有具体事实者。4防范灾难于未然或遇很事故而能临时应付处理行宜者。5企业收到表彰信且有事实依据者。6其它经主管审核可予记功之事例。三、记大功-人员有下列情事之一者，给予记大功奖励一次：1遇重大事故奋勇抢救维护人员生命安全或企业资产者。2对于营私舞弊或危害企业权益之事件能勇于举发或预防、排除或降低企业损失者。3处于艰苦情况下仍能竭尽所能落实实施所司职务者。4经办关键业务成绩特优或有特殊功绩者。5其它经主管审核可予记大功之事例。第四条 惩处适用行为一、 警告-有下列情事之一者得给予警告惩处一次：1浪费公物，情节轻微者。2在禁烟地点吸烟者。3在工作时间谈天嬉戏，疏忽工作者。4因过失致发生工作错误，情节轻微者。5检验或监督人员未认真实施职务者。6未经许可，携带无须要物品进入工作场所者。7涂写墙壁、机器，有碍观瞻者。8出入企业、门市店不遵守要求或携带物品出入企业、门市店，而拒绝警卫或管理人员查询者。9违反职员休息室守则，安全守则或部门要求，使用更衣柜要求者。10当班时间未穿着整齐制服和仪表未能达成企业要求标准者。11无故未参与集合点名及班前班后会者。12未经许可私自使用包厢或在包厢内休息者。13因私人感情原因而妨碍公务实施经劝戒仍不改善者。14对布署之行为疏于观察、教导或隐匿致使其制造事端或衍生违法犯纪情事者。15任务交接不清或因个人疏忽影响营运或业务工作者。16在休假或非当班时间内无故在企业逗留、闲荡影响正常营运工作者。17离开工作部门到其它部门或区域闲荡者。18其它违反要求事宜经主管审核应予警告惩处者。二、 记过-有下列情事之一者得给予小过惩处一次：1屡犯警告之事项者。2对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由，而未准期完成或处理不妥者。3因疏忽造成器材设备或物品材料，遭受损害或伤及她人者。4在工作场所喧哗喧华、妨害她人工作有事证者。5未经许可私自越权做主，致企业蒙受损失。6私生活不检点，致影响企业信誉或运作者。7擅离职守，且虚报加班事宜。8投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非份利益有具体事实者。9对同仁恶意攻讦或诬告伪证，而制造事端者。10在工作时间内擅离工作岗位或躲卧休息有具体事证者。11其它较大违反要求事宜，经主管审核应予记过惩处者。三、记大过-有下列情事之一者得给予大过惩处一次：1屡犯记过之事项者。2托人代打卡或为人打卡者。3擅离职守、致生变故，使企业蒙受重大损害者。4泄漏营业或事务上机密者。5在工作中酗酒滋事，影响生产秩序有事证者。6和客人发生口角，情节轻微经道歉获客人谅解者。7私自涂改，撕毁企业公告或公务文件者。8私自变更企业政策或工作方法，致使企业蒙受重大损害者。9拒绝服从主管人员合理指挥监督，经劝导仍不听从者。10违反安全要求方法，致使企业蒙受重大损失者。11工作时间，在工作场所制造私人对象者。12造谣生事，散播流言，致企业蒙受重大不利而有事证者。13私自携带违禁品或危险物品进入企业、门市店者。14私自接收厂商馈赠者。15私自在内务柜存放违禁物品或企业售卖相同产品，经查无不法情事者。16无故未参与企业重大会议或干部无故未参与企业例行会议者。17顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节较轻者。18其它有重大违反要求事宜，经主管审核应予记大过惩处者。四、免职-有下列情事之一者得给予免职惩处：1年度累计功过相抵，满记大过三次且经企业核定者。2当月累计记大过达三次者。3伪造差勤纪录谋取不正当之利益者。4利用本企业名义，在外招摇撞骗，致使企业信誉遭受重大损失有具体事证者。5私拿小费者。如发觉客人投诉多拿消费者。6在企业、门市店内互殴或殴人者。7偷窃客人或企业财物，证据确实者。8侵占企业、同仁或客人财物者。9和客人发生争吵，口角，冲突，严重破坏企业声誉者。10请假期间内前往她处工作经查明属实者。11一再不听各级主管人员合理指挥，而且行为粗暴情节重大查证属实者。12有意破坏机件或损毁关键公物者。13在企业、门市店内聚赌或有伤风化之行为者。14私自留宿不良分子于企业、门市店或宿舍不听劝止，致生事故者。15本人或唆使她人公然威胁主管或以暴力威胁同事有事证者。16顶撞或拒绝服从上级工作安排，情节严重、态度恶劣者。17非法罢、怠工或鼓动她人怠工，有具体事实者。18在外行为不端，被刑事拘留或被判处徒刑确定者。19在企业、门市店内严禁吸烟场所吸烟且造成引火者。20调派工作，无故拒绝接收或有公然欺侮上级之行为。21参与非法组织或煽动工潮意图破坏企业有事证者。22结伙纠众，扰乱公、门市店秩序，妨碍含有事证者。23未经请假无故连续旷工二天或30天内累计无故旷工满三天者。24接收厂商贿赂谋取不法利益者。25填写不实人事资料，伪造文书者。26其它违反法律要求行为，情节重大者。27其它违反要求事宜，经主管审核应给予免职惩处者。第九章 其它要求一、保密职员应保守企业经营、业务等方面秘密，对于泄漏企业文件或资料而造成企业损失，企业有权追究当事人责任并追回损失。二、修订1手册如有未尽事宜，由各部门主管呈报店长同意进行修订。2每十二个月度将依据国家新颁发之法令要求作对应修改及增删。3部门制订之部门规章制度及守则，报董事会立案后，可视为本手册之补充。如有冲突，以本手册为准。4本手册解释权归于企业董事会。5本手册自公告日起开始实施。