礼仪概论教案.doc

课时安排： 2 学时
教学课型：理论课 √ 实验课□ 习题课□ 实践课□ 其它□
题目（教学章、节或主题）：礼仪概述
教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
理解礼仪的概念、原则和作用
掌握大学生礼仪教育的方法
熟悉礼仪构成要素、特征
熟悉大学生礼仪教育的意义
了解礼仪的起源和发展史

教学方式、手段、媒介：
讲授法、讨论法，多媒体演示

教学内容（注明：* 重点 # 难点 ？疑点）：
一、 导入
提出问题：你以前学过礼仪吗？是怎样理解礼仪的？让学生作答。
很多人把礼仪理解为女士的穿衣打扮，理解为是礼仪小姐、空乘人员的事情，甚至理解成是服务行业应该做的事情，这是一种片面的、狭隘的认识，礼仪也不是形式上的模仿，与自身文化修养有很大关系。这也是本课程之所以称《文化与礼仪》的原因。点出礼仪不只是知礼，而重在仪，要注意去运用。只是“知”而不去“行”是不行的，希望同学们学习礼仪之后还要去实践运用，达到知行合一，才能真正受用一生。
二、 讲授新课
# （一）礼仪的含义特征
1礼仪的含义演变
礼仪”一词最早见于法语的“etiquette”，原意是“法庭上的通行证”。“etiquette”一词进入英文后，便有了“礼仪”的含义，意即“人际交往的通行证”。后来，经过不断的演变和发展，“礼仪”一词的涵义逐渐变得明确起来，并独立出来。礼节、礼仪、总称规矩、成规、格式等。在古汉语中，“礼”主要包含三层意思：第一，我国奴隶社会和封建社会的等级制度，以及与之相适应的一整套礼节仪式。
第二，表示尊敬和礼貌。
第三，礼物，即赠送的物品。
“仪”既指容貌和外表，又指礼节和仪式和掌管礼仪的人。
现在社会，礼仪是要求社会成员共同遵守的道德规范，是在长期生活、交往中形成发展来的，以风俗、习惯、传统方式固定下来的。
2礼仪的具体含义
上述礼仪含义两层：“礼”表示敬意的态度，内在素养；“仪”礼的动作，外在形式，两者密不可分，“礼”是“仪”的本质，“仪”是“礼’的外在现象。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。
礼貌指人们在相互交往过程中表示敬重、友好的行为规范。礼节即礼仪节度，指人们在社会交际过程中表示致意、问候、祝愿等惯用形式。
仪式泛指在一定场合举行的具有专门程序、规范化的活动。后引申为礼节、仪式。
仪表指人的外表，包括容貌、服饰、姿态、举止等方面。
（二）礼仪的起源和发展
1.礼仪的起源（五种说法）
（1）天神生礼仪说
（2）礼为天地人的统一体说
（3）礼产生于人的自然本性说
（4）礼为人性和环境矛盾的产物说
（5）礼生于理、起于俗说
2.礼仪的发展
（1）启蒙时期（公元前5万年-公元前1万年）
礼仪起源于原始社会时期，在长达100多万年的原始社会历史中，人类逐渐开化。在原始社会中、晚期（约旧石器时期）出现了早期礼仪的萌芽。例如，生活在距今约1.8万年前的北京周口店山顶洞人，就已经知道打扮自己。他们用穿孔的兽齿、石珠作为装饰品，挂在脖子上。而他们去世的族人身旁撒放赤铁矿粉，举行原始宗教仪式，这是迄今为止在中国发现的最早的葬仪。
（2） 革创时期（公元前1万年－公元前22世纪）
新石器时代，出现农业和畜牧业，这时候已经注意尊卑有序、男女有别礼仪。
（3）形成时期
为了维护奴隶主的统治，专门制订了一套礼的形式和制度，如周代的《周礼》、 《仪礼》、 《礼记》，后人称之为“礼学三著作”。
（4）发展、变革时期
奴隶社会瓦解后人类进入封建社会。在 这一时期出现了孔子、孟子、荀子等为代表的不同学派，形成了以儒家学派学说为主导的正统封建礼教。“家礼”“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言、非礼勿动” 。
（5）强化时期
董仲舒“三纲五常”：君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲；仁、义、礼、智、信。“三从四德”：在家从父、出嫁从夫、夫死从子；妇德、妇言、妇容、妇功。 纵观封建社会的礼仪，内容大致有涉及国家政治的礼制和家庭伦理两类。其共同点，礼仪是维护封建社会的等级秩序的工具。这一时期的礼仪的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。在漫长的历史演变过程中，它逐渐变成为妨碍人类个性自由发展、阻挠人类平等交往，窒息思想自由的精神枷锁。
（6）衰落时期
清朝统治者接受汉族礼制，使原来礼制更加复杂，传统礼仪对于社会生活的各个方面，大到国家军政，小到衣食住行、举手投足，无不做出详尽的规定。官员相见动辄一叩三拜，或者三叩九拜，随着清朝的衰落，西学东渐，西方礼仪传入中国，传统礼仪衰落。
（7）现代礼仪时期
辛亥革命、五四新文化运动后，受西方“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响，对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传，接受了一些国际上通用的礼仪形式。新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播。
（8） 礼仪的革新时期
1949—1966是礼仪发展史上的革新时期，弃其糟粕，取其精华，摒弃封建礼教，建立男女平等、尊老爱幼、诚信、礼尚往来等同志式的新型社会关系。
（9）衰退时期
1966年至1976年，中国进行了“文化大革命”。十年动乱使国家遭受了难以弥补的严重损失，也给礼仪带来一场“浩劫”。许多优良的传统礼仪，被当作“封资修”货色扫进垃圾堆。礼仪受到摧残，社会风气逆转。
（10)复兴时期
1978年党的十一届三中全会以来，改革开放的春风吹遍了祖国大地，中国的礼仪建设进入新的全面复兴时期。从推行文明礼貌用语到积极树立行业新风，从开展“18岁成人仪式教育活动”到制定市民文明公约，各行各业的礼仪规范纷纷出台，岗位培训、礼仪教育日趋红火，讲文明、重礼貌蔚然成风。《公共关系报》、《现代交际》等一批涉及礼仪的报刊应运而出，《中国应用礼仪大全》、《称谓大辞典》、《外国习俗与礼仪》等介绍、研究礼仪的图书、辞典、教材不断问世。广阔的华夏大地上再度兴起礼仪文化热，具有优良文化传统的中华民族又掀起了精神文明建设的新高潮 。
（三）礼仪的特征、原则和作用
1、 礼仪的特征
文明性，共通性，多样性，规范性，变化性，传承性。
2、 礼仪的原则
尊重原则、真诚原则、适度原则、宽容原则。
3、 礼仪的作用
弘扬民族文化传统。
树立良好个人形象。
改善人际关系。
协调内外关系，塑造组织形象。
大学生礼仪教育
（一）.当今大学生礼仪示范的表现及原因分析
1、社会大环境的影响
2、接受式学习和个体学习方式失误
3、学校礼仪教育不足
4、家庭的影响和欠缺礼仪教育
（二）大学生礼仪教育的意义
1、有利于培养目标的实现
2、有利于自我修养的实践
3、有利于道德教育的实施
*（六）大学生礼仪教育的方法
1、 自尊自爱，自我约束
2、 遵守规范、尊重他人
3、 顾全大局，求得和谐
4、 学习礼仪，贵在实践

讨论、思考题、作业
收集身边不规范礼仪，写600字心得体会。
参考书目：
1、礼仪规范教程，冯宝琴 张运玲主编，国家行政学院出版社，2006年。
2、中华传统礼仪概要，彭林著，高等教育出版社，2007年。
3、现代礼仪，袁涤非，高等教育出版社，2014年版。