花卉学课程教学改革研究--以OBE理念为导向.pdf

2024 年 4 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture农业教育花卉学课程教学改革研究以 OBE 理念为导向任瑞芬，杜淑辉，田旭平，王志玲，杨秀云*（山西农业大学 林学院，山西 晋中 030801）当社会经济居于日新月异的发展变化之势，无论是产业结构的更新，还是社会对人才的需求层次都在不断地提升，这也就意味着需要有与之相匹配的教育模式来满足现有社会的变化。但是，现阶段我国各大高校的教育模式正处于由重理论、轻实践到理论与实践相结合的过渡转型时期，在这种教育模式下学生不仅不能将所学专业理论知识很好内化为实践技能，同时对个人未来能力以及专业素养缺乏清晰的定位1。因此，教育主管部门多次倡导建议，构建科学合理的教育模式，培养社会迫切需要的应用创新型人才，不仅是促进国家发展，而且是服务地方经济的重中之重1。其中，在过渡转型时期，课程教学的改革与创新不仅是加速转型的基础，也是培养目前社会急需人才的基本保证，特别是一些专业核心骨干课程，新教育理念的注入更是势在必行。1花卉学课程教学情况及存在的问题花卉学作为全国各大农林高校园林专业的核心必修课程之一，其不仅具有很强的理论性，同时也兼具了实践性以及应用性。教学的主要载体为园林花卉以及少量的室内观花植物，对其分类、品种识别、观赏特性、生长习性、繁殖及栽培及园林应用等方面的知识进行研究，并掌握与之相匹配的实践技能。课程内容庞杂，知识点密集，需要学生掌握的花卉品种繁多，目前主要有基于课前、课中、课后各种情况的 4 个方面问题。1.1教学方法陈旧袁课堂氛围欠佳花卉学的教学内容主要是讲授各类花卉的基础知基金项目：山西省高等学校教学改革创新项目（J20230346、J20230412）第一作者简介：任瑞芬（1990-），女，博士，讲师。研究方向为园林植物种质保存与利用。*通信作者：杨秀云（1976-），女，博士，教授。研究方向为园林植物生理生态。摘要：在新时代发展背景下，不同行业对应用创新人才的需求都在增加。花卉学作为目前国内各大农林院校园林专业最为主要的必修课程之一，该课程的讲授不仅担负花卉基础理论知识的传播，同时也需要有效培养学生们的专业实操应用能力。其中，新时代背景下培养专业创新应用型人才的需求，传统的教学方式已不能很好地适应。然而，成果导向教育（OBE）理念是在新的时代背景下，对原有传统课程教学设计思维的一次反向转身，以人才需求导向为基础，为不断提高学生的理论和实践应用能力，能够进行更加合理的课程教学设计。因此，该研究对花卉学课程教学中 OBE 教学理念的应用和实践进行探讨。关键词：成果导向教育；理念导向；花卉学；课程教学；改革实践中图分类号院G640文献标志码院A文章编号院2096-9902渊2024冤04-0121-04Abstract:In the context of the development of the new era,the demand for different industries is increasing.Floriculture,asone of the most important compulsory courses for landscape architecture major in agriculture and forestry colleges of China,istaughtforthedisseminationofbasictheoreticalknowledgeofFloriculture,anddesignedforeffectivelycultivatingstudentsprofessional practical operation and application ability.In the context of the new era,the traditional teaching methods dont alignwith the demand of professional innovative applied talents.However,the concept of Outcomes-based Education(OBE)is a reverseturn of the original traditional curriculum teaching design in the new era.Based on talent demand orientation,it can be used tocarry out more reasonable curriculum teaching design in order to continuously improve students theoretical and practical applicationability.Therefore,this study discusses the application and practice of OBE concept in the teaching of Floriculture.Keywords:Outcomes-based Education(OBE);concept-oriented;Floriculture;course teaching;reform and practiceDOI：10.20028/j.zhnydk.2024.04.028121-2024 年 4 期农业教育智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture识，并在此基础上进行种类的鉴别，长期以来，由于教学内容的局限多以传统教学方法为主，大部分内容为教师讲授，学生被动接受知识，导致学生们的学习方式局限于听、记、背；其次，实践性教学内容多为机械性验证性实验，违背了设课初衷，将课程理论与实践、应用相结合，不利于培养学生们的创造性思维，使学生的主观能动性严重降低，教学效果不理想2。1.2现有教材内容有限袁 缺乏新理论和新技术的有机融合花卉行业是个蓬勃发展的新兴朝阳产业，随着现代技术和学科的飞速发展，尽管教材上的内容也在不断更新，但仍表现出了一定的滞后性，使学生对学科前沿信息的了解受限，对学生创新意识和创业能力的培养产生了严重的干扰2-4。另外，教学实践中发现教材内容在部分情况下淡化了花卉产前和产后环节，以致学生对真正生产环节的知识知之甚少。例如近些年来国内外市场上花卉新品种、新的栽培技术以及应用方式在不断涌现，尽管教材在一些方面不断地更新，但是对于一些较为新颖的花卉学知识以及技术仍是无法很好地融合，导致教学严重脱离花卉产业生产发展现状。1.3实践教学无法很好地支撑理论教学新时代发展背景下，大部分高校在倡导增加理论通识课学时以及扩充专业课类别的同时，也就意味着原有多数专业课程的学时在一定程度上会受到缩减3-4。对于园林专业来说，尽管花卉学是作为核心主干课程在开设，但不论是教学课时还是实践课时均受到了不同程度的压缩，最终确定理论教学 28 学时，实践教学16 学时。在这种情况下，要求学生们在充分掌握花卉学基础知识的情况下，对国内园林应用中常见的 200 多种花卉进行鉴定，无疑是一件难度很大的事情；另外，由于学时的限制，对花卉种类识别的实践性活动仅能局限于校园内有限的种类，缺乏校外花卉实习基地或花卉苗圃等与行业发展密切相关的花卉学综合性实训。因此，导致学生们在理论知识内化为实践知识的过程中受到了严重的限制。1.4脱离培养目标的传统考核方法在传统的考核方式中，不能以考试的方式体现学生的动手能力、应用能力、团队合作能力和创新意识等，仅以分数的高低来划分学生的学习产出等级，这对学生的身心健康发展和教学模式优化都是不利的4。目前，花卉学课程考核仍以传统的卷面成绩占主导、平时作业为辅助的方式进行。其中，平时考核主要依赖于出勤考核和平时作业，但是大部分作业流于形式，抄袭情况严重，对学生实际掌握的课堂知识不能作出准确反应。其次，通过死记硬背，学生也能在最后阶段考出好成绩，所以对学生创新意识的培养和主观能动性的培养，以试卷分数为主体的考核方式是有局限性的。此外，实践考核环节主要集中于花卉繁殖环节，忽略了产前和产后管理，且关于花卉种类的识别考核相对较为薄弱，在一定程度上弱化了理论知识在实践过程中的应用，导致与专业培养目标脱节。2OBE教学理念在教学中的实用价值在课程教学中，以内容为主的传统教育模式以传授知识为主，整堂课都是教师单向灌输知识，挤压了学生思考和理解的时间，即缺乏课堂知识输出环节，不能有效发挥学生的主观能动性和上课积极性，同时也降低了学生整合知识的能力和团队合作能力的培养机会，这与新时代背景下培养应用型、创新型人才的目标相违背5。因此，为了调动学生们学习的主观能动性，在教学过程中学生的主体地位应被重视，实现从“教师为中心”的“教”向“学生为中心”的“学”的转变。成果导向教育（Outcomes-based Education，OBE）理念是将传统的课程设计思维进行一定的反向，以预期的学习产出目标为导向，反向推导和确定具体的教育教学环节以达到预期学习产出目标6。首先，OBE 教学理念的基本内涵强调以学生学习产出为导向，设计各种教学活动及评价标准7-8。其次，OBE 教学理念强调以学生为中心，以突出学生在教学过程中的主体地位，着重强调学生能力的培养，也就是从传统学法中的“受众”向“有灵魂的演员”转变，使学生们主动参与知识体系的构建，真正将知识通过加工后内化为自己的能力7。最后，OBE 教学理念强调持续改进，通过“设定目标组织内容确定方法考核评估发现问题解决问题再发现问题总结问题”的方式，在教学各环节进行教学反思，不断地改革、调整教学设计，以达到教学目标，形成正反馈循环体系，进而不断提升人才培养质量。在应用过程中，OBE 指导下的课堂教学主要包括定义学习目标、创设课程体系、明确教学方法、建立考核评价四大基本环节8。首先，设定一门课程的学习目标既是该课程学习的初始起点，又是本专业课程教育的终点。其次，创设与培养目标相匹配的课程体系是发122-2024 年 4 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture农业教育图 2教学内容与预期学习产出目标匹配图挥 OBE 教育理念优势与作用的核心所在，这个过程中不论是对理论教学，还是对实践教学都是至关重要的部分，这两者的有效拟合、相互支撑是该环节的关键所在。最后，根据教学目标的不同，合理地纳入灵活、多元的教学方法策略，因材施教，并在此基础上，建立有效、合理、公平的学习成果考核评估体系。因此，在 OBE 指导下的课堂教学，对于新时代应用型高素质专业人才的培养具有极其重要的指导作用。花卉学课程集理论性、实践性以及应用性的特点于一体，课程内容庞杂、知识点密集、理论体系丰富。要求学生们的认知过程通过基础知识的掌握到实践技能培训，最终到应用技术的创新。以成果为导向的 OBE 教学理念在花卉学这类课程中具有很强的实用意义，为培养新时代应用型人才提供了非常可靠的实施途径。3OBE教学理念在花卉学教学改革中的应用3.1定义学习目标花卉学作为园林专业的核心专业课程，将理论性、实践性和应用性融为一体，对建立园林专业学生的专业知识结构体系具有极其重要的作用。在 OBE 教育理念中，必须通过与之相匹配的课程教学才能取得最终成果，因此制定预期的学习产出目标是首要的关键环节。基于新时代背景下花卉学领域的行业需求以及社会需求，基于认知、能力以及情感 3 个层次具体细化了花卉学课程目标（图 1）。图 1花卉学不同层次的预期学习产出目标的划分3.2优化教学内容实现预期学习产出目标，必须明确其对预期学习成果的贡献，并制定与之相匹配的教学策略和方法，但大的前提是教学内容的合理设计。基于花卉学已设定的 8 项预期学习产出目标，将具体的教学内容分为前导（课程导论）、基础（花卉学基础知识）、提升（重点花卉类群）以及进阶（实践教学）四大板块，且每个版块与所设定的 8 个预期学习产出相匹配（图 2）。与此同时，针对教材上的内容滞后于现代技术和学科的飞速发展这一问题，为促进学生的创新意识，针对每一版块课堂教学内容柔性纳入部分前沿性内容以及一些经典的科学成果案例。3.3明确教学方法针对不同的教学模块，多样化的教学方式有利于提高学生的课堂参与度，如线上线下结合教学、案例式教学、经典成果启发式教学、主题研讨及线上联动等（图 3）。例如在课程导论板块讲授中国花卉种质资源的时候，采用经典成果的启发式教学和小组形式的主题研讨的方式进行，学生提前在线下学习一些与中国花卉种质资源相关的资料（比如 影响世界的中国植物纪录片第十集花卉专题、中国工程院院士陈俊愉先生一生致力于梅花研究的专访等），然后在课上进行交流讨论；在重点花卉类群的讲授过程中，针对个别重要花卉采用线上联动方式进行。3.4建立多元化考评体系考评体系的建立不仅是为了检验学生的学习效123-2024 年 4 期农业教育智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture图 3教学内容与教学策略的制定果，同时也是检验教学效果成功与否的关键。以 OBE教学理念为导向的考评体系，旨在对学生学习的全过程进行跟踪并形成评估，不断提升对学生基础知识、实操能力及各方面素质的考核层次以及维度，以达到精准评估学习产出结果，并形成有效的教学效果循环反馈体系。因此，基于 OBE 教育理念的花卉学课程教学改革，有必要优化原有的以考试成绩为主导的考评体系，结合 OBE 评价体系的要求和本课程教学的实际情况，强化对学生的学习产出类的过程性考核。为了丰富课程考评体系，其内容主要包括优化后的平时考评、实验考评和期末考评三部分内容。其中，为了凸显过程教学，进一步深化多元化考评体系在花卉学课程教学中的应用，本次改革将平时成绩所占比例提高到 20%，具体可采用到课情况、课堂表现、小组讨论、十大传统名花主题研究报告（贡献率计分法）、课后小论文及课堂测验等多形式的考核方式进行，形成阶段性考评，以达到及时发现问题，持续改进、不断提升教学改革效果。期末考试分值比重降至 60%，并且在题型设计过程中，注入了 OBE 教学理念，调整了主客观题型比例，同时凸显了开放性和应用性试题的重要性，即在有效考查学生应用水平的前提下，对基本理论知识进行考查。实验分值由原来的 15%调整为 20%，内容上增加了花卉识别图库的建设，在原有花卉繁殖栽培和校园花卉种类认定的基础上，进一步拓展理论知识在实践中的应用，力求通过推进过程化、多样化的考核方式，对学生能力的评价更加科学合理。4花卉学教学改革的总结在以创新应用型人才为培养目标的新时代背景下，传统的灌输式教学方式已难以满足学生们对专业文化知识的追求以及高等院校的人才培养目标。因此，新的教学理念在一些专业核心课程的应用已是势在必行的，花卉学作为园林专业的核心骨干课程之一，将新的教学理念注入课程教学中是非常有必要的。在 OBE教学理念指导下的花卉学课程教学，首先，师生主、客体地位得到了不断地更新；其次，多元教学模式和考评体系的应用充分调动了学生们的主观性，有效培养了学生们的信息收集与内化能力、团队协作能力、问题分析解决能力以及创造性思维能力，最终将不断培养学生们满足新时代背景下社会发展所需要的应用创新型人才的需求。参考文献院1 王玉芬，段永蕙，崔亮.地方本科院校人文地理与城乡规划专业建设与实践以山西财经大学为例J.山西财经大学学报，2020，42（S1）：64-67.2 王灯，王业社.新农科背景下园林学科“花卉学”课程教学改革J.现代园艺，2023，46（3）：173-174，180.3 王国夫，郑余，孙小红，等.能力培养背景下课程改革的探索与实践以“园林花卉学”为例J.内蒙古师范大学学报（教育科学版），2015，28（11）：137-139.4 黄有军，张启香，金水虎，等.植物学课程教学改革实践以浙江农林大学为例J.教育教学论坛，2020（51）：181-183.5 范梦晴，刘浩源.应用型本科院校产教融合人才培养创新路径研究基于 OBE 教育理念J.现代商贸工业，2023，44（9）：101-104.6 侯晓杰，于占晶，梁魁景.OBE 理念下的园林树木学教学改革J.现代园艺，2022，45（9）：198-199.7 张亚京，宋永兴，姜建明，等.基于 OBE 理念的线上教学模式在中药分析课程中的实践应用J.高教学刊，2023，9（3）：120-123.8 苏芃，李曼丽.基于 OBE 理念，构建通识教育课程教学与评估体系：以清华大学为例J.高等工程教育研究，2018（2）：129-135.124-