《金版教程》2017届高三生物总复习人教版必修一课后课时精炼第5章细胞的能量供应和利.doc

时间：25分钟满分：50分一、选择题(共7题，每题4分)1果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量蛋白酶可以使浑浊消失，而加别的酶(如氨基酸氧化酶等)无济于事，这说明()A酶的催化作用受环境温度的影响B酶的化学成分主要是蛋白质C酶的催化作用具有高效特点D酶的催化作用具有专一性答案D解析加入蛋白酶能让浑浊消失，说明酶能将这种物质分解，该物质的化学本质是蛋白质，而加入别的酶不能将其分解，说明酶具有专一性，故选D；此题干和温度没关系，故A错误；该实验不能说明酶的化学本质是蛋白质，只是说明该酶能将蛋白质分解，故B错误；酶催化作用的高效性是与无机催化剂相比，而此题未涉及无机催化剂，故C错误。2下列有关酶的实验的设计思路正确的是()A利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液验证酶的高效性D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响答案C解析过氧化氢在加热条件下会分解，因此不能用于探究温度对酶活性影响的实验；碘液加入蔗糖溶液中，不论蔗糖是否分解都观察不到现象的变化；胃蛋白酶的最适pH是1.5，在pH为7和11的环境中变性失活，其pH梯度设置不合理，故无法验证pH对酶活性的影响，D错误。3某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是()A在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率B曲线作为对照实验C化合物P对该酶的活性有抑制作用D若反应温度不断升高，则A点持续上移答案D解析两条曲线对照可以说明P对该酶的活性有抑制作用；一定范围内升高温度，酶活性可能上升，但温度过高也会使酶活性降低，甚至失活。42016湖北黄石高一期末影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列分析正确的是()A在A点增加反应物浓度，反应速率将加快B若在A点适当提高反应温度，反应速率会加快C若在B点增加酶的浓度，反应速率会减慢D在C点增加反应物浓度，反应速率将加快答案A解析A点的主要限制因素是反应物浓度，增加反应物浓度，反应速率加快，故A正确；A点表示在最适温度下，一定的反应物浓度、酶浓度的反应速率，升高温度反应速率会减慢，故B错误；B点的主要限制因素是酶浓度，增加酶浓度反应速率相应加快，故C错误；从图线趋势可知，增加反应物浓度，反应速率不变，故D错误。5探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是()取3支试管编号，各注入2 mL淀粉液；另取3支试管编号，各注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5 min向各试管滴两滴碘液，摇匀将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60 的热水、沸水和冰水中观察实验现象A BC D答案D解析探究温度对酶活性影响的实验，关键是先分别将酶和底物处理到所需温度，然后再混合，最后滴加碘液并观察实验现象。6下图是与酶活性影响因素相关的曲线，据图能得出的结论是() A相同温度下不同pH酶活性不同B随温度改变该酶的最适pH不变C相同pH下不同温度酶活性不同D随pH改变该酶的最适温度不变答案D解析图中虚线开始和结束阶段相同温度下不同pH活性相同，故A错误；低温或高温下，该酶无最适pH，故B错误；相同pH不同温度酶活性可能相同，故C错误；随pH改变该酶的最适温度不变，在虚线附近，故D正确。7如图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pHb时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是()ApHa时，e点下移，d点左移BpHc时，e点为0C温度降低时，e点不移，d点右移DH2O2量增加时，e点上移，d点左移答案C解析pH由ba时，酶的活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但pH改变不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，A错误；pHc时，过碱条件破坏酶的空间结构使酶失活，不能催化H2O2水解，但H2O2在常温下也能分解，所以e点不为0，B错误；图乙是在最适温度下，pHb时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，若温度降低，则酶活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但温度降低不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，C正确；H2O2量增加时，达到化学反应平衡所需时间延长，且化学反应的平衡点升高，即e点上移，d点右移，D错误。二、非选择题(共22分)8(12分)酶在酶促反应中能催化特定的底物(酶进行催化反应的反应物)反应，与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系，当酶与底物结合时，启动化学反应的发生。请据图回答问题：(1)上图所示过程能说明酶具有_的特点。(2)酶能提高反应速率的机理是因为_，使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。(3)下列符合图示反应类型的有_。A氨基酸a氨基酸b二肽H2OB麦芽糖H2O葡萄糖CCO2H2O(CH2O)O2DH2O2H2OO2(4)若该酶是人的胃蛋白酶，请在坐标图中表示出当pH从1.5升高到10.0时酶活性随之变化的曲线图。(5)请在下表中写出两个与酶有关的实验中的自变量。序号实验名称自变量因变量探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用加斐林试剂水浴加热，有无砖红色(沉淀)出现温度对淀粉酶活性的影响加碘液后颜色的变化答案(1)专一性(2)酶能降低化学反应的活化能(3)D(4)(5)淀粉、蔗糖(不同反应底物)温度解析(1)题图中所示酶与底物的关系，反应前后不发生变化的为酶，变化的为底物，酶与底物是一一对应的关系，所以酶具有专一性。(2)酶和其他催化剂一样均能降低化学反应的活化能，从而使反应更容易进行。(3)由图中所示反应前为一种物质，反应后分解为两种物质。(4)由于胃蛋白酶的最适pH为1.5，所以在pH为1.5时酶的活性最高，当pH变为10.0时，酶已失去了活性。(5)由实验目的可知中底物是自变量，中温度是自变量。9(10分)请针对下列酶的有关曲线回答问题：(1)图1表示人体内某种酶在适宜的温度和pH条件下，作用于一定量的底物时，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为_。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在原图上画出生成物量变化的曲线。(2)图2表示该酶促反应速率与底物浓度的关系。若酶量增加一倍，曲线应如何变化？请在图中画出。(3)图3可以表示人体_(填序号)在37 条件下酶促反应速率与pH的关系。A唾液淀粉酶 B胃蛋白酶C胰脂肪酶 D呼吸氧化酶答案(1)底物量一定，底物已经被消耗尽如图甲所示(2)如图乙所示(3)B解析(1)在温度和pH适宜的条件下，140分钟后，生成物量不再增加可能是底物消耗完毕，若在其他条件不变的情况下，将酶的量增加一倍，则反应会加快，达到平衡的时间会提前，但生成物量与未增加前的最大值一致(图甲)。(2)在其他条件保持适宜时，酶量增加一倍时，反应速率会加快，达到最大反应速率时的底物浓度高于增加酶量前(图乙)。(3)由曲线可知：该种酶达到最大反应速率时pH约为2，故该种酶为胃蛋白酶。