酒店发展与优秀人才.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店发展与优秀人才 酒店为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。 在给客人提供服务时，要求有卓越的管理团队和优秀的服务人员。而现代酒店发展的趋势离不开优秀的管理，优秀的团队，优秀的人才。所以酒店招聘人员时，可以通过网络招聘（将招聘信息发放到招聘网上）、报纸招聘（时光广告）、招聘会（参加附近的一招聘会），来吸纳广大的人员。在准备把这些招聘来员工，培养成为优秀的需要对其激励，需要重点培养。由于缺乏良好的企业文化及氛围、选用人才不当、不注重员工的发展与培训、缺少远景规划、缺乏管理，导致酒店员工流动性大。员工流失具有群体性，时段性，趋利性。而在应对员工流失，我们不妨采取以下的方法来预防人员流失。一、激励法即通过建立正激励的方式通过对员工的职业前景规划，让员工安心在企业工作。恰当的考核奖励。包括奖金、升薪及升职。以“培训”作为一种激励，通过“培训”，认可员工在企业中的重要程度，并为员工提供一条可持续性发展的道路，减少员工因对工作前景迷茫而发生的跳槽。二、通过企业文化建设，提高向心力，减少员工流失这个说起来，很复杂，要根据每个企业的情况而定。三、通过“换岗机制”增加员工的新鲜感，给员工提供增加其他岗位工作经验的平台，这样可以提高企业内员工的整体素质，也可以给员工更多的机会，减少人才流失。四、创建以人为本的企业文化。五、拓展员工的职业生涯，为员工的发展提供方向。六、考察同行业、核定薪资待遇设专门奖项鼓励员工。管理人员树立“关爱”员工的意识。思想、业务双重培训管理人员率先垂范。遵守规则，兑现承诺，挖掘人才发挥特长。酒店的发展离不开服务的出品、人员的稳定以及 合理的吐故纳新 过快的流失将导致服务质量的下滑，对于经营来讲也是间接的破坏。在未来的酒店发展中，优秀的人才，决定着酒店发展与壮大，酒店要确保人才，才能在日趋激烈的竞争中，不断提升。新丽华酒店有限公司 2013年3月21-精品 文档-