岚漪假日酒店前台部员工转正考试.doc

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岚漪假日酒店前厅部员工转正考试
姓名： 岗位： 入职日期：
一、 填空题：（每空1分，共40分）
1、酒店共有 标间， 单间，空调房共有 间。
2、客房四楼阴面房间共有 间，三楼总共有 间客房。
3、酒店董事长 ，酒店总经理 。酒店于2013年 月 日试营业。
4、服务业三轻是指： ， ， 。
5、豪华套房的价格是 元。
6、客房退房检查时间在 以内。
7、商务中心的主要服务项目为： ， ， ， 。
8、酒店为了保证客人的安全和休息，规定在 点以后不再接受访客。
9、进行人工叫醒服务时，若无人应答，应隔 分种再人工叫醒一次。
10、VC符号表示 房，VD符号表示 房，OC符号表示 房。
11、引领客人时应在客人 ，距离客人 。
12、属于酒店VIP客人的有： ， ， ， 等。
13、建立客史档案收集客人信息主要通过 ， ， ， 来完成。
14、客人抵店前准备工作主要分为三个阶段分别是： ， ， 。
15、前厅接待的主要职职是： ， ， ， 等。
二、选择题（每空1分，共10分）
1、已出租客房就是住客房。 （ ）
2、在接受客人预订时需告知客人房号。 （ ）
3、二次电话叫醒后仍无应答的客人，需要通知客房楼层服务人员进行人工叫醒。 （ ）
4、在给客人报价时，必须从高到低报。 （ ）
5、总台员工只负责总台内的卫生即可。 （ ）
6、财务室的电话是8003 （ ）
7、上班时应统一着装，但里面的衬衣可不必统一。 （ ）
8、安排住宿，应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。（ ）
9、酒店年夜包饭共有4种套餐。 （ ）
10、办理入住登记时没有身份证时出示驾驶证也可。 ( )
三、问答题（32分）
1、前厅部的工作流程是什么？ （8分）

2、 如何做好VIP客人的准备工作？ （8分）

3、排房时应遵循什么顺序？ （8分）

4、简述宾客换房操作程序？ （8分）

四、 请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？（18分）

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