酒店总经理职责.doc

精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

酒店总经理职责
1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制订各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店面一系列价目，如餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。
3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周总经理的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指标和讲评。传达政府或董事长室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全酒店的财务制度。
我热爱酒店工作，热爱服务行业，有着较为系统的酒店管理专业知识，从事酒店管理工作有十多年的历史、长期服务于酒店行业养成了刻苦耐劳、热情好客、彬彬有礼的良好习惯，有良好的团队意识，能进行有效沟通并完成酒店董事长、总经理下达的各项经营管理指标，有较强的沟通组织能力和市场营销意识；性格开朗、诚实、热情、细心。
⑴酒店管理层综合能力提升系列培训；
⑵经济型酒店连锁经营品牌发展战略顾客及合作；
⑶酒店员工职业培训；
⑷产权式酒店管理策划和操作顾问；
⑸酒店升级改造规划及顾客服务；
⑹酒店人力资源配置规划及协助；
⑺酒店设备配置选型和开业物品采购；
⑻酒店国际品牌引入；
⑼酒店全面管理和协助单位；
⑽酒店筹备开业计划和全程管理；
⑾酒店装修方案、指导及设计优化；
⑿酒店功能布局规划和施工配合；
⒀酒店设计方案配合；
⒁酒店项目立项分析及可行性论证。
---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------