DB4409∕T 28-2022 甜柿生产技术规程(茂名市).pdf

ICS 65.020.20CCS B 05DB4409茂名市地方标准DB 4409/T 282022甜柿生产技术规程Technical code of practice for Sweet Persimmon production2022-12-26 发布2023-01-01 实施茂名市市场监督管理局发 布DB4409/T 282022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。本文件由茂名市市场监督管理局提出。本文件由茂名市农业农村局归口。本文件起草单位：信宜市毅腾农业有限公司、信宜市大田山种养专业合作社、信宜市质量协会、信宜市大成镇人民政府。本文件主要起草人：潘永健、苏陈生、张海珍、林海森、夏贤云。DB4409/T 2820221甜柿生产技术规程1范围本文件规定了甜柿标准生产的品种选择和嫁接、场地选择、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治和果实采收的生产技术要求。本文件适用于茂名信宜市辖区甜柿生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量标准NY/T 1276农药安全使用规范总则3术语和定义3.1定干heading苗木栽植后对植株进行修剪，以确定直立的、没有侧枝的主枝。4品种选择和嫁接4.1品种选择宜选择富有、阳丰、次郎等品种。4.2嫁接4.2.1砧木选取亲和力强的1年生山柿或2年生椑柿的幼树。4.2.2接穗选取品种纯正、树势强壮、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝条。4.2.3嫁接方法从砧木距离地面10cm处的光滑段剪断，从横截面外1/3处向下切一道3cm的界面，插入接穗，使接穗的形成层和砧木的形成层紧密对齐，用4cm宽嫁接膜把界面和枝条全部封严扎紧。DB4409/T 28202224.2.4嫁接时间8月中下旬至9月中旬或12月中旬至翌年2月。4.2.5苗木质量苗龄1年以上，主干直立，无病虫害，株高50cm以上，嫁接口愈合良好，嫁接口以上直径大于0.5cm。4.2.6出圃落叶后发芽前起苗。起苗前喷施杀菌剂一次，起苗时不应伤及根系，保留20cm25cm主根为宜。5场地选择5.1环境条件年平均温度15以上，大于10的年有效积温5000以上，生长期内平均温度19以上。5.2土壤条件应符合GB 15618标准的规定，土壤pH5.8pH6.8为宜。5.3立地条件海拔300m1500m，坡度45，无污染，光照充足，水源丰富，土层深厚肥沃、透气性良好，地下水位不高于1.0m。6定植6.1定植时期10月上旬至翌年3月上旬，宜在出苗3天内种植。6.2定植密度株行距为（34）m（45）m，667m2种植(5060)株。6.3定植方法6.3.1定植前准备开挖深宽高为80cm80cm80cm的定植穴，并将表土和下层土分开堆放，晒10d15d。每穴施有机肥5kg10kg、钙镁磷肥1kg1.5kg，与挖出的表土拌匀后回填入穴底。将苗木嫁接膜去除，用黄泥浆沾根。6.3.2定植栽苗时将苗木扶正，苗木根系向四周放平，由外向内踩实土壤，露出嫁接口，回填的下层土高出原地面15cm20cm，形成直径80cm树盘。浇足定根水，水干后将树盘抚平，覆盖薄膜，用木桩固定。7肥水管理DB4409/T 28202237.1施肥7.1.1幼树施肥新梢长至10cm开始施肥为宜，以速效氮肥为主。用尿素15g兑水1kg淋施，叶面喷施0.2 0.3 的尿素和0.20.3 磷酸二氢钾，每15d施肥一次，随幼树增长逐渐增加施肥量。7.1.2结果树施肥7.1.2.1冬肥修剪清园后每株沟施有机肥6kg、钙镁磷肥1kg、尿素0.5kg和0.1kg硫酸钾复合肥。7.1.2.2土壤追肥每年土壤追肥两次。第一次土壤追肥，4月底至5月初，花谢环割后施用保果肥，每株施硫酸钾0.5kg和硫酸钾复合肥0.5kg；第二次土壤追肥，套袋后8月前施用壮果肥，每株施硫酸钾0.5kg和复合肥1kg。7.1.2.3根外追肥每年根外追肥三次，春梢喷施0.2 0.3 尿素，花期喷施0.2 0.3 硼肥加0.2 0.3 磷酸二氢钾，果实膨大后期喷施0.2 0.3 磷酸二氢钾。7.2水分管理旱季应灌溉，雨季应排水。8整形修剪8.1幼树整形陡坡地势宜采用疏散分层形，斜坡和缓坡地势宜采用自然开心形。8.1.1疏散分层整形8.1.1.1定植苗第一年，苗高 50cm 时定干，选留 3 条强壮、无病虫害、分布合理分枝作主枝，枝间相距 120、向上斜伸角度 45为宜。8.1.1.2中间留一条强壮直立枝作为主干，主干长至 60cm 时打顶，培育第一层主枝。8.1.1.3第二层主枝留 3 条，位置不应与第一层主枝重叠，每主枝上留 4 条强壮、分布均匀的侧枝，第二层侧主枝距主干以及各侧枝相距 50cm 为宜，各侧枝上选留强壮、无病虫害、分布合理的结果枝组。8.1.2自然开心形整形8.1.2.1定植苗第一年，苗高 50cm 时定干，选留 3 条强壮、无病虫害、分布合理分枝作主枝，枝间相距 120、向上斜伸角度 45为宜。8.1.2.2冬剪时对 3 条主枝截短保留 40cm，第二年冬剪每条主枝的侧枝上选留 5 条发育良好、角度开张的新梢，其余的从基部剪去；侧枝长到 25cm 时，选留 3 条长势旺盛、无病虫害的侧枝作为结果枝。8.1.2.3第三年春季对侧枝上长势旺盛的枝条进行摘心，夏季进行拉枝，秋季对主梢进行摘心，冬季将主枝上的背上枝、竞争枝以及新发的侧枝剪除，第四年加大拉枝角度。DB4409/T 28202248.2成年树修剪8.2.1春夏季抹芽修剪3月份，抹除多余的芽，每条结果母枝上选留2条结果枝。5月，霸王枝预留30cm打顶。6月份，剪除直立的徒长枝和内膛枝。8.2.2冬季修剪8.2.2.1落叶后进行，采用短截、疏剪方法，以强枝弱剪，弱枝强剪为原则。8.2.2.2剪除果柄、枯枝、下垂枝、过密枝、病虫枝、衰弱枝；需要更新复壮的枝条，留一芽截短回缩至基部；生长壮旺和基底抽生的营养枝，截短回缩至基底部；结果母枝留两粒芽眼剪除多余的枝条。8.2.2.3生长旺盛的树，控制结果母枝与营养枝的比例为 1:1，生长弱势的树，控制结果母枝与营养枝的比例为 1:3。直立的徒长枝从基底部剪除。霸王枝留一粒芽眼，多余的剪除。8.3老弱树修剪老弱树从嫁接口上40cm截断。9花果管理9.1保花保果3月中旬、4月初各喷施一次0.2 0.3 硼砂、0.2 0.3 磷酸二氢钾和0.2 0.3 尿素的混合液。4月下旬有生理落果后，对主干或主枝进行环割。9.2疏花疏果新梢最尾端一粒花蕾果柄长至3mm以上时开始疏花蕾，每条新梢只留一粒花蕾。第一次生理落果后、第二次果实膨大期后和第三次果实膨大期后分别疏果一次，将畸形果、病果和弱果疏除。9.3套袋7月中下旬进行，宜用木浆蜡质纸袋。在套袋前用50 多菌灵可湿性粉剂600倍800倍液和10 氯菊脂乳油1200倍1500倍液喷施一次，药液干后套袋。10主要病虫害防治10.1防治原则按照“预防为主、综合治理”的方针，采用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合的综合防治措施。10.2防治措施主要病害防治方法按附录A执行。主要虫害防治方法按附录B执行。农药使用符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276的规定。11果实采收DB4409/T 28202258月下旬或9月初，果皮变橙黄或橙红而肉质尚未软化时开始采收，宜在晴天进行。DB4409/T 2820226AA附录A（规范性附录）甜柿主要病害防治甜柿主要病害防治见表A。表A.1甜柿主要病害防治名称危害部位危害症状防治时期农业、物理防治化学防治角斑病叶、蒂叶片正面出现黄绿色或黑色病斑，危害柿蒂时，多在柿蒂四周发生，呈深褐色。整 个生 长期雨后及时开沟排水，降低果园湿度。冬、春季彻底清除挂在树上的病蒂及落叶，集中深埋。避免柿树与君迁子混栽。喷施 80%大生可湿性800 倍液或 70%甲基托布津 8001000 倍液圆斑病叶叶片正面出现褐色病斑，病斑周围出现绿色或黄色晕圈，严重时叶片迅速脱落。整 个生 长期冬、春季彻底清除园内落叶，集中深埋或烧毁，消灭越冬病菌，减少初侵染源。喷施 50%多菌灵可湿性粉剂600800倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉 剂 600 倍 液，或1:5:500 倍波尔多液炭疽病果、梢果面出现黑色病斑，并有黏状物着生，果实容易软化脱落；危害新梢时，病斑呈黑色或黑褐色，病斑环绕新梢一周，导致枝条干枯落叶。整 个生 长期选栽无病苗木。结合冬季修剪，剪除枯枝，清扫落叶落果，在生长期还要连续剪除病枝病果，集中烧毁或深埋。喷施 10%世高可分散粒剂20002500倍液，或 20%咪鲜胺可湿性粉剂 15002500 倍液黑星病果、叶、梢叶片上形成深黑色星点病斑，四周有黄色晕圈，后期病斑硬化呈疮痂状，病果提前脱落。整 个生 长期结合冬、春季修剪彻底清除园内落叶，集中深埋或烧毁，消灭越冬病菌源，减少初侵染源。喷施 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600800 倍液灰霉病果、叶果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状。叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成“V”形向内扩展，灰褐色，边有深浅相间的纹状线，病健交界分明。灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部出现不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。整 个生 长期保持果园通风透气透阳光，雨后及时排水，及时清除被害落叶，集中沤肥或烧毁。喷施 50%速克灵可湿性粉剂 1500 倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000 倍液，或 43%好立克悬浮液 3000 倍液DB4409/T 2820227BB附录B（规范性附录）甜柿主要虫害防治甜柿主要虫害防治见表B。表B.1甜柿主要虫害防治名称危害部位危害症状防治时期农业、物理防治化学防治蚧壳虫枝、果危害枝条时轻者生长细弱，重则干枯，难以发芽或产生畸形叶；危害果实时，被害处由绿变黄，最后变黑，甚至龟裂，使果实提前软化。整个生长期冬季修剪，剪除蚧寄生的枝条，集中深埋；冬季将树身老退化的树皮刮除，集中深埋，树身刮后用石灰水涂。喷施 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液，或 40%速扑杀乳油 6001000 倍液，或 10%氯菊脂乳油2000 倍液。金龟子叶、花成虫采食果树嫩芽、新叶及花朵，常群集暴食幼嫩叶片，造成严重危害。整个生长期用杀虫灯诱杀成虫，成虫发生期，于傍晚震落捕杀。喷施 5%锐劲特 500 倍液，或 25%甲内威可湿性粉剂 1000 倍液。桔小实蝇果幼虫在果内取食为害，常使果实未熟先黄脱落，严重影响产量和质量。整个生长期将虫果深埋，用黄板、性诱剂、食诱杀成虫，果实套袋，树上挂诱捕器。喷施 50%二嗪农乳油1000 倍液喷。蝽蟓枝、梢、果刺吸植物枝梢或果实的液汁，造成许多黄褐色伤口斑点。整个生长期冬季清除果园内枯枝、落叶、杂草，集中深埋，以消灭越冬虫源，发生期随时摘除卵块及时捕杀初孵群集幼虫。喷施 2%阿维菌素乳油40006000 倍液，或 20%灭杀菊酯乳油 2500 倍液，或 48%乐斯本乳油 2000倍液，或 10%氯菊脂乳油10001500 倍液。天牛树干、枝、梢、花、果幼虫蛀食树干和树枝，影响树木的生长发育，使树势衰弱，导致病菌侵入；成虫羽化后，取食花粉、嫩枝、嫩叶、树皮、树汁或果实等。整个生长期人工捕杀成虫、刮杀虫卵、初孵幼虫和钩杀幼虫，树干涂白，虫洞注药，及时剪除被害枝梢。喷施 5%锐劲特悬浮剂500 倍液。咖啡木蠹蛾树干、枝主要危害树干和枝。幼虫蛀食树干和枝条的韧皮部，致被害处以上部位黄化枯死，或易受大风折断。整个生长期及时剪除受害枝条，集中深埋，4 月份下旬至 5月上旬虫洞注药。喷施 50%杀螟松乳油10001500 倍液，或 10%氯氰菊酯乳油 15003000 倍液，或 48%乐斯本乳油 8001000 倍液。柿蒂虫果主要危害果实。幼虫蛀果为主，亦蛀嫩梢，蛀果多从果梗或果蒂基部蛀入，幼果干枯，大果提前变黄早落。果期及时摘除虫果，越冬幼虫于树干束草或裹布诱集，刮树皮，收集集中深埋。喷施 2%氟丙菊酯乳油8001000倍液，或20%氰戊菊酯乳油15002000 倍液。_