DB41_T 1082-2015 强筋小麦生产技术规程(河南省).pdf

TCS 65.020.01 B 20 DB41 河南省由巳ET圃，、万标准D841/T 1082-2015 强筋小麦生产技术规程Technical Regulations for Production of Strong Gluten Wheat 2015-08-13发布2015-11-13实施河南省质量技术监督局发布DB41/T 1082-2015 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河南省农业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位:国家小麦工程技术研充中心、问南农业大学。本标准主要起草人:王晨阳、马冬云、谢迎新、郭天财、朱云集、冯伟、卢红芳。本标准参加起草人:王永华、康国章、马英、张文杰。DB41/T 1082-2015 强筋小麦生产技术规程1 范围本标准规定了强筋小麦生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏。本标准适用于强筋小麦的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不住日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB 4404.1-2008 粮食作物种于第1部分:禾谷类GB 5084-2005 农田灌溉水质标准GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 强筋小麦籽粒硬质，籽粒粗蛋白质含量(干基)二三14%，面粉湿面筋含量04%水分基)二三30%，面团稳定时间注8min，加工成的小麦粉筋力强、延伸性好、适于制作面包类专用面粉的小麦。4 产地环境4.1 生态环境中壤士或粘质土壤，远离污染源的地块。小麦生育期间光照充分、后期降雨量偏少。宜在豫北、豫西北麦区及豫中、7象东部的部分中高肥力麦田种植。4.2 土壤养分Ocm20cm土壤耕层有机质含量注15g/岭，全氮CN)含量王三1.2g/kg，有效磷CP)含量注15mg/kg，速效伸CK)含量二三110mg/kg。5 播前准备5.1 种子5.1.1 品种选用边用通过国家或河南省农作物品种审定委员会审定，适应种植地区生态条件的抗逆、抗病、抗倒伏稳产高产品种。品质性状应符合GB/T17320-2013强筋小麦的规定。种子质量应符合GB4404.1-2008 的规定。DB41/T 1082-2015 5.1.2 种子处理宜选用包衣种子;未包衣种子应在播种前选用安全高效的杀虫剂、杀菌剂进行拌种。杀虫剂和杀菌剂的使用应符合GB4285和NY/T1276-2007的规定。5.2 造情保t商前茬作物收获后及早粉碎秸杆，均匀覆盖地表，秸杆长度小于5cm。播种时耕层土壤相对含水量应达到70%80%，土壤埔情不足时应适时适量浇灌底埔水。5.3 整地秸杆还田的地块，应进行机械深耕(耕作深度25cm左右);旋耕地块(15cm以上2遍)则应隔23年深耕一次，耕后机幸巴2遍，达到坷垃细碎、地表平整。地下害虫严重的地块应用杀虫剂进行土壤处理，杀虫剂的使用应符合GB4285和NY/T1276-2007的规定。5.4 施肥在测土配方施肥的基础上，适量增施氮肥、补施硫肥。施氮总量在测土配方施肥的基础上每667m2增加纯氮CN)2kg4kg，每667旷施硫肥(S)3kg4 kg。磷肥和饵肥一次性底施，氮肥分基肥与追月巴两次施用，基肥与追肥比例为5:5。有条件的地方应增施有机肥，适当减少化学肥料用量。肥料使用应符合NY/T496的规定。6 播种6.1 播期根据品种特性，确定适宜播期。豫北、豫西北地区半冬性品种宜在10月5日10月12日播种，弱春性品种在10月12日10月18日播种:豫中、豫东地区半冬性品种在10月8日10月15日播种，弱春性品种在10月15日10月20日。6.2 播量在适宜播期范围内，每667m2播量9kg10kg。整地质量较差或晚播麦田，应适当增加播量。超出适播期后，播期每推迟3天每667m2应增加播量O.5kg,旦播量最多每667而不超过15kgo6.3 播种方法采用精量播种机播种，播深3cm5cmD采用等行距C18cm20cm)或宽窄行(24cmX16cm)播种，或采用宽幅播种方式(带宽8cm，行距12cm)播种，播后镇压。7 田间管理7.1 前期管理(出苗越冬)7.1.1 查苗补种出苗后应及时查苗补种，对缺苗断垄(10cm以上无苗为缺苗，17cm以上无苗为断垄)的地块，用同一品种的种子浸种催芽(露白)后及早补种。7.1.2 中耕松土11月中旬12月中旬应普遍中耕一遍，以松土保墙、破除板结、灭除杂草。2 DB41/T 1082-2015 7.1.3 合理灌溉土撞墙情严重不足(耕层土壤相对含水量低于50%)时，可进行冬灌。提倡节水灌溉，每667m2灌溉量以30ml40ml为宜，灌水后应及时中耕保t商。灌溉水应符合GB5084-2005规定。7.1.4 促控旺越冬期壮苗指标:叶龄达到六叶一心至七叶，每667而总茎数6580万，叶面积系数11.5，幼穗分化达到二棱初期或二棱中期。如果麦苗生长过旺或冬前出现基部节问伸长，应采取镇压、深中耕或化控技术控制生长。弱苗以促为主，土壤埔情适宜时每667m2追施尿素2kg3kg;土壤干旱应结合灌溉追肥。7.1.5 防除杂草于11月上中旬(小麦34叶期)，日平均温度在lOC以上时及时防除麦田杂草，防治方法见附录Ao农药使用应符合GB4285和NY/T1276-2007的规定。7.2 中期管理(返青抽穗)7.2.1 中耕除草早春浅中耕松土，提温呆摘，灭除麦田杂草。冬前未进行化学除草的麦田，在早春返青期(日平均气温10C以上时)应及时进行化学除草，用药方法按7.1.5的规定。7.2.2 镇压控旺对长势过旺的麦田宜采用镇压、深耘断根或化控剂控制旺长。7.2.3 月E水调控在小麦拔节期，结合灌水追施氮肥，每667m2灌溉量以40m350m3为宜。追氮量为总施氮量的50%左右。但对于早春土壤偏早且苗情长势偏弱的麦田，瞿水施肥可提前至起身期。7.2.4 防治病虫害在返青至抽穗期，重点防治小麦纹枯病、锈病、白粉病及吸浆虫、自牙且和红蜘蛛。当病虫达到防治指标时及时进行药剂防治，防治方法见附录A。7.2.5 预防晚霜冻害小麦拔节后，若预报出现日最低气温降至0C2C的寒流天气，且日降温幅度较大时，应及时灌水预防冻害发生。寒流过后，及时检查幼穗受冻情况，发现幼穗受冻的麦田应及时追肥浇水，每667旷宜追施尿素5kg10kgo7.3 后期管理(抽穗成熟)7.3.1 灌溉当土壤相对含水量低于60%、植株呈现早象时进行灌水，每667m2灌溉量以30m340旷为宜O灌溉应在花后15天以前完成，灌溉时应避开大风天气。7.3.2 叶面喷在j在浆前、中期，每667m2用尿素1kgJf口200g磷酸二氢饵兑水50kg进行叶面喷肥，促进籽粒氮素积累。叶面喷肥可与病虫害防治结合进行。7.3.3 防治病虫害3 DB41/T 1082-2015 抽穗扬花期应重点防治小麦赤毒病。以预防为主，防治方法见附录A，若遇花期阴雨，应在药后57天再补喷一次。j瞿浆期应注意防治白粉病、锈病、叶枯病、黑胚病及蚓虫等，防治方法见附录A。成熟期前20天内停止使用农药。8 收获与贮藏8.1 收获在完熟初期，当籽粒呈现品种固有色泽、籽粒含水量达到18%以下时及时收获。8.2 贮藏收获后籽粒水分含量降至12.5%时，入库贮藏。4 DB41/T 1082-2015 附录A(规范性附录小麦主要病虫草害防治方法小麦主要病虫草害防治方法见表A.1o表A.1小麦主要病虫草害防治方法防治时期防治对象防治方法1.纹枯病、根腐病、茎基腐病和黑穗病:可选用6%戊瞠醇拌种剂按10mL加水O.4kg0.5峙，拌25kg30kg种子进行拌种:或使用2.5%咯菌睛或3%苯酣甲环纹枯病、根腐病、瞠悬浮种衣剂单剂或复配剂按1:500(药:种)进行拌种。茎基腐病、全蚀2.小麦全t虫病:可用12.5%硅唾菌肢悬浮种衣剂20mL加水100mL处理10kg麦种:备播播种病、黑穗病和地下或利用2.5%咯菌睛悬浮种衣剂20mL加3%苯酶甲环H坐悬浮种衣剂40mL加水60mL处J11i10kg麦丰1。害虫3.地下存且每667m可选用3%辛硫磷颗粒剂2kg3kg，耕地时撤施:或50%辛硫磷乳泊15mL20mL加水600mL800mL拌10kg麦种o病、虫混发田块，可用上述杀虫剂和杀菌剂混合拌种或包衣。1.闹叶杂草:每667m用75%苯磺隆19或15%唾磺隆10g，兑水30kg喷雾:或用5.8%双氟磺草肢悬浮剂10mL或20%氯氟毗氧乙酸乳油50mL60n止，兑水30kg喷A导出曲越冬支田杂草2.单了.wl杂草:每6671矿山3%41基伞硕降手L汕30mL，兑水30kg喷雾:町:IH麦、看麦娘等禾本科杂草每667m2!+J6.9%精悲瞠禾平关水手L剂60mL70mL或10%精恶叫禾草灵乳油30mL40mL，兑水30kg喷雾。仁在于叶|杂草和阔wl杂草泪发111，可山2.4-D丁酣乳汕与白卒枯混合走向喷芽。但小麦拔节后，严禁ff山白;早枯。1.纹枯州、三三基腐Ji与:何667m2用12.5%烯叫醉11罚性粉剂3饨，加50%多菌灵IIJ即t粉剂80g，兑;j(30kg45峙，对刘|宁主基喷芽。2.锈病、白粉病:每667m2山15%瞠酬可湿tl粉剂80g100g，或12.5%jfri瞠醉可麦111杂草，小麦纹;阳性粉剂30g，兑水45kg60kgll击J芽。枯病、茎基腐病、3.主1蜘蛛:血口达到每株61;时，山15%nji;肉灵手Li山15002000倍液喷奈，或1.8%Ijilj纠曲王6000伯i夜|叹芽。返青抽穗锈病、自粉病、红4.吸浆虫:春季每(10cmX10cmX20cm)样方有虫2头以上时，每667m用5%h:J蜘蛛、吸浆虫和野死牌粉剂600g900g，拌细士20kg25kg，或用2.5%甲基异硫磷颗粒剂1.5kg,虫拌细土25峙，均匀撒于地表。抽穗期子拔麦垄一次可见吸浆虫成虫一二头时，用4.5%高效氯氧菊醋乳泊10001500倍液，10%毗虫琳可湿性粉剂1000倍;夜或2.5%高效氯氟氧菊国旨乳泊20003000倍液喷雾。5.蚓虫-虫口达到每株5头时，每667旷用50%抗蜻威可湿性粉剂10g兑水30kg40kg喷雾。1.赤霉病:小麦齐穗期每667m2用50%多菌灵可湿粉ifiJ80gE!lZ 40%多菌灵胶悬齐iJ赤霉病、自粉病、100g，或25%氧烯菌醋悬浮剂100mL，兑水40kg60kg，对穗部均匀喷雾。2.白粉病、锈病、叶枯病:每667m2用12.5%烯瞠醇可湿性粉齐iJ30g5饨，或25%抽穗成熟锈病、叶枯病和蜘丙环睡30mL，兑水30kg40kg均匀喷雾。虫等3虫牙虫虫口达到每株5头时，每667m2用10%毗虫琳可湿性粉剂20g，或50%抗扬威可湿性粉齐iJ10g，或3%院虫眯可湿性粉剂30g-4饵，兑水30kg50kg喷雾。5