DB45∕T 2780-2023 脆蜜金桔生产技术规程(广西壮族自治区).pdf

ICS 67.080.10 CCS B 31 45 广西壮族自治区地方标准 DB45/T 27802023 脆蜜金桔生产技术规程 Code of practice for production of Cuimi kumquat 2023-12-26 发布 2024-02-01 实施 广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 DB45/T 27802023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由柳州市市场监督管理局、融安县人民政府提出。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口并宣贯。本文件起草单位：融安县农业农村局、柳州市农业科学研究中心、融安县市场监督管理局、广西壮族自治区农业科学院、融安县科技工贸和信息化局、柳州市农业技术推广中心、柳州市水果生产技术指导站、广西特色作物研究院。本文件主要起草人：谢燕青、吴齐仟、赵志晖、邓光宙、韦岚岚、韦建勋、陆文科、李燕回、陈刚、黄祖全、陈柳裕、覃晴、赵洪涛、黄涌、杨培丽、韦宗旺、黄秋琴、韦健谋、李涛、陈欣、陈东奎、韦静、刘星圻、陈秀萍、张容、龚志宏、王毓、徐周徐、叶统政、覃良波、梁济恒、陈香玲、廖向明、王亮、龙鸿鹄、韦良斌、秦强、陈建忠、莫毅、谢广燊、唐丕良、韦秋深、龚宁、江振华。DB45/T 27802023 1 脆蜜金桔生产技术规程 1 范围 本文件规定了脆蜜金桔生产的术语和定义、园区要求与功能系统、栽植技术、土壤管理、施肥管理、水分管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收等技术要求，给出了建立生产档案的操作指示。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内脆蜜金桔栽植管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 9659 柑桔嫁接苗 GB/T 15063 复合肥料 GB/T 33470 金桔 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 975 柑橘栽培技术规程 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 3831 有机水溶肥料 通用要求 NY/T 5015 无公害农产品 柑桔生产技术规程 3 术语和定义 3.1 3.1 脆蜜金桔脆蜜金桔 Cuimi kumquat 属芸香科金柑属金弹类，品种审定名：脆蜜金柑，别称脆蜜金桔。4 园区要求与功能系统 园区要求 4.1 4.1.1 环境条件 DB45/T 27802023 2 年平均气温16，极端低温-7，年积温5 000，无霜期284 d340 d，有效土层厚度0.6 m，5.5pH7.0，地下水位0.8 m以下，排灌方便，没有洪涝灾害，灌溉水应符合GB 5084有关规定。生产绿色食品的，其水质与空气质量应符合NY/T 391的规定。4.1.2 道路与分区 山地建成等高梯田种植，1 hm22 hm2为一小区；平地或缓坡地起垄种植，3 hm27 hm2为一小区。由道路划分小区，因地制宜，主干道3 m5 m，支路宽3 m，生产通道宽1.5 m2 m。功能系统 4.2 4.2.1 排灌设施 山地果园每公顷园区应配置蓄水池15 m320 m3、沤肥池2 m33 m3；平地规模果园每公顷园区应配置蓄水池10 m312 m3、沤肥池2 m33 m3。水肥一体化管理，配套相应的配肥池、过滤及加压供肥设施。排水沟渠方便排水。4.2.2 库房器械 根据果园大小配套相应的农药、肥料、农具、果实采收贮放的库房。割草机宜按5 d完成全园作业配置；微耕机宜按10 d完成全园作业配置，喷药设备宜按2 d完成全园作业配置。5 栽植技术 栽植前准备 5.1 5.1.1 定植穴 栽植前宜挖壕沟或挖穴，壕沟宽0.6 m1.0 m，深0.6 m0.8 m；栽植穴长宽各0.6 m1.0 m，深0.6 m0.8 m。每立方米壕沟或栽植穴填埋作物秸秆、农家肥等20 kg40 kg，或含黄腐酸12，有机质40的有机肥1 kg2 kg，同时加入2 kg3 kg钙镁磷肥等矿物肥料，与土壤混匀回填。pH值低于5.5的土壤，回填时加入石灰50 kg/667 m275 kg/667 m2。当填埋物为未腐熟秸秆或农家肥时应在填埋后45个月后再栽植。5.1.2 苗木 裸根苗与容器苗均可，以栽植无病毒容器大苗为佳，苗木质量应符合GB 5040、GB/T 9659的规定。栽植 5.2 5.2.1 时间 在1月4月，春梢萌动前完成；或在10月11月，在秋梢老熟后进行。5.2.2 密度 株距2 m3 m，行距3 m4 m。DB45/T 27802023 3 5.2.3 方法 种植裸根苗，将苗木垂直放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗，然后踏土紧实，使根系与土壤紧密接触；种植容器苗，先去除容器，将苗木垂直放入定植穴，舒展外层根系后回土，回土后嫁接口应保持露出地面5 cm10 cm，淋足定根水。栽后管理 5.3 定植后的半个月内，1 d3 d浇水1次，定植1个月以后，应7 d10 d浇水1次，保证树盘土壤田间持水量到达70，成活后需勤施薄施含氮0.20.5有机肥水。6 土壤管理 果园封行前2年5年扩坑改土，树盘覆盖，行间套种绿肥或自然留草。应符合NY/T 5015的有关规定。7 施肥管理 原则与方法 7.1 7.1.1 原则 满足脆蜜金桔对各种营养元素的需求，有机无机相结合，多施有机肥，合理使用无机肥，水肥一体化，环保施肥。肥料使用应符合NY/T 525、NY/T 394的规定。7.1.2 施肥方法 以土壤施肥为主，配合叶面施肥。施固体肥可采用环沟施、条沟施、穴施和地面撒施等方法，施后盖土。叶面施肥应符合NY/T 975的规定。在不同生长期，选用不同的肥料种类。建议水肥一体化管理。有机肥应符合NY/T 525、NY/T 3831的规定；复合肥料应符合GB/T 15063的规定；大量元素水溶肥料应符合NY/T 1107的规定。幼树施肥 7.2 以氮肥为主，配合磷、钾肥。春稍实行一梢三肥，即新梢萌动、新梢长2 cm3 cm、新梢自剪后各施1次。夏梢实行一梢两肥，即放梢前7 d10 d施促梢肥一次，新梢2 cm3 cm时追肥一次。第1年3 年生幼树单株年施纯氮100 g300 g，氮、磷、钾比例应为1:（0.250.4）:（0.50.8）。结果树施肥 7.3 7.3.1 施肥量 以产果100 kg全年施纯氮0.6 kg0.8 kg,五氧化二磷0.3 kg0.4 kg，氧化钾0.5 kg0.8 kg，氮、磷、钾比例为1:（0.40.5）:（0.81.0）。DB45/T 27802023 4 7.3.2 施肥时间及比例 7.3.2.1 基肥 采果后至春梢萌芽前及时施用，每株施腐熟农家有机肥20 kg40 kg，或有效成分黄腐酸12，有机质40的黄腐酸生物有机肥2 kg5 kg，施用量占全年的2535。7.3.2.2 萌芽肥 在春芽萌发前10 d15 d施入，施用量占全年用量的2025。7.3.2.3 稳果肥 在第二次保花保果后施入，施用量占全年用量的1015。7.3.2.4 壮果攻梢肥 在幼果橫径达到2.5 cm3.0 cm时施入，施用量占全年用量的2030。7.3.2.5 采果肥 果实采收后1个月内叶面喷施一次0.2磷酸二氢钾+0.3尿素+氨基酸水溶肥1 000倍1 500倍,恢复树势。8 水分管理 坚持“保持湿润，及时排灌水”的原则。当土壤含水量低于田间持水量的60时，应及时灌水；多雨季节及时排水；果实转色期开始控水。9 花果管理 春梢培育 9.1 春梢萌芽长5 cm后抹芽，每个老枝上保留23个长健壮春梢。促进花芽分化 9.2 春梢自剪后，叶面喷施1次0.4磷酸二氢钾+0.2硼砂壮梢，春梢老熟时喷一次15多效唑可湿性粉剂200倍400倍（或25多效唑悬浮剂400倍600倍）+0.3磷酸二氢钾+0.2硼砂促花，长势较旺的枝条宜采取拉枝、扭枝等措施控梢。摇花 9.3 有2030的花瓣脱落时，应及时摇花，7080花瓣掉落后停止。保果 9.4 摇花后2 d内及时叶面喷施一次0.5噻苯隆3 000倍8 000倍+0.1 mg/kg芸苔素内酯+20 mg/kg40 mg/kg GA30.3磷酸二氢钾+0.2硼砂,隔5 d10 d，喷第2次。DB45/T 27802023 5 疏果 9.5 在果实膨大至着色前疏除病害感染、虫害损伤、生长畸形、机械伤等残次果，每个结果枝保留2个3个果。护果 9.6 对挂果多的枝条宜用竹、木棍等进行支撑或用布条、绳子等进行吊、拉，以防果实触地、枝条撕裂断枝。在7月9月使用70遮阳网率的遮阳网进行树冠遮阳防日灼；在11月中下旬根据天气变化情况及时盖膜，避雨、避寒。10 整形修剪 整形 10.1 树形以圆头形为主，主枝、骨干枝分布均匀不交叉，错落有致。选留主干高35 cm45 cm，分布均匀，长势健壮的主枝3个4个，每个主枝上副主枝3个4个，同样方法选留后续骨干枝组；春梢老熟后应通过拉枝、扭枝等方法，调整主枝方位和枝条开张角度。修剪 10.2 9.2.1 幼树和初结果树 以轻剪为主，主要采取抹芽、摘心、拉枝、短截徒长枝和强旺枝等措施扩大树冠。9.2.2 盛果树 以培养健壮春梢、控制树冠大小、枝条密度为主。疏除徒长、枯枝、病虫枝、隐蔽枝、弱小枝、交叉重叠枝，回缩过长枝，抹除夏梢。11 病虫害防治 原则 11.1 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。优先采用农业防治、物理防治、生物防治为主，合理使用化学防治。农业防治 11.2 加强检疫，选用无病毒健康种苗，根据栽植环境，科学选择砧木，提高嫁接口位置；平缓地起垄栽培；种植时嫁接口要高出地面；统一放梢，培养良好的树冠结构。雨季及时排水；减少机械伤；及时清除病枝、病果、落叶残果，减少病虫源。物理防治 11.3 夏秋季节，用黄板诱杀蚜虫、粉虱，每667 m2挂60张左右；生长季节用频振式杀虫灯诱杀夜蛾、金龟子等害虫，每2 hm2使1台；7月份开始，放置有性诱剂的诱捕装置诱杀实蝇、夜蛾，每667 m2布5点6点；人工捕杀天牛、蚱蝉、金龟子等；成熟期利用超声波、鸣炮、悬挂闪光彩带等驱鸟，树冠覆盖专用防鸟网防鸟。冬季深翻园土。DB45/T 27802023 6 生物防治 11.4 保护捕食螨、瓢虫、赤眼蜂等天敌，防治害螨、蓟马、线虫、蚜虫、粉虱、蝶蛾幼虫等害虫。释放巴氏新小绥螨，果园生草等。化学防治 11.5 合理选用农药种类，严格控制农药的安全间隔期、喷施量、使用浓度和次数，合理混用、交替轮换使用农药。农药使用按NY/T 1276、GB/T 8321的规定执行。主要病虫害化学防治方法参见附录A中表A.1、表A.2。12 采收 时期 12.1 成熟期果实橙黄色或橙红色且表现出本品种固有的品质特征时，于晴天露水干后分期、分批采收。覆膜留树保鲜的可延迟至次年3月采收。果品质量符合GB/T 33470规定。方法 12.2 采果宜用采果剪，采取一果两剪法，注意剪平果蒂，采下的果实先放入垫有缓冲材料的小果框中，再转移至运输框，做到轻拿轻放。采收后的果实应及时运输到采后处理场进行分级、包装等处理。13 生产档案 参见附录B中表B.1，详细记录脆蜜金桔果园土肥水管理、花果管理、病虫害防治及采收等各环节所采取的具体措施和时间。DB45/T 27802023 7 A A 附录A （资料性）脆蜜金桔主要病虫害防治 A.1 脆蜜金桔主要病害防治 脆蜜金桔主要病害防治见表A.1。表A.1 脆蜜金桔主要病害防治 病害名称 发病时间及危害部位 化学防治药剂 化学防治方法 炭疽病 新梢生长期，果实发育期，危害叶、枝梢、果实 80代森锰锌可湿性粉剂400600倍；或10苯醚甲环唑水分散粒剂6001 000倍；或30吡唑醚菌酯悬浮剂5 000倍 每次嫩梢期喷药2次，落花后幼果期23次，每次间隔10 d 灰霉病 多发生于梅雨季节，危害花、嫩叶、幼果 40嘧霉胺悬浮剂1 0001 500倍；或50异菌脲可湿性粉剂1 0001 500倍；或50腐霉利可湿性粉剂1 0001 500倍；或25苯醚甲环唑2 000倍液 开花前12次，花后1次 树脂病 嫩梢期、幼果期、冻害后均可发病，风雨后高湿易发生。危害嫩叶、幼果，枝干、果梗 25嘧菌酯悬浮剂1 000倍；或10苯醚甲环唑水分散粒剂800倍；或80代森锰锌可湿性粉剂600倍；或25吡唑醚菌酯.代森联水分散粒剂1 0001 500倍 春芽萌发前、谢花后、幼果期各喷1次 流胶病 全年均可发生，主要危害主干、主枝 25嘧菌酯悬浮剂；或10苯醚甲环唑水分散粒剂；或80代森锰锌可湿性粉剂；或25吡唑醚菌酯.代森联水分散粒剂；80乙蒜素乳油等3050倍 刮除腐烂部分至健康处，纵向深刻木质部后涂药 脚腐病 生长季节易发生。危害根颈和根部 90三乙膦酸铝可溶性粉剂；或50烯酰吗啉水分散粒剂1 5002 000倍 扒开根颈处土壤，刮除腐烂部分及相邻健康组织，涂药 疫菌褐腐病 9月中旬至10月是发病高峰期，危害枝梢和果实 70甲基托布津可湿性粉剂800倍液 9月上旬喷药12次 DB45/T 27802023 8 A.2 脆蜜金桔主要虫害防治 脆蜜金桔主要虫害防治见表A.2。表A.2 脆蜜金桔主要虫害防治 虫害名称 发病时间及危害部位 化学防治药剂 化学防治方法 红蜘蛛 全年均可发生。为害叶、花蕾、果实及嫩枝 5噻螨酮乳油1 000倍；或43联苯肼酯悬浮剂2 000倍；或24螺螨酯24螺螨酯4 000倍；或1.8阿维菌素乳油1 500倍；或11乙螨唑悬浮剂4 000倍；或99矿物油200250倍 生长期在低虫口密度时连续喷药2次，间隔期15 d20 d，采果后至萌芽前清园喷药12次 锈壁虱 夏秋季发生为主，71月为盛发期。为害叶、果、枝条 1.8阿维菌素乳油2 000倍；或80代森锰锌可湿性粉剂600倍 6月下旬开始喷药23次 蓟马 410月发生多。为害花、嫩叶、嫩梢、幼果 20吡虫啉水剂3 000倍 萌芽期、开花前、开花后喷药，且在低龄若虫盛发期前防治 花蕾蛆（橘蕾瘿蚊）花蕾期发生。为害花器 50辛硫磷乳油1 0001 500倍 现蕾初期喷树冠和地面,间隔5 d7 d一次，连续2次 芽瘿蚊 萌芽初期发生。为害嫩芽 50辛硫磷乳油1 0001 500倍 萌芽期喷，每7 d10 d一次，连续2次 潜叶蛾 夏秋梢萌芽嫩梢期发生。为害嫩梢、嫩叶 1.8阿维菌素乳油3 000倍；或20吡虫啉水剂2 000倍 夏秋梢长出0.5 cm1 cm时开始喷药防治，7 d一次，连续2次 蚜虫 夏秋梢萌芽嫩梢期发生。为害芽、嫩梢、嫩叶、花蕾、幼果 10吡虫啉水剂2 500倍；或5啶虫脒乳油2 000倍；或50抗蚜威可湿性粉剂3 000倍 有10的梢有蚜虫时喷药 蝽蟓 611月发生多，为害嫩梢、叶片、果实。50辛硫磷乳油1 000倍 12龄若虫期喷药 粉虱 新梢期发生多，为害嫩叶 20噻螨酮乳油2 5003 000倍 低龄幼虫期喷药 桔橘小实蝇 611月发生，为害果实 50辛硫磷乳油1 000倍 成虫产卵前喷药，7 d10 d一次，连续2次 斜纹夜蛾 49月发生严重，为害新叶、幼果 2.2甲基阿维菌素乳油1 500倍 低龄幼虫期喷药 毒蛾类 49月发生，为害嫩叶、新梢、花蕾、幼果、枝干 50辛硫磷乳油1 200倍 低龄幼虫期喷药 凤蝶类 49月发生，为害嫩叶、新梢 10吡虫啉水剂2 000倍 低龄幼虫期喷药 天牛 周年为害枝干 50辛硫磷乳油1 000倍 虫洞灌药 象甲（象鼻虫）嫩梢期发生多。为害嫩叶、幼果 50辛硫磷乳油1 000倍 成虫发生盛期喷药 DB45/T 27802023 9 表 2 脆蜜金桔主要虫害防治（续）虫害名称 发病时间及危害部位 化学防治药剂 化学防治方法 金龟子 47月为害多，为害叶片、花、幼根 50辛硫磷乳油1 000倍 有较多虫危害时喷药 矢尖蚧 411月发生多，为害叶片、枝干、果实 24螺虫乙酯悬浮剂2 000倍；或10吡虫啉水剂2 000倍；或25噻嗪酮悬浮剂1 000倍 4月底5月初；7月底8月初；8月底9月初喷药 蜗牛 57月、91月发生多，为害枝叶、果实 6四聚乙醛颗粒剂每亩地使用500 g1 000 g 撒地面或喷雾 根结线虫 周年为害根系 1.5阿维菌素乳油每株施150 g200 g 灌淋根部 木虱 周年危害新梢 10吡虫啉可湿性粉剂2 5003 000倍或0.3印楝素乳油1 000倍 每次嫩梢期喷药2次 DB45/T 27802023 10 B B 附录B （资料性）生产记录档案 脆蜜金桔生产记录档案见表B.1。表B.1 脆蜜金桔生产记录档案 XXXX果园脆蜜金桔生产记录档案 时间（-月-日）工作内容 具体措施 备注