第一章旅游与旅游业知识概述.ppt

1精选精选ppt2精选精选ppt3精选精选ppt4精选精选ppt5精选精选ppt6精选精选ppt7精选精选ppt8精选精选ppt9精选精选ppt10精选精选ppt11精选精选ppt12精选精选ppt13精选精选ppt吉林长白山天池德天瀑布金滩内蒙古大草原黄山九寨沟泰山巴黎埃菲尔铁塔北京世界公园悉尼歌剧院英国白金汉宫日本富士山14精选精选ppt你想环游全国吗你想环游全国吗？15精选精选ppt16精选精选ppt导游基础课程简介导游基础课程简介 导游基础是旅游管理专业的专业基础课，导游基础是旅游管理专业的专业基础课，也是导游人员资格考试的必考科目之一。也是导游人员资格考试的必考科目之一。本课程通过对旅游与旅游业知识、中国的历史本课程通过对旅游与旅游业知识、中国的历史文化、民族民俗、宗教、饮食与药膳、风物特产、文化、民族民俗、宗教、饮食与药膳、风物特产、古代建筑与园林艺术、自然旅游景观、会展旅游古代建筑与园林艺术、自然旅游景观、会展旅游与主题公园、旅游名录名区名城、广东旅游和部与主题公园、旅游名录名区名城、广东旅游和部分海外客源地的介绍，让学生全面了解中国自然分海外客源地的介绍，让学生全面了解中国自然及人文旅游资源概况，从而为以后旅游工作打下及人文旅游资源概况，从而为以后旅游工作打下良好的知识基础。良好的知识基础。17精选精选ppt课程考核与评定课程考核与评定 本课程采用形成性评价和终结性评价相结合本课程采用形成性评价和终结性评价相结合的过程性评价考核方式：的过程性评价考核方式：项目学习项目学习成绩成绩（70%70%）平时成绩平时成绩（20%20%）主动学习与主动学习与团队协作团队协作（10%10%）自然旅游景观介绍自然旅游景观介绍民族风情介绍民族风情介绍地方风味特产介绍地方风味特产介绍知识测评知识测评课堂考勤课堂考勤课堂回答课堂回答课后作业课后作业18精选精选ppt第一章第一章 旅游与旅游业知识概述旅游与旅游业知识概述19精选精选ppt第一章第一章 旅游与旅游业知识概述旅游与旅游业知识概述第一节第一节 旅游旅游第二节第二节 旅游活动的基本要素旅游活动的基本要素第三节第三节 旅游市场旅游市场第四节第四节 国际旅游与区域旅游合作、旅游组织国际旅游与区域旅游合作、旅游组织第五节第五节 世界旅游日及中国年度旅游主题世界旅游日及中国年度旅游主题20精选精选ppt国外关于旅游的概念国外关于旅游的概念（1 1）tourismtourism 18111811年收入年收入牛津词典牛津词典（2 2）traveltravel 国际上通用国际上通用tourismtourism21精选精选ppt旅游的定义旅游的定义（1 1）交往定义交往定义（2 2）目的定义目的定义（3 3）流动定义（艾斯特定义）流动定义（艾斯特定义）（4 4）相互关系定义相互关系定义（5 5）生活方式定义生活方式定义（6 6）消遣定义消遣定义（7 7）经济定义经济定义22精选精选ppt（1 1）交往定义交往定义交往定义：交往定义：19271927年，德国的蒙根年，德国的蒙根罗德罗德对旅游的定义，旅游从狭义的理解是那对旅游的定义，旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。注意：这个定义强调的地的人的交往。注意：这个定义强调的是：是：旅游是一种社会交往活动。旅游是一种社会交往活动。23精选精选ppt（2 2）目的定义目的定义目的定义：目的定义：2020世纪世纪5050年代，奥地利维也年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义，纳经济大学旅游研究所对旅游的定义，旅游可以理解为是暂时在异地的人的空旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。动，以及改变有关的关系和作用。24精选精选ppt（3 3）流动定义（艾斯特定义）流动定义（艾斯特定义）国际上普遍接受的艾斯特定义：国际上普遍接受的艾斯特定义：19421942年，年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫提出的旅瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫提出的旅游的定义。游的定义。旅游是非定居者的旅行和暂时居留旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。赚钱的活动。25精选精选ppt（4 4）相互关系定义相互关系定义相互关系定义：相互关系定义：19801980年，美国密执安大年，美国密执安大学的伯特学的伯特麦金托什和夏西肯特麦金托什和夏西肯特格波格波特对旅游的定义，旅游可以定义为在吸特对旅游的定义，旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。注意：这个定义强调的和关系的总和。注意：这个定义强调的是：是：旅游引发的各种现象和关系，即旅旅游引发的各种现象和关系，即旅游的综合性。游的综合性。26精选精选ppt（5 5）生活方式定义生活方式定义生活方式定义：生活方式定义：我国经济学家于光远我国经济学家于光远19851985年对旅游的定义为，旅游是现代社年对旅游的定义为，旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业余这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。性和享受性。27精选精选ppt世界旅游组织的定义世界旅游组织的定义旅游旅游是人们出于休闲、商务和其他是人们出于休闲、商务和其他目的离开惯常环境到其他地方访问，连目的离开惯常环境到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。续停留时间不超过一年的活动。28精选精选ppt我国关于旅游的概念我国关于旅游的概念（1 1）观光观光源于源于20002000多年前的多年前的易经易经中的中的“观国观国之光之光”和和左传左传中的中的“观光上国观光上国”，也就是指观看、也就是指观看、考察一国一地的礼乐文物、风土民情等。考察一国一地的礼乐文物、风土民情等。（2 2）旅行旅行主要指古代帝王巡游、官吏的宦游、文主要指古代帝王巡游、官吏的宦游、文人墨客的漫游、和尚道士的云游，以及学者的科学考人墨客的漫游、和尚道士的云游，以及学者的科学考察、群众性的踏青等活动。察、群众性的踏青等活动。（3 3）旅游的出现：旅游的出现：1964 1964年，国务院正式成立年，国务院正式成立“中国旅行游览事业管中国旅行游览事业管理局理局”；1982 1982年正式更名为年正式更名为“中华人民共和国国家旅游局中华人民共和国国家旅游局”，旅游一词正式出现。旅游一词正式出现。29精选精选ppt帝王巡游帝王巡游宗教旅行：唐僧西天取经古代文人漫游湖与元气运，风波浩难止。天外贾客归，云间片帆起。龟游莲叶上，乌宿芦花里。少妇棹轻舟，歌声人流水。李白游高淳丹阳湖 公务旅行：郑和下西洋公务旅行：郑和下西洋30精选精选ppt第一节第一节 旅游旅游旅游业已成为最具发展活力的新兴产业。旅游业已成为最具发展活力的新兴产业。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展1 1、旅行出现于原始社会末期。、旅行出现于原始社会末期。2 2、人类有意识地外出活动始于原始社会、人类有意识地外出活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到迅速发展。末期，并在奴隶社会时期得到迅速发展。3 3、“迁徙迁徙”与与“旅行旅行”、“旅游旅游”的异的异同。同。31精选精选ppt 提问提问11 近代考古发现，某些相隔数万公里的近代考古发现，某些相隔数万公里的两地出土的史前人类遗骨化石存在很多相同的两地出土的史前人类遗骨化石存在很多相同的遗传特征，为什么？遗传特征，为什么？提问提问22 原始人类在交通条件如此恶劣的情况原始人类在交通条件如此恶劣的情况下为什么仍然要不断的迁徙？下为什么仍然要不断的迁徙？提问提问33 这种不断的为生存而奔波的迁徙能不这种不断的为生存而奔波的迁徙能不能算旅游活动？为什么？能算旅游活动？为什么？32精选精选ppt迁徙、旅行、旅游三者的区别迁徙、旅行、旅游三者的区别迁徙：迁徙：是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。居点。旅行：旅行：离开常住地在外地短时间停留，其外出的目的可以是多种离开常住地在外地短时间停留，其外出的目的可以是多种多样的。它是为完成某个动机的一般空间流动过程。多样的。它是为完成某个动机的一般空间流动过程。旅游旅游是有动机内涵的，外出的目的是为了满足精神文化需求，是是有动机内涵的，外出的目的是为了满足精神文化需求，是旅行和游览的统一体。旅行和游览的统一体。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游。33精选精选ppt人类旅行需要产生的背景人类旅行需要产生的背景 提问提问 部落部落A A擅长耕作，部落擅长耕作，部落B B擅长守猎，随着生产技术与守猎工擅长守猎，随着生产技术与守猎工具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出现什么现象？现什么现象？1 1原始社会末期，生产工具与生产技术进步，生产力得到发展，原始社会末期，生产工具与生产技术进步，生产力得到发展，剩余食物出现。剩余食物出现。2 2纺织技术、冶金、建筑、运输等行业出现；第二次社会分工，纺织技术、冶金、建筑、运输等行业出现；第二次社会分工，手工业同农业和畜牧业分离、商业从农牧、手工业中分离。手工业同农业和畜牧业分离、商业从农牧、手工业中分离。3 3产品交换、生产技术交换，导致第三次社会大分工的出现。开产品交换、生产技术交换，导致第三次社会大分工的出现。开始出现了专门从事易货贸易的商人阶级。因此也便产生了旅行经始出现了专门从事易货贸易的商人阶级。因此也便产生了旅行经商或外出交换产品的需要。商或外出交换产品的需要。结论：在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通道。结论：在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通道。34精选精选ppt人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期，人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到迅速的发展。并在奴隶社会时期得到迅速的发展。但绝大部分活动但绝大部分活动不属于消遣和度假活动，而是出于易货经商的需要而不属于消遣和度假活动，而是出于易货经商的需要而自发开展的一种经济活动，是生产力和社会经济的发自发开展的一种经济活动，是生产力和社会经济的发展推动了产品交换，从而推动了人们对外出旅行的需展推动了产品交换，从而推动了人们对外出旅行的需要。要。35精选精选ppt一、旅游的产生和发展一、旅游的产生和发展1.1.迁徙与旅行的出现迁徙与旅行的出现（1 1）迁徙是为了最基本的生存需要迁徙是为了最基本的生存需要，不是旅，不是旅行活动，而是古代生产活动的构成部分。行活动，而是古代生产活动的构成部分。（2 2）古代旅行活动的出现和发展古代旅行活动的出现和发展是古代社会是古代社会的第三次大分工，特别是随着商业的出现和发的第三次大分工，特别是随着商业的出现和发展而出现的。展而出现的。（3 3）人类最初的旅行活动人类最初的旅行活动是一种具有经济目是一种具有经济目的的旅行活动。的的旅行活动。36精选精选ppt“迁徙迁徙”与与“旅行旅行”、“旅游旅游”的异同的异同共同特征：空间移动。共同特征：空间移动。不同之处：不同之处：1 1、“迁徙迁徙”是是早期人类为生存而被迫地早期人类为生存而被迫地适应环境的一种适应环境的一种“自然行为自然行为”。2 2、“旅行旅行”和和“旅游旅游”是是人类社会进化人类社会进化到一定阶段、具有明确目的和意识的一到一定阶段、具有明确目的和意识的一种种“自由行为自由行为”。37精选精选ppt一、旅游的产生和发展一、旅游的产生和发展2.2.奴隶社会的旅行活动奴隶社会的旅行活动（1 1）奴隶制社会中旅行的发展，最典型的是奴隶制社会中旅行的发展，最典型的是古罗马帝国古罗马帝国时期，这一时期是西方奴隶制社会时期，这一时期是西方奴隶制社会旅行发展的鼎盛时期。旅行发展的鼎盛时期。（2 2）中国奴隶制社会鼎盛时期是中国奴隶制社会鼎盛时期是商代商代，也是，也是我国古代旅行发展最活跃的一个时期。我国古代旅行发展最活跃的一个时期。这个时期的旅行活动是以这个时期的旅行活动是以消遣消遣为主要目的。为主要目的。38精选精选ppt3.3.封建社会时期旅行活动的发展封建社会时期旅行活动的发展（1 1）我国以经商为目的的旅行活动占据主导我国以经商为目的的旅行活动占据主导地位，宗教旅行和考察旅行也比较盛行。地位，宗教旅行和考察旅行也比较盛行。（2 2）欧洲旅行活动出现萎缩趋势，盛行欧洲旅行活动出现萎缩趋势，盛行“温温泉旅行泉旅行”、“大游学大游学”。这个时期的特点：这个时期的特点：一是旅行活动的发展一是旅行活动的发展同国家的政治经济状况有着直接的关系；二是同国家的政治经济状况有着直接的关系；二是以贸易经商为主要特征的旅行活动仍占主导地以贸易经商为主要特征的旅行活动仍占主导地位。位。39精选精选ppt常见的旅游类型：文史考察、世人漫游、常见的旅游类型：文史考察、世人漫游、公务旅行、宗教旅行、帝王巡游等。公务旅行、宗教旅行、帝王巡游等。西汉历史学家和文学家司马迁是西汉历史学家和文学家司马迁是文史考察旅行的突出代表；西汉的张骞文史考察旅行的突出代表；西汉的张骞奉命西行开辟中原通往西域的旅行路线，奉命西行开辟中原通往西域的旅行路线，是公务旅行的代表（丝绸之路）；是公务旅行的代表（丝绸之路）；40精选精选ppt唐宋时期，唐宋时期，士人漫游士人漫游的突出代表是以一些名士骚客为代的突出代表是以一些名士骚客为代表的知识分子（李白、杜甫、柳宗元、陆游、苏轼等）表的知识分子（李白、杜甫、柳宗元、陆游、苏轼等）;唐朝的玄奘及鉴真两位高僧是唐朝的玄奘及鉴真两位高僧是宗教旅行宗教旅行活动的代表；活动的代表；明清时期，郑和七下西洋是当时明清时期，郑和七下西洋是当时航海旅行航海旅行的典型代表；的典型代表；（图（图郑和七下西洋路线郑和七下西洋路线）41精选精选ppt明代医学家李时珍的药物考察和地理学家徐霞客的地学明代医学家李时珍的药物考察和地理学家徐霞客的地学考察是科学考察的典型代表。考察是科学考察的典型代表。秦朝的秦始皇及清代的乾隆等是帝王巡游的代表。秦朝的秦始皇及清代的乾隆等是帝王巡游的代表。（图（图秦始皇秦始皇）42精选精选ppt人类旅游活动在产生和发展过程中，大体人类旅游活动在产生和发展过程中，大体经历了三个阶段经历了三个阶段19世纪世纪40年代以前年代以前古代旅游阶段古代旅游阶段1840年年第二次世界大战前第二次世界大战前近代旅游阶段近代旅游阶段现代旅游阶段现代旅游阶段第二次世界大战后第二次世界大战后二、近代旅游和旅游业的开端二、近代旅游和旅游业的开端43精选精选ppt近代旅游的发展近代旅游的发展1 1、工业革命促进了旅游规模的扩大。、工业革命促进了旅游规模的扩大。2 2、近代旅游开始于近代旅游开始于1919世纪世纪4040年代。年代。（1 1）世界旅游业的正式诞生世界旅游业的正式诞生是以是以18411841年，托年，托马斯马斯库克组建的世界上第一家旅行社库克组建的世界上第一家旅行社通通济隆旅行社为标志。济隆旅行社为标志。（2 2）托马斯托马斯库克库克创办了最早的旅行支票编创办了最早的旅行支票编印了世界最早的旅行杂志印了世界最早的旅行杂志利物浦之行手册利物浦之行手册。44精选精选ppt1111世纪之后，欧洲城市开始兴起，世纪之后，欧洲城市开始兴起，西方封建主对财富的追求，西方封建主对财富的追求，促进远航探险热潮，促进远航探险热潮，终于在终于在1515世纪出现哥伦布、世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行探险旅行活动。活动。45精选精选ppt 1841年年7月月5日，英国人托马斯日，英国人托马斯库克利用火车组织了库克利用火车组织了570人，从莱斯特到洛赫伯勒去参加戒酒大会，当日往返，全程人，从莱斯特到洛赫伯勒去参加戒酒大会，当日往返，全程24英里，经库克联系，往返车票每人一先令。这次活动的特英里，经库克联系，往返车票每人一先令。这次活动的特点是：点是：参加者参加者来自各来自各行各业行各业组织方组织方式同现式同现代旅行代旅行社组织社组织的旅游的旅游团的情团的情况基本况基本相似相似其规模其规模在当时在当时是空前是空前的的因此，这次活动是划分古代旅行活动与现代旅游活动的标志。因此，这次活动是划分古代旅行活动与现代旅游活动的标志。46精选精选ppt托马斯托马斯库克的活动与库克的活动与近代旅游业近代旅游业的产生的产生1 1、18411841年禁酒大会。年禁酒大会。近代旅游业的开端。近代旅游业的开端。2 2、18451845年莱斯特年莱斯特利物浦消遣旅游活动。利物浦消遣旅游活动。首次出于商业目的组织的一次真正意义上的团体消遣旅游。首次出于商业目的组织的一次真正意义上的团体消遣旅游。开创了旅游业务开展的基本模式。开创了旅游业务开展的基本模式。18451845年年托托马马斯斯.库库克克创创办办世世界界上上第第一一家家旅旅行行社社托托马马斯斯.库库克旅行社。克旅行社。3 3、18551855年莱斯特年莱斯特巴黎参观世博会旅游活动巴黎参观世博会旅游活动世界上出国包价旅游开端世界上出国包价旅游开端 。4 4、18651865年，托马斯年，托马斯库克父子公司正式成立库克父子公司正式成立5 5、18721872年组织了世界上第一次环球旅游。年组织了世界上第一次环球旅游。47精选精选ppt1 1、现代旅游是指第二次世界大战以后，特别、现代旅游是指第二次世界大战以后，特别是是2020世纪世纪6060年代以来迅速普及于世界各地的社年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。会化大众旅游。2 2、现代旅游的产生和发展的标志是现代旅游的产生和发展的标志是“大众旅大众旅游游”的出现。的出现。（带薪假期的普及、民航运输业（带薪假期的普及、民航运输业的发展、交通工具的现代化以及各国政府对旅的发展、交通工具的现代化以及各国政府对旅游业的支持）游业的支持）现代旅游的产生与主要特征现代旅游的产生与主要特征48精选精选ppt1 1、参加旅游活动的人次数空前增多。、参加旅游活动的人次数空前增多。2 2、旅游活动的范围迅速扩大。、旅游活动的范围迅速扩大。3 3、旅游活动的内容和方式日益多样化。、旅游活动的内容和方式日益多样化。4 4、旅旅游游业业作作为为相相对对独独立立的的产产业业已已经经确确立立，旅旅游业在国民经济中的地位和重要性已突现。游业在国民经济中的地位和重要性已突现。5 5、大大量量的的跨跨地地区区、跨跨国国度度的的旅旅游游企企业业集集团团纷纷纷建立。纷建立。6 6、旅游业广泛采用科学技术成果。、旅游业广泛采用科学技术成果。现代旅游的主要特征现代旅游的主要特征49精选精选ppt现代旅游的发展现代旅游的发展1 1、现代旅游是指现代旅游是指第二次世界大战结束以后，第二次世界大战结束以后，特别是特别是2020世纪世纪6060年代以来迅速普及于世界各地年代以来迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。的社会化旅游活动。2 2、2020世纪世纪9090年代以来，世界旅游的发展呈现年代以来，世界旅游的发展呈现出一些新的特点出一些新的特点，如：客流方向发生变化，远，如：客流方向发生变化，远距离旅游的增长快于近距离旅游的增长，商务距离旅游的增长快于近距离旅游的增长，商务旅游、会展旅游、文化旅游和教育旅游等发展旅游、会展旅游、文化旅游和教育旅游等发展很快。很快。50精选精选ppt总体描述：总体描述：古代旅游古代旅游的特征是：限定在有闲阶层中；的特征是：限定在有闲阶层中；以游乐为主，规模较小。以游乐为主，规模较小。近代旅游近代旅游的特征是：开始普及到中产阶层。的特征是：开始普及到中产阶层。现代旅游现代旅游的特征是：社会大众的广泛参与的特征是：社会大众的广泛参与51精选精选ppt三、我国现代旅游业的产生与发展三、我国现代旅游业的产生与发展中国旅游业的产生和发展中国旅游业的产生和发展（1 1）上海商业储蓄银行的民族银行家陈光甫上海商业储蓄银行的民族银行家陈光甫于于19231923年年8 8月成立了中国第一家专业旅游机构月成立了中国第一家专业旅游机构上海商业储蓄银行旅行部。上海商业储蓄银行旅行部。（2 2）19271927年，上海商业储蓄银行旅行部编印年，上海商业储蓄银行旅行部编印出版了中国第一本旅游刊物出版了中国第一本旅游刊物旅行杂志旅行杂志。（3 3）19271927年年6 6月，上海商业储蓄银行旅行部更月，上海商业储蓄银行旅行部更名为名为“中国旅行社中国旅行社”。52精选精选ppt三、我国现代旅游业的产生与发展三、我国现代旅游业的产生与发展中国近代旅游业的发展中国近代旅游业的发展1 1、中国近代旅游最早产生于、中国近代旅游最早产生于18401840年鸦片战争年鸦片战争后中国被迫对外开放的通商口岸，如上海、广后中国被迫对外开放的通商口岸，如上海、广州、厦门、福州、宁波等地。州、厦门、福州、宁波等地。2 2、19231923年年8 8月上海商业储备银行创设了月上海商业储备银行创设了“旅游旅游部部”。3 3、19271927年年6 6月上海商业银行旅行部更名为月上海商业银行旅行部更名为“中中国旅行社国旅行社”。4 4、“中国旅行社中国旅行社”开创了中国人自办旅行社开创了中国人自办旅行社的先河。的先河。53精选精选ppt新中国成立后旅游业的发展新中国成立后旅游业的发展（1 1）摸索发展时期（摸索发展时期（1949-19771949-1977年）年）19491949年年1111月，第一家国营旅行社月，第一家国营旅行社华侨服务社在厦华侨服务社在厦门市正式诞生；门市正式诞生；19541954年，中国国际旅行总社正式成立；年，中国国际旅行总社正式成立；19641964年，中国旅行游览事业管理局正式成立；年，中国旅行游览事业管理局正式成立；19741974年，中国华侨旅行总社更名为中国旅行总社。年，中国华侨旅行总社更名为中国旅行总社。我国旅游业发展的指导思想：一是学习和宣传，促进各国之我国旅游业发展的指导思想：一是学习和宣传，促进各国之间的友好往来和相互了解；二是增加外汇收入。间的友好往来和相互了解；二是增加外汇收入。54精选精选ppt三、我国现代旅游业的产生与发展三、我国现代旅游业的产生与发展4.4.中国现代旅游业的发展历程中国现代旅游业的发展历程（1 1）开创阶段（）开创阶段（1949-19771949-1977）（2 2）改革振兴阶段（）改革振兴阶段（1978-19891978-1989）（3 3）全面发展阶段（）全面发展阶段（19901990年至今）年至今）中国现代旅游业起始于中国现代旅游业起始于2020世纪世纪5050年年代，迅速开展于代，迅速开展于8080年代，全面发展于年代，全面发展于9090年代。年代。55精选精选ppt（1 1）开创阶段）开创阶段A A、新中国旅游业的诞生是以新中国旅游业的诞生是以“华侨旅行华侨旅行社社”和和“中国国际旅行社中国国际旅行社”的建立为标志的建立为标志的。的。B B、新中国旅游业的拓展是以新中国旅游业的拓展是以“中国旅行中国旅行游览事业管理局游览事业管理局”的建立、中国客源市场的建立、中国客源市场的转移以及旅游者构成的变化为标志的。的转移以及旅游者构成的变化为标志的。56精选精选ppt（2 2）改革振兴阶段）改革振兴阶段A A、旅游业作为一项综合性的产业得到了旅游业作为一项综合性的产业得到了肯定。肯定。B B、形成了从中央到地方的一整套旅游行形成了从中央到地方的一整套旅游行政管理体制。政管理体制。C C、形成了入境旅游、出境旅游和国内旅形成了入境旅游、出境旅游和国内旅游三足鼎立的局面。游三足鼎立的局面。57精选精选ppt（3 3）全面发展阶段）全面发展阶段A A、进入了入境旅游市场、国内旅游市场、进入了入境旅游市场、国内旅游市场、出境旅游市场三大市场共同发展阶段；出境旅游市场三大市场共同发展阶段；B B、确定了确定了“大力发展入境旅游、积极发大力发展入境旅游、积极发展国内旅游、适度发展出境旅游展国内旅游、适度发展出境旅游”的总的总体方针。体方针。58精选精选ppt（2）全面恢复和快速发展时期（全面恢复和快速发展时期（1978-）第一阶段：以接待入境旅游为主（第一阶段：以接待入境旅游为主（1978-1985年）。年）。第二阶段：入境旅游和国内旅游并行发展（第二阶段：入境旅游和国内旅游并行发展（1985-1997年）年）第三阶段：入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展第三阶段：入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展（1997年至今）。年至今）。1997年颁布的年颁布的中国公民自费出国旅游管理暂行办中国公民自费出国旅游管理暂行办法法标志着我国正式允许旅行社组织开展中国公民自标志着我国正式允许旅行社组织开展中国公民自费出国旅游业务，标志着中国出境旅游市场的形成。费出国旅游业务，标志着中国出境旅游市场的形成。59精选精选ppt四、旅游的定义四、旅游的定义旅游旅游是人们出于休闲、商务和其他是人们出于休闲、商务和其他目的离开惯常环境到其他地方访问，连目的离开惯常环境到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。续停留时间不超过一年的活动。60精选精选ppt五、旅游的基本属性和特点五、旅游的基本属性和特点1 1、大众性、大众性2 2、综合性、综合性3 3、季节性、季节性61精选精选ppt（一）旅游的基本属性（一）旅游的基本属性 1 1、旅游的社会属性。旅游的社会属性。表现为多样化的社会内涵与社表现为多样化的社会内涵与社会现象。会现象。2 2、旅游的文化属性。旅游的文化属性。（1 1）旅游者及其需求的产生与变化依赖于社会文化环境的各种因旅游者及其需求的产生与变化依赖于社会文化环境的各种因素和旅游者的文化意识。素和旅游者的文化意识。（2 2）旅游资源本身就是一定社会文化环境因素的体现。旅游资源本身就是一定社会文化环境因素的体现。（3 3）旅游业的各种设施和旅游服务与管理规范的形成是一定社会旅游业的各种设施和旅游服务与管理规范的形成是一定社会文化环境的自我表现形式和文化载体，反映了旅游目的地的物质文化环境的自我表现形式和文化载体，反映了旅游目的地的物质文化和精神文化发展的程度。文化和精神文化发展的程度。62精选精选ppt3、旅游的经济属性。旅游的经济属性。既包括旅游活动产既包括旅游活动产生的社会经济基础，也包括旅游产品的生的社会经济基础，也包括旅游产品的生产过程和消费过程的统一。生产过程和消费过程的统一。4、旅游的休闲属性。旅游的休闲属性。具体体现在旅游活动内容的构成、旅游具体体现在旅游活动内容的构成、旅游休闲的时间和旅游休闲的目的上。休闲的时间和旅游休闲的目的上。63精选精选ppt（二）旅游的主要特点（二）旅游的主要特点1 1、异地流动性异地流动性2 2、大众普及性大众普及性3 3、地理集中性地理集中性4 4、季节变动性季节变动性64精选精选ppt六、旅游活动的种类六、旅游活动的种类（一）依据地域范围分：（一）依据地域范围分：国际旅游和国内旅游。国际旅游和国内旅游。（二）依据旅游目的分：（二）依据旅游目的分：观光类、休闲度假类、公务观光类、休闲度假类、公务事务类、购物类、特色与专项类等。事务类、购物类、特色与专项类等。（三）其他划分：（三）其他划分：1 1、按旅行距离远近分：近程旅游和远程旅游；按旅行距离远近分：近程旅游和远程旅游；2 2、按旅游费用的来源分：自费旅游和公费旅游；按旅游费用的来源分：自费旅游和公费旅游；3 3、按旅游的组织形式分：团体旅游和散客旅游；按旅游的组织形式分：团体旅游和散客旅游；4 4、按游客需求特点分：一般兴趣旅游和特殊兴趣旅游。按游客需求特点分：一般兴趣旅游和特殊兴趣旅游。65精选精选ppt六、旅游活动的类型六、旅游活动的类型（一）按地域范围分（一）按地域范围分 跨国旅游跨国旅游1 1、国际旅游、国际旅游 洲际旅游洲际旅游 环球旅游环球旅游 地方性旅游地方性旅游2 2、国内旅游、国内旅游 区域性旅游区域性旅游 全国性旅游全国性旅游66精选精选ppt六、旅游活动的类型六、旅游活动的类型2 2、按旅游目的分、按旅游目的分 （1 1）观光旅游）观光旅游 （2 2）度假旅游）度假旅游 （3 3）商务旅游）商务旅游 （4 4）会展旅游）会展旅游 （5 5）农业旅游）农业旅游 （6 6）工业旅游）工业旅游 （7 7）新型旅游）新型旅游67精选精选ppt第二节第二节 旅游活动的基本要素旅游活动的基本要素 旅游的主体旅游的主体旅游者（国旅游者（国内、国外）内、国外）构成要素：构成要素：旅游的客体旅游的客体旅游资源旅游资源 旅游的媒介旅游的媒介旅行社旅行社68精选精选ppt旅游的主体旅游的主体旅游者旅游者n思考：思考：以下情况中的人是否能称之为旅游者：以下情况中的人是否能称之为旅游者：1.1.一个利用整个下午驱车到一个利用整个下午驱车到5050公里以外的景点公里以外的景点 观光的人观光的人 2.2.一个到英国跟客户谈生意的人一个到英国跟客户谈生意的人 3.3.一个坐在轮船上一路白天上岸观光而晚上回一个坐在轮船上一路白天上岸观光而晚上回船睡觉的人，当他白天上岸观光时，有关的国家船睡觉的人，当他白天上岸观光时，有关的国家应不应该把他统计成该国的入境旅游者。应不应该把他统计成该国的入境旅游者。69精选精选ppt一、旅游者一、旅游者（一）国际上对旅游者概念的界定（一）国际上对旅游者概念的界定1 1、19371937年国际联盟专家统计委员会第一年国际联盟专家统计委员会第一次对次对“国际旅游者国际旅游者”作出了解释：作出了解释：“旅旅游者就是离开自己的所在国到另一个国游者就是离开自己的所在国到另一个国家访问超过家访问超过2424小时以上的人小时以上的人”。2 2、19631963年年“罗马会议罗马会议”提出了提出了“游客游客”这个概念。游客包括旅游者及一日游游这个概念。游客包括旅游者及一日游游客两类。客两类。70精选精选ppt（一）国际上对旅游者概念的界定（一）国际上对旅游者概念的界定旅游者旅游者指到一个国家去暂时逗留至指到一个国家去暂时逗留至少少2424小时的游客，其旅行目的一是为了小时的游客，其旅行目的一是为了消遣闲暇时间以及为健康、研究等；二消遣闲暇时间以及为健康、研究等；二是为了工商业务、探亲、公务出使和开是为了工商业务、探亲、公务出使和开会等。会等。一日游游客一日游游客指到一个国家去暂时逗指到一个国家去暂时逗留不足留不足2424小时的游客（包括乘船海上旅小时的游客（包括乘船海上旅行的人）。行的人）。71精选精选ppt思考：思考：以下情况中的人是否能称之为国际游客：以下情况中的人是否能称之为国际游客：1.1.一个利用整个下午驱车到一个利用整个下午驱车到5050公里以外公里以外的景点观光的人的景点观光的人 2.2.一个乘飞机过某国国境的乘客一个乘飞机过某国国境的乘客 3.3.一个坐在轮船上一路白天上岸观光而一个坐在轮船上一路白天上岸观光而晚上回船睡觉的人晚上回船睡觉的人72精选精选ppt国际游客不包括：国际游客不包括：（1 1）向目的国移民或在该国谋求职业者；向目的国移民或在该国谋求职业者；（2 2）以外交官身份或军事人员身份进行访问以外交官身份或军事人员身份进行访问者；者；（3 3）上述任何人员的随从人员；上述任何人员的随从人员；（4 4）流亡者、流浪者或边境上的工作人员；流亡者、流浪者或边境上的工作人员；（5 5）打算停留打算停留1 1年以上者。年以上者。73精选精选ppt（二）我国对旅游者的界定标准（二）我国对旅游者的界定标准1 1、对海外游客的界定、对海外游客的界定（1 1）海外游客包括：）海外游客包括：外国人（外国国籍的人、加入外国国籍外国人（外国国籍的人、加入外国国籍的中国血统的华人）的中国血统的华人）华侨（指持有中国护照，但侨居外国的华侨（指持有中国护照，但侨居外国的中国同胞）中国同胞）港澳台同胞（居住在香港、澳门地区和港澳台同胞（居住在香港、澳门地区和台湾省的中国同胞）台湾省的中国同胞）74精选精选ppt1 1、对海外游客的界定、对海外游客的界定 海外旅游者海外旅游者（2 2）海外游客）海外游客 海外一日游游客海外一日游游客75精选精选ppt（3 3）海外游客不包括：）海外游客不包括：应邀来我国访问的部长以上官员及其随行人员；应邀来我国访问的部长以上官员及其随行人员；各国驻华使馆人员及其随行的家庭服务人员和受赡养各国驻华使馆人员及其随行的家庭服务人员和受赡养者；者；常住我国一年以上的外国专家、留学生、新闻记者、常住我国一年以上的外国专家、留学生、新闻记者、商务机构人员等；商务机构人员等；乘国际航班过境，不需要通过护照检查进入我国口岸乘国际航班过境，不需要通过护照检查进入我国口岸的中转旅客；的中转旅客；边境地区来往的边民；边境地区来往的边民；回祖国大陆定居的华侨、港澳台同胞；回祖国大陆定居的华侨、港澳台同胞；在我国已定居的外国人和原已出境又返回我国定居的在我国已定居的外国人和原已出境又返回我国定居的外国侨民；外国侨民；归国的我国出国人员。归国的我国出国人员。76精选精选ppt2 2、对国内游客的界定、对国内游客的界定（1 1）国内游客的定义）国内游客的定义为任何因休闲、为任何因休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动而在居住国内惯常环境体育、宗教活动而在居住国内惯常环境以外的地方旅行，连续停留不超过以外的地方旅行，连续停留不超过6 6个月，个月，访问目的不是通过所从事的活动获得报访问目的不是通过所从事的活动获得报酬的人。酬的人。77精选精选ppt1 1、世界旅游组织的定义世界旅游组织的定义 强调：强调：2424小时以上、小时以上、1 1年以内旅行的人年以内旅行的人2 2、有关国家的定义有关国家的定义 强调：外出旅行至少强调：外出旅行至少5050英里（单程）英里（单程）3 3、中国国家统计局的定义中国国家统计局的定义 强调：连续停留时间不超过强调：连续停留时间不超过6 6个月，不通过所从事个月，不通过所从事的活动获取报酬的人的活动获取报酬的人78精选精选ppt（2 2）国内游客不包括：）国内游客不包括：到各地巡视工作的部级以上官员；到各地巡视工作的部级以上官员；驻外地办事机构的临时工作人员；驻外地办事机构的临时工作人员；调遣的武装人员；调遣的武装人员；到外地学习的学生；到外地学习的学生；到基层锻炼的干部；到基层锻炼的干部；到其他地区定居的人员；到其他地区定居的人员；无固定住地的无业游民。无固定住地的无业游民。79精选精选ppt国内旅游者类型国内旅游者类型1 1、观光型旅游者观光型旅游者2 2、娱乐消遣型旅游者娱乐消遣型旅游者3 3、文化型旅游者文化型旅游者4 4、度假和保健型旅游者度假和保健型旅游者5 5、差旅型（商务公务型）旅游者差旅型（商务公务型）旅游者6 6、家庭及个人事务型旅游者、家庭及个人事务型旅游者7 7、宗教朝觐型旅游者宗教朝觐型旅游者8 8、购物型旅游者购物型旅游者80精选精选ppt1 1、观光型旅游者观光型旅游者特点：特点：（1