DB2304∕ T 064-2022 肉牛标准化规模养殖技术规范(鹤岗市).pdf

ICS 65.020.30B 43DB2304鹤岗市地方标准DB 2304/T 0642022肉牛标准化规模养殖技术规范2022-11-08 发布2023-01-01 实施鹤岗市市场监督管理局发 布DB2304/T 0642022I前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由鹤岗市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：鹤岗市农业综合服务中心。本文件主要起草人：李静、杨敏、李睿涛、张建伟、袁金龙、陈志强。DB2304/T 06420221肉牛标准化规模养殖技术规范1范围本标准规定了鹤岗市肉牛标准化规模养牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变肉牛养殖方式、提高肉牛养殖生产水平和肉牛养殖经济效益提供技术性指导。本标准适用于鹤岗地区肉牛标准化规模养殖生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB 13078饲料卫生标准GB 16549畜禽产地检疫规范GB 16567种畜禽调运检疫技术规范GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准GB 18877有机-无机复混肥料GB 50039农村防火规范GB 50052供配电系统设计规范NY/T 81肉牛饲养标准NY 525有机肥料NY/T 682畜禽场场区设计技术规范NY/T 1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 1335牛人工授精技术规程3选址与设计3.1选址3.1.1标准化肉牛养殖场的建设用地应符合当地土地利用规划的要求，充分考虑牛场的放牧和饲草、饲料条件，场址选择不得位于 中华人民共和国畜牧法 禁止的生活饮用水的水源保护区、风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区；城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；法律、法规规定的其他禁养区域。3.1.2地址选择地势平坦、地形整齐、地势高燥、交通方便、背风向阳，排水良好的地方，不宜建在低凹、风口处。3.1.3交通便利，与周围的学校、居民区、公共场所和可能引起交叉感染疾病的畜禽场、屠宰厂、畜产品加工厂之间的距离间隔不少于 1 千米。3.1.4水源充足，水质良好。电力要求充足可靠，符合 GB 50052 规范。DB2304/T 064202223.1.5根据当地的主风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。3.2布局3.2.1场区设计应符合 NY/T 682 肉牛场一般需按照生活管理区、生产区、生产辅助区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区分。各分区间有一定的距离，设置有防疫隔离带或者墙。3.2.2生活管理区包括生活设施、办公设施，位于牛场常年主风向上风向及地势较高的地段，与生产区严格分开，距离在 50 米以上。3.2.3生产区主要包括牛舍等生产性建筑，位置处于场区下风处，在生产区的入口设有消毒室、更衣室和消毒池。生产区内各牛舍间要保持适当的距离，要便于防疫和防火。3.2.4辅助生产区包括生产需要的设施，如供水、供电、料库等，位置紧靠生产区。3.2.5粪污处理区和病畜隔离区主要包括兽医室、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、污水池等。位置应在场区的下风向及地势较低处，与生产区距离保持在 300 米以上。粪污处理区和病畜隔离区应有单独的通道。3.2.6场区内分设净道和污道。净道用于饲养人员出入和饲料的运送，进口与场区大门相通；污道用于运送粪污，出口与堆粪场相通。净道与污道要严格分开。3.3牛舍3.3.1牛舍类型按照开放程度主要为分为封式闭式牛舍和半开放式牛舍和。半开放牛舍三面有墙，向阳一面敞开，并设有围栏；封闭式牛舍有四壁、屋顶，留有门窗。鹤岗地区牛舍按屋顶结构为双坡式，按肉牛在舍内排列方式为单列式或者双列式。一般单列式内径跨度（4.55）米；双列式内径跨度（911）米，采用对头式饲养。3.3.2墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒，多采用砖墙并用石灰粉刷。3.3.3屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求坚固耐用，隔热保温，鹤岗地区冬季风雪较大，还要能够抵抗暴雪和强风等外力因素影响。3.3.4地面要求致密不打滑，有弹性，可为砖地面或者水泥地面，便于清洗消毒，具有良好的排水和排污系统。3.3.5牛床要根据牛的种类来确定，母牛的牛床面积为（1.61.8）（1.11.2）平方米，育成牛的牛床面积（1.51.6）（11.1）平方米，架子牛床面积（1.81.9）1.1 平方米，犊牛的牛床面积 1.20.9 平方米。牛床地面结实、防滑、易冲刷，并向粪沟倾斜。牛床要舒适，母牛和犊牛铺有垫料，育肥牛则可以为水泥地面或者砖地面，也可以铺木板。3.3.6粪沟要求宽（2530）厘米，深（1015）厘米，并向贮粪池一端倾斜度为 1：（50100）。3.3.7牛舍内通道单列式位于饲槽与墙壁之间，宽度（1.31.5）米；双列式位于两槽之间，宽度（1.501.80）米。3.3.8饲槽设在牛床前面，槽底为圆形，槽内表面应光滑、耐用。饲槽上口宽（5560）厘米，底宽（3540）厘米，底部高于牛前腿站立地面 30 厘米。有的食槽可以兼做水槽，也可以单设自动饮水器，宽（4060）厘米，深 40 厘米，高度小于 70 厘米。如果是单列牛舍饲喂通道不得小于 1.5 米，双列式牛舍不得小于 2.5 米。3.3.9牛舍门高不低于 2 米，宽（2.22.4）米；窗户能满足良好的通风换气和采光。一般窗户宽为（1.53）米，高（1.22.4）米，窗台距地面 1.2 米。3.4运动场3.4.1运动场应建于牛舍的前后两侧，运动场围栏高度（1.21.5）米，栏柱间隔 1.5 米，结实耐用。地面平坦、中央高，向四周方向呈 3-5 度的坡度。DB2304/T 064202233.4.2运动场每头成母牛占用面积（2025）平方米，育成母牛（1520）平方米，犊牛（810）平方米。运动场可按（50100）头的规模用围栏分成小的区域。3.4.3饮水槽应设在运动场围栏外，槽深 60 厘米，水深不超过 40 厘米，供水充足，保持饮水新鲜、清洁。3.5配套设施3.5.1供水、供电设施齐全，满足生产需要。3.5.2场内消防设施应符合 GB50039 的规定。3.5.3道路要通畅，与场外运输连接的主干道宽应不少于 6 米；通往畜舍、干草库（棚）、饲料库、饲料加工调制车间、化粪池等运输支干道宽应不少于 3 米。运输饲料的道路（净道）与粪污道路（污道）要分开。3.5.4草料库根据饲草饲料原料的供应条件，饲草贮存量应满足（36）个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足（12）个月生产用量的要求。3.5.5饲料加工车间远离饲养区，配套的饲料加工设备应能满足牛场饲养的要求。3.5.6牛粪堆放和处理设施，粪便的贮存与处理应有专门的场地，并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。3.5.7场区绿化应结合场区与牛场之间的隔离、遮荫及防风需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草。4肉用牛的品种选择与运输4.1肉用牛的品种鹤岗地区养殖的主要肉牛品种为国外肉牛品种西门塔尔，或者是利用西门塔尔做为父本的肉用杂交牛；一些乳用的公犊牛；由于年龄、体型等原因淘汰的成年牛等。4.1.1肉牛的选购4.1.1.1购牛前应调查拟购地区的疫病发生情况，禁止从疫区购牛。4.1.1.2选牛时应选择种源清晰的健康牛，营养与精神状态良好，被毛光亮，无卧地不起、发热、咳嗽、腹泻等临床发病症状。检查牛的免疫记录，确保拟购牛处于口蹄疫等疫苗的免疫保护期内。按国家规定对拟购牛只申请检疫，检疫应符合 GB16549 和 GB16567。4.1.1.3做好牛只运输的准备工作。人员组成为有经验的选购人员、兽医及押运人员；运输车辆用 1烧碱消毒，并准备好饲草、饮水工具、铁锹等；备齐各种证件。运输车辆安装 1.4 米以上高的护栏，车上铺土防滑或均匀铺垫熏蒸消毒过、厚度（2030）厘米以上的干草或草垫防滑。应有防晒、防风、挡雨设施；牛只在运输前（34）小时停喂有轻泻作用的饲料，运输前（23）小时不能超量饮水，运输前（23）天口服或者注射维生素 A（25100）万 IU；运输前 2 小时补口服盐溶液。装车前0.5 小时肌注 2.5%盐酸氯丙嗪抗应激。4.1.1.4运输。运输季节宜选择春、秋两季，夏季调运要做好防暑工作，时间以夜间行车，白天休息为宜，忌高温时运输，冬季做好防寒工作。运输过程中保持行车匀速，切忌急转弯和急刹车。每隔（45）小时停车检查牛群的状况，条件允许保证每天饮水（34）次，饲喂优质干草。做好运输过程中牛只的护理工作，避免出现掉膘、受伤、死亡等现象发生。4.2卸载运输车辆到达目的地后，要在专用台上让牛只自行下车，放入隔离牛舍中，并逐个核对牛只数量。牛只入舍后休息（1.52）小时，然后给少量饮水或中服补液盐（23）升，给少量优质干草，切勿暴饮暴食。4.3隔离和过渡饲养DB2304/T 064202244.3.1隔离饲养管理。运输到场的肉牛应集中在单独圈舍中进行隔离饲养，需要经过 15 天以上的饲草料过渡期，第一周以饲喂粗饲料为主，适当的添加精料，第二周逐渐的加料，以每 3 天增加 300 克精料为宜，直到达到正常饲喂水平，同时提供充足清洁饮水。4.3.2做好防疫。在隔离期间进行驱虫与免疫接种，证明肉牛健康无病时并入大群。入圈前进行全群检疫。并群后对所有隔离的空圈进行彻底消毒处理。5饲料与日粮的配制5.1饲料分类5.1.1粗饲料：指天然水分含量在 60以下、体积大、可消化利用养分少、干物质中粗纤维含量大于或等于 18的饲料。常见的有干草类饲料、作物秸杆、青贮类饲料、青绿饲料等。鹤岗地区作物秸秆以玉米秸秆为主，粗纤维含量较高，营养价值和适口性较青干草差。5.1.2精饲料：指容积小、可消化利用养分含量高、干物质中粗纤维含量小于 18的饲料。包括能量饲料和蛋白饲料。饲喂肉牛能量饲料主要有禾本科籽实饲料，包括玉米、高粱、燕麦等，特点是含有大量的无氮浸出物；蛋白质饲料主要为豆科籽实饲料，包括黄豆等，可作为良好的蛋白质补充料。另外精饲料还包括粮食加工类的一些副产品，如糠麸类、油饼类等。5.1.3添加剂类饲料：为某种特殊目的而加入的少量或微量物质的总称。分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。前者包括维生素、微量元素和必需氨基酸等添加剂；后者包括生长促进剂、抗氧化剂、防霉剂、调味剂、着色剂、黏合剂、分散剂、益生素、酶制剂等。5.1.4非蛋白氮类饲料：包括尿素及其衍生物类；氨态氨类，如液氨、氨水：铵类，如硫酸铵、氯化铵等：肽类及其衍生物，如氨基酸肽、酰胺等。使用非蛋白氮类饲料应注意控制用量，并与其他营养素如碳水化合物、硫的比例适当。5.1.5其他种类饲料：除了以上的主要饲料外，饲喂肉牛的饲料还包括矿物质饲料、维生素类饲料、糟粕类饲料、多汁类饲料、动物性饲料、饲料添加剂，以及特殊饲料等。5.2饲料加工5.2.1精饲料的加工方法各种原料经过必要的粉碎，按照配方进行充分的混合。粉碎的颗粒宜粗不宜细，如玉米的粉碎，颗粒直径以（24）毫米为宜。另可以采用压扁、制粒、膨化等加工工艺。5.2.2干草的制备干草的营养成分与适口性和牧草的收割期、晾晒方式有密切关系。禾本科牧草应于抽穗期刈割，豆科牧草应于初花现蕾期刈割。牧草收割之后要及时摊开晾晒，当牧草的水分降到 15以下时及时打捆，避免打捆之前淋雨。豆科牧草也可压制成捆状、块状、颗粒成品供应。5.2.3秸秆类饲料加工调制鹤岗地区对于秸秆类饲料处理方法主要是物理处理法，物理法包括切短、粉碎、揉搓、压块、制粒等。秸秆切短至（35）厘米为宜。5.3日粮的配制5.3.1配制原则应根据 NY/T81 和饲料营养成份表，以及肉牛生长或生产阶段配制相应的日粮，满足肉牛不同阶段的营养需要，提高饲料效率。日粮配制应精粗料比例合理，营养全面，日粮容积和能量浓度适当，成本低，适口性强，生产效率高；营养物质间搭配合理，确保牛的健康和生长发育。5.3.2日粮配制注意事项必须遵循 GB13078、产品质量法饲料和饲料添加剂管理条例饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部公告第 1224 号）饲料药物添加剂使用规范禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录等有关法律法规，严禁使用违禁药物，确保安全。DB2304/T 064202255.3.3全混合日粮根据肉牛营养需要，把粗饲料、精饲料及辅助饲料等按合理的比例及要求，利用专用饲料搅拌机械进行切割、搅拌，使之成为混合均匀、营养平衡的一种日粮。全混合日粮水分应控制在 4550。6饲养管理6.1舍饲饲养管理舍饲应以青粗饲料为主，适当的搭配精饲料，精饲料以干草、玉米秸为主，同时搭配豆科牧草，再补喂适量的饼粕类。冬季饲喂时避免采食冰冻饲料，饮用冰水。6.1.1定时定量饲喂。根据不同生长发育阶段、体重、性别等的差异确定饲喂量，满足牛对营养物质的需要，一般每天喂 3 次，冬季夜晚较长，可以在夜间加喂一次草料。6.1.2饲喂时要少量多次，可增强牛的食欲，避免饲料浪费，饲喂时要先粗料再喂精料。6.1.3饲喂的同时要提供充足的清洁饮水，确保正常的代谢，每天至少让牛自由饮水（34）次。6.1.4保持牛舍和牛体的清洁卫生，圈舍要经常清扫，保持清洁干净，定期消毒。牛体要经常刷拭，一天至少两次，保持清洁卫生的同时还可以促进血液循环。6.1.5加强运动，舍饲养殖时需要每天将牛群赶到运动场自由运动，每天上、下午各一次，每次 1 小时左右。6.2放牧饲养管理放牧期间的充足运动和阳光浴以及牧草中所含的丰富营养，可促进牛体的新陈代谢，改善繁殖机能，增强母牛和犊牛的健康。6.2.1春季放牧要在朝阳的山坡或草地放牧，适宜的放牧时间是禾本科牧草开始拔节或生长到 10 厘米以上时。春季开始牧食青草时，每天放牧 2-3 小时，逐渐增加放牧时间，最少要经过 10 天后才能全天放牧。放牧后适当（24）千克补饲干草或桔秆，有条件的夜晚补足粗料任其自由采食。6.2.2夏季放牧可于离牛舍较远处放牧，为减少行走消耗的养分，可建临时牛舍，以便就地休息。炎热时，白天在阴凉处放牧，早晚于向阳处放牧，最好采用夜牧或全天放牧。6.2.3秋季放牧夜晚气温下降快，常低于牛的适宜温度，要停止夜牧，要充分利用好白天放牧，抓好秋膘。6.2.4鹤岗地区北方冬季寒冷，采食困难，应改放牧为舍饲，可充分利用青贮、秸秆、干草等喂牛，精饲料要按营养需要配制，以使肉牛冬季不掉膘。6.2.5放牧注意事项。放牧前要对牛群进行驱虫，选择放牧地时要注意离圈舍、水源要近，夏季放牧做好补盐工作，最好还要补充适量的矿物质饲料，以免长期采食牧草，造成磷不足。6.3肉用母牛饲养管理肉用母牛在饲喂时应以青、粗饲料为主，其目的是保持适宜的体况，可放牧加舍饲的方式，（510）月份青草旺盛季节放牧，11 月到来年的 4 月进行舍饲，放牧期保证每天 8 小时，归牧后要补喂适量的矿物质、食盐，以及少量的精料，一般为每头 1 千克精料，在舍饲期每天每头（23）千克。6.4肉用犊牛的饲养管理6.4.1初生犊牛的饲养管理对初生犊牛应设有专用的保育栏，栏内铺有厚 20 厘米的柔软垫草，保持温暖干燥。犊牛出生后要做好护理工作，犊牛出生后及时的将口鼻内的黏液清理干净，再将体表用干净的毛巾擦干，进行断脐。处理完后移入保育栏。6.4.2哺乳期犊牛的饲养管理犊牛出生后应尽早的吃上初乳，初乳不但可以提供营养物质，还可以使犊牛获得被动免疫，提高抗病能力，犊牛应在出生 1 小时内吃上初乳，第一次初乳的喂量为（1.5-2）千克，以后每天可按体重的2%左右计算初乳的喂量，每天 2 次，温度在（3538）。在哺乳期即训练犊牛采食，一般在（1520）DB2304/T 06420226日龄开始，犊牛料要易于消化，适口性好，自由采食，当采食量达到每天 1.5 千克精料时即可断奶。对于舍饲饲养的犊牛可实行早期断奶，一般在（23）月龄时断奶，半舍饲的犊牛一般在（56）月龄断奶。6.5育成牛的饲养管理育成期是指母犊牛断奶到第一次产犊这段时间。（612）月龄为性成熟期，除了要提供充足粗饲料和多汁饲料外，还要补充精料，混合精料的饲喂量为 100 公斤活重达到（11.5）千克；（1218）月龄为牛只的快还生长期，在 18 月龄时，体重可以达到成年牛体重的 70%左右，有的牛可以完成初配。日粮应以优质精饲料为主，粗精比为 7：3，运动场要放置干草或者秸秆，保证采食量；（1924）月龄，此时育成母牛配种受胎，日粮应以优质干草、青草，以及块茎类为主，在妊娠后期胎儿快速生长发育，每天的精料保证在（23）公斤。6.6妊娠母牛的饲养管理在妊娠中前期，6 个月前，保持母牛中等偏上膘情即可，不宜过肥，否则易引起母牛难产，影响胎儿生长发育。妊娠期母牛做好保胎工作，在饲养管理过程中避免发生挤撞、猛跑等现象，注意保证每天的运动量。在妊娠后期则要加强饲喂，提供充足的营养物质。临产期停止放牧和运动，提供营养丰富、易于消化的饲料。在产前半个月需要将母牛移入产房，找专人看护，随时做好接产准备。6.7哺乳母牛的饲养管理哺乳期母牛要科学合理饲喂，提高产奶量和促进身体的恢复。日粮中需要增加能量、蛋白质、钙、磷的量，在泌乳早期除了要补饲青干草、秸秆、精料外，还需要补喂蛋白质类饲料和矿物质类饲料，以及维生素类饲料；加强日常的管理，做好母牛乳房的护理工作，每天按摩乳房（12）次，进行热敷，促进泌乳，帮助保持母牛乳房健康。6.8肉用牛育肥6.8.1按饲养方式划分6.8.1.1持续育肥法，又称直线育肥法，犊牛在断奶后即进入育肥阶段，饲养 18-20 月龄，体重达到500 千克以上后出栏。6.8.1.2后期集中肥育法，又称吊架子育肥法，通过外购（1.5-2）岁的架子牛，经驱虫后利用精实型日粮，同时搭配少量的粗饲料，经过（3-6）个月的短期强度育肥体重达到 450 公斤以上出栏。6.8.1.3分期育肥，将肉牛育肥期分为犊牛期、育成期和催肥期，犊牛期在（16）月龄，育成期（618）月龄，催肥期为（1824）月龄，育成期以放牧为主，少量补喂精料，催肥期采用舍饲拴系法，饲喂优质粗饲料，补喂高能精料，在体重在达到 500 千克左右时出栏。6.8.1.4成年牛育肥，是选择繁殖能力低下，老、弱、残成年牛，根据实际的体况，利用优质青粗饲料和高能精实饲料，采用集中拴系的方式进行育肥。6.8.2肉用牛常见育肥方法6.8.2.1青贮育肥青贮育肥是以玉米青贮或牧草青贮为主要青粗饲料来源，适当补充精料和干草的育肥方法，这种方法在冬季尤为重要。使用方法应进行短期训练，从断奶训练采食开始供给量由少到多，在 10 月龄之前控制在（1015）千克，以后逐渐增加到（2025）千克，另外补充 5 千克干草或秸秆，2 千克精料，精料以玉米、豆饼为主，豆饼应适量多一些，添加适量矿物质（如钙、磷等）和少量微量元素，在（1720）月龄以前，日增重保持在（700900）克，在催肥期（34）个月内，青贮饲料供给适量减少，增加补充精饲料（34）千克，使日增重达到（11.2）千克左右，体重达到 500 千克左右出栏，在整个饲养期要保证充足的饮水。6.8.2.2酒糟育肥酒糟育肥肉牛一般采取舍饲的方法，酒糟必须是新鲜的，在冬季最好加温到（2030）饲喂。DB2304/T 06420227开始时要少给一些，使牛逐渐适应酒糟的气味，到育肥中期，喂饲量可大幅度增加，日采食量一般以在15 月龄以前酒糟为 20 千克左右，精料 1 千克左右，干草或秸秆 2 千克左右，（1524）月龄的肉牛则日供给酒糟为（1530）千克左右，精料 1.5 千克，干草及秸秆 2 千克左右，在催肥期三个月酒糟供给则为（2030）千克、精料为（22.5）千克、干草或秸秆 3 千克左右，前期日增重平均（800900）克，后期日增重为（10001500）克左右，体重达（500600）千克左右出栏。7母牛的繁殖7.1配种7.1.1确定母牛的初次配种年龄，根据母牛的生长发育速度，饲养管理水平，生理和营养等因素综合考虑，但最重要的是根据牛的体重确定。育成母牛应在（1418）月龄体重达到成年母牛体重的 70左右，配种时体重应达到 350 千克以上，育成母牛初次配种年龄最迟不能超过 20 月龄。母牛产后应尽可能提早配种，以产后（5070）天配种为宜，母牛产后配妊天数不应超过 100 天。7.1.2成年母牛的发情周期在（2024）天，平均 21 天，育成母牛的发情周期在（1822）天，平均 20 天，成年母牛发持续时间为 10-21 小时，平均 15 小时。7.1.3应采用人工授精技术，具体按 NY/T1335 操作。7.1.4适宜的配种时机，做好母牛的发情鉴定工作，选择在最佳的时机配种，在舍饲条件下，必须注意观察发情，早、中、晚三次，一般在母牛拒绝爬跨后的（810）小时内输精受胎率较高。即在发情后（1224）小时配种；通常在早上发现牛发情的，应在下午输精；在下午发现发情的，应在次日早晨输精。7.1.5输精操作配种前进行母牛产科检查，患有生殖疾病的牛不予配种，应及时治疗。采用直肠把握法输精，配种时应对卵巢检查，适时输精。输精前要用清水冲洗外阴部，用消毒毛巾（或纸巾)擦干。输精前需要进行精液品质的检查，只有合格的精液才能用于输精。输精后要写好配种记录表。7.2妊娠诊断7.2.1母牛的妊娠诊断可以采用直肠检查法、激素法、子宫颈粘液诊断法、腹壁触诊法和超声波诊断法等。母牛早期妊娠诊断采用直肠检查法的时间一般在输精后的（4060）天进行。7.2.2母牛的妊娠期为 280 天，预产期要注意观察，减少饮水、减少运动，加强管理，做好分娩前各项准备工作。以自然分娩为主，需要助产时，由专业技术人员按产科要求操作。分娩后静卧休息 30 分钟，及时喂给麸皮粥。用 20的温热减水洗去外阴、后躯、乳房的污物，并用毛巾擦干，分娩后（12）天应喂容易消化的饲料，自由采食优质干草，视泌乳情况补料。7.2.3产后监护。产后 6 小时内，注意观察母牛产道有无损伤，发现损伤应及时处理。产后 12 小时内观察母牛努责情况，对努责强烈的母牛，要注意子宫内是否还有胎儿或有无子宫脱落征兆，并及时处理。产后 24 小时内，观察胎衣排出情况。3 天内观察产道和外阴部有无感染，同时观察母牛有无生产瘫痪症，并及时治疗。产后 7 天内，监视恶露排出情况，发现恶露不正常或有隐性炎症表现，应立即治疗。产后 14 天，进行第一次产科检查，主要检查阴道粘液的洁净程度，发现粘液不洁严重的进行治疗。产后 35 天，进行第二次产科检查，检查子宫恢复的程度和卵巢健康状况。7.2.4对卵巢静止或发情不明显的牛，采用诱导发情法催情处理。药物催情等方法促进其发情。8卫生与防疫8.1卫生、消毒和防疫8.1.1养殖场应建立健全严格的防疫管理制度。定期做好养殖场所、环境和生产用具的消毒工作；实施动物免疫登记制度，对国家和黑龙江省兽医管理部门确定的必须免疫的动物疫病严格按免疫程序实施免疫。8.1.2防疫总则。肉牛场应贯彻“以防为主，防治结合”的方针。肉牛场日常防疫的目的是防止疾病的传入或发生，控制传染病和寄生虫病的传播。DB2304/T 064202288.1.3肉牛场应建立出入登记制度，非生产人员不得进入生产区，谢绝参观。职工进入生产区，穿戴工作服经过消毒间，洗手消毒后方可入场。肉牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要饲养狗的，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。8.1.4定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。死亡牛只应作无害化处理，尸体接触的器具和环境作好清洁及消毒工作。8.1.5建立消毒制度，对养殖场（小区）的环境、牛舍、用具、外来购牛、来往人员、生产（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何对肉牛进行接触操作）前等进行消毒。消毒剂应选择对肉牛和环境比较安全、没有残留毒性，对设备没有破坏和不伤害牛只体表及在牛体内不应产生有害积累的消毒剂。消毒方法包括喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒。8.1.6外来或购入的牛应持有法定单位的健康检疫证明，并经隔离观察和检疫后确认无传染病时方可并群饲养，当场内、外出现传染病时应立即采取隔离封锁和其他应急措施，并向上级业务主管部门报告。8.1.7淘汰及出售牛只应经检疫并取得检疫合格证明后方可出场。运牛车辆必须经过严格消毒后进入指定区域装车。当肉牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即采取隔离封锁和其他应急措施。8.2免疫和检疫8.2.1免疫根据中华人民共和国动物防疫法及黑龙江省相关规定，进行动物防疫性预防接种。按国家确定的必须免疫的动物疫病，实施计划免疫。依据当地疫病流行和受威胁情况，对计划免疫以外的动物疫病进行免疫。疫苗来源于具有动物生物制品经营许可证的生产经营单位。加强疫苗的管理和保存。疫病的预防接种按免疫程序进行，实施动物免疫登记制度，做好登记记录。8.2.2检疫牛场应按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等传染性疾病进行定期检疫。9粪便及废弃物处理9.1处理设施9.1.1粪污处理应遵循“资源化、无害化、减量化”的原则对牛场废弃物进行集中管理。标准化规模肉牛养殖场应建立配套的粪污处理设施，分别设置固体和液体废弃物贮存设施。9.1.2贮存设施应采取防雨（水）措施，必须进行防渗处理，防止污染地下水。贮存设施位置必须距离地表水体 400 米以上。9.2废弃物处理9.2.1粪便贮存过程中不应产生二次污染，污染物排放应符合 GB 18596 的规定。粪便贮存设施应设置明显标志和围栏等防护措施，保证人畜安全。9.2.2粪污处理应坚持综合利用的原则，实现粪便的资源化。建立配套的粪便无害化处理设施或处理（置）机制，并和当地的土地消纳能力相适应。9.2.3严格按照 NY/T 1168 进行粪便的无害化处理，经过无害化处理后的粪便可作为农田肥，或者作为商品有机肥或得混肥加工的的原料，未经无害化处理的牛粪便严禁直接施用。无害化处理后的牛粪便生产商品化有机肥和有机-无机复混肥，须分别符合 NY 525 和 GB 18877 的规定。9.2.4处理后的上清液作为农田灌溉用水时，应符合 GB 5084 的规定，避免产生二次污染。处理后的污水直接排放时，应符合 GB 18596 的规定。9.2.5牛场应按照当地农业部门和环境保护行政主管部门要求，定期报告粪便产生量、特性、贮存、处理设施的运行情况，并接受当地和上级农业部门和环境保护机构的监督与检测。10记录与档案管理DB2304/T 0642022910.1建立制度10.1.1建立完整的生产记录制度，对日常生产、活动等进行记录，以便及时掌握肉牛的生产情况。建立健全档案管理制度。10.2各种生产记录10.2.1建立完备的生产记录或报表，包括肉牛档案、配种记录、分娩哺育记录、犊牛及育肥牛的存栏报表等。10.2.2建立完备的资产、投入品采购和使用报表，如饲料采购、使用报表（包括饲料的种类、名称、生产厂家、批号、开始使用时间、停止使用时间、用量，使用牛只种类、标识号、年龄、体重等）。10.2.3具有完整的免疫记录，包括使用的疫苗种类、名称、生产厂家、批号、免疫方法、免疫剂量、免疫接种人员、免疫时间、免疫牛只的种类、标识号、年龄、体重等。10.2.4具有完整的兽药采购和使用记录，包括采购和使用的兽药种类、名称、生产厂家、批号、使用方法和剂量、使用时间，牛只的种类、标识号、年龄、体重等。10.2.5具有完整的诊疗记录，包括诊疗时间、诊疗牛只的种类、标识号、年龄、体重、临床症状、诊疗人员，用药名称、剂量、方法、诊疗结果等。10.2.6具有完整的销售记录，包括销售时间、数量、年龄、体重、销售价格等。并建议对生长速度、饲料利用率、饲养成本等进行统计分析，从而改进肉牛的饲养管理方案，提高管理水平。_