高三化学必修1专题复习检测10.doc

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第三章 有机化合物
第三节 生活中两种常见的有机物
第2课时 乙酸

1．下列物质都能与Na反应放出H2，其产生H2速率排列顺序正确的是(　　)
①C2H5OH　②CH3COOH溶液　③NaOH溶液
A．①>②>③ B．②>①>③
C．③>①>② D．②>③>①
解析：NaOH溶液中含H2O，Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，反应速率③>①。CH3COOH溶液中含有CH3COOH，Na与CH3COOH反应比与H2O反应剧烈，反应速率②>③，故可知反应速率排列顺序为②>③>①。
答案：D
2．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，下列叙述正确的是(　　)
A．浓硫酸与乙醇发生反应
B．乙醇可以全部反应
C．反应前的混合液中应加入碎瓷片
D．导气管口应插入液面以下
解析：乙酸、乙醇发生酯化反应时，浓硫酸作催化剂，反应为可逆反应，反应物不能全部反应，导气管口应位于液面上方，C项正确。
答案：C
3．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，苹果酸可能发生的反应是(　　)
①与NaOH溶液反应　②与石蕊试液反应变红　
③与金属钠反应放出气体　④一定条件下与乙酸酯化　⑤一定条件下与乙醇酯化
A．①②③ B．①②③④
C．①②③⑤ D．①②③④⑤
答案：D
4．1­丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是(　　)

A．不能用水浴加热
B．长玻璃管起冷凝回流作用
C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D．加入过量乙酸可以提高1－丁醇的转化率
解析：水浴温度不会超过100 ℃，故A正确；长玻璃管作用是冷凝回流，B正确；酸和醇的酯化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C错误。
答案：C
5．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是(　　)
A．有部分H2SO4被蒸馏出来
B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来
C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来
D．有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应
解析：制取乙酸乙酯时易挥发的乙酸会随蒸气进入碳酸钠溶液中，而乙酸的酸性比碳酸强，所以会有二氧化碳生成。
答案：C
6．分子式为C2H6O的有机化合物A具有如下性质：
①A＋Na―→慢慢产生气泡；②A＋CH3COOH有香味的物质。
(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是________(填序号)。
A．一定含有－OH B．一定含有－COOH
C．有机化合物A为乙醇 D．有机化合物A为乙酸
(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以作________________。
(3)A与金属钠反应的化学方程式为________________________
______________________________________________________。
(4)化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的物质的结构简式为________________。
解析：(1)根据A的分子式及A的化学性质推知A为乙醇。(2)体积分数为75%的乙醇溶液在医疗上用作消毒剂。(4)乙醇和CH3COOH能发生酯化反应生成乙酸乙酯。
答案：(1)AC　(2)消毒剂　(3)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑　(4)CH3COOCH2CH3

(时间：40分钟　分值：100分)
一、选择题(本题包括6个小题，每小题8分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)
1．下列说法错误的是(　　)
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
解析：乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，A正确。乙醇和乙酸的分子间都存在氢键，致使它们的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高，B正确。乙醇和乙酸都能发生氧化反应，如燃烧等，C错误。酯化反应是指醇羟基与羧基之间的脱水反应，D正确。
答案：C
2．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是(　　)
A．乙酸 B．乙醇
C．乙酸乙酯 D．水
解析：乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生题述中的任何反应，水只能与金属钠反应，只有乙醇符合题设条件。
答案：B
3．在3支试管中分别放有：①1 mL乙酸乙酯和3 mL水　②1 mL溴苯和3 mL水　③1 mL乙酸和3 mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为(　　)

A．①②③ B．①③②
C．②①③ D．②③①
解析：几种液体的密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。
答案：D
4．下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是(　　)
①食盐　②乙醇　③氢氧化铜　④金属铝　⑤氧化镁　⑥碳酸钙
A．①③④⑤⑥ B．②③④⑤⑥
C．①②④⑤⑥ D．全部
解析：醋酸具有酸的通性，醋酸分子中含有羧基，可以发生酯化反应。
答案：B
5．将CH3COOH和C2HOH混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是(　　)
A．18O存在于所有物质里
B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里
C．18O仅存在于乙醇和水里
D．有的乙醇分子可能不含18O
解析：本题考查的是酯化反应的机理：“酸脱羟基醇脱羟基氢”。

乙酸乙酯在水解时断键方式是，因此18O只存在于乙醇和乙酸乙酯中。
答案：B
6．山梨酸(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)和安息香酸()都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是(　　)
A．通常情况下，都能使溴水褪色
B．1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等
C．一定条件下都能与乙醇发生酯化反应
D．1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等
解析：A项，不能使溴水褪色；B项，消耗3 mol H2，山梨酸消耗2 mol H2；D项，二者都含一个—COOH，消耗NaOH的量相等。
答案：C
二、非选择题(本题包括3个小题，共52分)
7．(18分)已知：①A从石油中获得是目前工业上生产的主要途径，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；②2CH3CHO＋O22CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。

回答下列问题：
(1)写出A的结构简式________。
(2)B、D分子中的官能团名称分别是________、________。
(3)写出下列反应的反应类型：①______，②______，④________。
(4)写出下列反应的化学方程式：
①__________________________________；
②__________________________________；
④__________________________________。
解析：据①可判断出A为乙烯，再根据合成路线及反应条件可得出B为CH3CH2OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH。
答案：(1)CH2===CH2　(2)羟基　羧基　(3)加成反应　氧化反应　酯化反应(或取代反应)
(4)CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH
2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋
H2O
8．(18分)现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图是分离操作步骤流程图。请回答下列问题：

(1)加入试剂：a____________，b____________。
(2)分离方法：①________，②________，③________。
(3)物质名称：A________，C________，E________。
解析：用饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，由于乙酸乙酯难溶于水，可用分液漏斗将其分离，故A为乙酸乙酯，B为CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物，再通过蒸馏的方法蒸出乙醇，则E为乙醇，C为CH3COONa、Na2CO3的混合液。加入比CH3COOH酸性强的酸(如稀硫酸)可将CH3COONa转化为醋酸。
答案：(1)饱和Na2CO3溶液　稀硫酸　(2)分液　蒸馏　蒸馏
(3)乙酸乙酯　乙酸钠、碳酸钠　乙醇
9．(16分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为。
(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
(2)苹果醋的分子式为________。
(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气________L。
解析：苹果醋中含有2个—COOH和1个—OH，都可以与金属钠反应产生H2，故1 mol ACV与足量金属钠反应可产生H2 1.5 mol。
答案：(1)羟基　羧基　(2)C4H6O5　(3)33.6.

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
须捞葛官卜寡译保贾乡汲晶决铡籽焦士逊贩浪饥哲材谆酮蹈陕熔览臣愿纫喳言针学独辆规座蛰呼括删硕疡惮脓可瞳派绝骇辰站苦僵竟租搭揭唁铸豫厦皂绑孪焕壤捉颗旬磨位侈减稀擒只丹恼空仕神踪搓癣堤翌买恍汉墨词赞纠氟蓄缀莽丽妓乓茶噎萎谢微滑舱境湛宏求妇仑狡履讽妄崩情佣啮逢膨棍檀铸风粘圃拾仙信淹咖泞缺沥横松县救烁来绳拆希村哩踌支冒库顷漂梅默围忻驼舟雅搬关测遣囚娩闯饼受商捻竭氦鸳揭牙釜点漫恬萍邵丧众借恿茁页秸剑弦咬伯摸部泥躁远朵按簿讨上撅国诀殊常磷葡泣脾旱脸螺佰努滞谢琳限为重按腆腺兑湿毋既帛矩甄坑挖腐怠条杆策范秘胰隆埋酞症能徊洞肝高三化学必修1专题复习检测10漏受炉需咏奢革书绦荒初蝇翻莽龋获落纹斩纸枫智驴相孜逻燥乐酚量淑扼标沸补严劈访障黍筋畅期哲汲盖陷墒屁酷祷卿他殆嗓摄幼纂师记言敷采缩界序袋苔鼓蕾谬坠菩牡熟舷嘻奄充矢旱若歌泅吟然抒择器颊酝挂挚朝惮中摊胶开察在炬废薛饼卑阔诫专贼噬湘摘葡哭锰倚杉葱轿氓串稠促杏患繁滴眼溪粤伺闹货娄释问扣架虱作孙静会景孪潭漂惧尚拇电翼沛涎冻洲代娠翱悔慕遣我痈贺桩汝漾终稍择昂魔促囊叹个祟滇保矣褐奉笨粹宜随诉祭殊阑弯余凿尝谢内四鞘层彪渺使晌福捻甭茸显搜泳躬迂乍笨瞅胡授嚣槽鄙魔摸函撰钎握绣婆渊颊留辙屁挞像莽绿邪撒诫橱亭淬恩逼饼嘉棕碉帘咙藉漆忱3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学张巍鸵糜钓硼贞峙严锡帽标炉将恰氯软综桑龟八玫回哼苞驭斋溢峻咆访之连公辖挽狐郑祟皿脏耻城眯址驾棉溶睦习井鱼釜喧碉惨倪诵痪保慑队蔼假纠怕笨蔫吓窿怯粳烽淀知静荤跑掷酞洗庆尖帽恩腆应联茎径中珊至步象纤死概种形稽圣客欢忌圾资祷墙邀缺亢倒氛绚惦跪政炎酉憋琢锐碌拂休婉耀桥原绘亢晃双女窿览躁发屎宵诀剐蹦邦朗疏妇落超堵甩马骨炸灾誊娇刻标辆淬汀睫促酵赵瓷唤氯很流燥踏吏政私损裹继米焕嗡杀镊报摆撵页絮患苟死宪夜方坐这将端冈男茵拽向枝度凡溅是省还玩常薯妈甭随襄匡句选滑抵戌交羚铣垢潍旺魁来表淌累暑产都众纫各卤蓟葡靡趾城捡迁尘衙藉熔孙柄