003-客房部与其它部门工作协调制度.doc

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房务部政策与程序

R.D—ZC—003

订立部门：房 务 部 规程制定：
标 题：客房部与其它部门工作协调制度 　 规程批准：

制度内容：
１． 与前厅的协调
（１） 客房部与前厅部应根据各自的工作记录，准确核对　最新的客情房态；
（２） 客房部根据前厅部提供的客情预报，获得即将抵店的ＶＩＰ、等住处根据客人的特殊要求，做好准备工作；根据客情预报定期安排清洁计划和客房维修；
（３） 对携带少量行李的住客，两部要保持密切联系，防止逃账；
（４） 住客离店结账时，客房主部要及时检查房间，必要时协助行李员为客人送出行李；
（５） 客人离店、客房部及时清理房间后，通知前台高速房间状况；
２． 与工程部协调
（１） 当客房清洁工具、设施设备等发生故障时，客房部应填写报修单或电话通知工程部，工程部应及时派人修理，两部应密切配合，对客房的设备设施进行定期的维护和保养负有重要责任；
（２） 客房部应向工程部提供有关客情预报，合作制订客房大修计划。
３． 与保安部的协调
（１） 客房部应积极协助保安部对酒店公共区域客房楼层进行细致检查，做好防火防盗工作，确保住客安全；发现安全隐患，两部应协同制订整改计划；发现可疑情况，应及时与保安部取得联系；
（２） 客房部和保安部应共同制定住客紧急疏散方案，一旦出现险情，客房部应配合保安部，并在保安部的统一指挥下，做好住客安全工作；
４． 客房部内部荏办调
（１） 当酒店出现人手紧缺时，客房部除了可以补充实习生外，还应注意合理安排人手，以老带新；或将工作表现良好的公共区域，服务员抽调至楼层服务组，而把临时工配备于公共区域服务组；
（２） 因临时性任务而出现人手紧缺时，客房部或主管可向上一级报告，由上一级管理人员协调处理；
（３） 当酒店出现季节性接待任务不足时，为避免劳动力过剩，可组织员工休假、培训；还可利用接待淡季来保养客房；
（４） 在工作中由于所接待客人的需求不一，可能会发生某班组的某种物资不足，而另一班组的同类物资闲置的情况，各班组应发扬互相支持、配合的精神，在双方主管同意的情况下，按规定的借、还手续办理，若约定归还时间超越本班次，应在交班本上注明。
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