3原料仓储管理制度-2.doc

众和农牧饲料有限公司饲料质量安全管理规范文件制度文件文件编号:ZHNM-1-003 第1页 共2页第A版 第0次修订原料仓储管理制度颁布日期: 2013年9月4日原料仓储管理制度1. 目的 为保证原料的质量安全，防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化，保障原料在保质期内质量稳定，建立原料仓储管理制度。 2. 适用范围 适用于股份公司各种原料的仓储管理。3. 管理职责3.1 原料保管员对各原料的安全保管。3.2 原料保管员对各特殊原料仓库内的温湿度控制。3.3 原料保管员及品管员掌握仓库内原料的库存情况。4. 具体条款规定4.1 按照分类贮藏的要求做好原料的库存工作，各原料区域标示明显，分布合理。4.2 特殊原料或贵重物料须根据需要单独存放，避光、干燥、低温贮存。4.3 原料堆放时，一般不允许在上批原料的基础上继续堆放，原料保管员要执行先进先出的原则。4.4 库存条件：经常开窗，保持通风、干燥、避光。4.5 化验员每月抽查大宗或特殊要求仓储原料水分。4.6 油脂存放在阴凉、通风处，勿晒和雨淋，品管员每月检查油脂密闭性，以防氧化。4.7 原料保管员要求检查各种原料仓库贮存时间，超过一个月的，应向片区报告。4.8 两垛之间、垛与墙之间必须留有10cm的通风道，通风道内不许有任何异物。对于仓储期间出现的地沟料、清仓料，检测后及时处理。4.9 害虫、害鼠防治，每季度至少实施1次，并建立害虫害鼠防治记录4.10 原料入库后，应按照“一垛一卡”原则对原料实施垛位标识卡管理，垛位标识卡应当标明原料名称、产地或供应商代码、垛位总量、出入库数量、检验状态等信息。4.11 原料领用后，原料保管员必须填写原料垛位标识卡，如实记录取用的日期及数量。4.12 每种原料使用完毕后，原料保管员应将原料垛位标识卡收集保存，以备追溯使用。4.13 检验发现不合格品，由品管人员加贴标识卡，标注：不合格禁止使用；4.14 品管主管每周必须对库存原料进行检查，填写原料质量监控记录4.15 对温度有特殊要求的维生素、微生物添加剂、酶制剂等原料，应当有独立的贮存间，保存温度范围与上述原料标签要求一致，并对温度进行监控和记录，填写原料温湿度监控记录。4.16 药物饲料添加剂应当有独立的贮存间，防止与其他饲料添加剂交叉污染。4.17按危险化学品管理的亚硒酸钠等饲料添加剂的贮存间或贮存柜，应当设立清晰的警示标识，采用双人双锁管理。4.18 原料库要有安全防火措施，配备足够有效的消防器材和消防水桶。严禁火种入库，不准任何人携带易燃易爆物品入库。5. 相关工作记录原料垛位标识卡 害虫害鼠防治记录原料质量监控记录原料温湿度监控记录2