DB44∕T 931-2011 地理标志产品 新丰佛手瓜(广东省).pdf

ICS 65.020.67.080 B 31 备案号32051-2012DB44 广东省山巳ITJ 方标准D844/T 931-2011 地理标志产品新丰佛手瓜Product of geographical indication-Xinfeng chayote 2011-10-08发布2012-01-31实施广东省质量技术监督局发布1 DB44/ T 931-20门目IJ言本标准根据地理标志产品保护规定及G/T17924 (地理标志产品标准通用要求和GS/T1. 1 标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写制定。本标准由广东省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位:r东省新丰县质量技术监督局。本标准主要起草人:欧雄飞、何先胜、罗宽如、朱能爱。本标准为首次发布。2 DB44/T 931-2011 地理标志、产品新丰佛手瓜1 范围丰;标准规定了wr丰佛手瓜的产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国东质量技术监督检验检疫行政主管部门根据地理怀志产品保护规定批准保护的新丰佛手瓜。2 规范性引用文件G 2762 GB 2763 G/T 5009. 8 GS/T 8321. GB/T 1792 NY/ T 1276 NY/ T 1278 OB441 432 4 术语和定义F列术语丰111主义适用于4. 1 新丰佛手瓜Xinfengchayote / 在本标准第31:苦tjJ定的范围内种植，属/j月芦科佛手)1属，宿根性多:fr生事括在本植物，J作-年生或多年生主是捕的绿皮k刺佛手瓜，战本标准的种植技术栽植、管理，产品符合本标且要求。5 要求5. 1 种植环境5. 1. 1 日照3 4 DB44/ T 931-2011 平均日照时数1550h1560 h. 5.1. 2 气温年均气温18C22 c，无霜J例为286d307 d，最低抑制温度8c，最高抑制温度10C。5. 1. 3 降两年平均降雨量1923阳。5. 1. 4 土壤上壤质地为l!土或主壤L5. 2 种植技术见附录B。5. 3 病虫害防治见附录C。5. 4 质量水平要求5. 4. 1感官指标与分等定级j丐符合表l要求o表1感言指标与分等定级:HTh、1页11寺等品(精品)生飞:，口l 瓜ff.!;I门，与.规则佛n!&合在j;，)l顶IJ瓜形较;阳气，例予形成合彤，)S，T9iI 心内瓜);心内卜j，r Jx，P尔./)1匀，瓜顶到瓜尼有议内|山始。凹，).U对称较均匀.月1顶到瓜昆有内11线。无附.t畸形形。色泽瓜皮做r.录.t刺、f卢卡;.n1 ffiut滑沽名斗，新)11)支姑刺、尤朵已，瓜面血汗j校的沽，;(fr鲜J J质地鲜i包i14。t包涡。无机械伤，大;影响外冽的111flJitI&.; J. r.; 无机械伤，:，(影响外的II伤痕及硝虫剧，Jt:缺陷j立其制IJ面f!T 11 it算不超过单个M正MII! 8% 无附J.E附U| 央脱、11酌，Fe t:味5. 4. 2理化指标应符合丘2一引71主300日2 D44/ T 931-2011 5. 4. 3质量安全指标应符合GB2762和GB2763的规定。6 试验方法6. 1 感官指标外观检验:在自然光照下，从各方位自测观察其瓜形、色泽、质地和评价其缺陷状况。口!苦检验:将样品去皮切片在热油锅上爆炒至熟，品尝。对照、感官指标与分等定级要求，作出评价。6. 2 理化指标、6.2. 1 可溶性糖按NY/T1278规定执行。6. 2. 2 膳食纤维按GB/T5009. 88规定执行。6. 2. 3 单瓜重量使用相应精度等级并在检验合格有放朋内的计1ft器具称量。6. 2. 4 质量安全指标的检测按GH2762和GB2763规定执4了。7 检验规则7. 1 检验分类7. 1. 1 型式检验型.式检验为每年-次。有下列情形之一者应址叮叮式析12:a) 前后两次抽样检验结果差异较大:b) 闲人为D.Q!I然因素使生产环境发生较大变化;c) 国家质量监督机构或上管部门提出型式*奇特要求。7. 1. 2 交收检验每批队:产品交l改前.q=:产电位都应进行交收检验，交收检验内容包括单个净含量、!茜官指标、包装、标，。理化指标和质量安全指标1I1交易机方根据合同选检，检验合格方i可交收。7.2 :ttU.欠|司生产基地、同时收税、|司一等级的产品作为一个检验批次。3 5 6 DB44/ T 931-2011 7. 3 抽样规则按GB/T8855规定执行。7. 4 判定规则感官指标有一项达不到分等要求，要u定为等外品。理f也指际有一项不合格，即判定该批产品为等外品。安全卫生指标有一项不合格，即判定该批产品为不合格。8 标志、包装、运输、贮存8. 1 标志应符合GB/T17924和D841/432的规定。地理标忐产品专用标志的使用应符合地理标志产品保护规定。8. 2 包装!f1瓜套辑、用垫有合于J仆三质量:要求的柔软物的现恪箱、筐盛装。8. 3 运输产品?f运输过W:J也轻车轻放，防止日晒雨淋，运输二具情陆卫生，不得与有毒、有污染的物品混合运输。8.4 贮存包装后放押-于IWk处。4 主=- r吧?I !It I 命、-附录A(规范性附录)附录A.1新丰佛手瓜严地范围图国E。但新丰佛手瓜种植区域分布图因A.1革rr丰佛予瓜产地范围图DB44/T 931-2011 自L. 5 7 8 DB44/ T 931-2011 附录B(规范性附录)新丰佛手瓜的种植技术B. 1 选地保护区范围内海拔400m至800m的和作地、坑窝地、山脚坡地，土壤pH为6.8至7.0，土域有机质含显:二三1.0%，表土皮厚度50cm以l二。B. 1. 1 园地规划B. 1. 1. 1 根据地形地势划分小区，以O.67 hrn2 hrn为一小I灭。B. 1. 1. 2 按园地面积大小，设置千逅、王;远。干道接通各支边，支道井把各大区划分为若干个小区。B. 1. 1. 3 根据|对地水源和面积规棋大小，得O.67 h rn!7i;J地建贮水池1个和泡肥池i个。B. 1. 2 施肥B. 1. 2. 1 施肥原则每公顷年施有机肥19.0 t 、;相L氮三三O.15 lo有中几肥包括堆肥、岖JJ巴、既JJ巴、沼IGJJ巴、绿fJE、作物拈杆肥、款肥等。人畜Tt尿经50C以r.lj1M，发:t:7d以上。tJ;)J巴需经Od以上i怪叫jlJ后才可用。无机肥:必须符俞国家的相关圳定，小得污染环境。B. 1. 2. 2 施肥方式B.1.2.2.1土壤施肥瓜阔的施肥以t水肥为l.通常使用，i饼、磷、信jlJG素、人畜粪混合i区制肥料。混合j16:制肥料肉d1WJ方法:按100kg豆饼、10kg过磷酸钙、5kg氧化饵|比例混合，投入肥缸!旦Q专用JJE池，加入人奋粪尿U?包(同了固体物1!1clll20 cm) ，密封M制60d以上，即成且j母液肥。叶液肥不能1I:t妾淋施，须按/K与/lj:榄JJE比15:1比例例插释成/J.巴使用，于号则易灼伤根系。瓜Vl:l的施肥控制:JE但后第15d施第一次7lJJ巴，以而每间VJl5d，件施J(!巳l次，进入采瓜期，JLj柯)1施肥次数，一般每|届Ld, t咀/j(n巴-大。淋施水J巴方法:在距离主革头颈25Crn以外用沿处采用环状设施在采收f第5批;TIJ:;，;2豆补:!c干)j巴一次，千肥铺施-f1乎1朱瓜墩的几j沿(I:!高头到)30cm) , JIJ 站上复益，保障瓜后期生长和J结瓜l.J77非元素(:川市求。B. 1. 2.2.2根外追肥在瓜的花苦期平n1)瓜期喷施含113、锐、蹦JG:t户j9.合fl巳)100.2%磷酸4氢仰、O.1%尿素撒能明显提高座瓜率及改善瓜的品质。lli入采瓜WJ后，1f-W阳:Onr jt!i一户。B. 1. 3 定植B. 1. 3. 1 种植穴在己整理!好的时l面，句IIIf;种植两行。J安株、行距1见棉起穴，可t在fq形手中v尺，J(深度30cm、商检30ClIlo每火放入15 kgJil:JJE、0.5kg:.:U磷酸饵lJ适lit下粹土拌匀的混合物，.q气巨)J;.iJ耐高度B. 1.3. 2 定植时间f丘年1月111妇U:t1月初，在U备好的植穴11点开浅穴，版入种瓜秧、扶臣，4周放入细上，形成高径30cm、，坷-fHi上1m20 CIJI的问jf;瓜墩。定拙后t材、足定根本。B. 1.3.3 定植密度种植株行B1. 3 m X 1. 3 m，材公顷1:植株数王三2700株。6 DB44/T 931一2011B. 1. 3. 4 起苗和定植技术推广薄膜袋营养上单株育苗方法。按下列比例配制新丰佛手瓜营养土90%火灰土、5%磷肥、5%肥，海合、堆讴30d后便剧。可采用宽20cm，高30cm规格的薄膜袋，先盛入10cm营养土，放入种瓜，再用营养土复盖至种瓜生长点处，技肥水管理要求道行合理管理，待;f!fl瓜瓜茧长出4片5)真口，选择良种壮苗，移植园地种植。B. 2 土壤管理B. 2. 1 整地要求土壤经深翻、|啊自，每1/15hm2瓜地点四均匀撒施150kg新鲜石灰粉作为上壤表层，消毒用。每1/ 15hm瓜地表面撤铺3000kg3500 kg经堆枢熟化后的有机质肥料。B. 2. 2 整地规格每哇I庄而保持175cm阔度合适，由主fllJf.安距离50cm起行、开沟，丹:句深度50crn为宜。f注块臼然块瓜地沟间相迪，设置进、出7.KU，便于排灌水。8. 3 灌溉8. 3,1 灌溉水山泉水、山溪水日3.2 水分管理瓜园蛙上保持丘而土粒略干，古IJ土1自l主面2cm以干j:.t主保持混润状态。夏、秋高温期，瓜园每隔5d6 d，应在早晨或傍晚槛溉一次水，达到水沟2/3深度再排干。8.4 病虫害防治B. 4. 1 清园瓜结束来收后，应声f断主莹，把棚架上面的瓜蔓全部清除下来，aptj二、集中烧毁。用倍;过式被尔多液(皖酸制:生石灰l, = 1: 2: 100 )对瓜棚进行全面喷洒一次。除瓜墩保护部位外，哇面翻土(10cm12 cm) ，酬白、赵么，可I.若两少瓜园翌年病虫在为害42度。B. 4. 2 生物防治在对捕虫言进行药物防治时，1且也争l对:尺改龙毒旦旦低毒的杀虫剂、杀菌剂以保护;再虫的天敌p重点足保护捕食性昆虫，如七星瓢虫、草岭、哇时、民E蝇等，达到新i咐1手瓜Ka虫泊苦虫的牛-物防汗IH的。B.4.3 化学防治应用品放，低残留、卫、l天敌及人亩低甫的药剂，并符合NY/丁而平!白118321. 9的规定要求。新丰甘1予瓜应尽量减少施用药剂的次数和种类。严棉执行来瓜前15d禁止仗:1+115剂，限制使用(111等以上毒fU的农药，有其它低毒N.农纠替代品种时，优先;也闻低毒药剂。7 9 OB44/T 931-2011 附录C(资料性附录)新丰佛手瓜主要病虫害防治表B.1新丰佛手瓜主要病虫害防治药J防治病害名称:&病时间与发病部位推存使用中l类与浓度方法其它防泊70弛甲基托布i丰1000倍液定I后第15培育无病种瓜秧，id-20 d内，全春季、初夏，I归雨天气，学;监O. 5%石灰等E式放尔多液同l质.11一次纠季、初夏瓜因排除积水，及时彻底的除的J以往忍J际旺长阳县发病.它为古主Hflll-15%消病灵(恪;铜)水剂物，阳10d 毡，集巾烧毁，冬季片、f，JJ瓜500600倍;位12 d 员施第二次，f，JJ果期喷m瓜棚消除瓜堕烧毁、50%多商灵nJ坷，粉剂600-:欠。哇I雨石灰消主运。800 ffhi夜58%瑞毒草lif孟科(甲高只)叮湿性tfJ卉1)600 700的液;抓瓜秧培育JVJ淋施讲施主茧根羊;二次药物、火111移植裙j向hiJ主为;号瓜l二4I剑部及根系90%疫且:x1lJ1!i?粉齐IJ(乙萌自忆。币;林施一次，防积水、但乙酸磷R盘山)800倍波普通川、远光。30%年L;llft t1.Lt，t于刑7001ft 地70%币幕布托.ri隶iJ湿性粉剂8001000 f击波L一在恼15d后，炭也捕3月5月初，易及;但，JILlT!;!b0%多哇!兴nT湿性粉剂日提施药物，春季防积水、防偏胞氮肥，嫩蓝、111片、花芽、嫩瓜6lU-lIj f吕涉Ui主续阴雨转n占l绞苦瓜棚通川、透光一一一一一-15%tr p灵人奇:;l! i)600俯抓紧l质药、花;节状况。液。Jtfl须呗!rJ防治一一0.5%11灰t1;ll:J被;1乒哝75%面凶泊可U性粉剂600-800俏液0.5%石灰等4.b.t波尔多液瓜旦旺长期、f，J，rtE伽?内嫩捎、1JJ果朋易!毒祸，I川剧li*期I喷药，连续地用士均rn.秋冬季的主白发?闹革阴IH转睛E!P11责园，瓜棚|瓜业消除、15%消病只7KtrJ500-600倍纠烧毁液8 10 OB11/T 931-2011 表B.1 (续病害名称|发病时间与发病部位到剂防治推存使用种类与浓监!i 方法真古防治烟叶、茎轩浸yrJ20俯液蛐蓝、nl片、幼瓜、引起组织|5皿抗崎威可湿性粉弗U200C 蜕虫|畸形、诱发煤烟梢。在、夏、倍液革开盘i左25%为秋均可发生斟睁酬制唾凶2000II 牌啧刽|生物防治，保护天敌斜纹仪蜡虫在始蜗牛、报提蜗炎人工捕护成虫，摘除吗旷消园、除杂草、翻土，减少成虫虫源。9 11