果菜茶应对高温干旱生产技术指导意见.pdf

田间课堂果树扫码阅读1.加强灌溉与降温防晒。高温热害一般与干旱同时发生，应合理灌溉提高土壤水分，降低果园土壤温度，缓解高温干旱危害。在清晨或傍晚，采用喷灌、微喷灌或滴灌等进行少量多次灌溉，避免大水漫灌。采取穴灌、沟灌时，在树冠滴水线四周挖2 4 个松土坑，宽度和深度约3 0 厘米，每次在松土坑位置灌水，提高灌水效果。灌溉时间要尽量避开高温时段，避免冷水灌溉加剧树体生理性萎。根据温度情况，可对树冠喷水降温增湿，但幼龄果园、设施栽培果树或经济效益较高的果园，可采取遮阳网覆盖，减少阳光直射。2.加强土壤和树体等管理。松土、生草和地表覆盖可明显降低地表温度，延缓水分蒸发。果园应保留树盘外浅根矮秆草，或在树盘覆盖秸秆、谷壳、杂草、可降解防草布等，增加保湿隔热作用。高温低湿环境易暴发红蜘蛛、果菜茶应对高温干旱生产技术指导意见邹鹏图黄蜘蛛等虫害，要注意病虫监测，适时防控。及时采收已成熟果实，减少产量损失和树体水分及营养消耗。同时，做好防止高温干旱和暴雨洪涝的应对措施，容易积水的果园，需提前疏通排水沟。3.做好热害后恢复管理。高温热害发生后，首先要保证田间持水量稳定。受热害后的树体衰弱、根系养分吸收能力下降，可通过叶面喷施磷酸二氢钾，增加果树叶片的厚度、提高光合速率及蒸腾速率。若持续高温干旱后下雨，容易发生裂果，不宜立即根施大量肥料，可适时喷施一次浓度0.2%0.4%的磷酸二氢钾、浓度0.5%的硝酸钾等叶面肥，促进树势恢复。高温干旱缓解后，及时修剪枯枝，并用防腐剂处理切口。蔬菜（一）加强抗高温干旱管理1.强化遮阳保璃。设施蔬菜通过遮阳网覆盖、湿帘降温、喷雾降温、地表铺草等方式，减少太阳光直射，降低蔬菜根区温度；同时摘除衰老枯黄叶片，减弱植株蒸腾作用，促进蔬菜生长。2.积极引水灌溉。采用滴灌或小沟渗灌等方式，对出现旱情的田块进行紧急灌溉；处于采收期的果菜宜随水适当追66田间课堂肥。灌溉宜在早晚天气?快时进行，切忌中午高温时大水漫灌。有条件的可采用人工降雨缓解早情。3.抓好病虫害防控。高温干旱期间，白粉病、锈病等气传性病害和粉虱、斜纹夜蛾等虫害易加重发生，应选择高效、低毒、低残留农药及时进行防控。高温天气应选择在上午8 点前或下午5点后施药防治，避免因高温造成农药蒸发，或药液灼伤植株形成药害。（二）积极推进秋播生产1.做好闷棚和晒地处理。蔬菜设施在清除田间残株后，可喷水湿地、薄膜密闭，进行高温闷棚；露地蔬菜应及时深翻，利用高温杀灭土壤中的害虫和病菌，为秋茬蔬菜生产创造有利环境条件。2.普及水肥一体化技术。规模化蔬菜生产基地应建设水肥一体化设施，普及应用精量灌溉施肥技术，尽可能实现节水高产高效生产3.抢播叶菜。可选用抗早能力强、抗热性较好的蔬菜品种，如矮抗青小白菜、苋菜、叶用薯尖、早芹菜、油麦菜等速生叶菜。4遮阳防晒。通常采用遮光率30%50%的遮阳网给育苗设施遮阳防晒，避免高温烧苗和弱光徒长。若是喜光蔬菜，应选择遮光率较低的银灰色遮阳网；耐阴喜弱光蔬菜，应选择遮光率较高的黑色遮阳网。茶园（一）加强抗高温干旱管理1.遮阳网覆盖。采取搭架等方式用遮阳网覆盖茶蓬，降低光照强度。遮阳网应高出茶树5 0 厘米以上，避免紧贴茶树造成烫伤。2.铺草覆盖。在茶树行间铺草覆盖，每亩用干草1 吨左右，铺草厚度51 0 厘米。可割山草和杂草，或采用稻草、麦秆、豆秸、蔗渣、木屑和茶园修剪枝叶等作为覆盖物。3.及时灌溉。高温干旱来临前，提前修筑蓄水池、沟渠等，安装塑料集雨窖、喷灌滴灌等节水灌溉设施。当茶园耕作层土壤相对含水率降到70%左右，或者日平均气温达2 8 以上且7 1 0 天不下雨时，于每天早晚进行灌溉补水（二）做好灾后恢复管理1.树体管理。高温基本缓解，茶园土壤湿润后，及时处理受害茶园。对于重度受害茶园，在茶树枯死部位以下1 2 厘米处剪去枯死枝条；对于轻度或中度受害茶园，可不做修剪，留枝养蓬。2.适时补苗。幼龄茶园出现死苗的要及时补苗，避免缺株断行3.合理施肥。干旱季节，幼龄茶园可用浓度0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥。干旱后，投产茶园可开沟施用复合肥或有机肥，施肥量根据茶树种植密度、长势等确定。一般可每亩施复合肥2 0 3 0 千克、有机肥5 0 0 千克以上，也可适当喷施叶面肥。4.留养秋茶。受旱茶园无论是否修剪，秋茶均应留养，以复壮树冠。秋末茶树停止生长后，茶芽尚嫩绿的，宜进行一次打顶或轻修剪。来源：农业农村部网站67