DB4117∕T 35-2022 日光温室宝塔菜花冬茬节水滴灌栽培技术规程(驻马店市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 352022 代替 DB 4117/T 35-2007 日光温室宝塔菜花秋冬茬节水滴灌 栽培技术规程 2022 - 09 - 20 发布 2022 - 10 - 20 实施 驻马店市市场监督管理局 发 布 DB 4117/T 352022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件代替DB4117/T 35-2007 日光温室宝塔菜花秋冬茬无公害标准化栽培技术规程 。 与DB4117/T 035-2007相比，除编辑性修改意外，主要技术变化如下： 本次修订符合绿色食品生产技术规范； 增加了规范性引用文件（第 2 章）； 新增了术语和定义（3.1、3.2）； 修改了产地环境（第 4 章） 补充完善育苗与定植（6.1、6.2）； 补实完善田间管理（7.1、7.2）； 补充完善采收与包装（9.2） 新增和细化病虫害防治技术（8.2、8.3、8.4、8.5)； 新增运输及储存(10.1、10.2）； 新增建立生产档案（第 11 章）。 本文件由驻马店市农业农村局提出。 本文件由驻马店市农业农村局归口。 本文件起草单位：驻马店市农业技术推广和植物保护检疫站、汝南县农业广播电视学校、汝南县土壤肥料技术服务站、汝南县农业技术推广站、汝南县土壤肥料技术服务站、汝南县农业信息站、汝南县植物保护检疫站、 遂平县农业农村局、 驻马店市农业综合行政执法支队、 驻马店市土壤肥料技术服务站、汝南县板店乡政府、新蔡县砖店镇农业农村服务中心、西平县农业技术推广中心、驻马店市加平农资有限公司、汝南县农业经营指导站、西平县芦庙乡农业服务中心、驻马店市农业对外合作交流中心。 本文件主要起草人：苗保朝、孙冬梅、杨鹏、李威、付永生、杨辉、王俊君、方静怡、赵莉、胡煜、张海波、李林、杨永、谢云梦、焦秀丽、张军央、崔伟、王军敏、邹伟、张金虎。 本文件2007年9月首次发布，本次为第一次修订。 DB 4117/T 352022 2 日光温室宝塔菜花秋冬茬节水滴灌 栽培技术规程 1 范围 本文件规定了日光温室宝塔菜花秋冬茬节水滴灌栽培的术语和定义、产地环境、 品种选择、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收及包装、运输及贮存、建立生产档案等。 本文件适用于日光温室宝塔菜花秋冬茬节水滴灌栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农用灌溉水质标准 GB 15063 复混肥料（复合肥） GB 16715.4 瓜菜作物种子 NY/T 391 绿色食品 产地 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 NY/T 746 绿色食品 甘蓝类蔬菜 NY/T 884 生物有机肥 NY/T 962 花椰菜 NY/T 1107 大量元素水溶肥料标准 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 3129-2017 棉隆土壤消毒技术规程 DB4117/T 230 蔬菜有机质穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 宝塔菜花 简称塔花，又称富贵菜、珊瑚菜花。是十字花科芸薹属甘蓝种以花球为产品的一个变种。 3.2 节水滴灌 利用滴头、滴灌管（带）等设备，以滴灌方式湿润植物根区附近土壤的灌水方法。 DB 4117/T 352022 3 4 产地环境 应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、前茬为非十字花科蔬菜的地块。前茬用过除草剂甲咪唑烟酸的花生茬；咪草烟、咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆的大豆茬；烟嘧磺隆、莠去津的玉米茬下茬不能种植宝塔菜花。 产地环境应符合NY/T 391的规定。 5 品种选择 选用的品种应具有耐弱光、耐低温、花球紧凑、抗逆性强的中晚熟杂交一代品种。 6 育苗与定植 育苗 6.1 6.1.1 育苗时间 6月下旬至7月上旬。 6.1.2 需种量 每亩15 g20 g。 6.1.3 种子质量 应符合GB 16715.4杂交种二级以上要求。 6.1.4 穴盘 选用72孔或105孔穴盘。 6.1.5 基质 育苗基质须符合NY/T 2118的规定。 6.1.6 壮苗标准 植株健壮，6片7片叶，苗龄35d40d，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。 6.1.7 育苗技术 参照DB4117/T 230执行。 定植前准备 6.2 6.2.1 土壤处理 前茬作物收获后，6月中旬至7月中旬按照NY/T 3129的要求进行土壤消毒。 6.2.2 施肥、整地 DB 4117/T 352022 4 每亩施腐熟有机肥1500 kg2000 kg、生物有机肥80 kg120 kg、NPK含量分别为201015的高N型硫酸钾复合肥50 kg做基肥，撒施后深耕25 cm30 cm耙平。 肥料使用应符合NY/T 394及NY/T 496的要求， 有机肥应符合NY/T 525的要求， 复合肥应符合GB 15063的要求，生物有机肥应符合NY/T 884的要求。 6.2.3 起垄 起垄前亩撒施0.5 %噻虫胺颗粒剂4 kg5 kg。畦宽100 cm、高10 cm15 cm、沟宽20 cm。 6.2.4 喷施除草剂、铺滴灌管 33 %二甲戊灵除草剂乳油 每亩75 ml100 ml，兑水15 kg30 kg，移栽前1d2d表土喷雾。每畦2行，行距60 cm,每行铺一根滴灌管。 6.2.5 定植适期 幼苗生理苗龄6片7片叶。8月上中旬定植。 6.2.6 定植密度 亩定植2000株2200株。 6.2.7 药剂蘸根 用富氧根生物制剂配成1000倍液或碧护2 g70 %甲托可湿性粉剂30 g水15 kg的水溶液蘸根，将穴盘直接浸入水溶液中1 min2 min，使植株充分吸足水分。 6.2.8 定植方法 按照行株距60 cm 55 cm挖定植穴，将宝塔菜花穴盘苗放入定植穴中，育苗基质顶部与畦面基本持平，封土至定植穴八成时浇水250 ml300 ml,水下渗后再覆土且与畦面在一个平面，定植后及时滴灌并检查滴灌带是否畅通或漏水。 灌溉水要符合GB 5084的要求，杀虫剂、杀菌剂、植物激素使用应符合NY/T 393的要求。 7 田间管理 水肥管理 7.1 7.1.1 定植后至缓苗期 定植后4d5d浇缓苗水，然后，结合培土中耕2次3次，进行蹲苗10d12d。蹲苗结束后结合浇水每亩追施尿素5 kg10 kg，并及时中耕除草，保持土壤湿润。 7.1.2 莲座期至结球期 土壤适墒含水量15.5 %18.5 %为宜。植株发育15片17片叶时，每亩追施尿素5 kg10 kg；当植株心叶开始旋曲进入花球初现期时， 每亩追施高K型硫酸钾型水溶肥 （N-P-K=15-10-25） 15 kg20 kg，并结合喷药叶面喷施0.3 %硼肥和0.3 %磷酸二氢钾。 肥料使用应符合NY/T 394和NY/T 1107的要求。 温湿度调控 7.2 DB 4117/T 352022 5 7.2.1 缓苗期 定植后由于外界气温较高，可昼夜放风，白天应适当加大放风量，夜间放风量适当减小，温度控制白天25 30 ，夜间20 25 。 7.2.2 现蕾期 11月中旬，及时加盖草苫等保温材料，白天放风量和放风时间适当减少，温度控制在白天15 24 ，夜间8 10 ，温度过低花球生长缓慢，控制棚室湿度，减少病害。 8 病虫害防治 主要病虫害 8.1 病害主要是霜霉病、软腐病、菌核病、细菌性斑点病、黑腐病等；虫害主要是蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。 防治原则 8.2 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。 农业防治 8.3 8.3.1 精细整地 深耕晒垡，精耕细耙，增加土壤通透性。 8.3.2 清洁田园 生长期及时摘除老叶、黄叶、病虫叶并清除病株残体，收获后及时清除残枝败叶并带出田间销毁。 物理防治 8.4 用黄板诱杀蚜虫等小飞虫。防虫网密封阻止害虫迁入。 生物防治 8.5 在保护利用天敌的基础上，使用苦参碱、印楝素、银泰等植物源农药和康壮素、齐墩螨素、苏云金杆菌等生物源农药防治病虫害。 化学防治 8.6 应按NY/T 393的规定执行，防治方法参见附录A。 9 采收与包装 采收 9.1 花球边缘花蕾粒将要或略有松散，蕾细花球紧密，球重1.0 kg1.5 kg左右， 适时采收则贮藏期长。采收时要保留花球周围有4片5片叶，采收宜在清晨进行。采收工具必须清洁、卫生、无污染。 产品质量应符合NY/T 746的要求。 DB 4117/T 352022 6 包装 9.2 采用塑料袋和网袋包装, 按照品种、 叶球的大小和坚实度进行分级包装。 同一件包装内的产品应摆放整齐紧密且规格相同。每一件包装内装入符合食用农产品质量要求的合格证。 等级规格需符合NY/T 962的要求。产品质量需符合NY/T 658的要求。 10 运输及贮存 运输 10.1 运输途中的适宜温度0 3 ，相对湿度90 %95 %；运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。 贮存 10.2 贮存时应按品种、 规格分别贮存。 贮存时温度应保持在0 3 ， 空气相对湿度保持在90 %95 %。库内堆码应保证气流均匀流通。 11 建立生产档案 整个生产季节，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用量以及使用、停用日期；病虫害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期和去向等。并妥善保存档案2年。 A A DB 4117/T 352022 7 附录A （资料性） 宝塔菜花主要病虫害化学防治 表 A.1 规定了宝塔菜花主要病虫害化学防治。 表A.1 宝塔菜花主要病虫害化学防治 主要病虫害 防治方法 霜霉病 真菌性病害。发病初期，可用25 %嘧菌酯悬浮剂15002000倍液，或72 %霜脲 锰锌可湿性粉剂600800倍液，或72.2%霜霉威水剂700倍液喷雾防治，每7d10d喷1次，以上药剂交替使用，连续防治23次。 软腐病 细菌性病害。发病初期喷施或灌根20 %噻菌铜悬浮剂400600倍液，7d10d喷1次，连续防治23次。 菌核病 真菌性病害。50 %异菌脲可湿性粉剂1200倍喷雾。 细菌性斑点病 细菌性病害。发病初期喷施20 %噻菌铜悬浮剂400600倍液，7d10d喷1次，连续防治23次。 黑腐病 真菌性病害。可用25 %嘧菌酯悬浮剂15002000倍液或或72.2 %霜霉威水剂700倍液喷雾防治，每7d10d喷1次，以上药剂交替使用，连续防治23次。 蚜虫 每亩用22 %噻虫 高氯氟微囊悬浮剂10 mL20 mL兑水15 kg30 kg或60 %吡蚜 呋虫胺水分散粒剂10 g20 g兑水15 kg，7d10d喷1次，进行叶面喷施。 白粉虱 用8 %阿维 哒螨灵乳油15002000倍液喷雾。 甜菜夜蛾 选用10 %虫螨腈悬浮剂或0.5 %甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油加水稀释1000倍液，7d10d后再喷一次。 菜青虫 5 %氯虫苯甲酰胺45 ml60 ml或10 %溴氰虫酰胺19.3 ml24 ml兑水30 L喷雾；7d10d后再喷一次。