光唇鱼人工繁育夏花试验.pdf

栏目编辑 宋迁红苗 种 培 育2023.8庄志鸿(福建省农业科学院生物技术研究所，福建 福州350003)2022年，宁德市柘荣县福建省森鑫生态农业发展有限公司与福建省农业科学研究院合作，就光唇鱼亲鱼培育、受精卵采集、人工孵化、夏花标粗等方面开展攻关试验。当年3月，挑选亲鱼14 400尾(雌雄各半)，经强化培育，共采集受精卵250.8 万粒、孵出水花 221 万尾，平均孵化率88.12%；水花经3个多月的标粗饲养，于10月底出塘平均全长3.0厘米的夏花计196万尾，夏花培育成活率88.7%。现就具体试验情况总结如下。一、试验方法试验时间2022年310月。1.亲鱼培育(1)亲鱼挑选。雌雄鉴别：雌鱼体侧有6条黑色横斑，而雄鱼仅有1条黑色纵纹，且吻部珠星明显，胸部呈鲜艳玫瑰色。挑选标准：2龄以上，体形正常，个体肥腴健壮，体色鲜艳亮丽，活力强；雌鱼体重100克(个体大相对怀卵量多)，雄鱼体重80克。2022年3月20日，从该基地储备的34龄成鱼中挑选出优质个体14 400尾(雌雄各半)，雌鱼体重100115克、雄鱼体重8082克。(2)强化培育。挑选出来的亲鱼，按 15 尾/米2密度分别放养在12口室外水泥产卵池中(规格13米6米，池深1米，水深0.6米)。4月15日，当水温上升、稳定在15以上时，采取投喂精饲料和水流刺激等措施强化培育，促进性腺发育。投喂精饲料：每天3餐，其中，早晚两餐投喂蛋白质水平40%以上的颗粒配合饲料，中午1餐投喂黄粉虫活饵。产卵前，在投喂的配合饲料中添加1%的V、高稳V和黄芪多糖等营养保健品，以增强体质。水流刺激：产卵池每天加注新水，水体交换量为原池水的23倍。2.受精卵的收集传统的受精卵收集是采用单层产卵框，即在方形塑料框内放置鹅卵石，供鱼产卵黏附，但单层产卵框有两个弊病，一是光唇鱼卵为半浮性、微黏卵，黏附在鹅卵石上的卵在后续产卵亲鱼的搅动下，会脱黏上浮水面被亲鱼吞食；二是收卵时要将黏有鱼卵的鹅卵石，连石带卵倒入网目5毫米的不锈钢筛框进行过筛分离，不但劳动强度大，对鱼卵也有损伤。本试验采用双层产卵框，即外围为50厘米50厘米38厘米规格的方形蓝色塑料框，塑料框内套立1个由20毫米方形中空不锈钢加工成48厘米48厘米7厘米规格的收卵框，收卵框上沿2厘米处焊有1层网目5毫米的不锈钢隔网，隔网上铺设若干鹅卵石(直径0.51.0厘米)，供亲鱼产卵黏附(见图1)。经强化培育，性腺发育良好的亲鱼，在水温达到22以上、出现摄食量明显减少的临产征兆时，及时在每口池分散沉放23个产卵框。放置产卵框后，不用人工打针催产，雌雄鱼会主动到产卵框鹅卵石上进行追逐交尾、排精产卵。光唇鱼的卵为微黏性，刚产下的卵可暂时黏附在鹅卵石上，但两分钟后在后续亲鱼交尾产卵行为的搅动下，全部通过隔网漏集到塑料框底部的不锈钢收卵框，从而有效解决了亲鱼吞食自产卵和过筛分离的弊端。一般在晴天早上5时放框，89时收卵(阴天、下雨天不产卵)。收卵时，提起产卵框，倒掉部分水，取出不锈钢收卵框，将受精卵冲洗干净、称重记录后，集中到孵化车间进行孵化。光唇鱼的性腺是分期分批发育成熟的，1尾鱼1年可产卵好几次。但产卵框是1个必备的环境条件，池里没有产卵框，即使亲鱼卵已成熟也不产，两天后则自行退化，所以产卵季节要适时放框并及时收卵。图1双层产卵框24苗 种 培 育2023.8栏目编辑 宋迁红3.受精卵的孵化传统的孵化方法是将鱼卵放入四边木板底部为筛绢的孵化框内，浮吊在水池水面上进行静水孵化，虽然池内有气头曝气增氧，但在仔鱼出膜阶段，还是满足不了高耗氧的需求，所以，孵化率较一般，只有50%左右。本试验采取专用孵化车间进行微流水孵化。孵化车间为长13米、宽6米的单层彩钢瓦结构简易房，房内摆设若干组有上下层结构的不锈钢构件孵化架，每组由两排孵化架并排而成，并排中间有共用的 PVC 排水槽；孵化架规格长 3 米、宽0.5米、高1米，每个孵化架上下层各摆放10个30 厘米50 厘米30 厘米规格的蓝色塑料孵化框；孵化用水由两个相邻的孵化框中间1根高出孵化框约20厘米、直径3厘米的“”形PVC进水管供给，1根进水管供给左右两个孵化框；在“”形进水管顶部两边水平出水管的中间，各安装有旋转式阀门，可根据不同孵化阶段的需要，调节进水的水流与水量；排水由孵化框上部的1根排水管直接排入中间共用的排水槽。人工收集的受精卵放入孵化盘后，再沉放在塑料孵化框内进行微流水孵化。孵化盘四边为木板，底部为40目筛绢(起透水交流作用)，规格28厘米48厘米10厘米，一般1个孵化盘投放约1万粒受精卵。孵化管理。一是调温：孵化车间虽有空调，但在高温季节，仍要配合彩钢瓦屋顶淋水、孵化用水源头遮阳等措施，以确保孵化用水水温稳定在25左右(超过27会影响孵化率)。二是调水流：初期，进水水流可调小些，到仔鱼出膜阶段水流要稍开大些以增加溶氧。三是及时把乳白色的未受精卵、着生水霉的死卵用吸管吸出剔除，以免感染其他正常受精卵。受精卵经35天的孵化，仔鱼出膜。初孵仔鱼匍匐于盘底，再经35天长成平游的水花，这时可将水花移至水泥池进行夏花培育。4.夏花培育(1)池塘结构与规格：夏花培育池为水泥池，长13米、宽6米，池深11.2米，水位保持80厘米左右。(2)放养密度：3 0004 000尾/米2。(3)养殖用水：引用沙滤后的溪河水。(4)增氧设施：采用空气压缩机，把高压空气通过塑料管连接于布设在各个池底的微孔，让气头(1个/米2)进行全天候曝气增氧。5.饲料投喂(1)饲料种类：前期采用鳗粉料加水搅拌成浮性团块，然后用手掰成小团粒进行撒投；后期投喂养殖鱼种苗专用配合料。(2)日投喂量：前期日投喂量掌握在池鱼体重的20%左右，后期调整到15%左右。(3)日投喂次数：每天3餐，即早上8:00、中午11:00、傍晚5:00各1餐。6.日常管理光唇鱼投喂的是高蛋白质饲料，残渣、剩饵容易发酵变质，败坏水质。日常管理工作主要包括吸污、加注新水和巡塘。(1)吸污：水花下塘3天后，除了在每次投饲半小时后要及时捞除残渣、剩饵外，还要坚持每天吸污1次，即在每天晚餐投喂前进行放水吸污，待加注新水后再投喂。(2)加注新水：前期每天换水量20%，后期换水量50%以上。(3)巡塘：坚持早晚巡塘，重点关注养殖水源的水量和水流、充气增氧设备的运行情况和池鱼活动状况，以及驱赶白鹭预防鸟害等。发现异常情况或病害征兆，及时处理，避免损失。7.鱼病防治光唇鱼抗病力强、病害少，但夏花培育阶段放养密度较高，容易引发车轮虫、指环虫等寄生虫类疾病。(1)车轮虫病：前期无明显症状；中期患苗狂躁不安，鱼苗成群沿池边呈“跑马”状环游不止；后期苗体发黑、离群独游、行动迟缓呆滞，并出现死亡。当发现以上症状时，及时捞取患苗进行镜检，发现圆形、周边有纤毛、快速翻滚、旋转的虫体即可确诊。防治方法：甲醛40毫升/米3，兑水全池泼洒；或车轮清(为槟榔、鹤虱、石蒜、蛇床子等中草药提取液)1米水深3050毫升/亩，用水稀释后全池均匀泼洒，病情轻的1次见效，病情较重的隔天再泼1次。硫酸铜、硫酸亚铁虽为特效药，但光唇鱼对其十分敏感应禁用，否则会发生药害死苗事故。(2)指环虫病：少量寄生时症状不明显；中期鳃部黏液增多、浮肿，鳃盖微张，鳃丝暗灰色或苍白色，离群独游，行动迟缓，反应呆滞；后期拒食，患苗体瘦虚弱，并出现死亡。镜检发现虫25栏目编辑 宋迁红苗 种 培 育2023.8张亚楠1，薄其康2，郝俊2,3，苗建春4，徐晓丽2，姚学良2，杨超5，张觊轩5，陈孟民6(1.天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心，天津300221；2.天津市水产研究所，天津300221；3.全国水产技术推广总站，北京100125；4.天津蓝科水产养殖有限公司，天津300402；5.天津市滨海新区农业农村发展服务中心，天津300452；6.天津市民峰水产有限公司，天津300480)笔者总结了天津地区大口黑鲈春季和夏秋季节苗种繁育技术要点，为大口黑鲈苗种本地化繁育提供技术参考。一、亲鱼培育1.培育池亲鱼培育在有保温大棚的土池或者工厂化车间内进行。土池的面积宜为13亩，水深 1.02.0 米；工厂化车间水泥池面积宜为3050米2，水深为1.01.6米。培育池应配有进排水系统和增氧系统。鱼池使用前需做好清塘和消毒，土池一般采用干法清塘或带水清塘；水泥池使用漂白粉或高锰酸钾进行消毒。螺类及野杂鱼多的池塘采用氯硝柳胺粉，药性消失后注入养殖用水并消毒。2.亲鱼的引进春季繁殖于2月底至3月从良种场引进，或从养殖池塘越冬后通过品种选育和改良的个体中挑选具明显生长优势、体形和体色正常、体质健壮、无病无伤、无畸形的二龄及以上个体作为亲鱼。亲鱼体重500克。夏秋繁殖用亲鱼一般4月初由外塘进入工厂化车间。挑选性腺发育处于四期初或中期的雌鱼，外观表现为腹部膨大，卵巢轮廓明显，但生殖孔未突出，未变红。亲鱼放养前用3%5%食盐水浸泡消毒510分钟，土池放养亲鱼密度1 0001 500千克/亩；工厂化车间放养密度615千克/米3，雌雄鱼分开放养强化培育。基金项目：国家重点研发计划(2020YFD0900400)；天津市淡水养殖产业技术体系创新团队(ITTFRS2021000)通信作者：郝俊体后端固定在患苗鳃瓣上，前端做蚂蟥状伸缩活动的即可确诊。防治方法：0.5毫克/升晶体敌百虫或40毫升/米3甲醛全池泼洒。二、试验结果1.孵化率本试验14 400尾亲鱼(雌雄各半)共采集受精卵41.8千克，计250.8万粒(经称重计算每千克受精卵约6万粒)，获平游初孵仔鱼(水花苗)221万尾，孵化率88.12%(详见表1)。表1孵化率统计情况试验时间(月-日)06-013007-0130合计亲鱼数量(尾)5 1559 24514 400受精卵重量(千克)16.225.641.8受精卵数量(万粒)97.2153.6250.8初孵仔鱼(万尾)85136221孵化率(%)87.4588.5488.122.夏花成活率7月初，221万水花苗分别移到夏花培育池饲养培育；10月底，共出塘全长平均3厘米以上的夏花196万尾，夏花培育成活率88.7%。三、小结采用传统的单层产卵框收集受精卵，存在部分脱黏卵被亲鱼吞食和过筛分离劳动强度大且对鱼卵有损伤的弊病，改革后的两层产卵框有效解决了这些弊端。传统的静水孵化因满足不了仔鱼出膜期的高耗氧需求，孵化率只有50%左右。改革后的孵化专用房采用微流水孵化，并在仔鱼出膜高耗氧阶段通过阀门加大进水水流和水量以增加溶氧，孵化率高达88.12%。26