蛋鸡培训：技术+观念.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,养 鸡,人,面临的问题与挑战,1.,市场,主体,的变化,竞争对手的改变,养殖品种的改变,养殖模式改变,业主素质、水平的提高,行业的发展,WTO,的加入,/,国际竞争,2.,技术,的改变,消费市场、国际贸易等对,食品安全,的要求,环保,对技术、产业的压力,养殖安全对防疫技术、,养殖环境,的期盼,微利,时代,给技术带来的挑战,原料的科学使用、评估与监控,新技术的推广与应用,3,、养殖户的发展趋势,饲养规模由小批量向规模化、专业化发展；,生活的经济补给变为钱袋子（副业变产业）,;,技术水平和管理水平由低到高；,环境控制能力逐步提高；,从重视和研究疾病防治转向强化管理；,从数量养殖转向效益养殖,对所需配套产品提出更高要求,（低成本、质量稳定、效果好、无残留）,；,对服务的需求由应急服务转为多方位需求；,（专业设计、产品流通、信息技术）；,对专业人员和技术服务提出更高要求；,Aviagen Group,NDV,IBV,AI,SG,MG,SP,EC,IBD,传贫,MD,沙门氏菌,梭 菌,REV,梭 菌,ILT,EDS,大肠杆菌,大肠杆菌,球虫,目前养禽业存在的主要问题,集约化高密度饲养使传染病危胁越来越大，新,病不断增加，特别是,AI,、,ND,和免疫抑制性疾病。,药物滥用造成抗药性越来越严重，最后可能会导,致无药可用。,药物残留问题将是影响出口和内销的主要原因。,参与国际竞争使养鸡业进入微利时代，疾病与生,产水平低下都将造成养鸡亏损。,当前鸡场的主要疾病,危胁养鸡场最大的传染病是,AI,，特别是,H5,亚型；,造成养鸡场损失最大的传染病是,ND,，特别是非典型新城疫；,当前养鸡场的,主要疾病,是：病毒性呼吸道传染病并发慢性呼吸道病及大肠杆菌病，即,多病因,呼吸道病；,看不见的无形杀手是,免疫抑制性疾病,品种不断改进,疫病不断爆发,规模不断扩大,行情很难判定,消费观念不断改变,面对挑战，养鸡赚钱,根本之道,加强管理，控制疫病；,减少投药，环境控制；,挖掘潜能，增加效益。,强化管理，充分发挥鸡的潜能,科学经营,现代蛋鸡育种,方向,体重小型化,-,矮小型,采食少量化,早熟化,高产化,低死淘,抗病力强,我们怎么办？,世界蛋鸡育种向着体重小、耗料少、产蛋多、抵抗力强，高效率、经济型方向发展；,罗曼、海兰等蛋鸡品种间差异很小，生产性能趋于一致；白壳、褐壳蛋鸡产蛋总重接近，营养需求、体重和采食量略有差异；,鸡场经营管理目标？,钱,行业认可、知名度、社会地位,职业化,效益最大化,好的,饲养管理,准确定位,的饲料,好的蛋鸡品种,和鸡雏质量,高效益,如何获得高效益,?,客户现状,短期收益,:,大蛋,淘汰鸡大,高蛋白,/,低能量日粮,不重视体重标准,饲养管理,养殖效益,饲料营养,标准观念,标准饲料,:,品种饲料,长期收益,标准蛋重,标准体况,:,目标体重,+,=,+,=,关于目标体重的概念,我国蛋鸡饲养大环境恶劣，饲养设备差,达不到使蛋鸡发挥潜力的理想环境，应激因素多；,引进品种以国外的条件和环境为基础，与中国国情有差异。,综合考虑,提出目标体重概念,目的：增加蛋鸡抵抗内、外应激的能力，更好地,发挥遗传潜力，提高单产水平,。,养鸡生产中存在的问题,不重视鸡苗的质量，买低不买高,生物安全防疫体系不健全,缺乏目标体重概念,育成均匀度问题,育成期饲养管理粗放,追求大蛋（,65g,以上）,饲料配制存在很多问题,管理的改进,目标体重：,以,体重,为目标，打破,日龄,的概念,经常查阅,手册,，不凭借,经验,判断,注意,胫骨,长度，不看鸡的,大小,注重饲料的,质量,，不必看重,价格,不必过分讲究,成活率,，更应重视,育成质量,经常称重、勤于动手,保证一个较高的,均匀度,罗曼褐目标体重,周龄,品种体重,目标体重,增加,%,6,475,525,10%,12,1043,1147,10%,18,1475,1622,10%,30,1920,2016,5%,40,1945,2042,5%,50,1970,2068,5%,60,1995,2094,5%,70,2020,2120,5%,罗曼褐品种体重与目标体重,褐壳蛋鸡体重变化曲线,罗曼褐蛋鸡生产性能一览表,Hy-Line,褐生产性能,育成期,0-18,周,成活率：,96-98%,饲料消耗：,5.7-6.7kg,18,周龄体重：,1.55kg,产蛋期（至,80,周）,达,50%,产蛋率日龄,155,天,高峰产蛋率,92-97%,至,72,周龄,323,枚，,入舍母鸡产蛋数,317,枚,至,80,周龄成活率,95%,平均蛋重,63.3g,72,周龄体重,2.25kg,平均日耗料（,19-80,周）,115g/,日,料蛋比,2.11,：,1,海兰蛋鸡生产性能表,周龄,饲养日,产蛋率,%,累计,死亡率,%,体重,kg,蛋重,g,饲养日,蛋量,kg,19,7,0.1,1.61,46.6,21,42,0.2,1.71,49.3,25,94,0.4,1.86,58.1,30,94,0.7,2.01,61.7,35,94,0.9,2.11,63.2,40,92,1.2,2.18,64.3,45,90,1.5,2.22,64.8,50,87,1.8,2.24,65.3,55,84,2.1,2.25,65.8,60,81,2.5,2.25,66.3,65,77,3.1,2.25,66.7,70,74,3.7,2.25,66.9,19.2,72,72,4,2.25,67,19.9,海兰褐育成期体重标准,1week-70g,4weeks-290g,6weeks-480g,8weeks-690g,10weeks-890g,12weeks-1080g,14weeks-1250g,16weeks-1410g,18weeks-1550g,措施,实现几个目标体重：,6,、,12,、,18,Weeks,体重,育雏料直至喂至体重达标,分群,、挑鸡、单独料量饲喂,胫骨长度,83,mm,每周体重均匀增加；,10-12,周龄性腺开始发育；必要时实行限饲,不达标、超标体重的鸡只要单独拟订饲喂计划，直到,18,周达标,养殖场生物安全防疫体系,病？,简单地说，病就是机体应对内外环境的变化而产生的一种临床的、非正常的、病理变化；,病是自己管理管出来的；,管理水平的一个具体体现；,如何防病？,药物防制？,疫苗免疫？,营养保健？,环境控制？,生物安全？,？,生物安全体系的内容,严格的卫生防疫制度；,科学合理的免疫程序；,全价平衡的营养供给；,合理的用药预防制度；,完善的监测跟踪机制；,减少应激；,防鼠、兽害，灭蚊蝇；,进鸡舍要更换衣服、鞋子,不让飞鸟进入鸡舍,防止狗猫进入鸡舍,应激是万病之源,!,应激的概念,:,应激是外界不良刺激作用于鸡体，引起鸡体内的一系列,非特异性性,反应。,应激的因素,:,应激的结果：,鸡体内各种平衡,(,如体液酸碱平衡,),被破坏，新陈,代谢以分解代谢为主，机体消瘦，生产性能,(,产蛋,率、受精率、孵化率,),下降；,肝肾肿大，,尿酸,形成,尿酸盐,并沉着体内；,血液,携氧能力,下降，毒素及代谢废物在体内沉,积，鸡体的抵抗力下降；,营养、药物吸收利用率下降，疾病治疗困难；,机体脱水，粪便变稀或形成水样便，更加造成环,境不良。,采食量下降，饲料消化吸收率降低；抗病力、免,疫力下降。百病易生。,改善鸡体外部环境：,在选择优良品种、供给全价营养的的同时，要,购置必要的设备，实行,乳头饮水、纵向通风,、,湿帘降温；,解决通风与保温的矛盾，保证鸡最,适温度下的最大通风量。,用优秀消毒剂增加,喷雾、饮水,消毒次数，降低,环境中病原微生物浓度。,加强饲养管理,:,降低氨气、一氧化碳、灰尘，降,低饲养密度，减少应激因素，提高温度。,措施,舍得买消毒药,增加供暖设施,改善鸡体内环境，减低应激损害程度，减少,疾病发生。,补充,电解质、能量、微量元素、维生素,-,电解多维,使用,强肝强肾剂、利尿解毒剂,，消除肝肾肿大、增加肾脏的,通透性、消除尿酸盐沉着、有利毒素和代谢废物排泄,添加,提高食欲,、促进机体,消化酶分泌,，促进饲料消化吸收的,营养剂。,补充,氨基酸,，提高免疫蛋白数量，增强抗病力、免疫力。,添加减缓,肠道蠕动,，促进药物吸收，提高药物功效，加强肠,道对水份吸收，防止脱水，防止下痢的营养剂,生物安全体系存在问题,鸡舍设计先天不足；水质控制,场区、鸡舍消毒不到位、不彻底、走形式；,老少几辈,/,全进全出,淋浴消毒几乎空白；,灭鼠、灭蝇，防鸟、天敌措施不力；,免疫程序不合理，疫苗选择误区；投药不科学；,饲料原料质量难控制；,环境控制不力；,崇尚养殖小区；,死鸡、鸡粪、污水处理不当；,例,:,禽类产品排放的 沙门氏菌,野鸟、害虫、宠物、人员、环境,孵化厂,种鸡,家禽饲料,加工厂,消费者,食品工业,饲料原料,禽蛋 禽肉,深加工厂,商品代,慢性呼吸道疾病的诱因,IBD,AI,SP,MG,IBV,NDV,SG,EC,目的,