小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表:,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第1页,1、,*表示关键项,，假如有一项不符合要求，则不予许可,。,2、,关键项均符合且标化后,到达90分及以上,为符合卫生许可条件，给予许可。,3、,审查内容和评分方法中有一项/处不合格则不得分，有尤其说明除外。,4、,有合理缺项，分值需标化,。,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第2页,选址：周围无危及产品卫生污染源；直线距离25米内无非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等。-为关键项，不符合不得发证。,返回,5平方米，怎样了解合理布局？,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第3页,返回,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第4页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第5页,浙江省干式点心卫生许可审查评分表,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第6页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第7页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第8页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第9页,浙江省湿式点心卫生许可审查评分表,中国最大资料库下载,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第10页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第11页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第12页,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第13页,湿式点心,：,适用有固定加工和就餐场所，需使用餐具就餐点心及风味食品等餐饮经营者。,干式点心,：,适合用于有固定加工场所，现场制作，不使用餐具（不包含一次性餐饮具）且加工制售面积为10平方米以上各类点心制作经营者，如现场制售糕团、大饼、油条、包子等。,自制零售,：,适用熟食、中西式糕点、生面制品、非发酵性豆制品等自制零售食品制售单位。,自制零售：指前店后场式，制作和销售在一个建筑结构内直接相连。（从原料开始）,小型冷热饮品制售卫生许可审查评分表,第14页,