环境因素对微生物生长的影响.pptx

,#,环境因素对微生物生长的影响,环境因素对微生物生长的影响,第1页,一、目标要求,1,、了解紫外线及常见化学消毒剂对微生物作用；,2,、观察各原因对微生物生长抑制强弱。,环境因素对微生物生长的影响,第2页,二、试验原理,影响微生物生长外界原因很多，其一是,营养物质,，其二是许多,物理、化学原因,。,当环境条件改变，在一定程度内，可引发微生物形态、生理、生长、繁殖等特征改变；当环境条件改变超出一定极限时，则造成微生物死亡。,环境因素对微生物生长的影响,第3页,温 度,作用于温度敏感型蛋白质,紫外线,作用于生物体,DNA,物理原因,环境因素对微生物生长的影响,第4页,化学原因,重金属盐类,和蛋白质结合而发生变性或沉淀,酚,、,醇,、,醛,使蛋白质变性,环境因素对微生物生长的影响,第5页,环境因素对微生物生长的影响,第6页,三、试验器材,1,、菌种,枯草芽孢杆菌,2,、培养基,牛肉膏蛋白胨琼脂培养基,3,、溶液及试剂,75%,乙醇、,0.1%,升汞和,5%,甲醛,4,、仪器及设备,无菌培养皿、无菌工作台等。,环境因素对微生物生长的影响,第7页,四、操作步骤,环境因素对微生物生长的影响,第8页,（一）紫外线杀菌试验,在超净工作台中，以无菌操作方法将,灭菌牛皮纸,放入接有枯草芽孢杆菌牛肉膏蛋白胨琼脂平板上，紫外线照射,15min,，取出包好，在,37,条件下培养,24h,后观察。（,1,皿,）,环境因素对微生物生长的影响,第9页,环境因素对微生物生长的影响,第10页,（二）化学消毒剂试验,1,、将已经灭菌并冷却到,50,左右牛肉膏蛋白胨琼脂培养基倒入无菌培养皿中，水平放置待凝固；用无菌吸管分别吸收,0.1mL,培养,18h,枯草芽孢杆菌菌液,（,4,皿）,加入上述平板中，用无菌三角棒涂布均匀。,环境因素对微生物生长的影响,第11页,2,、将做好平板底皿划分为,3,等份，用无菌镊子将已灭菌小圆滤纸片分别浸入装有各种消毒剂小烧杯中浸湿；,3,、将上述贴好滤纸片含菌平板倒置放于,37,条件下培养,24h,后观察抑菌圈大小。,环境因素对微生物生长的影响,第12页,放滤纸片,培养及结果观察,环境因素对微生物生长的影响,第13页,五、试验汇报,统计并列表比较试验结果。,环境因素对微生物生长的影响,第14页,