高中生物必修一细胞中的无机物.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,高中生物必修一细胞中的无机物,优选高中生物必修一第节细胞中的无机物,运动员饮料中的化学成分,成分,质量浓度/,g.L,-1,蔗糖,30,其他糖类,10,柠檬酸,10,柠檬香精,0.8,氯化钠,1.0,氯化钾,0.1,磷酸二氢钠,0.1,磷酸二氢钾,0.1,碳酸氢钠,0.1,饮料中含量最多的成分是什么？表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？,自学指导：阅读课本,P34-35,，并思考以下问题,水在不同生物体内的含量特点,水在细胞中以什么形式存在？,水在细胞中的作用是什么？,大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？,为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？,一个人在极限状况下，可坚持,20,天,以上不进食。,一个人不喝水，,1,天,后就会丧失意识,生命濒临终点,地球表面约,3/4,的部分是,水,；,细胞内含量最多的化合物,水,水,-,生命之源,几种不同生物体内水的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,水含量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,不同生物含水量不同,。,1,水在生物体中的含量,细胞中的水,水生生物,陆生生物,人体中不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,不同器官的含水量不同,。,1,水在生物体中的含量,人体不同生长时期体内水的含量,生长时期,幼儿,成年,老年,所占比例,%,77,60,50,不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同,。,1,水在生物体中的含量,幼年个体,老年个体,血液与心肌的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,细胞中的水,心脏和血液的含水量很接近,为何心脏呈坚韧的形态而血液却,呈流动的液态,?,？,水在自然界中的存在形式,水在细胞中的存在形式,不同形式的水在含量、特点、,功能上的区别,2,水,在细胞中的存在形式,1.,结合水,：,2.自由水：,与细胞内其他化合物相结合的水,（占全部水的,4.5%,）,以游离的形式存在，可以自由流动,（占全部水的,95.5%,）,特点：,易蒸发、不受束缚、可流动,特点：,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,水的生理功能,自由水：,结合水：,一、细胞内的良好溶剂,二、参与细胞内的许多生物化学反应,三、为细胞提供液体环境,四、运送营养物质和代谢废物,是细胞结构的重要组成成分,1,、刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的 主要是,水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。,把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要,是,水，这样的种子将不能萌发。,代谢旺盛的细胞内,水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,2,、,下列属于结合水的,是（）,A.,血液中的水,B.,干种子细胞中的水,C.,细胞液中的水,D.,蒸腾作用散失的水,B,3,、,判断：以下实例中水主要以什么形式存在？,（,A,）切西瓜时流出的瓜汁水,（,B,）新鲜小麦种子晒干时丢失的水,（,C,）小麦烘烤时丢失的水,（,D,）鸡蛋清里的水,以自由水方式存在的有：,以结合水方式存在的有：,D,血液凝固,时，部分自由水转化为结合水；烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉，说明了什么？,3.,细胞内自由水与结合水的关系,1.,在一定条件下可以相互转化,2.,两者的相对含量,(,自由水,/,结合水,),影响生物组织细胞的代谢速率,结合水,代谢旺盛,代谢缓慢,自由水,1,、下列结合水相对含量比较多的是（）,A,、休眠的大豆子叶细胞,B,、玉米的胚乳细胞,C,、洋葱的分生细胞,D,、成熟西瓜的果肉细胞,A,A,B,C,D,解析,水含量,越大，代谢越旺盛，有机物损耗越多。,答案,A,2、,现有含水量10%、12%、14%、16%的小麦，分别贮存在条件相同的四个粮仓中，在贮存过程中，有机物损耗最少的是,（）,3,、落叶植物体内,自由水,/,结合水,的比值，冬季与夏季相比有何不同？,(),A.,相等,B.,夏季大,C.,冬季大,D.,不确定,B,4,、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是多选题 （）,A,、水是人体细胞中含量最多的化合物,B,、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高,C.,、越冬植物的细胞内自由水含量较高,D,、老年人细胞中含水量比婴儿要少,ABD,（A）切西瓜时流出的瓜汁水,细胞液中的水 D.,以游离的形式存在，可以自由流动,2 无机盐在细胞中的含量,解析水含量越大，代谢越旺盛，有机物损耗越多。,为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？,三、为细胞提供液体环境,3 无机盐在细胞中的功能,人体中不同器官或组织中水的含量,自学指导：阅读课本P34-35，并思考以下问题,大脖子病（成人）、呆小症（儿童）,以结合水方式存在的有：,在一定条件下可以相互转化,二、参与细胞内的许多生物化学反应,以游离的形式存在，可以自由流动,在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.,2、下列属于结合水的是（）,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。,细胞中的无机盐,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！,上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？,阳离子,：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,1,无机盐在细胞中的存在形式,-,离子的形式,2,无机盐在细胞中的含量,极少，仅占细胞鲜重的,1%1.5%,阴离子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,3,无机盐在细胞中的功能,血红蛋白,功能：运输氧气,缺铁,缺铁性贫血,富含铁的食物：,菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）,叶绿素,功能：吸收阳光，进行 光合作用,缺镁,影响光合作用,3,无机盐在细胞中的功能,碘 是甲状腺素的成分之一,缺 碘,大脖子病（成人）、呆小症（儿童）,富含碘的食物：,海带、紫菜、海蜇,功能：组成细胞中的化合物,3,无机盐在细胞中的功能,2 水在细胞中的存在形式,3、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？(),心脏和血液的含水量很接近,3 无机盐在细胞中的功能,血液中的水 B.,3 无机盐在细胞中的功能,以游离的形式存在，可以自由流动,人体中不同器官或组织中水的含量,以结合水方式存在的有：,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,水在不同生物体内的含量特点,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,干种子细胞中的水,C、洋葱的分生细胞 D、成熟西瓜的果肉细胞,为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。,缺钙会引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛，而血钙过高会导致肌无力。,“,腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片,”,功能：维持细胞和生物体的生命活动,富含钙的食物：,牛奶、豆制品、虾、芝麻,3,无机盐在细胞中的功能,生理盐水,在正常情况下，人体内的无机盐浓度为,0.9%.,为患者输入,0.9%,的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,功能：维持生物体内的渗透压平衡,3,无机盐在细胞中的功能,谢谢观看！,