采购运营与战术讲义课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,采购战术与运营,采购战术与运营课程特点,属于应试考试,要多花时间去识记和理解教材,学习要紧扣大纲和考试样题,识记和理解并重,授课紧扣教材，同时注重实用性。,课程整体把握,属于采购与供应管理专业的核心专业课；,既有一定的理论性，又有一定的实用性；,共有,14,章，核心是,2,部分：采购战术（策略与技巧）；采购运营（运作与流程）；,重点,：,第一章采购战术与营运基础、第四章采购订单与采购合同管理、第六章采购价格及成本管理；,难点,：,第五章采购质量与数量管理、第八章采购风险管理与绩效评估、第九章 采购谈判技巧,1、试卷特点,A、闭卷考试；总分100分，及格60分；可携带计算器；,B、题型：案例分析和论述（简答、简单论述）,C、试卷结构：A：案例分析（50）；B：四选二论述（50）,2、出题特点,A、中国人编写大纲、中国人编书、中国人答题、中国人改卷！,B、所谓的案例分析（考理论，与案例无关）,3、应考策略,A、明确目的，掌握方法,C、识时务者为俊杰，有志者事竟成,D、剖析课程框架建构的内容，把握其体系-思路清晰，让你的每一滴汗水发挥最大作用,E、采用一切可能的方法、清晰明了地记主要内容。,考试分析,第一章 采购战术与营运基础,前言：采购与供应关系,关系,商业,获利,人员参与,采购与供应关系：一种商业关系，紧密程度有所不同，出现在两个或两个以上组织人员之间，目的是双方或至少一方获利。,买方/卖方关系图谱,共命运关系,伙伴关系,战略关系,外包关系,单一供应源关系,较紧密的战术关系,交易关系,松散型关系,对立关系,松散关系,较紧密的关系,为了得到好的交易,为了保持和发展关系,承诺,可能不做，或自己做,一起做,风险评估,短暂的,持久的,持续时间,自己做,已经整合了流程,风险管理,很多,无,公开,无,很多,信任,低,高,信息交换质量,关系的产物,利润,采购代理,分包商,供应商,采购商,采购商的特点和目标引领他们与供应商建立不同的关系模式。,随着时间推移,采购与供应关系,会发生改变,总结,1、无论我们怎样看待与卖方的关系，我们都需要在这种关系中以专业道德的方式行事。,2、采购需要专业管理（技巧和条件）,采购=购买？,我到苏州去,“,采购,”,一批龙头=,我到苏州去,“,购买,”,一批龙头?,商业采购和个人购买的区别,个人购买,商业采购,非专业,专业,供应商,多,供应商少,最终消费者,非最终消费者,自由选择品质类型,多种条件制约不能自由选择,无能力影响价格,对供应商影响大,采购筐哲学,供求关系,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购筐哲学,：,是指在零售业当中透过人们购物的心理及习惯，总结出的购物规律。从而指导零售业对商店选址，装修设计，购物区布局，货架排列，货品摆放，通道设置，灯光设计，促销方案等一系列商业行为做出一个相对正确的判断，以达到追求更多的销售额，赚取更多的钱,。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,1、采购,从行为的角度,单位或个人基于生产、销售、消费等,目的，购买商品或劳务的交易行为。,要点一：本质上讲采购是一种交易行为；,要点二：采购购买的是商品或劳务；,要点三：采购行为是单位或个人做出的；,要点四：采购的目的是为了生产、销售、消费等；,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,2,、采购的狭义与广义概念,狭义采购:,钱物交换,一个组织从目标市场以,“,购买,”,（buying）的方式获取满足质量、数量和价格要求的相应资源（物资和服务）的全过程。,以货币换取物品的方式,亦即,“,一手交钱，一手交货,”“,银货两讫,”,。,仅仅指以货币换取,物品,的拥有权和使用权利,买东西、最普通、要求企业有一定实力、但是不利于企业的发展-借鸡生蛋。,广义采购：,一个组织从目标市场获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。（购买、租赁、物物交换和外包）,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,广义采购-租赁,1、概念：,使用人通过向物主支付租金的方式取得物品的使用权，使用完毕或租赁期满后将物品归还物主的一种非永久性行为。,舞台灯光,：电脑灯、变色灯、追光灯,、,摇头灯、频光灯、镭射单色激光、霓虹灯、双色激光,、,聚光灯、筒灯、AC灯、成像灯、数字灯控、电脑控台、调光台、效果灯,、,激光灯、面光灯、频闪灯、三基色柔光灯、追光灯、聚光灯、电脑扫描灯,、,电脑换色灯、电脑散光灯、图案灯、舞台灯、地排灯 数字硅箱,音响设备,：调音台、功放、主音箱、超低音、大型线阵音箱系列、均衡器、效果器、分频器,、,压限、CD机、MD机、DVD机、有线话筒、无线话筒、无线胸麦、头戴演唱型,、,话筒支架、监听设备,舞台特效,：冷焰火、彩虹炮、干冰机气柱、喷火机、烟雾机、泡泡机、雪花机、流动灯架,、,投射机、烟雾机、泡泡机,2、分类：,经营性租赁、融资性租赁,1）经营性租赁的特点：,租赁期固定且短于设备寿命，租赁合同在租赁期内不可撤销，租赁费用固定且小于购买所租物品的费用。,出租人承担全部的维护、废弃、保险、税金、采购和再出售物品等责任,2）融资租赁的特点,兼具融资融物功能,融资租赁的费用由出租人收取的报酬、利息率和所租物品的折旧率组成。,1996年8月28日，,色彩,中心与,冲印,中心签订承包合同书，该合同约定，,色彩,中心将整套冲印设备承包给军人,冲印,中心经营，其承包期限三年（自1996年9月15日至1999年9月15日止），每月承包金1.3万元，余额每年的9月15日付清，三年承包费共计48万元，并约定,冲印,中心在承包期间内三年内付完48万元承包金，,色彩,中心的冲印机械设备全部归,冲印,中心所有,。,其违约条款为：如哪一方违约，就赔偿对方人民币10万元整，如,冲印,中心拖延租金不交，,色彩,中心有权终止合同并没收,冲印,中心10万元的保证金。经营过程中，,冲印,中心欠,色彩,中心25.85万元，,色彩,中心于1999年5月12日向法院起诉：请求法院判令,冲印,中心还清欠款25.85万元及其利息。并解除承包合同，负担本案的各种费用，没收10万元的保证金。并且于1999年5月12日向法院申请提供担保申请诉前保全。,被告军人中心辩称：我方交的保证金10万元应折抵租金，因此，我方欠金源中心的承包金，但不是25.85万元?而是15.85万元。同时,被告,提出本案是应属于分期付款的买卖合同。并提出,色彩,中心申请法院查封租赁物不当?我方对冲印设备仍有使用权，合同还未到期，造成其不能经营?应赔偿四个月的经济损失12万元（每天按1000元计算），房屋装修费1万元。,（一）合同中除了第一条规定：该中心现使用的所有冲印、机械设备归乙方所有和第九条无效外，其它都有效。（二）解除,原告,与被告,所签订的承包合同书。,（三）被告,付,租金15.85万元以及利息。,（四）被告在判决生效后10日内，返还租赁物给原告。诉讼费5500元，由原告负担500元，被告负担5000元，诉前保全费1000元，估价鉴定费1500元，均由被告中心负担。,3、优缺点,优点：,承租人不必支付大额的首期费用（,避免大额首付,）,降低了所租物品过时的风险（,降低过时风险,）,可以作为正式采购前的有偿试用期（,有偿试用,）,可以得到出租人的免费指导或服务；（,免费指导,）,可以满足承租人的,短期或临时需要,，如季节性很强的工作。,缺点：,承租人必须接受出租人的监督，对所租物品不可随意更改、转让；（,不可随意更改、转让,）,如果租期较长，则承租人所支付的租金可能比购买所租物品的费用还要高。（,所付租金总额大于标的购买价格,）,广义采购-交换,1、概念：,是以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权，但是并没有直接支付物品的全部价款。,2、案例：,石油换食品,米胶贸易,3、特点：,交换价值相等时，不需要以金钱补偿对方，交换价值不等时，仅有一方补差额。,广义采购-外包（重点掌握）,1、概念：,把一些,与企业核心业务关联不大,的业务外包给别的专业公司来经营。,2、案例：,10086；财务外包、人力资源外包；可口可乐（研发、品牌-装瓶外包）,3、优势：,能够有效地,减少资金的占用率,，,化解,因投入大量资金建设生产线而引起的,高额投资风险,；,可以大大,缩短产品获利周期,；,可以给企业的,实际操作,带来一定的,灵活性、主动性,；,可以使企业把更多的精力,集中在核心业务,上，从而,增强,企业的,核心竞争力,。,广义采购-外包（重点掌握）,4、可以外包的业务：,1）辅助业务,后勤、食堂、物业管理,2）制造业务、采贩业务,5、外包管理要点：,1）评审外包的可行性。,2）合同制造商的评估,3）跟进管理。,总结：,作为企业运营职能,采购是企业有关购买所需产品或服务的职能，包括采购计划制定、采购谈判、运输等业务活动。,与企业财务管理、营销管理、生产管理、研发管理、人力资源管理相平行。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,二、,采购的发展历史及趋势：,1、发展历程,1,）,.传统的计划部门:简单购买,2,）,.为企业控制成本的部门,3,）,.作为供应链中的关键节点部门:战略作用,2,、20,世纪70年代以来,两个问题：,1）原材料短缺；2）价格上涨；,3,、四个趋势,1）采购与供应管理战略地位,提升,(记忆：战略意义）,2）环境问题,（记忆：新）,3）电子采购与全球化采购,（记忆：电子商务、扩大范围）,4）采购与供应管理专员的培训需要,（记忆：资质培训）,三、,采购运营遵循的原则：,采购运营,遵循的原则,也是采购工作的,评价标准,：,5个合适 5R,（重点）,适价（Right Price）,适质（Right Quality）,适量（Right Quantity）,适地（Right Place）,适时（Right Time）,即：采购工作要求以,合适的价格,采购具有,合适质量,及,合适数量,的产品和服务，并在,合适的时间,交到,合适的地点,。,什么是合适：不高不低，,不多不少，,刚刚好。,1、合适的价格（Right Price），（满意原则，绝非最低）,价格应该以公平合理为原则,1）原因：,a、竞争需要b、企业资源有限；,2）获得合适价格的方法：,a、多渠道获得报价；b、比价；c、议价；d、定价。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购运营遵循的原则：,2、合适的质量（Right Quality）：,品质足以适合可用,采购的目的是为了满足企业生产的需要。为了保证企业产品的质量，首先应该从源头上保证采购原材料能满足企业的标准。,采购产品品质达不到企业要求会带来很大问题,a,、,耗费相关人员时间与精力，增加管理费用；,b,、增加返工产品、降低生产效率；,c,、影响产品生产计划；,d,、影响企业形象与声誉。,理解：,也不是说质量越高越好，质量高会产生质量过剩，使企业增加不必要的成本。,质量合适不合适关键是看采购的商品符合不符合企业要求，达到不达到企业标准和规格。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购运营遵循的原则：,3、合适的时间（Right Time）,企业是按订单，排计划生产的，如果原材料不能按时送达会引起一系列连锁反应，导致订单延误。,4、合适的数量（Right Quantity）,采购的数量不宜太多或太少（库存）,5、合适的地点（Right Place）,慎选合格厂商,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购运营遵循的原则：,3、采购的5原则之间的平衡,往往只能侧重1-2个方面，否则，会顾此失彼：,1）质量第一原则,2）价格合理原则,3）程序科学原则,4）信誉最佳原则,5）集中采购原则,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,四、,采购的重要性：,1.采购职能从最初简单的购买提高到了战略的高度:因为采购有利润杠杆作用.,2.对策:就近采购,建立长期合作伙伴,全球采购等,3.采购重要性的表现,:7点,1）,、采购,制约,着项目,产品销售工作的质量,2,）,、采购,制约,着,项目研发工作的质量,3,）,、采购,决定,着,项目最终产品周转的速度,4,）,、采购,关系,到,项目经济效益的实现程度,5,）,、做好采购可以,合理利用物质资源,6,）,、做好采购可以,沟通经济联系,7,）,、做好采购可以,洞察市场的变化趋势,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购的重要性：,采购的利润杠杆效应,物品和服务的采购开支在总成本中占有相当的比例；,加强采购管理，不需增加任何投入，即可降低变动成本，比,起,扩大销量来，有事半功倍之效，这是一条最合效、最有潜力的扭亏增盈的途径。,案例,上海电机厂采购资金大约占销售额,60%,；初步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）,10,亿元人民币，净利润5,000,万元人民币。,原来采购资金为：,如果可以在原材料采购上降成本压缩,10%,，原来采购中每,100,元的物品用,90,元采购。,可以节省资金的数量为：,整个公司的利润也只有5,000,万，所以，只要能把采购费用降低,10,，就可以使得利润翻一番！,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购的重要性：,采购的资产收益率效应：采购成本降低可以提高企业资产收益率（ROA）,现实地假定了存货占总资产的30。如果采购成本减少10，那么存货资产总额将减少10。方框内的数字表示达到10的资产收益率的数字，而方框下的数字显示的是总采购成本减少10后的数字最终产生一个新的20.6的资产收益率：这个更高的目标对于很多公司来说都是可以实现的,1.含义:是指企业在采购中运用的方法和形式的总称.,2.分类:招标采购,非招标采购:议价采购,直接采购,定点采购,询价采购,采购方式,(,重要,需跟老师划书,),2.1 招标采购,61,招标采购选择潜在供应商时,:,不仅要了解其财务状况,以确保按质按量按期地交货,还要确保其市场信誉，,更要考虑其供货历史。,总之，要尽力查清其,“,祖宗三代,”,，以确保招标和投标的,“,婚姻,”,的质量。,.,招标采购作业流程分析,招标采购的优点:,这样做对供需双方都有好处通过招标采购：,1.,采购方,可以在更大范围内选择理想的最佳潜在供应商，以更合理的价格、稳定的质量进行采购；,2.,供应商,也可以在公开、公平、公正的条件下参与竞争，不断自律自强、降低成本、提高经营管理的综合质量。,适用于金额比较大的项目,招标采购的成本比较高.,公开招标:即竞争性招标,公开招标的优点,:5,点,公开招标的缺点,:5,点,(,重要,划书,),邀请招标有限竞争性招标,邀请招标的优点,:3,点,邀请招标的缺点,:3,点,(,重要,划书,),两阶段招标：前述两者的结合:,适用的,对象,:,主要是技术复杂的大型招标项目,2.2 非招标采购,适用于:,紧急采购,小额采购,或采购来源单一,的情况.,1.议价采购：概念,(划书),、优点、缺点,2.直接采购：概念,(划书),、适用性,3.定点采购：概念,(划书),、优点、缺点,4.询价采购：概念,(划书),、优点、缺点,探索性的询价采购:,67,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购流程,：（重点掌握）,1、确认需求,2、需求说明,3、选择、评估供应商,4、确定适宜的价格,5、订单安排,采购流程,：（重点掌握）,6,、订单追踪与稽核,7,、货物的验收,8,、会对发票,9,、结案,10,、记录与档案维护,采购的作业流程:10个,关键步骤,一般采购的关键步骤是：,确认需求,确定所需购买物料，所需数量以及审批人,需求说明,对需求进行描述，即对所需的物品、商品或服务的特点和数量准确地加以说明,确定可能的供应商并对其进行分,析,确定价格和采购条件,拟订并发出采购订单,对订单进行跟踪并,/,或催货,接收并检验收到的货物,结清发票并支付货款,结案,记录与档案维护,70,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购运营：确定如何从组织外部采购物质和服务，才能最大限度地满足组织日常需要或项目需求的过程。,1,、采购运营的依据（,采购市场研究和采购组织内部分析,）,1,）采购市场研究,采购市场研究,是系统地收集、分类，以及分析所有影响公司获取货物和服务的相关因素的数据，旨在满足现在和未来的公司需求，使其能够为最优回报做出贡献。,一采购运营的依据和内容,市场研究主要包括,3,部分,内容：,原料、货物和服务,；,供应商,；,系统的程序（信息系统）,。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,2）,采购组织内部分析,（1）产品（或服务）采购金额占企业经营总成本或总收入的百分比；,（2）采购对实现企业目标带来的机会或威胁；,（3）所采购产品（或服务）的性质；,（4）胜任采购工作所应具备的条件。,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,2、采购运营的内容,1）是否采购（,外购、自制和租赁,）,原材料初级品（自制 or 外购）,资本性设备（租赁还是购买）,2）是否自己采购（,采购外包,）,（自己采购还是外包）,各种各样的青岛啤酒瓶:外包,3）如何采购,采购模式：,集中化；分散化；混合采购（优缺点记下）,采购方式：,招标、非招标,4,）采购多少、何时采购（,采购数量、采购时间,）,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,采购运营的,三大,功能分析：,1、采购运营对企业生产经营全局的影响,（1）信息源的作用。,（2）采购部门运作的有效性将反映到其他部门的运作上。,2、采购运营在质量控制中的作用,来货质量控制、过程质量控制、出货质量控制.,3、采购运营在产品研发中的作用,让供应商参与到产品开发中，可以利用其专业技术优势缩短研发周期，节省开发费用和产品制造成本,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,影响采购战术的,主要变数,：法律、经济、行销战术、生产制度、公司的目标与政策、供应市场的结构、物料的供应状况、产品在生命循环的阶段、原料取得对公司的重要性、采购数量的大小、产品行销的风险程度、与供应商交易的风险程度、与不同供应商交易的无形利益、物料本身的性质。（,14,个）,采购战术,的分类,1、,史培曼的观点,强调战术阶层的观点.采购战术是从,公司,阶层开始向下延伸,至事业部阶层，最后扩展到部门阶层.,绩效战术：最低阶层的战术,（资源、费用、满足要求）,系统战术：中层的战术,（供应商、存货、协调）,竞争战术：最高阶层的战术,（供应市场结构，国际市场来源）,80,2、,林德斯的观点,从,系统方法,的观点出发，认为全面性的采购战术是由许多“次战术”组成的.,归纳为三种,:,(1)确保供应战术：长期和约,(2)支持供应战术：,通信系统、存货,(3)环境变动战术：,预见、认识、创新,81,3、,克拉克的观点,从,竞争分析,的立场，主张将战术采购项目在采购力量矩阵中予以定位.,评断买方是否占优势的10项标准,(1)压榨战术：,可以施加降价压力,(2)平衡战术,：协商,(3)多角化战术：卖方居于优势，买方应积极寻求原材料替代品或新供应商,82,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,压榨战术 平衡战术 多角化战术：,4、,采购战术分类的新见解(王忠宗),以追求适当的数量为目标，避免,过犹不及,现用现购：,预购：,长期合约：,短期合约：,多家供应：,独家供应：,84,1,）,.,数量战术,2,）,.成本战术,以追求适当的价格为目标，避免危害买卖双方的长期合作关系,国外采购,国内采购,联合采购,85,3,）,.品质战术,以追求适当的品质为目标，避免因品质过高或太差带来使用上的浪费,4种执行方案：自制、外包、租赁、买断,86,5、,特殊采购战术,政策性采购,政府采购按性质，可以分为商业性政府采购和政策性政府采购两类,互惠采购,甲 乙,丙,87,1采购概述,2,采购方式,3,采购流程,4,采购运营,5,采购战术,6、,采购主管迎接挑战的战术：,1,）,、企业内部的挑战,（1）降低成本的压力；（2）前置时间不足的压力；（3）提供及时的采购资讯的压力；（4）分权采购的压力；（5）存货责任的压力。,2,）,、回应外部环境的挑战,（1）单一来源的挑战；（2）小量多样生产方式的挑战；（3）退货的挑战。,3,）,、适当的采购战术,（1）化零为整战术；（2）内外兼顾战术；（3）自助人助战术；（4）权变采购战术；（5）财税导向战术；（6）用人唯才战术。,第二章 采购部组织架构与人力资源,1、采购部组织概述,2、采购部组织架构,3、采购职责,4、采购部人力资源的配置与获得,5、采购人员作业水平的提升,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,组织的概念,1,、名词作为实体本身的组织，即按照一定的目标，任务和形式建立起来的社会集体，如企业，政府，大学和医院等。,2,、动词指管理的组织通过组织机构的建立运行和变革机制，以实现组织资源的优化配置，完成组织任务和实现组织目标。,采购组织的概念,为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由,采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。,一含义,二采购部组织功能,三采购部组织设计原则,四采购人员素质,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,采购部组织的功能,凝聚功能：,凝聚功能是凝聚力的表现；凝聚力来至于目标的科学性和可行性。要发挥凝聚作用需要有三点：,a,、采购目标与任务明确；,b,、良好的人际关系与群体意识；,c,、领导导向作用。,协调功能：,指正确处理采购组织中复杂的分工协作关系。两个方面需要协调：,a,、内部流程纵向横向关系；,b,，组织与外界环境协调；,制约功能：,组织中的每位成员都承担着一定的职能，具有相应的权利和义务，因而对成员的行为具有约束作用。,激励功能：,有效的组织能通过各种手段充分调动每位采购人员工作的积极性主动性和创造性。,一含义,二采购部组织功能,三采购部组织设计原则,四采购人员素质,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,采购部组织设计的原则,目标可行原则：,采购部组织是实现采购目标的工具，因而必须首先确定企业的采购目标。组织目标应具备如下特征：社会性；共同性；清晰性；层次性；参与性。,合理分工原则：,事得其人、人尽其用、各司其职、各得其所,统一指挥原则：,每个下属只向一个领导汇报，从上到下形成命令链条,管理幅度原则：,管理幅度是指每位管理者直接管理下属的人员。,权责相符原则：,对等,一含义,二采购部组织功能,三采购部组织设计原则,四采购人员素质,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,1、略企业采购岗位设置（略）,2、采购人员的选拔标准,a,、气质：影响人们心理活动和行为的个性特征，脾气秉性,四种类型；多血质者佳。,b,、性格：在对待他人或事物态度或行为上表现出来的特征,内向外向；外向者佳。,c,、能力,一般能力与特殊能力；,3,、采购人员的基本采素质,a,、,智能,观察力、思维能力、记忆力等,b,、,心理素质,情商、逆商,c,、,品德,正派、真诚、谦虚；,d,、,知识,理论、企业、客户、市场（气质性格能力）,一含义,二采购部组织功能,三采购部组织设计原则,四采购人员素质,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,组织架构：,O-chart,对完成组织目标的人员、工作、技术和信息所作的制度性安排。复杂性、规范性、集中性。,小型企业采购部组织架构：,采购部与其他部门合并在一起总称为物料部或资材部。,一小型企业采购部组织架构,二中型企业采购部组织架构,三跨国公司或集团采购部组织架构,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,中型企业采购部组织架构：,采购部-电子/机械/塑胶/化工/辅助/MRO 采购组/采购开发组/认证组,一小型企业采购部组织架构,二中型企业采购部组织架构,三跨国公司或集团采购部组织架构,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,跨国公司或集团化企业采购部组织架构：,每个地区有采购总部分管辖区采购，总部主要是指导协调与控制。,一小型企业采购部组织架构,二中型企业采购部组织架构,三跨国公司或集团采购部组织架构,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,部门职责（了解）,（,1,）把企业需要的物品按计划采购回来，使企业得以正常运转。,（,2,）通过各种途径降低采购成本。,（,3,）不断开发优秀的新供应商。,（,4,）对现有供应商进行管理。,（,5,）处理与供应商有关的绝大部分问题。,一部门职责,二人员职责,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,人员职责（了解）,（,1,）采购经理的职责,（,2,）采购主管的职责,（,3,）采购工程师的职责,（,4,）采购员的职责,（,5,）采购文员的职责,一部门职责,二人员职责,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,采购部人力资源的配置与获得,1,、内部招聘,优点：,对企业情况、产品、人员比较熟悉，没有磨合期，能很快融入采购团队。,缺点：,采购经验缺乏，上手稍慢,2,、社会招聘,优点：,具有工作经验，很快进入工作角色，可引进其他企业先进工作方法、技术、信息或文化，增加活力。,缺点：,忠诚度比内招或学校招聘低，比较后跳槽可能性大，企业造成损失。,3,、学校招聘,忠诚度高，人才优中选优，但无经验，进行大量培训。,一内部招聘,二社会招聘,三学校招聘,1,采购部组织概述,2,采购部组织架构,3,采购职责,4,采购部人力资源的配置与获得,5,采购人员作业水平的提升,采购部人力资源的配置与获得（了解）,1,、学习,模具知识；品管知识；物流知识；外语水平；战略眼光。,2,、培训,企业内部培训；企业外部培训；采购人员资格认证；,3,、采购师职业生涯培训及规划,自我分析,职业分析和选择,确定职业目标,策略选择,制订行动计划,评估反馈调整,一学习,二培训,三采购师职业生涯培训及规划,第三章 采购申请与采购计划管理,1、采购申请,2、采购计划,3、采购计划与预算的影响因素,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购申请概述,1,、采购申请的含义,所谓采购申请（又称请购），主要是指由企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需物品的种类以及数量等相关的信息，并填制一定的表格交由采购部门。,2,、采购申请的功能,确定需求及内容。,（使用部门提出采购申请）,确定成本归属。,（有助于正确地计算各部门的损益）,有利于管理。,将采购申请单位与采购单位分离，有助于管理采购工作，避免弊端。,节省费用。,（数量折扣的优惠待遇和集中调配，节省仓储费用）,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购申请概述,1,、采购申请的注意事项,a,、由适当的采购申请人来进行请购；,b,、以书面方式提出；,c,、确定需求内容；,d,、以规格表明需求水准；,e,、预算限制。,4,、采购申请单,包括,申请物料名称、规格、料号、申请数量、需求日期,，并涵盖,请购、采购、验收,3,种签核流程，通称为物料管制单。,常有六联,（采购部留存称准购单、财务部称验收单、计算机称验收单副联、申请采购部门留存的称采购通知单、仓储部门称验收单物料联、申请采购单位开出时留存的称采购申请单）。,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购调查,1,、采购调查的定义,企业运用科学的方法，有系统、有目的地收集市场信息，记录、整理、分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，从而为市场预测提供客观的、正确的资料。,2,、采购市场调查的作用,企业进行经营决策的基础；,调整采购计划执行情况的重要依；,改善企业经营管理的重要工具。,3,、采购市场调查的程序和内容,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购调查,3,、采购市场调查的程序和内容,程序步骤：,1,）确定采购市场调查目标；,2,）确定调查项目和调查方案；,3,）选择资料的收集方式；,4,）设计调查表格；,5,）收集调查资料。（,市场调查工作的重点,）；,6,）分析整理；,7,）编写调查报告。,内容：,引言、主题、附件,4,、方法,询问法：,1,）问卷调查法,2,）面谈调查法,3,）电话调查法,观察法,实验法,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购调查,5,、采购市场调查技术,1,）调查表设计,a,、基本要求：问题具体，重点突出，能够正确记录及反映被调查者回答的事项，便于资料的统计和整理；,b,、调查表构成。,c,、设计调查表的步骤。,d,、注意问题。,2,）询问调查技术。,1,）自由回答法；,2,）二项选择法；,3,）多项选择法；,4,）顺位法；,5,）评定法。,3,）抽样调查技术,随机抽样和非随机抽样,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,采购需要量的确定,1,、确定采购需要量目的（要干吗）,1,）预计材料需用数量与时间，防止供应中断,影响产销活动；,2,）避免材料储存过多积压资金，占用堆积的空间；,3,）配合公司生产计划与资金调度；,4,）使采购部门事先做好准备，选择有利时机购材料；,5,）确定耗用标准，以便控制成本。,2,、确定需求量的三个关键要素（根据什么确定）,生产计划；用料清单；库存信息量,3,、确定最适当的采购需求量的常用方法,1,、经济订购批量（,EOQ,）,Q=,（,2DS/I,）,0.5,；（,Q,最佳订货批量,/D,对库存产品的年需求量,/S,每次订购费用,/I,单位储存成本）,2,、固定期间法（,FPR,）：每次订单涵盖期间固定（每月第一周下单数量变动）；,3,、固定数量法（,FOQ,）；,4,、批对批法（,LFL,）；,5,、物料需求计划（,MRP,）,一,采购申请概述,二采购调查,三采购需要量的确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,企业采购计划的编制,（领会）,1,、准备阶段,：（,必须发动群众；要做好内部资料的收集、准备工作；要向外部收集有关资料、在编制计划的过程中，要对选定的物资进行审查,）,2,、平衡阶段（,主要是指资源与需要在数量、品种、规格上的平衡，以及各类物资之间平衡衔接,）,实质：,某种物资的采购量,=,该种物资本期的需要量,+,计划期末库存数量,-,计划期初库存量,-,企业内部可利用资源,3,、编制采购计划,一企业采购计划的编制,二,采购计划的审批与执行,三,采购预算,四分析物料需求计划（,MRP,）文件,五,分析制造资源计划（,MRPII,）,六需求量确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,企业采购计划的审批与执行,（领会）,审批：,是否符合上级计划和国家方针政策；任务是否合理适当；库存预计有无高低估现象；各种采购物资是否配套；是否遵循成本最优化原则，计算是否有误。,执行：,组织订货与采购；慎重选择合适供货单位；加强订货合同管理,采购预算：,指将计划或活动用金额来表示,一企业采购计划的编制,二采购计划的审批与执行,三采购预算,四分析物料需求计划（,MRP,）文件,五,分析制造资源计划（,MRPII,）,六需求量确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,分析物料需求计划（,MRP,）文件,（理解）,1,、应用,MRP,目的：,进行库存的控制和管理,；确定主要产品所需原材料和零部件的,需求量,和,需求时间,。,独立需求物料：,某一物料的需求与其他物料无关，需要量是根据市场预测得到；,相关需求：,物料的需求与另一物料或产品的需求直接相关，或者由其他物料推算得到；,MRP,基本原理：,MRP,是导出对由最终产品决定的,非独立需求物料,（零部件、原材料）等相关需求的需求量、需求时间以及订货时间，以此为基础导出对各种制造资源的需要数量和需要时间进度安排的设计系统。从预定生产日期开始，把产成品特定数量的生产计划向后,转换成零部件与原材料需求,，用,生产提前期及其他信息,决定何时订货以及订多少货。,一企业采购计划的编制,二采购计划的审批与执行,三采购预算,四分析物料需求计划（,MRP,）文件,五,分析制造资源计划（,MRPII,）,六需求量确定,1采购申请,2,采购计划,3,采购计划与预算的影响因素,分析物料需求计划（,MRP,）文件,（理解）,2,、,MRP,输入文件：,主生产计划（,MPS,）；主产品结构文件；库存文件,1,）主生产计划（,MPS,）（,反映用户对最终产品需求,）：,主生产计划是关于“将要生产什么”的一种描述，是确定每一种具体的最终产品在每一个具体时间段内生产数量的计划。这里的最终产品是指对于企业来说最终完成、要出厂的完成品，它要具体到产品的品种、型号。这里的具体时间段，通常是以周为单位。,一企业采购计划的编制,二采购计划的审批与执行,三采购预算,四分析物料需求计划（