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*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,*,第,3,篇 植物形态与功效,共分为,3,章,17,植物结构、生殖和发育,18,植物营养,19,植物调控系统,第1页,当代植物科学体系,植物形态解剖学,植物分类学,植物生理学,植物生态学,古植物学,发育植物学,资源植物学,环境植物学,植物化学和植物分子生物学,药用植物学,第2页,第,17,章 植物结构、生殖和发育,第一节 植物结构和功效,第二节 植物生长和生殖,第3页,17.1,植物结构和功效,17.1.1,什么是植物？,植物是适于陆地生活能进行光合作用多细胞真核生物。,第4页,第5页,单子叶植物 被子植物 双子叶植物 裸子植物植物界 蕨类植物 苔藓植物,“,五界系统,”,中,“,植物界,”,(P4),第6页,第7页,单子叶植物和双子叶植物,子叶：胚中首次出现叶子。,胚中有一片子叶称为单子叶植物,有两片子叶称为双子叶植物。,单子叶植物和双子叶植物比较（,p199,）,单子叶植物：单子叶，平行脉，,维管束分散排列，,花,3,数，须根系；,双子叶植物：双子叶，网状脉，,维管束环状排列，,花,4,或,5,数，直根系。,第8页,第9页,植物体 器官,组织,细胞,第10页,17.1.2,植物体由各种器官组成,营养器官,根,茎,叶,芽,繁殖器官,花,果实,种子,第11页,根系,3,大功效,将植物固定在土壤中,吸收水分,吸收矿物质,主根,双子叶植物:直根系,侧根,单子叶植物:须根系,第12页,第13页,茎和叶,茎功效：使植物直立在地上,节：叶片着生处,茎,节间：茎上两个节之间部分,叶功效：植物进行光合作用部位,叶片,叶,叶柄：与茎相连,第14页,第15页,芽,芽是发育中地上部,芽中有发育中叶和一系列节和节间,顶芽：使植株长高,芽,腋芽：存在于每一叶柄在茎上,着生处，产生分枝,“顶端优势”,p200,第16页,第17页,植物器官变态,变态根：根发生膨大，如甘薯、萝卜,变态茎：块茎,马铃薯,长匐枝,草莓,变态叶：仙人掌刺，豌豆卷须,*植物器官变态是进化上适应,第18页,第19页,*,怎样区分变态根和变态茎？,第20页,17.1.3,植物体由各种 组织和细胞组成,表皮组织,基本组织,维管组织,(,维管束,),：,木质部,韧皮部,第21页,根组织组成,根部横切,表皮组织：表皮细胞,皮层,基本组织,内皮层,木质部,维管组织,韧皮部,第22页,茎组织组成,茎部横切,第23页,第24页,叶组织组成,第25页,叶组织组成,p202,表皮组织：气孔靠保卫细胞膨胀和收缩调整大,小，调整气体交换和水分散逸,栅栏组织,由含叶绿体,叶 基本组织：叶肉,薄壁细胞组成,海绵组织,进行光合作用,木质部,维管组织：叶脉,维管束,韧皮部,叶脉中维管束与茎部维管束相连通,确保了水分和矿物质向叶中供给，,也确保了光合产物向植物其它部分运输,第26页,参加形成,3,种植物组织细胞类型,薄壁细胞,厚角细胞,厚壁细胞：纤维细胞,石细胞,水分输导细胞：导管和管胞,食物输导细胞：筛管和伴胞,第27页,第28页,第29页,第30页,第31页,第32页,组织类型,细胞类型及特点,分布,功效,分生组织,细胞排列紧密，,细胞核大，液泡小,顶端分生组织,；,侧生分生组织,不停分裂，,使植株生长,成,熟,组,织,基本组织,薄壁细胞,：壁薄，液泡大，体积大，有胞间隙,广泛分布,同化，贮藏，吸收，通气,保护组织,表皮细胞,，保卫细胞等,分布在植物体表面,表皮，气孔，周皮,维管组织,木质部,：导管和管胞，,纤维，薄壁细胞,根、茎、叶内,运输水分和,无机盐,韧皮部,：筛管和伴胞，,纤维，薄壁细胞,根、茎、叶内,运输有机养分,机械组织,厚角组织,：厚角细胞，,细胞壁不均匀增厚,茎，叶柄，,叶片，花柄,支持作用,厚壁组织,：纤维，,石细胞,纤维,：广泛分布,石细胞,：茎，叶，,果实，种子,支持作用，,增加器官硬度,分泌组织,各种特化分泌细胞,内、外分泌组织,分泌挥发油、橡胶、蜜汁等,第33页,复习题（,17.1,）,根、茎、叶之间靠何种组织联络？这种组织由哪两部分组成？这两部分又各由哪些细胞组成？有何功效？,怎样区分变态根和变态茎？,试比较双子叶植物根和茎横切面上维管束分布和结构。,从结构和功效上比较导管和管胞、筛管和伴胞。,第34页,17.2,植物生长和生殖,第35页,第36页,17.2.1,初生生长使植株长高次生生长使树木长粗,*,初生生长,由顶端分生组织造成使高度增加生长,顶端分生组织：参加初生生长，存在于根尖和茎,顶芽和腋芽中,*,次生生长,由分生组织中维管形成层和木栓形成层,造成使植株长粗生长,维管形成层：参加次生生长，分裂产生新次生木,质部和次生韧皮部,木栓形成层：参加次生生长，次生韧皮部每年都产,生新木栓形成层，产生新木栓,第37页,*,分生组织：,由未特化、能分裂细胞组成，经过细胞分裂产生新细胞而使植物生长,第38页,初生生长,根尖初生生长,茎尖初生生长,第39页,第40页,茎次生生长,第41页,第42页,茎横切面上维管组织改变是了解茎次生生长关键,茎初生结构中维管组织结构：,*,初生木质部,和,初生韧皮部,*,维管形成层,位于初生木质部和初生韧皮部之间,茎次生结构中维管组织结构：,*维管形成层细胞发生横向分裂，使两侧细胞增多，向内形成,次生木质部,，向外形成,次生韧皮部,“,木材,”,：年复一年次生生长造成初生木质部增加,*,木栓形成层,：木栓形成层位于次生韧皮部外侧，由每年新形成次生韧皮部产生，其细胞分裂形成木栓,;,木栓细胞成熟时为死细胞，壁栓质化，其中充满栓质，起保护作用,“,树皮,”,：由木栓、木栓形成层和次生韧皮部组成,（茎初生结构中表皮和皮层已脱落）,“,年轮,”,：维管形成层细胞分裂呈周期性，每年春季开,始冬季停顿，所以在茎横切面上留下特殊痕迹,第43页,第44页,第45页,17.2.2,植物有性生活周期,有花植物生殖器官,花,第46页,植物世代交替,世代交替,在植物有性生活周期中，单倍（,n,）配子体和二倍（,2n,）孢子体相互交替,第47页,植物雄配子体,花粉粒形成,第48页,第49页,植物雌配子体,胚囊形成,第50页,被子植物双受精作用,第51页,17.2.3,胚珠发育成种子 子房发育结果实,第52页,种子形成,由胚珠发育而来,受精卵（,2n,）,胚,受精极核（,3n,）,胚乳,第53页,单子叶植物种子结构,玉米,第54页,双子叶植物种子结构,菜豆,第55页,果实是成熟子房,第56页,第57页,第58页,17.2.4,种子萌发 是生活周期继续,种子中已经有一株微型植株，萌发只是暂时中止生长和发育恢复，而不是生命开始。,第59页,第60页,17.2.5,植物还能够进行营养繁殖,植物营养繁殖是指植物营养体某一部分与母体分离（有时不分离）而形成新个体繁殖方式,第61页,植物营养繁殖在园艺中应用,扦插,将枝条剪成小段插入土中，不定根产生,后，芽便可形成新侧枝，产生新植株,压条,将枝条埋入土中，剥去其上部分树皮或,切一伤口，养分积聚于此易形成不定根,嫁接,将一株植物枝条接到另一株植物枝,干上，使它们彼此愈合，成为一个植株,*嫁接原理：植物受伤后含有愈伤功效,第62页,第63页,植物营养繁殖在园艺中应用,扦插,将枝条剪成小段插入土中，不定根产生,后，芽便可形成新侧枝，产生新植株,压条,将枝条埋入土中，剥去其上部分树皮或,切一伤口，养分积聚于此易形成不定根,嫁接,将一株植物枝条接到另一株植物枝,干上，使它们彼此愈合，成为一个植株,*嫁接原理：植物受伤后含有愈伤功效,第64页,
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