新编高考化学复习专题十九生活中常见的有机物市赛课公开课一等奖省名师优质课获奖课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,专题十九生活中常见有机物,高考化学,(课标,专用),第1页,考点一乙醇和乙酸,1.,(课标,9,6分)在生成和纯化乙酸乙酯试验过程中,以下操作未包括是,(),五年高考,A组统一命题课标卷题组,第2页,答案D,本题考查乙酸乙酯制取与分离、提纯。冰醋酸、乙醇在浓硫酸作用下,加热反,应生成乙酸乙酯,A包括;导出乙酸乙酯导气管在饱和碳酸钠溶液上方能够预防倒吸,B包括;,乙酸乙酯难溶于水,浮在溶液上方,能够用分液法分离出乙酸乙酯,C包括;蒸发是使易溶固体从,其溶液中析出,D不包括。,知识拓展,饱和碳酸钠溶液作用,制取乙酸乙酯试验中,饱和碳酸钠溶液作用是溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯溶解,度,便于乙酸乙酯分离、提纯。,第3页,2.,(课标,8,6分)以下说法,错误,是,(),A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应,B.乙烯能够用作生产食品包装材料原料,C.乙醇室温下在水中溶解度大于溴乙烷,D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体,答案A,乙烷在室温下不能与浓盐酸发生取代反应,故错误。,思绪梳理,烷烃在光照条件下能与Cl,2,、溴蒸气发生取代反应,烯烃与HCl在一定条件下能发,生加成反应,二者与浓盐酸在室温下均不反应。,知识拓展,聚乙烯可作食品包装材料,聚氯乙烯不可作食品包装材料。,第4页,3.,(课标,8,6分,0.451)某羧酸酯分子式为C,18,H,26,O,5,1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧,酸和2 mol乙醇,该羧酸分子式为,(),A.C,14,H,18,O,5,B.C,14,H,16,O,4,C.C,16,H,22,O,5,D.C,16,H,20,O,5,答案A,1 mol该羧酸酯和2 mol H,2,O反应得1 mol羧酸和2 mol C,2,H,5,OH,依据原子守恒可知羧,酸分子式为C,14,H,18,O,5,。,思绪分析,利用酯化反应特点,1 mol羧酸与1 mol醇反应生成1 mol酯基就会生成1 mol H,2,O。,解题关键,利用原子守恒法,计算出该羧酸分子式。,第5页,4.,(课标,11,6分,0.605)分子式为C,5,H,10,O,2,并能与饱和NaHCO,3,溶液反应放出气体有机物,有(不含立体异构)(),A.3种B.4种C.5种D.6种,答案B,能与NaHCO,3,反应放出气体说明该有机物为羧酸,其结构简式可能为CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,COOH、,、,、,共4种。,思绪分析,能与NaHCO,3,溶液反应产生气体有机官能团仅有羧基,所以题目要求是书写羧,酸类同分异构体。能够先考虑除掉羧基以外碳链异构,再利用等效碳方法确定位置异,构。,解题关键,可把C,5,H,10,O,2,改写为C,4,H,9,COOH,C,4,H,9,有4种异构。,第6页,5.,(课标,7,6分,0.417)以下化合物中同分异构体数目最少是,(),A.戊烷B.戊醇,C.戊烯D.乙酸乙酯,第7页,答案A,戊烷同分异构体只有3种(CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,CH,3,、,、,);戊醇醇类同分异构体就有8种(CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,CH,2,OH、,、,、,、,、,、,、,),还有醚类同分异构体;戊烯烯类同分,异构体就有5种(CH,3,CH,2,CH,2,CH,CH,2,、CH,3,CH,2,CH,CHCH,3,、,、,第8页,、,),还有5种环烷烃类同分异构体;乙酸乙酯同,分异构体超出3种如CH,3,CH,2,CH,2,COOH、,、HCOOCH(CH,3,),2,、,HCOOCH,2,CH,2,CH,3,、CH,3,CH,2,COOCH,3,等,故题给四种物质中同分异构体数目最少是戊烷,选,A。,易错警示,题干中没有明确同分异构所属类别,故要全方面考虑。,知识拓展,该题考查是不一样类型物质同分异构体数目标判断,能够把物质分成三类来判,断。第一类,烷烃,只存在碳链异构,基本思绪是确定碳骨架,减碳作支链。第二类,醇类和烯烃,类,既存在碳链异构又存在官能团位置、类别异构,能够先考虑碳链异构,然后再考虑官能团,位置、类别异构。第三类,酯类,其与前面两类有所不一样,依据酯基两边都能够连接原子或基团,特点,能够采取将除去酯基后剩下碳原子在酯基左右两边进行组合分配,定一边改变一边,同时考虑烃基碳链异构。,第9页,考点二基本营养物质,1.,(课标,8,6分)以下说法错误是,(),A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖,B.酶是一类含有高选择催化性能蛋白质,C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br,2,/CCl,4,褪色,D.淀粉和纤维素水解最终产物均为葡萄糖,答案AB,本题考查基本营养物质。果糖是单糖,A项说法错误。,依据化学人教版选修5教材P91第17行:“酶是一类由细胞产生、对生物体内化学反应具,有催化作用有机物,其中绝大多数是蛋白质”和生物人教版必修1教材P83第2行:“酶是活,细胞产生含有催化作用有机物,其中绝大多数酶是蛋白质”可知B项说法错误。,易错易混,常见糖类中,葡萄糖和果糖是单糖,不能水解。,淀粉、纤维素化学式形式相同,但不互为同分异构体;淀粉、纤维素结构单元相同,水解,最终产物都是葡萄糖。,第10页,2.,(课标,7,6分)以下生活用具中主要由合成纤维制造是,(),A.尼龙绳B.宣纸,C.羊绒衫D.棉衬衣,答案A,本题考查日常生活用具成份类别。尼龙绳主要成份是聚酰胺类物质,属于合,成纤维,A项正确;宣纸和棉衬衣主要成份是纤维素,为天然植物纤维,B、D项错误;羊绒衫,主要成份是蛋白质,为动物纤维,C项错误。,辨析比较,纤维可分为天然纤维及合成纤维。天然纤维是自然界存在,能够直接取得纤,维,依据其起源分成植物纤维、动物纤维和矿物纤维三类。合成纤维主要有“六大纶”,即涤,纶、腈纶、丙纶、氯纶、维纶和锦纶。,第11页,3.,(课标,8,6分)以下说法正确是,(),A.植物油氢化过程中发生了加成反应,B.淀粉和纤维素互为同分异构体,C.环己烷与苯可用酸性KMnO,4,溶液判别,D.水能够用来分离溴苯和苯混合物,答案A,植物油中含有碳碳不饱和键,氢化过程中植物油与氢气发生了加成反应,A正确;淀,粉和纤维素聚合度不一样,它们分子式不一样,所以不互为同分异构体,B错误;环己烷与苯都不,与酸性KMnO,4,溶液反应,所以不能用酸性KMnO,4,溶液判别环己烷与苯,C错误;溴苯与苯互溶,不能用水分离溴苯和苯混合物,D错误。,知识拓展,常见能使酸性高锰酸钾溶液褪色有机物有烯烃、炔烃、一些苯同系物、,醇、酚、醛等。,第12页,4.,(课标,7,6分)化学与生活亲密相关。以下相关说法,错误,是,(),A.用灼烧方法能够区分蚕丝和人造纤维,B.食用油重复加热会产生稠环芳烃等有害物质,C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性,D.医用消毒酒精中乙醇浓度为95%,答案D,A项,蚕丝主要成份为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛气味,可与人造纤维区分;B项,食,用油主要成份为油脂,重复加热会发生复杂化学反应产生稠环芳烃等有害物质;C项,蛋白,质是流感病毒组成成份,加热能使蛋白质变性从而杀死流感病毒;D项,医用酒精中乙醇浓,度为75%,错误。,思绪分析,结合有机物性质并与日常生活中常识有机联络起来。,第13页,考点一乙醇和乙酸,1.,(福建理综,7,6分)以下关于乙醇说法,不正确,是,(),A.可用纤维素水解产物制取,B.可由乙烯经过加成反应制取,C.与乙醛互为同分异构体,D.经过取代反应可制取乙酸乙酯,B,组 自主命题省（区、市）卷题组,答案C,A项,纤维素水解最终产物是葡萄糖,葡萄糖在酶作用下可转化为乙醇;B项,乙,烯与水发生加成反应生成乙醇;C项,乙醇分子式为C,2,H,6,O,而乙醛分子式为C,2,H,4,O,故C项错,误;D项,乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯,属于取代反应。,第14页,2.,(山东理综,9,5分)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。以下关于分枝酸叙述正,确是,(),分枝酸,A.分子中含有2种官能团,B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同,C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应,D.可使溴四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同,第15页,答案B,分枝酸分子中含有羧基、醇羟基、碳碳双键和醚键4种官能团,A错误;分枝酸分子,中含有羧基和醇羟基,故可与乙醇、乙酸发生酯化(取代)反应,B正确;分枝酸分子中六元环,不是苯环,其分子结构中羟基为醇羟基,不能与NaOH发生中和反应,故1 mol分枝酸最多可与,2 mol NaOH发生中和反应,C错误;分枝酸使溴四氯化碳溶液褪色发生是加成反应,使酸性,高锰酸钾溶液褪色发生是氧化反应,原理不一样,D错误。,第16页,3.,(山东理综,11,5分)苹果酸结构简式为,以下说法正确,是,(),A.苹果酸中能发生酯化反应官能团有2种,B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应,C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H,2,D.,与苹果酸互为同分异构体,答案A,苹果酸中含有OH和COOH,二者均能发生酯化反应,A项正确;1 mol苹果酸只能,与2 mol NaOH发生中和反应,B项错误;1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H,2,C项错,误;,与苹果酸是同种物质,D项错误。,第17页,考点二基本营养物质,1.,(福建理综,7,6分)以下关于有机化合物说法正确是,(),A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键,B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯,C.丁烷有3种同分异构体,D.油脂皂化反应属于加成反应,答案B,氯乙烯分子中含有碳碳双键,经过加聚反应生成聚氯乙烯分子中没有碳碳双键,故A错误;以淀粉为原料能够制备乙醇,乙醇可被氧化生成乙酸,故能够制取乙酸乙酯,所以B正,确;丁烷只有正丁烷、异丁烷两种同分异构体,故C错误;油脂皂化反应属于水解反应(取代反,应),故D错误。,第18页,2.,(广东理综,7,4分)化学是你,化学是我,化学深入我们生活。以下说法正确是,(),A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色,B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应,C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃,D.PX项目标主要产品对二甲苯属于饱和烃,答案B,A项,木材纤维主要成份是纤维素,遇碘水不显蓝色;B项,食用花生油主要成份,是油脂,鸡蛋清主要成份是蛋白质,二者都能发生水解反应;C项,聚氯乙烯中含有氯元素,不,属于烃;D项,对二甲苯属于芳香烃,为不饱和烃。,第19页,3.,(天津理综,2,6分)以下对氨基酸和蛋白质描述正确是,(),A.蛋白质水解最终产物是氨基酸,B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性,C.-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽,D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成离子,在电场作用下向负极移动,答案A,氨基酸遇重金属离子不会变性,B错误;-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成,肽,能生成4种二肽,C错误;氨基酸溶于过量NaOH溶液中生成离子为阴离子,在电场作用下向,正极移动,D错误。,第20页,考点一乙醇和乙酸,1.,(课标,9,6分)以下反应中,属于取代反应是,(),CH,3,CH,CH,2,+Br,2,CH,3,CHBrCH,2,Br,CH,3,CH,2,OH,CH,2,CH,2,+H,2,O,CH,3,COOH+CH,3,CH,2,OH,CH,3,COOCH,2,CH,3,+H,2,O,C,6,H,6,+HNO,3,C,6,H,5,NO,2,+H,2,O,A.B.,C.D.,C组教师专用题组,答案B,反应为加成反应,反应为消去反应,反应是酯化反应,反应是苯硝化反应,其中均属于取代反应。,第21页,2.,(课标,8,6分,0.79)香叶醇是合成玫瑰香油主要原料,其结构简式以下:,以下相关香叶醇叙述正确是,(),A.香叶醇分子式为C,10,H,18,O,B.不能使溴四氯化碳溶液褪色,C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,D.能发生加成反应不能发生取代反应,答案A,由题给香叶醇键线式结构可知,香叶醇分子式为C,10,H,18,O,A正确;因其分子中含,有“,”,故该物质能使Br,2,CCl,4,溶液及酸性KMnO,4,溶液褪色,B、C错误;香叶醇分,子中羟基及氢原子在一定条件下可被其它原子或原子团取代,D错误。,第22页,3.,(海南单科,1,2分)以下有机化合物中沸点最高是,(),A.乙烷B.乙烯,C.乙醇D.乙酸,答案D,常温下,乙烷与乙烯为气体,乙醇与乙酸为液体,而乙醇沸点为78.5,乙酸沸点为,117.9,故乙酸沸点最高。,第23页,4.,(福建理综,7,6分)以下关于有机化合物说法正确是,(),A.乙酸和乙酸乙酯可用Na,2,CO,3,溶液加以区分,B.戊烷(C,5,H,12,)有两种同分异构体,C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键,D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应,答案A,A项,乙酸和Na,2,CO,3,溶液反应有气泡产生,而乙酸乙酯和Na,2,CO,3,溶液混合不发生反,应,但静置会分层。B项,戊烷有正、异、新三种同分异构体;C项,聚氯乙烯结构为,无碳碳双键,苯分子中碳碳之间键为介于单键和双键之间独特键;D,项糖类中单糖如葡萄糖不能发生水解反应。,第24页,5.,(纲领全国,8,6分)以下叙述,错误,是,(),A.SO,2,使溴水褪色与乙烯使KMnO,4,溶液褪色原理相同,B.制备乙酸乙酯时可用热NaOH溶液搜集产物以除去其中乙酸,C.用饱和食盐水替换水跟电石反应,能够减缓乙炔产生速率,D.用AgNO,3,溶液能够判别KCl和KI,答案B,SO,2,使溴水褪色与乙烯使KMnO,4,溶液褪色都是因为发生了氧化还原反应,原理相同,A正确;热NaOH溶液会使乙酸乙酯发生水解,不能用于搜集产物,B错误;饱和食盐水与电石,反应相对于纯水与电石反应平缓一些,C正确;AgNO,3,溶液遇Cl,-,得到白色沉淀AgCl,遇I,-,得到黄,色沉淀AgI,D正确。,第25页,6.,(山东理综,10,4分)莽草酸可用于合成药品达菲,其结构简式如图,以下关于莽草酸说,法正确是,(),A.分子式为C,7,H,6,O,5,B.分子中含有2种官能团,C.可发生加成和取代反应,D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H,+,答案C,由莽草酸结构简式可推出其分子式为C,7,H,10,O,5,A项错误;其含有官能团是碳碳,双键、羧基、羟基,碳碳双键可发生加成反应,羟基和羧基可发生取代反应,B项错误,C项正确;,在水溶液中羧基能电离出H,+,羟基不能电离出H,+,D项错误。,第26页,7.,(课标,12,6分,0.24)分子式为C,5,H,10,O,2,有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑,立体异构,这些醇和酸重新组合可形成酯共有,(),A.15种B.28种C.32种D.40种,答案D,分子式为C,5,H,10,O,2,酯水解生成酸有5种,它们是:HCOOH、CH,3,COOH、CH,3,CH,2,COOH、CH,3,CH,2,CH,2,COOH、(CH,3,),2,CHCOOH;生成醇有8种:CH,3,OH、CH,3,CH,2,OH、CH,3,CH,2,CH,2,OH、(CH,3,),2,CHOH、CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,OH、,、,、(CH,3,),3,COH,它们两两结合生成酯共有5,8=40种,故D项正确。,第27页,考点二基本营养物质,1.,(福建理综,6,6分)化学与社会、生产、生活亲密相关。以下说法正确是,(),A.石英只能用于生产光导纤维,B.从海水中提取物质都必须经过化学反应才能实现,C.为了增加食物营养成份,能够大量使用食品添加剂,D.“地沟油”禁止食用,但能够用来制肥皂,答案D,A项,生产光导纤维是石英用途之一,并非唯一用途;B项,海水晒盐制取粗盐为物,理改变;C项,食品添加剂不能过量使用,必须符合国家标准。,第28页,2.,(上海单科,1,3分)4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产生物航空燃油,验证飞行。能区分地沟油(加工过餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)方法是,(),A.点燃,能燃烧是矿物油,B.测定沸点,有固定沸点是矿物油,C.加入水中,浮在水面上是地沟油,D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层是地沟油,答案D,地沟油主要成份是油脂,在氢氧化钠溶液中可水解而不分层,矿物油是各种烃,混合物,不溶于水、NaOH溶液,它们都能燃烧,密度都比水小,都没有固定沸点,所以选D。,第29页,3.,(广东理综,7,4分)生活处处有化学。以下说法正确是,(),A.制饭勺、饭盒、高压锅等不锈钢是合金,B.做衣服棉和麻均与淀粉互为同分异构体,C.煎炸食物花生油和牛油都是可皂化饱和酯类,D.磨豆浆大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸,答案A,不锈钢是铁、碳、铬、镍等组成合金,A项正确;棉和麻主要成份为纤维素,与,淀粉不互为同分异构体,B项错误;花生油和牛油均属油脂,都能发生皂化反应,但前者为烃基中,含较多不饱和键植物油,后者为烃基中普通不含或含较少不饱和键动物油,C项错误;豆浆,煮沸后蛋白质不会水解成氨基酸,而是发生了变性,D项错误。,第30页,4.,(广东理综,7,4分)以下说法正确是,(),A.糖类化合物都含有相同官能团,B.酯类物质是形成水果香味主要成份,C.油脂皂化反应生成脂肪酸和丙醇,D.蛋白质水解产物都含有羧基和羟基,答案B,糖类化合物是指多羟基醛或多羟基酮和它们脱水缩合物,A项错误;油脂皂化,反应是指油脂在碱性条件下水解反应,应生成脂肪酸盐和甘油,C项错误;蛋白质水解产物,是氨基酸,都含有羧基和氨基,D项错误;水果有香味主要是因为含有酯类化合物,B项正确。,第31页,考点一乙醇和乙酸,1.,(陕西榆林一模,5)甲烷、乙烯、乙醇、乙酸都是常见有机物。以下说法正确是,(),A.甲烷中混有乙烯,用酸性高锰酸钾溶液除去,B.乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C.酒越陈越香与酯化反应相关,D.乙醇与乙酸发生酯化反应时用稀硫酸作催化剂,A组高考模拟基础题组,三年模拟,答案C,乙烯与酸性KMnO,4,溶液反应可生成CO,2,气体,混入新杂质,A不正确;乙醇可使酸性,KMnO,4,溶液褪色,B不正确;乙醇可被氧化成乙酸,乙酸与乙醇发生酯化反应生成有香味乙酸,乙酯,C正确;酯化反应催化剂是浓硫酸,D不正确。,第32页,2.,(辽宁五校期末联考,15)有机物X结构简式如图所表示,以下说法正确是,(),A.X分子式为C,10,H,20,O,它是环己醇同系物,B.X分子环上一氯代物只有3种,C.X分子中最少有12个原子在同一平面上,D.在一定条件下,X能发生氧化反应生成醛,答案A,X分子式为C,10,H,20,O,与环己醇结构相同,分子组成上相差4个CH,2,是环己醇同系,物,A项正确;X分子中碳环不是苯环,碳环上每个碳原子上都有氢原子,且该分子不对称,故该,分子环上一氯代物有6种,B项错误;X分子中碳环不是苯环,不可能最少有12个原子在同一,平面上,C项错误;X分子中与羟基相连碳原子上有1个氢原子,发生氧化反应时生成酮,D项错,误。,第33页,3.,(吉林长春普通高中质检,6)以下反应中,属于取代反应是,(),CH,2,CH,2,+Br,2,CH,2,BrCH,2,Br,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,CHO+2H,2,O,CH,3,COOH+CH,3,CH,2,OH,CH,3,COOCH,2,CH,3,+H,2,O,C,6,H,6,+Br,2,C,6,H,5,Br+HBr,A.B.,C.D.,答案D,属于加成反应;属于氧化反应;属于取代反应;属于取代反应,故选D。,第34页,4.,(重庆质量调研,11)以下关于有机物分析正确是,(),A.乙酸与乙醇之间能发生酯化反应,酯化反应逆反应普通称为皂化反应,B.乙烯、乙醛和甲苯分子中均含有碳碳双键,C.2-丁烯分子中全部原子有可能在同一平面上,D.,同分异构体(属于酯且含有苯环)共有6种,答案D,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯反应为酯化反应,油脂在碱性条件下水解反应称为,皂化反应,A项错误。乙烯分子中含碳碳双键,乙醛分子、甲苯分子中不含碳碳双键,B项错,误。2-丁烯分子中含CH,3,故该分子中全部原子不可能共面,C项错误。依据题给信息可知,若符合条件酯苯环上有一个支链,可能是COOCH,3,、OOCCH,3,、CH,2,OOCH;若苯环,上有两个支链,即CH,3,和OOCH,二者有邻、间、对3种位置关系,故符合条件同分异构体,共有6种,D项正确。,第35页,5.,(新疆乌鲁木齐一诊,7)樱桃是一个抗氧化水果,其表现抗氧化性一个有效成份M,结构简式为,。以下相关M说法中不正确是,(),A.M分子式为C,4,H,6,O,5,B.M分子中含有两种官能团,分别为羟基和羧基,C.标准情况下,0.1 mol M完全燃烧时消耗6.72 L O,2,D.1 mol M与足量金属钠反应生成3 mol H,2,答案D,M分子式为C,4,H,6,O,5,;0.1 mol该物质完全燃烧时消耗O,2,0.3 mol,标准情况下体积为,6.72 L;1 mol M与足量金属钠反应生成1.5 mol H,2,故D不正确。,第36页,6.,(黑龙江哈尔滨三中一模,10)以下关于有机物,叙述正确是,(),A.在一定条件下1 mol该物质最多与4 mol H,2,发生加成反应,B.该物质不能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳,C.1 mol该物质与足量金属钠反应生成2 mol H,2,D.该物质含羟基与苯环直接相连结构且能水解同分异构体有19种,答案D,1 mol该物质最多与3 mol H,2,发生加成反应,A不正确;该物质分子中含有COOH,可与NaHCO,3,反应放出CO,2,B不正确;1 mol该物质与足量钠反应生成0.5 mol H,2,C不正确;符合,条件同分异构体中含有酯基,同时含有酚羟基,苯环上侧链可分为以下几个情况:,、,、,、,各有3种结构,有10种结构,共19种,D正确。,第37页,7.,(甘肃兰州、天水一模,9)以下相关有机物叙述中错误是,(),A.分子式为C,5,H,10,O,2,且能与Na,2,CO,3,溶液反应产生气体有机物有4种同分异构体,B.用酸性高锰酸钾溶液既能够判别甲烷和乙烯,也能够除去甲烷中乙烯,C.乙烷和氯气反应制氯乙烷和乙烯与氯化氢反应制氯乙烷反应类型不一样,D.用碳酸钠溶液可一次性判别乙酸、苯和乙醇三种无色液体,答案B,能与Na,2,CO,3,溶液反应物质中应含有COOH,符合条件同分异构体有4种:CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,COOH、,、,、,A,正确。酸性KMnO,4,溶液能够判别CH,4,和CH,2,CH,2,但不能用于除去甲烷中乙烯,因为乙烯,可与酸性KMnO,4,溶液反应生成CO,2,气体,从而引入新杂质,B错误。乙烷与氯气反应制氯乙烷,属于取代反应,乙烯与HCl反应制氯乙烷属于加成反应,C正确。乙酸可与Na,2,CO,3,溶液反应产,生气体;Na,2,CO,3,溶液与苯不反应,可分层;Na,2,CO,3,溶液与乙醇不反应,但互溶,D正确。,第38页,8.,(陕西汉中质检,7)某有机物结构如图所表示,这种有机物不可能含有性质是,(),能够与氢气发生加成反应;能使酸性KMnO,4,溶液褪色;,能跟NaOH溶液反应;能发生酯化反应;,能发生加聚反应;能发生水解反应。,A.B.只有,C.只有D.,答案B,、苯环均可与氢气发生加成反应;,、CH,2,OH均可使酸性高,锰酸钾溶液褪色;COOH可与NaOH溶液反应;CH,2,OH、COOH均能发生酯化反应;,存在使该有机物可发生加聚反应;该有机物不能发生水解反应。故B符合题意。,第39页,9.,(陕西榆林一模,9)相对分子质量都为88饱和一元醇与饱和一元羧酸发生酯化反应,最,多可得到酯有(不考虑立体异构),(),A.18种B.16种C.14种D.12种,答案B,饱和一元醇可设为C,n,H,2,n,+1,OH,则14,n,+18=88,n,=5;饱和一元羧酸可设为C,m,H,2,m,+1,COOH,14,m,+46=88,m,=3。C,5,H,11,OH共有8种结构,C,3,H,7,COOH共有2种结构,故最多可得到16种酯。,第40页,考点二基本营养物质,10.,(黑龙江哈尔滨六中期末,7)化学与生活、生产亲密相关。以下相关说法正确是,(),A.糖类、油脂、蛋白质都可发生水解,B.油脂可用于制备肥皂和甘油,C.水玻璃是制备木材防火剂原料,其主要成份是二氧化硅,D.石油是复杂混合物,经过分馏能够取得汽油、煤油等,经过催化重整能够取得乙烯、丙烯,等,答案B,单糖不水解,A不正确;水玻璃是Na,2,SiO,3,水溶液,C不正确;石油催化裂化可取得乙,烯、丙烯等化工原料,而催化重整是取得芳香烃主要路径,D不正确。,第41页,11.,(辽宁沈阳东北育才学校三模,2)以下相关物质分类或归纳说法正确是,(),A.漂白粉、水玻璃、福尔马林都是混合物,B.乙烯、油脂、纤维素、光导纤维都属于高分子化合物,C.PM2.5(微粒直径小于或等于2.5,10,-6,m)分散在空气中一定能形成气溶胶,能产生丁达尔效应,D.纯碱、氨水、蔗糖分别属于强电解质、弱电解质和非电解质,答案A,乙烯、油脂、光导纤维都不是高分子化合物,B不正确;胶体粒子直径在1 100 nm,之间,PM2.5分散在空气中不一定能形成气溶胶,C不正确;氨水是混合物,既不是电解质也不是,非电解质,D不正确。,第42页,12.,(宁夏银川一中第六次月考,8)以下各组中反应,属于同一反应类型是,(),A.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷,B.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯硝化反应,C.葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热;蔗糖与稀硫酸共热,D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷,答案B,A项,前者属于取代反应,后者属于加成反应;B项,前者属于取代反应,后者也属于取,代反应;C项,前者属于氧化反应,后者属于水解反应;D项,前者属于氧化反应,后者属于加成反,应。,第43页,13.,(海南屯昌月考,1)以下说法中正确是,(),A.蛋白质及其水解产物都含有两性,B.淀粉和油脂都是可水解高分子化合物,C.鸡蛋清中加入饱和Na,2,SO,4,溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性,D.在酸性条件下,CH,3,CO,18,OC,2,H,5,水解产物是CH,3,CO,18,OH和C,2,H,5,OH,答案A,A项,蛋白质及其水解产物中都含有氨基和羧基,所以都含有两性,正确;B项,油脂可,水解,但不是高分子化合物,错误;C项,鸡蛋清中含有蛋白质,加入饱和Na,2,SO,4,溶液有沉淀生成,属于盐析现象,不是蛋白质变性,再加水沉淀可溶解,错误;D项,依据酯水解原理,18,O应在醇,分子中,错误。,第44页,14.,(重庆巴蜀中学三模,9)以下说法中正确是,(),A.乙醇既能够发生催化氧化反应,又能够发生酯化反应,B.用溴水能够判别乙醇、乙酸和苯,C.糖类、油脂、蛋白质三类物质都只含有C、H、O三种元素,D.C,5,H,10,O属于醛类同分异构体共6种,答案A,A项,乙醇既能够发生催化氧化反应生成乙醛,又能够发生酯化反应生成酯,正确;B,项,溴水与乙醇、乙酸均互溶,不分层、不褪色,无法判别,错误;C项,蛋白质除C、H、O三种元,素外还含N元素,可能还含S、P等元素,错误;D项,C,5,H,10,O属于醛类同分异构体共4种,错误。,第45页,B组高考模拟综合题组,选择题(每小题5分,共30分),1.,(新疆乌鲁木齐一诊,8)以下反应类型相同一组是,(),A.乙烯使溴水褪色,乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色,B.乙醇与浓硫酸共热至170,纤维素与浓硫酸共热,C.乙酸乙酯水解生成乙醇,氯乙烷(C,2,H,5,Cl)水解生成乙醇,D.乙醇经过灼热氧化铜粉末,石蜡油蒸气经过灼热碎瓷片,(时间：15分钟 分值：30分),答案C,A项,前者属于加成反应,后者属于氧化反应,不正确;B项,前者属于消去反应,后者属,于水解反应,不正确;C项,均属于水解反应,正确;D项,前者属于氧化反应,后者属于分解反应,不,正确。,关联知识,CH,3,CH,2,OH+CuO,CH,3,CHO+H,2,O+Cu;石蜡油裂解能够得到烷烃和烯烃混合,物。,第46页,2.,(宁夏银川一中一模,21)某饱和一元酯C,5,H,10,O,2,在酸性条件下水解生成甲和乙两种有机,物,乙在铜催化作用下能被氧化为醛,满足以上条件酯有,(),A.10种B.6种C.9种D.7种,答案B,乙应为醇,且分子中含有CH,2,OH结构。若乙为CH,3,OH,甲应为丁酸,丁酸有2种结,构,则形成酯有2种;若乙为CH,3,CH,2,OH,甲应为丙酸,丙酸只有1种结构,则形成酯有1种;若乙,为CH,3,CH,2,CH,2,OH,甲应为乙酸,乙酸只有1种结构,则形成酯有1种;若乙为CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,OH,甲应为甲酸,形成酯有1种;若乙为,甲为甲酸,形成酯有1种,共6种,B正确。,拓展延伸,RCH,2,OH,RCHO;,;,无,法被催化氧化。,关联知识,酯在酸性条件下水解生成酸和醇;在碱性条件下水解生成羧酸盐和醇。,第47页,3.,(陕西榆林一模,7)化学在生产和日常生活中有着主要作用。以下相关说法中不正确,是,(),A.硅酸钠水溶液俗称水玻璃,可用作木材防火剂,B.“地沟油”禁止食用,但能够用来制肥皂,C.用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可降低白色污染,D.粮食酿酒经过了淀粉葡萄糖乙醇化学改变过程,答案C,水玻璃可用作木材防火剂,A正确;聚乙烯塑料极难降解,能造成白色污染,C不正确;,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下生成C,2,H,5,OH和CO,2,D正确。,解题关键,聚乳酸塑料是生物可降解塑料,是理想绿色高分子材料。,知识拓展,“地沟油”泛指生活中存在各类劣质油。“地沟油”对人体危害极大,若长久,食用可能会引发癌症。,第48页,4.,(辽宁抚顺3月模拟,12)以下有机物同分异构体数目标判断中不正确是,(),A.立方烷(,)六氨基(NH,2,)取代物有3种,B.C,3,H,7,ClO(含有羟基)同分异构体有5种,C.甲苯与氢气充分加成后产物一溴代物有4种,D.分子式为C,5,H,10,O,2,有机物中能与NaOH溶液反应有13种,答案C,立方烷六氨基取代物种数与二氨基取代物种数相等,二氨基取代物有3种,A正,确。符合条件C,3,H,7,ClO分子中有一个Cl和一个OH,先在含3个碳原子碳链上连Cl,有两种连法:,、,再将OH连在上,有3种连法:,;连,在上,有2种连法:,B正确。,与H,2,充分加成后生成,一,溴代物有5种,C不正确。分子式为C,5,H,10,O,2,且能与NaOH溶液反应有机物有两类,即羧酸和酯,分子式为C,5,H,10,O,2,羧酸有4种,分子式为C,5,H,10,O,2,酯有9种,共13种,D正确。,第49页,思绪分析,分子式为C,5,H,10,O,2,属于酯同分异构体能够用“分配法”书写:,共9种,易错警示,注意,(甲基环己烷)中与CH,3,相连碳原子上有一个氢原子可被取代。,第50页,5.,(吉林吉大附中四模,1)化学与生产、生活亲密相关。以下叙述中正确是,(),A.用活性炭为糖浆脱色和用臭氧漂白纸浆,原理相同,B.石油裂化主要目标是提升轻质液体燃料产量,C.埃博拉病毒对化学药品敏感,乙醇、次氯酸钠溶液均能够将病毒氧化而到达消毒目标,D.煎炸食物花生油和牛油都是可皂化饱和酯类,答案B,活性炭脱色是物理吸附作用,臭氧脱色是强氧化性漂白,二者原理不一样,A不正确;乙,醇无强氧化性,不能将病毒氧化,C不正确;花生油主要成份是不饱和高级脂肪酸甘油酯,D不,正确。,易错警示,只注意乙醇、次氯酸钠溶液可杀菌消毒,不注意“将病毒氧化”这一陷阱,极易错,选C。,解题关键,石油裂化主要目标是提升轻质液体燃料产量,;,石油裂解主要目标是取得短,链不饱和烃。,第51页,6.,(甘肃河西五市一联,8)以下叙述中正确是,(),淀粉和纤维素互为同分异构体,麦芽糖与蔗糖水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖,乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色原理相同,乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,食品保鲜膜、一次性食品袋主要成份是聚氯乙烯,除去乙烷中混有乙烯可用酸性高锰酸钾溶液,(CH,3,),2,CHC(CH,3,),3,名称为2,3,3-三甲基丁烷,淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下能发生水解反应,A.B.,C.D.,第52页,答案D,淀粉和纤维素均可用(C,6,H,10,O,5,),n,表示,但,n,值不一样,不互为同分异构体,不正确;蔗糖,不属于还原型二糖,不正确;乙烯与溴发生加成反应而使溴水褪色,苯可萃取溴水中溴而使,溴水褪色,二者原理不相同,不正确;乙醇、乙酸均可发生酯化反应,乙酸乙酯可发生水解反,应,酯化反应与水解反应均属取代反应,正确;食品保鲜膜、一次性食品袋主要成份是聚乙,烯,不正确;乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应可生成CO,2,乙烷中会混入新杂质,不正确;烷烃,名称为2,2,3-三甲基丁烷,不正确;淀粉水解最终产物为葡萄糖,油,脂水解生成高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐)和甘油,蛋白质水解产物为氨基酸,正确。,拓展延伸,1.葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖均互为同分异构体。,2.除去乙烷中乙烯可用溴水。,温馨提醒,聚氯乙烯受热会产生有害气体,不能做食品包装材料。,第53页,