2025届山东省滨州市滨城区七校联考中考一模生物试题含解析.doc

2025届山东省滨州市滨城区七校联考中考一模生物试题
注意事项
1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．

1、如果用如图表示相关概念之间的关系，下列选项中与图示①②③④相符的是（　　）

A．动物 节肢动物 无脊椎动物 昆虫
B．细胞核 染色体 DNA 基因
C．生态系统 生物圈 绿色植物 生产者
D．微生物 病毒 细菌 真菌
2、健康人的原尿流经肾小管时，能全部被重吸收的物质是（ ）
A．葡萄糖 B．各种无机盐 C．水分 D．大分子蛋白质
3、在一定面积上，为提高农作物的产量，让阳光更多地照射到农作物上，而植株又互不遮光，应采用的栽植方法是（　　）
A．密植 B．合理密植 C．高度密植 D．高度稀植
4、下列关于动物运动方式的叙述，正确的是（　　）
A．只有鸟类能够在空中飞行
B．陆地上生活的动物都能奔跑和跳跃
C．哺乳动物有多种运动方式
D．水中生活的动物都用鳍游泳
5、在涵养水源、保持水土等方面起着重要作用，有“绿色水库”之称的生态系统是（　　）
A．草原生态系统 B．淡水生态系统
C．森林生态系统 D．海洋生态系统
6、中医药是我国的传统文化瑰宝，金银花颗粒是家庭常备中药之一。图为药盒上的说明， 据此可判断

A．此药主要用于治疗传染病 B．此药为处方药
C．每日药量不宜超过 40 克 D．此药有效期为三年
7、某犬先后接种同种抗狂犬病毒疫苗，血液中抗体含量变化情况如图 所示，下列错误的判断是（）

A．狂犬病毒疫苗能够刺激淋巴细 胞产生抗体 B．再次注射疫苗，短时间能够产生大量抗体
C．第一次注射疫苗，两周后产生抗体 D．第一次注射疫苗后，抗体能持续保护机体
8、下列关于生命起源和生物进化的叙述中，正确的说法是（  ）
A．化石真实地记录了生物进化的历程，是生物进化的唯一证据
B．古代爬行类是由始祖鸟进化而来
C．米勒的实验结果支持了无机分子到有机小分子物质的生命起源学说
D．在生存斗争中，产生变异的动物个体一定获胜
9、下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是 （ ）
A．污水处理厂利用细菌来净化生活污水或工业废水
B．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的细菌
C．制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的唯一原因是为了抑制杂菌生长、繁殖
D．采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖
10、如图为某人的一个体细胞及其染色体组成示意图，据图判断下列叙述不正确的是（ ）

A．染色体存在于细胞核内 B．体细胞中染色体是成对存在的
C．此人的体细胞染色体组成为22条+XX D．图中的1～22为常染色体，a为性染色体
11、人体有5种消化液，能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是（ ）
A．胰液和肠液 B．胃液和胆汁
C．唾液 D．胃液
12、下列有关人体激素调节的叙述中，正确的是（ ）
A．如果幼年时期生长激素分泌不足会患呆小症
B．如果幼年时期甲状腺激素分泌不足会患侏儒症
C．如果成年人甲状腺激素分泌过多会患巨人症
D．食用加碘食盐，可以有效预防地方性甲状腺肿
13、沼气池里能把人粪尿、禽畜类尿和农作物秸秆分解并产生沼气的微生物是（ ）
A．乳酸菌 B．枯草杆菌 C．酵母菌 D．甲烷菌
14、某山区的溪流中，常发现不变态的巨型蝌蚪。由此推测，当地婴幼儿比其他地区患病机会增多的疾病是（ ）
A．呆小症 B．糖尿病
C．侏儒症 D．坏血病
15、以下选项中，属于积极的休息方式是（）
A．体力劳动后进行体育运动（如跑步） B．下棋后打扑克 C．学习后唱歌 D．打完篮球后踢足球
16、为了检验不同抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果，研究人员将该细菌接种于两个已消毒的培养基上，每个培养基上各贴上3张浸有不同抗生素（编号为①、②、③）的无菌滤纸片。加盖后置于不同温度的恒温箱中，培养24小时后，结果如图所示，阴影部分代表有菌落生长。下列叙述正确的是（　　）

A．该实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是①
B．培养皿甲所处的温度太低，金黄色葡萄球菌被冻死
C．与酵母菌相比，金黄色葡萄球菌没有成形的细胞核
D．若频繁使用抗生素，会激发金黄色葡萄球菌产生抗药性
17、如图为尿液的形成示意图，其中①～⑧代表相关结构或物质，a、b代表生理过程。下列相关叙述错误的是（　　）

A．③④⑥构成了肾单位
B．a、b分别代表滤过作用和重吸收作用
C．正常情况下，⑦中不含血细胞和大分子蛋白质
D．若⑧中检测到有葡萄糖，可能是图中⑤出现了异常
18、下列有关神经调节的叙述，错误的是
A．眨眼反射是简单反射 B．小狗算数学题是简单反射
C．谈虎色变是人所特有的反射 D．完成膝跳反射的神经结构是反射弧
19、如果用如图表示各种概念之间的关系，下列选项中与图示不相符的是（　　）
选项
1
2
3
4
A
动物界
节肢动物门
昆虫纲
蜜蜂
B
细胞
细胞核
DNA
染色体
C
植物体
器官
组织
细胞
D
生态系统
食物网
食物链
个体

A．A B．B C．C D．D
20、下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是（　　）
A．冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖
B．白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C．制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌
D．制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境
21、我国人口众多，是粮食生产与消费大国，种子的质量、发芽率和粮食产量密切相关 关乎民生大计．决定种子萌发的因素有很多，除了种子自身的内在条件外，还需要有适当的环境条件才能进行．如图表示探究“种子萌发的环境条件”实验，请分析回答：
将A装置置于相对温暖的环境中，B装置置于相对寒冷的环境中，其中 号种子能够萌发，并能正常生长．②号和 号种子是在不同空气量条件下的一组对照实验．②号和⑤号种子也是一组对照，它们的变量则是 ．以上实验结果说明，种子萌发需要的环境条件是：充足的空气、 和 ．若该实验用的是玉米籽粒，进一步探究种子的成分时，把碘液滴在玉米籽粒纵切面上，玉米籽粒纵切面某部分被染成蓝色，则变蓝部分的结构是玉米籽粒的 ．上述实验有什么不合理的地方吗？ ．
22、根据下列资料分析答题：
2018年进入襄阳四中学习的王子豪,有着超越同龄孩子的坚强。当年在父亲大面积烧伤、生命垂危时,他两度割皮救父。 当选2017中华慈孝人物。进行器官移植手术后，免疫系统会将外来器官当作“非己”成分进行攻击。根据现代免疫学分析，移植的外来器官的组织细胞相当于_________
A．淋巴细胞 B．疫苗 C．抗体 D．抗原人体的免疫系统，会识别出非己成分，从而产生排斥反应，产生相应的_________，来杀死或抑制异体器官的成活．移植他人的器官时，需要进行抗免疫治疗，否则移植不会成功．这属于人体的第______道防线建立起______免疫．（填“特异性”或“非特异性”）
参考答案
1、B
【解析】
如图可知1到4的逻辑关系是：4属于3，3属于2，2属于1。或者1到4是一种从大到小的关系。
【详解】
A、昆虫属于节肢动物，节肢动物属于无脊椎动物，无脊椎动物属于动物。A错误；
B、基因是DNA上与遗传相关的片段，DNA位于染色体上，染色体在细胞核中。B正确；
C、生产者属于绿色植物，绿色植物属于生态系统，最大的生态系统是生物圈，C错误；
D、微生物包括病毒、细菌和真菌，病毒、细菌和真菌是并列关系，D错误。
明确各概念之间的联系是解答此题的关键。
2、A
【解析】
试题分析：能全部被肾小管重吸收的是葡萄糖，A正确；
分无机盐被肾小管重吸收，B错误；
水分大部分被肾小管重吸收，C错误；
健康人体内，原尿中没有大分子蛋白质，D错误。
考点：尿液的形成。
3、B
【解析】
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用；影响光合作用效率的环境因素有：光照、温度、二氧化碳的浓度。
【详解】
为了提高农作物的产量，就要充分的利用光能，合理密植、兼作套种就是充分利用光能的重要措施，增加了光合作用的有效面积，B正确。
故选B。
本题考查光合作用原理在生产中的应用。光能是光合作用的重要条件。考查学生对光合作用的理解。
4、C
【解析】
动物因种类不同，生存环境各异，其运动方式也大相径庭，动物运动的方式多种多样，主要有飞行如鸟类、奔跑、跳跃、行走、爬行、蠕动如蚯蚓、游泳等方式。
【详解】
A、空中飞行的动物不一定是鸟，如昆虫能靠翅的快速振动飞行，A错误。
B、生活在陆地上的动物不一定都能奔跑和跳跃，如蛇只能爬行，B错误；
C、哺乳动物的生活环境比较复杂，具有爬行、行走、跳跃、奔跑、攀援等多种运动方式，以便于觅食和避敌，C正确；
D、生活在水中的动物不一定都用鳍来游泳，如草履虫依靠纤毛的摆动在水中旋转前进，D错误。
故选：C。
自然界中的动物多种多样，运动是动物的重要特征，不同的动物借助不同的结构进行运动。
5、C
【解析】
不同的生态系统具有不同的特点，生态系统包括森林生态系统、海洋生态系统、农田生态系统、草原生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统、城市生态系统等，森林生态系统是最大的生态系统，其中森林生态系统主要分布在湿润和半湿润地区，动植物种类繁多，是地球环境中最具有生物多样性的地区，森林在涵养水源，保持水土方面起着重要作用，有“绿色水库”之称。
【详解】
草原生态系统分布在比较干旱的地方，在保持水土和防风固沙等方面起着重要的作用，故A不符合题意；淡水生态系统由河流、湖泊或池塘等淡水水域和淡水生物组成。除了为人类提供饮水、灌溉和工业用水，在调节气候等方面也有重要作用，故B不符合题意；森林生态系统是陆地上最复杂的生态系统。森林生态系统中的生物成分以高大的乔木为主，森林在涵养水源、保持水土等方面起着重要的作用，如森林能缓解水资源危机，森林可以促进水分循环和影响大气环流，增加降水，所以有“绿色水库”之称，故C符合题意；海洋生态系统由海洋和海洋生物构成。海洋中的植物绝大部分是微小的藻类，植物进行光合作用制造的氧气占地球每年产生氧气的70%，故D不符合题意。故选C。
关键是要明确生态系统的类型和功能。
6、C
【解析】
此药主要用于治疗清热解毒，凉血解表用于风热感冒，咽炎，扁桃体炎，A错误；药品分处方药和非处方药，非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC。图样中有OTC标志，因此这是一种非处方药，B错误；根据用法用量：每袋10克，一日3-4次，每日药量不宜超过 40 克，C正确；此药没有注明有效期，D错误。
点睛：处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。
7、D
【解析】
（1）引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。
（2）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。
【详解】
狂犬病毒疫苗能够刺激淋巴细胞产生抗体，A正确；再次注射疫苗，短时间能够产生大量抗体，B正确；第一次注射疫苗，两周后产生抗体，C正确；第一次注射疫苗后，产生的抗体较少而且持续时间较短，因此抗体并不能持续保护机体，D错误。
解答此类题目的关键是理解掌握疫苗免疫的原理、抗原、抗体特点。
8、C
【解析】
化石是生物的遗体、遗物或生活痕迹由于某种原因被埋藏在地层中，经过上万年复杂的变化形成的，是研究生物进化的最直接最重要的证据，但并非唯一证据，A错误；始祖鸟的化石中显示，始祖鸟既有想爬行动物的特征，也有类似鸟类的特征，由此，推断，始祖鸟是由爬行动物进化而来的。B错误；米勒的模拟实验发现，小分子无机物在类似原始地球的条件下能形成小分子有机物，其实验结果支持了无机分子到有机小分子物质的生命起源学说。C正确；在生物的生存斗争中，具有有利变异的个体具有优势，能够获胜，但是生物的变异是不定项的，既有有利变异，也有不利变异，故D错误。
故选C。
9、C
【解析】
1、某些细菌可以净化污水;
2、杂菌会影响乳酸菌的生殖，可采用高温的方法除去;
3、乳酸菌属于厌氧菌，不需要空气;
4、低温能抑制细菌的生长和繁殖。
【详解】
A. 在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和产甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷。在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用，A正确。
B. 制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，减少杂菌的影响，B正确。
C. 制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，促进杂菌生长、繁殖，从而影响泡菜的质量，C错误。
D. 冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，D正确。
故选: C。
本题考查微生物与人类生活的关系。
10、C
【解析】
男女体细胞中都有23对染色体，其中的22对染色体的形态、大小基本相同，第23对染色体在形态、大小上存在着明显差异，由此判断男女差异与这对染色体有关，因此把这对染色体称为性染色体；男性体细胞中的一对性染色体中，较大的一条命名为X染色体，较小一条称为Y染色体。女性体细胞中的一对性染色体形态大小基本相同，且和男性体细胞中的X染色体相似。由图示可知：第23对性染色体的组成是XX，为女性。
【详解】
染色体存在于细胞的细胞核中。染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，A正确；
每种生物的体细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体，这些染色体是成对存在的，B正确；
女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同，称为XX染色体，从染色体图中可以看出图中的第23对染色体的大小、形态相同，是XX染色体。因此此人的体细胞染色体组成为22对常染色体+XX，C错误；
与人的性别有关的染色体是第23对染色体，被称为性染色体，由图可知1～22为常染色体，a为性染色体，D正确。
人类的性别决定是XY型，即男性染色体的组成：22对常染色体+XY，女性染色体的组成：22对常染色体+XX。
11、A
【解析】
考点：各种消化腺的位置和功能。
分析：
能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶，肠液、胰液分泌的消化液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化。
解答：
能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶，唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化，对糖类和蛋白质不能消化；肠液、胰液分泌的消化液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化。
故选A
12、D
【解析】
激素是由内分泌腺的腺细胞分泌的，对身体有特殊作用的化学物质。激素在人体内含量虽少，但对人体生命活动起着重要的调节作用。人体几种重要激素的主要功能如下：

【详解】
A、如果幼年时期甲状腺激素分泌不足会患呆小症，A错误；
B、如果幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症，B错误；
C、幼年时期生长激素分泌过多会患巨人症，成年人甲状腺激素分泌过多会患甲亢，C错误；
D、碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐．所以我国在缺碘地区强制推广加碘食盐，这是为了预防大脖子病，D正确。
本题主要考查激素的调节作用。理解掌握各种激素的缺乏症是解答此题的关键。
13、D
【解析】
我国在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池，把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼气池中，其中的很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源。可见D符合题意。
14、A
【解析】
甲状腺激素是由甲状腺分泌的。它的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性。蝌蚪体内甲状腺激素过少，会使发育成成蛙的时间延长，出现大型蝌蚪。
【详解】
碘是合成甲状腺激素的主要原料，缺碘会使得体内甲状腺激素合成的数量减少，由分析可知，这些地区的土壤、饮水、和食物中缺碘，此地区的人体内甲状腺激素合成的数量就少，幼年时甲状腺激素分泌不足易导致呆小症，患者身材矮小，智力低下；幼年时生长激素分泌不足，则生长迟缓，身材矮小，但是智力一般是正常的，这叫侏儒症；胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致糖尿病；人体缺乏维生素C时会患坏血病。
关键点：碘是合成甲状腺激素的原料。
15、C
【解析】
休息并不单纯指人体处于睡眠和静止状态，还包括了更广泛的内涵，有“积极休息”和“消极休息”之分。
【详解】
积极休息是指在日常生活中，按时更换不同的活动内容。休息的方式有多种：比如睡觉，听音乐，看书，散步，聊天…，经常参加文体活动固然好，但不是积极的休息方式。体力劳动后进行体育运动（如跑步）会使身心疲惫，不是积极休息的表现，故A不符合题意；下棋后打扑克，会使大脑一直处于紧张状态中，不利于积极休息，故B不符合题意；学习后唱歌，符合劳逸结合的休息方式，是一种积极的休息方式，故C符合题意；打完篮球后踢足球，会大量消耗体力，不利于积极休息，故D不符合题意。故选C。
本题是一道基础题目，也比较典型，解题的关键是明确积极的、主动的休息才是科学、有效的。
16、C
【解析】
细菌都是单细胞个体，细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等，没有成形的细胞核，属于原核生物。有的有荚膜、鞭毛，有的可以形成芽孢；真菌少数为单细胞个体，多数为多细胞个体，细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，细胞内有真正的细胞核，属于真核生物。
【详解】
如图所示，阴影部分代表菌落生长，①处阴影部分最多，说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最差，A错误；葡萄球菌属于细菌，在环境恶劣时能够形成芽孢而不是冻死，B错误；酵母菌属于真菌，具有细胞核，金黄色葡萄球菌属于细菌没有成形的细胞核，C正确；滥用抗生素，会引起细菌的抗药性增强。因为细菌中存在着对抗生素耐药性的变异，随着抗生素的频繁使用，细菌的耐药性会逐渐增强，但本实验不能说明此问题，D错误。
解答此题的关键是能运用已掌握的知识，分析题意，灵活的答题。
17、A
【解析】
图示为肾单位的结构以及尿的形成过程模式图，其中，①是入球小动脉，②是出球小动脉，③是肾小球，④是肾小囊，⑤是肾小管，⑥是肾静脉，⑦是原尿，⑧是尿液。a表示肾小球的过滤作用，b表示肾小管的重吸收作用。
【详解】
肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，肾单位由③肾小球、④肾小囊、⑤肾小管组成的，A符合题意；当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其它的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊形成原尿，a表示肾小球的过滤作用。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水构成了尿液的成分，b表示肾小管的重吸收作用，B不符合题意；正常情况下，⑦原尿中不含血细胞和大分子蛋白质，C不符合题意；全部的葡萄糖被⑤肾小管重新吸收回血液，若⑧尿液中检测到有葡萄糖，可能是图中⑤肾小管出现了异常，D不符合题意。
掌握肾脏的结构以及尿的形成过程是本题解题关键。
18、B
【解析】简单反射与复杂反射的本质区别是否有大脑皮层的参与，没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是简单反射，反射的神经中枢在大脑皮层上的反射是复杂反射，简单反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。眨眼反射是简单反射，是先天具有的，故A不符合题意；小狗算数学题是条件反射，后天获得的，故B符合题意；谈虎色变是人所特有的反射，与语言中枢有关，故C不符合题意；完成膝跳反射的神经结构是反射弧，反射弧完成反射的结构基础，任何一个环节破坏不能完成。故选B。
点睛：简单反射和复杂反射的结构特点的区别，语言中枢是人类所特有的，完成反射的结构基础是反射弧。
19、B
【解析】
试题分析：蜜蜂的分类等级从大到小依存是动物界、节肢动物门、昆虫纲，A不符合题意；染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。因此从大到小应该为1＞2＞4＞3而不是图中的1＞2＞3＞4，B符合题意；植物体的结构层次从大到小依次是植物体→器官→组织→细胞，C不符合题意；生态系统中有多种多样的生物个体如生产者、消费者、分解者；由生产者和消费者构成了食物链，由多条食物链交织在一起，构成食物网．因此由大到小依次是生态系统、食物网、食物链、个体，D不符合题意。
考点：染色体、DNA和基因的关系；绿色开花植物体的结构层次；动物体人体的结构层次；生态系统的组成及各部分的作用。
20、B
【解析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌；制作酸奶时要用到乳酸菌，为了防止杂菌的影响，先将牛奶煮沸杀死其中的杂菌；制作泡菜要创造无氧的环境。
【详解】
冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，故A正确。
酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故B错误。
制作酸奶时，先将牛奶煮沸，进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌，防止杂菌的影响，故C正确。
制作泡菜要创造无氧的环境，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止氧气的进入，故D正确。
故选B。
掌握一般食品的保存方法。
21、（1）② （2）③ 温度 （3）适宜的温度 一定的水分 （4）胚乳 （5）样本数量少，偶然性大，增大实验误差
【解析】
试题分析：（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
（3）淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在．玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，玉米种子的营养物质储存在胚乳中．
解：（1）①号种子缺乏水分，种子不萌发；②号种子具备了一定的水分、充足的空气、适宜的温度，种子萌发；③号种子浸没在水中，缺乏充足的空气，种子不萌发．④号种子温度不适宜且缺水水分，种子不萌发；⑤号种子温度不适宜，种子不萌发；⑥号种子浸没在水中，缺乏充足的空气，且温度不适宜，种子不萌发．因此，其中②号种子能够萌发，“并能正常生长”．
（2）②号和③号种子唯一不同的变量是空气，因此②号和③号种子是在不同空气量条件下的一组对照实验．“②号和⑤号种子也是一组对照”，它们的变量则是温度．
（3）“以上实验结果说明”，种子萌发需要的环境条件是：充足的空气、适宜的温度、一定的水分．
（4）遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米种子的营养物质主要是淀粉，营养物质主要储存在胚乳中．所以，“若该实验用的是玉米籽粒，进一步探究种子的成分时，把碘液滴在玉米籽粒纵切面上，玉米籽粒纵切面某部分被染成蓝色”，则变蓝的部分是玉米籽粒的胚乳结构．
（5）实验过程中每组只用1粒种子，样本数量少，偶然性大，会增大实验误差，发不发芽具有偶然性（这一粒种子可能已经不具有完整而有活力的胚及供胚发育所需的营养物质或度过休眠期），因此放入的种子越多实验就越准确．所以，不合理的地方是样本数量少，偶然性大，会增大实验误差．
故答案为
（1）②．
（2）③；温度；
（3）适宜的温度；一定的水分；
（4）胚乳；
（5）样本数量少，偶然性大，会增大实验误差．
考点：探究种子萌发的条件．
22、D 抗体 三 特异性
【解析】
引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原，抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括第一、二道防线。特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的。
【详解】
（1）根据现代免疫学分析，移植的外来器官的组织细胞相当于抗体，抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。故选D。
（2）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括第一、二道防线。特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的。抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。因此，人体的免疫系统，会识别出非己成分，从而产生排斥反应，产生相应的抗体，来杀死或抑制异体器官的成活．移植他人的器官时，需要进行抗免疫治疗，否则移植不会成功，这属于人体的第三道防线建立起特异性免疫。
解答此类题目的关键是理解掌握抗体、抗原的概念和特点；特异性免疫和非特异性免疫。