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统一方便面市场分析研究报告.pptx

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Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,*,Consumer Behavior Research,*,Consumer Behavior Research,本资料仅供指定机构使用,未经简博企业书面许可,不得在指定机构以外传阅、引用、复制或分发,相关统一方便面市场诊疗研究汇报讲解会,委托单位:统一企业(中国)投资有限企业,汇报单位:简博市场研究有限企业,汇报日期:六月,第1页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势与康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,2,第2页,我们面临市场问题,统一100,在袋面市场中作为中高档产品代表,长久以来,有着稳定销量及发展,方便面市场,袋面市场,康师傅,统一,中高档袋面市场,康师傅,统一,在市场竞争冲击下,从去年年底开始出现,销量与市场分额萎缩及下降,3,第3页,我们面临市场问题,寻求症结所在,改进销售策略以及产品设置,方便面市场整体萎缩?,本身营销策略或产品设置问题?,与竞争对手之间存在差距?,4,第4页,经过此次研究能够提供给我们哪些帮助?,明确消费者对袋面态度及食用习惯,2.探询统一100销量下降原因所在,4.寻找改进点和改进方向,寻求在每一个详细设置上可能不足之处,帮助选择适当统一100产品/销售新定位,口味、包装、广告、品牌形象、促销、价格,核心目,辅助目,1.统一100在同类产品市场上总体销售情况,3.寻求统一100与其主要竞争对手之间差距所在,5,第5页,此次研究采取方法,广度,需要分析整体市场客观现实状况,全方面了解造成统一100弱势总体原因所在,深度,定量,定性,定量与定性相结合研究方法,针对定量研究中得出结果,深入探询造成弱势关键所在,了解统一弱势所在,及在对应点上康师傅所造成威胁所在,6,第6页,定量研究详细方案,在统一100占市场分额最大华东地域选择最具代表性城市,上海、杭州,每城市300样本,共600样本,当地常住居民20-39岁,方便面品牌决议者,研究为较全方面U&A调查,包括范围较广,信息量大,选取调查方式,随机入户调查,食用方便面频率为3次/周及以上,每个月最少食用一次面霸120、大食袋或统一100中任一产品,7,第7页,定性研究详细方案,选择统一100占据市场分额最大城市,上海,共4组消费者座谈会,女性20-29岁,30-39岁,男性20-29岁,30-39岁,降低或放弃食用统一100袋面,研究目标在于探询统一100销量下降原因,因而样本条件为,8,第8页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势与康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,9,第9页,结果摘要,统一现实状况终究怎样?,研究结果显示,统一100各项指标当前均已出现下滑情况,且势头显著,但因为产品上市已久,基础工作扎实,还未对市场地位造成恶劣影响,10,第10页,结果摘要,统一100现实状况终究怎样?,发展趋势不容乐观,现实状况堪忧,最常食用百分比有下降趋势,已经有消费者显著感觉到比以前降低食用了统一100,对统一100未来食用意向,态度不够主动,之前最常34%,当前最常31%,比以前少35%,比以前多25%,计划增加11%,计划降低12%,但根基深厚,产品认知及尝试率未出现下滑趋势,依然占据市场第二把交椅位置,产品认知 100%;产品尝试 90%,最常食用:面霸120 53%;统一100 31%,11,第11页,结果摘要,与康师傅面霸120差距终究有多大?,除了基础认知及尝试率以外,其余各项都已落于康师傅之后,相比统一忧患之处,康师傅面霸120却表现得颇为出众,最常食用百分比改变有显著上升,当前食用量改变有显著增加,未来食用趋势呈正态发展,之前最常35%,当前最常53%,比以前少23%,比以前多39%,计划增加21%,计划降低11%,12,第12页,结果摘要,与康师傅面霸120差距终究有多大?,而且统一当前业已形成与康师傅差距,有深入扩大趋势,统一累计 59%,康师傅累计 16%,康师傅累计 58%,统一累计 17%,统一100流失人群大部分转换成康师傅消费群,而康师傅面霸120增加人群,则更多来自于原来统一消费群,13,第13页,结果摘要,形成差距问题症结在何处?,在此次研究中,针对两个产品分别在产品口味、品牌形象、产品包装等各方面进行了对比结果显示,消费者对于统一100在三方面上表现喜好度,均远远低于对面霸120评价,基数=全部被访者600人,14,第14页,结果摘要,弱势与威胁,产品口味,口味本身不够纯粹,汤头浓淡度不适合,面条不筋斗,颜色偏黄给人感觉不健康,品牌形象,广告不易了解,与消费者有距离感,品牌形象生硬,无法吸引目标消费群,产品包装,包装画面让人没有食欲,配色不好看,不易区分产品口味,所选材质有低级感觉,统一100弱势,康师傅面霸120威胁,配料丰富,汤头浓淡程度适中,面条有弹性,面条颜色给人清洁感,品牌亲和力强,与消费者没有距离感,品牌信任度高,包装画面让人有食欲,色调搭配友好、时尚,轻易识别产品口味,对产品购置有促进作用,包装感觉份量足,更物有所值,15,第15页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势与康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,16,第16页,概要,市场综述,袋面市场发展平稳,中高档产品即使在销售上开始有下降趋势,但消费者本身对于该类产品态度是主动、正面,并没有刻意降低食用情况,甚至在他们感觉里,当前食用中高档产品量并未有显著降低倾向,消费者对于中高档产品忠诚度较高,普通情况下都会固定食用3个以内产品,17,第17页,食用量改变,袋装方便面,容器方便面,总体来看,在这几年间,消费者食用全部方便面习惯并没有显著改变,而袋面相对上升及下降起伏较大,但对总量影响不大,18,第18页,食用场所和动机,相比去年,消费者食用袋面动机及场所没有显著转变,只是在食用场所上变得更为集中,19,第19页,分档次产品接触,基数=全部被访者 600人,袋面产品按照零售价格不一样,我们可将其分为RMB1.5以上中高档产品及RMB1.5以下大众化产品,从以下数据来看,此次研究所针正确目标消费者食用袋面以中高档产品为主,20,第20页,中高档产品食用改变,目标消费群对于中高档产品食用主动/正面,在他们潜意识里,甚至认为相比以往,当前食用得更多,百分比,改变,1-2年以前,63%,今年食用百分比,73%,基数=全部被访者 600人,21,第21页,未来食用趋势,基数=全部被访者 600人,总体来看,消费者对于袋面食用习惯在近几年间不会有任何变动,但针对中高档产品,则有更多消费者表示会比现在增加食用,22,第22页,固定食用习惯,基数=全部被访者 600人,消费者对于袋面产品忠诚度很高,几乎全部消费者在食用袋面时都会固定产品,更有80%以上消费者会在3个以内产品间固定食用,23,第23页,概要,竞争态势,中高档产品市场品牌非常集中,基本由两大品牌产品垄断,康师傅,统一,面霸120,*认知度高,*渗透率强,两大产品在基础指标上势均力敌,但在产品忠诚度上,统一100与面霸120差距则比较显著,统一100,24,第24页,提醒后,曾经食用,康师傅面霸120,统一100,统一牦牛面,康师傅大食袋,康师傅珍品,统一巧面馆,认知及渗透,提醒后/曾经食用,统一100与面霸120不论是在,产品认知还是渗透指标上,都名列各袋面产品之首,而且二者间差距甚微,25,第25页,认知及渗透,第一提及/最常食用,第一提及,最常食用,康师傅面霸120,康师傅大食袋,即使在总体渗透上二者并无差异,但在最常食用上,统一100与面霸120,存在比较显著差距,最常食用面霸120消费者百分比,领先统一100近一倍,统一100,26,第26页,产品渗透,统一100即使在产品尝试率上表现不弱,但在当前最常食用率上,相比面霸120则显著落后,27,第27页,产品固定食用,消费者食用袋面,通常会对固定在面霸120及统一100两大产品间,其它零星产品与二者差距很大,28,第28页,产品固定食用,(补充),但一样从固定习惯上能够发觉,当消费者只食用一个固定产品时,其选择面霸120百分比会更高,这也从另一个方面向我们说明了消费者对统一100忠诚度不足,29,第29页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势与康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,30,第30页,概要,统一100在近几年发展过程中,已显著落后于面霸120,相较以往,消费者当前食用统一100不升反降,对于面霸120,消费者更多认为是增加了食用,消费者预测未来食用统一100习惯不会有正面改变,而对于未来食用面霸120,则有更多百分比消费者认为会增加,统一100原有消费者倒戈面霸120现象严重,在最常食用百分比上由平分秋色转变成落于其后,31,第31页,最常食用产品,基数=全部被访者 600人,势均力敌,显著弱势,统一在最常食用百分比上已出现下降趋势,而面霸则表现出强有力上升势头,32,第32页,食用习惯改变,基数=全部2年内食用过统一100者508人,全部2年内食用过面霸120者528人,统一100,面霸120,比以前多吃,多很多1%,多一些24%,多很多3%,多一些36%,比以前少吃,少一些31%,少很多4%,少一些20%,少很多3%,33,第33页,产品转换,统一100流出,基数=全部降低食用统一100者,康师傅累计58%,统一累计17%,降低食用统一100消费群中,有50%以上是放弃统一而选择康师傅,34,第34页,产品转换,面霸120流入,基数=全部增加食用面霸120者,统一累计59%,康师傅累计16%,而面霸120增加人群更多是从,统一100处争取过来,35,第35页,固定食用习惯,针对每一个产品,通常都会有较为固定消费群,而在固定消费群中只食用该产品则为该产品忠诚用户,结合前页图表中产品转换情况,我们能够认为,统一100与康师傅面霸120有部分消费群是共用,而这部分共用消费群对于统一忠诚度 显著不够,食用量若有改变,他们更多是牺牲了统一100而选择康师傅面霸120,也就是说统一100忠诚用户十分有限,面霸120用户,统一100用户,共用消费群,康师傅,忠诚用户,统一,忠诚用户,36,第36页,产品固定食用,共用消费群,康师傅面霸120忠诚用户,统一100忠诚用户,37,第37页,产品潜力,基数=全部被访者 600人,对于面霸120,有更多消费者认为他们会食用得比现在多,对于统一100,仅从数据表面来看食用量不会有大改变,但消费者没有主动意向,38,第38页,概要,详细指标综合对比,基数=全部被访者 600人,针对详细指标进行二者表现对比分析,我们能够看到,在对比测试中,不论是品牌形象、产品口味或是产品包装,相比面霸120,统一100已经有很大差距,39,第39页,详细指标细评,结合定性、定量研究结果,分析两个产品在详细指标上表现差异,统一100在各项指标上详细不足点已暴露无疑,产品口味,品牌形象,产品包装,口味本身不够纯粹,汤头浓淡度不适合,面条不筋斗,颜色偏黄给人感觉不健康,广告不易了解,无法吸引目标消费群,品牌形象生硬,与消费者有距离感,包装画面让人没有食欲,配色不好看,不易区分产品口味,所选材质有低级感觉,40,第40页,口味细节之对比评价,基数=全部被访者 600人,口味对比评价各细节表现,统一100相比面霸120均处于下风,41,第41页,口味细节之单独评价,单独评价中,在康师傅表现出众各个细节点上,统一弱势非常显著,42,第42页,口味详细之优劣势比较,主要问题,统一100劣势,康师傅面霸120优势,汤头,原汁味过淡,不够鲜美,而咸味过重,原汁味相对较浓,咸淡适中,面条,不够筋斗,缺乏弹性,易煮烂,颜色偏黄,令人联想到油炸时间过长,较有弹性,不易煮烂,颜色较白,有清洁感,感觉健康,统一100在口味各项组成原因上表现,一样不尽人意,消费者对其评价负面意见非常多,43,第43页,口味详细之优劣势比较,次要问题,统一100劣势,康师傅面霸120优势,调料包,粉包,蔬菜包,料包,胡椒味过浓,呛人闻后易打喷嚏,吃后轻易口干,咸淡适中,吃后不易口干,料不够丰富,量太少,蔬菜过硬,不易泡开,料更丰富,量更多,蔬菜轻易泡开,油包,口味油腻感过重,而原汁味过淡,外包装油腻易污手;呈流质造成倾出不便,原汁味较浓,无过于油腻感,外包装清洁;呈固体状造成便于倾出,44,第44页,品牌形象之对比评价,基数=全部被访者 600人,在形象方面,除了品牌活力、与众不一样两项指标,在其它方面消费者一样,对于康师傅面霸120认同度更高,尤其是对品牌亲和力及信赖感,45,第45页,品牌形象之单独评价,统一弱势表现,康师傅威胁,在单独评价中,消费者对于,统一100广告印象,负面性较强,46,第46页,统一100形象之描述,男性,年纪偏大(40-50岁),有事业基础,上司,着西装,生硬,不易靠近,严厉,过于自大,主要评语,成功人士,社会朋友,泛泛之交,死气沉沉,缺乏长久性,其它评语,认同点,不足,拟人形容语句概括,华而不实,无亲切感,缺乏亲和力,有信赖感,产品设置问题,品牌名称、包装设计,品牌含有一定实力,47,第47页,康师傅面霸120形象之描述,认同点,男性,年纪相对偏小(30-40岁),亲切、亲和力、时尚、无话不谈、能够交心、朋友、同辈/同龄人,着休闲装,女性,年轻,能够信赖,知心朋友,喜欢尝试新事物,微笑,厨师,主要评语,其它评语,拟人形容语句概括,品牌形象亲切,亲和力强,年轻、时尚,形象不够,鲜明统一,不足,品牌名称,包装设计,广告记忆低,48,第48页,方便面品牌形象要素,从以上对比分析中,能够清楚地发觉,较易为消费者所接收方便面品牌形象需满足以下要素,亲切、有亲和力,年轻、时尚,统一、鲜明品牌形象,方便面是日常生活中经常接触快速食品,,必须有亲切感并值得信赖,亲和力并不意味着低级,应该富于流行成份,应该将品牌形象附于包装及广告之中,49,第49页,产品包装之对比评价,基数=全部被访者 600人,主要不足点,50,第50页,包装档次,产品包装之单独评价,新奇度,颜色搭配,引人注目,包装材质,画面好看,让人有食欲,统一100弱势表现不满度,康师傅面霸120威胁满意度,51,第51页,统一包装细评,整体效果,无法引发食欲,无法引发购置欲,有不良联想,不易区分口味,较严重症结所在,食物照片,占包装面积百分比过小,位置过于靠边,照片内容无法看清,产品堆放时易被遮挡,颜色,所用背景红色色调不妥,主色调红色与其它配色搭配不妥,整体色调过于单一,产生单调感,文字设计,商标“统一100”字体过大,口味标识字体过小,材质不良,体积偏小,面饼易碎,其它问题点,52,第52页,材质较优,康师傅包装细评,整体效果,极大程度上激发食欲和购置欲,易识别口味,成功点,清楚、醒人注目、有吸引力,黑色底色有时尚感,有品位,配色成功,整体色调宜人,商标鲜明而不夺主,不一样口味清楚可辨,最大成功处,体积显大,面饼整齐,食物照片,颜色,文字设计,其它出众点,53,第53页,方便面包装之成功要素,从以上对比分析中能够发觉,,消费者对方便面包装评价是有一定标准,引发食欲,口味标识醒目,色彩搭配有时尚感,是购置时首要考虑原因,方便选择自己喜欢口味,给予消费者以较高品位感,材质,对产品本身有一定信任度,54,第54页,促销活动之细节对比,基数=全部被访者 600人,总体而言,消费者对两种品牌袋面产品促销都没有详细印象,定性研究中有少数人提及“,抽奖旅游,”类型促销活动,但对其信任感不够,认为不够实惠-,当前方便面促销对购置决议影响并不大,55,第55页,概要,统一100当前确实存在很多问题,但我们也看到统一100作为一个成熟产品,在基础工作上表现与面霸120依然不相伯仲,在最近2年内,都有很高渗透率,消费者对两个产品,总体满意度都有正面评价,不一样口味渗透情况,基本持平,56,第56页,产品渗透,基数=全部被访者 600人,统一100及面霸120在当前袋面市场上都已到达很高渗透率,同时二者差距十分微弱,而康师傅另一高档袋面品牌大食袋因为上市时间不长,相比二者,产品渗透显著不足,面霸120,大食袋,统一100,57,第57页,各口味产品接触,基数=全部2年内食用过面霸120 528人,基数=全部2年内食用过统一100 508人,在各口味产品渗透上,统一100与面霸120一样势均力敌,58,第58页,总体满意度,基数=全部2年内食用过统一100者508人,全部2年内食用过面霸120者528人,统一100 满意度,平均分值 74,面霸120 满意度,平均分值 77,从统一100及面霸120当前表现来看,消费者对其总体评价都是正面,59,第59页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势及康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,60,第60页,概要,总体来看,统一100在上市早期基础工作颇有成效,产品认知以及接触/尝试率都非常出众,但消费者对于统一100忠诚度并不高,最常食用者相比尝试者落差过大,受产品转换影响,统一100最常食用百分比已开始出现下降势头,61,第61页,产品认知,基数=两城市全部被访者各 300人,但在产品第一提及上,杭州消费者对于统一100印象却远远弱于上海消费者,两城市消费者对于统一100广告都有很高认知率,由此统一100提醒后认知率都到达100%高认知,同时两城市消费者对于统一100提醒前其它提及百分比也十分靠近,62,第62页,产品渗透,消费者接触统一100百分比一直以来都较稳定,但消费者对于产品忠诚度还有很大提升余地,尤其是近期已开始有下降势头,需要引发我们重视,基数=全部被访者 600人,63,第63页,产品渗透之城市差异,尤其是上海,最常食用百分比下降更为显著,而在杭州则基本持平,基数=两城市全部被访者各 300人,64,第64页,概要,统一100在两城市中现实状况及发展并不理想,相比前一章节中高档产品食用改变依然主动、正面,对于统一100,两城市消费者已明确判断出当前食用量有所下降,上海,比以前更少34%,比以前更多26%,杭州,比以前更少35%,比以前更多24%,同时对于未来食用意向,两城市消费者都未持主动态度,上海,比现在更多14%,比现在更少13%,杭州,比现在更多7%,比现在更少12%,65,第65页,食用习惯改变,基数=全部2年内食用过统一100者508人,比以前更多,比以前更少,问询消费者在食用统一100习惯上改变,即使大部分消费者与以前相比并没有很大改变,但综合增加与降低人群百分比,总体来看,统一100食用量已开始有下降忧患,上海34%,杭州35%,上海26%,杭州24%,66,第66页,未来食用趋势,基数=全部被访者 600人 126人 207人 175人,总体来看,消费者未来食用统一100意向与当前相比并无任何差异,分开人群来看,即使增加食用者中有更多消费者表示未来也会增加食用,但当前已降低食用人群中,认为未来会食用更少意向更为强烈,67,第67页,未来食用趋势之城市差异,在不一样城市中,上海消费者对产品未来食用意向与当前差异并不显著,而在杭州,持降低意向消费者略占了上风,需要引发我们重视,降低食用,上海13%,杭州12%,增加食用,上海14%,杭州7%,68,第68页,概要,即使从总体上来看,统一100在两城市表现一样不尽人意,但两城市在消费者习惯上还是存在差异,上海,有偏好浓重口味趋势,对口味总体满意度正面,牛肉类口味,非常满意7%;比较满意71%,杭州,有偏好清淡口味趋势,对口味总体满意度略低,鲜虾鱼板,非常满意8%;比较满意55%,69,第69页,不一样口味产品渗透,当前食用,基数=全部2年内食用过统一100者508人,其中上海、杭州各254人,综合而言,消费者食用产品仍以传统口味“红烧牛肉”为主,统一100特色产品“鲜虾鱼板”则位居第二,这两种口味占据了两城市70%消费群,在上海,近期可能是受川菜、“香辣蟹”等浓重口味饮食影响,除了以上两种主要口味以外,“黑胡椒牛肉”也有很高食用百分比,而在杭州,消费者对其它口味食用与主要口味相比,仍有一段差距,70,第70页,口味改变,分城市,上海,杭州,从口味改变图中,能够清楚看到,上海消费者喜欢浓重口味,如“红烧牛肉”、“黑胡椒牛肉”,而杭州消费者则更偏好口味清淡“鲜虾鱼板”,基数=全部上海、杭州2年内食用过统一100者各254人,71,第71页,口味满意度,两城市对比,基数=全部上海、杭州2年内食用过统一100者各254人,上海,杭州,相对而言,对于口味总体满意度,上海消费者比杭州消费者更为正面,72,第72页,研究介绍,研究结果摘要,综合研究分析:基础市场概况,综合研究分析:统一100弱势与康师傅面霸120威胁,综合研究分析:统一100自我表现,结论和提议,73,第73页,结论之总体市场,消费者当前消费中高档产品心态稳定,从其主观上并未刻意降低中高档产品消费量,今后几年中高档产品,在目标消费群中销售情况不会有很大落差,消费者对于中高档产品未来食用意向,主动、正面,74,第74页,结论之总体市场,袋装方便面市场整体发展稳定,且展现出稳步上升趋势,而中高档袋面市场,即使销售数据反应出该市场有销量下降现象出现,但从消费者角度来看,消费者对于中高档产品态度未发觉有负面,消极原因,自我感觉相比以前增加了中高档产品食用量,比以前多吃33%,比以前少吃10%,更多消费者表示未来会增加食用中高档产品,比现在更多18%,比现在更少5%,袋面市场,改变,容器面市场,改变,75,第75页,结论之品牌竞争态势,中高档袋面市场品牌分布依然,非常集中,两强反抗局势并没有改变,最常食用产品,固定食用产品,面霸12053%,统一10031%,面霸12081%,统一10078%,76,第76页,结论之统一现实状况,当前统一100各方面表现均落于面霸120之后,且二者间差距有日渐扩大趋势,当然因为统一市场基础扎实,当前仍占据中高档市场前列,仍有机会可加以还击,尽快从产品本身来找寻问题点,扭转我们被动局面,统一下降,当前食用量,康师傅上升,统一基本不变,未来食用意向,康师傅食用更多,统一略有降低,最常食用百分比,康师傅有显著增加,77,第77页,结论之统一忧患,结合前面研究,结果显示,统一100当前所面临不是单一问题点,而在各方面都有不足,产品口味,配料不丰富,油包口味差,蔬菜包不够新鲜,产品形象,形象缺乏亲和力,有距离感,产品包装,画面无食欲,配色不友好,78,第78页,提议,战略方向,统一100当前相比康师傅面霸120已完全处于下风,而面临问题又不是单方面,改变已是迫在眉睫,剔除、纠正,我们不足之处,辅以新伎俩,及办法,采取强而有力改革方案,全方面调整产品策略,以全新面貌重新上市力争打一个漂漂亮亮翻身仗,79,第79页,提议,详细战术,“全方面调整产品策略,以全新面貌重新上市”,需要我们针对统一现有全部问题点,逐一对症下药,一一击破,包装,无法引发食欲,口味,原味不够纯粹,形象,亲和力不够、有距离感,急需处理,重点处理,需要处理,其它,广告、促销等宣传伎俩不到位,80,第80页,提议,产品包装,主要调整点,食物照片,希望到达效果,我们能够怎么做,画面有真实感,与实际产品落差不会太大,让人有食欲,次要调整点,配色、文字,轻易识别产品口味,有时尚感,与众不一样,缩小商标文字,以求不影响整体画面效果,不一样口味采取不一样色系,采取可增加食欲鲜艳色彩,着重突出产品口味文字,商标文字采取与整体画面相反色系以确保产品商标仍可清楚辨明,引人注目,促进购置,突出食物照片,视觉冲击关键点,81,第81页,提议,产品口味,主要调整点,汤头,重视原汁味浓,力争,“鲜”、“香”、“辣”,面条,筋斗有弹性,不易煮烂,采取白色或浅色面饼,最大关注点,次要调整点,蔬菜包/料包,量不一定要很多,但蔬菜或料包中实物个头可略大,让消费者能够感觉到真材实料。,蔬菜包中原料应给消费者以更新鲜感觉。,油包,降低油腻感,增加原汁浓度和纯粹感。,采取不易渗漏材料制作,或是两层材料。尤其确保撕拉处无油料渗出,82,第82页,提议,产品形象,消费者认同统一具一定市场地位和品牌实力,对品牌也含有对应信任感,保留消费者对我们信任感,缩小与消费者之间距离,做到“平易近人”,由地位及实力所衍生出不利点,让消费者在心理上与品牌有较大距离感,我们已经做到,我们需要改变,改变能够经过,改变名称,改变包装和广告策略,可行性较小,可行,83,第83页,赠予赠品,袋面买N赠一(期望赠予同种口味或新产品),调味包,佐料(酱蛋、火腿肠等),餐巾纸等实用物品,价格及促销,经过促销活动使消费者产生价廉物美感觉,提议,其它细节点,集合当前方便面产品常规采取促销活动,提议在促销方面可做以下保留及改进,与超市、大卖场建立对应关系,定时参加超市降价类促销活动,84,第84页,提议,新举措,统一要打翻身仗,假如只是针对现有产品进行调整及改进,可能极难超越康师傅,而无法突破跟随者现实状况.,所以我们一定要有新动作,志在抢夺市场领导者头衔,以上为本公司一些提议,仅供参考之用,口味新举措,增加雪菜类新口味.即可确保消费者对口味“鲜、香、辣”要求又有改变当前统一100口味设置被面霸120一一对应制约现况,包装新举措,采取环境保护材料,顺应当前绿色时尚风潮,宣扬健康理念,全部调料包全部放置在一个密封袋中预防油包渗漏而影响到包装内其它产品,确保打开外包装依然有整齐感,85,第85页,
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