2025版承包食堂合同书范本.docx

编号：__________

2025版承包食堂合同书范本

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

2025版承包食堂合同书范本
合同目录
第一章：总则
1.1 合同签订依据
1.2 合同主体确认
1.3 合同宗旨
1.4 合同适用范围
第二章：食堂承包范围与内容
2.1 食堂场地使用范围
2.2 承包内容概述
2.3 承包期限
2.4 承包经营目标
第三章：食堂经营与管理
3.1 食堂经营策略
3.2 菜品质量控制
3.3 食品安全与卫生管理
3.4 员工管理
第四章：食堂设施与设备
4.1 食堂设施配置要求
4.2 设备采购与维护
4.3 设施设备的使用与保养
4.4 设施设备的更新改造
第五章：费用与支付
5.1 承包费用构成
5.2 费用支付方式
5.3 费用调整机制
5.4 滞纳金与违约金
第六章：食堂服务与质量保障
6.1 服务水平要求
6.2 服务质量保障措施
6.3 用户反馈与投诉处理
6.4 服务质量评估与监督
第七章：安全生产与风险管理
7.1 安全生产责任制度
7.2 安全风险防控
7.3 应急预案与救援措施
7.4 安全生产培训与教育
第八章：合同的变更与终止
8.1 合同变更条件
8.2 合同变更程序
8.3 合同终止条件
8.4 合同终止后的善后处理
第九章：违约责任与争议解决
9.1 违约行为及责任
9.2 争议解决方式
9.3 法律适用与管辖
9.4 合同解除与赔偿
第十章：合同的生效、解除与终止
10.1 合同生效条件
10.2 合同解除条件
10.3 合同终止条件
10.4 合同解除或终止后的权利与义务处理
第十一章：保密条款
11.1 保密内容
11.2 保密义务与责任
11.3 保密期限
11.4 违约保密条款的赔偿
第十二章：合同的转让与继承
12.1 合同转让条件
12.2 合同转让程序
12.3 合同继承
12.4 转让与继承后的合同履行
第十三章：其他条款
13.1 合同附件
13.2 补充协议
13.3 合同修改与解释权
13.4 合同签署日期与地点
第十四章：附则
14.1 合同有效期限
14.2 合同解除或终止后的权利与义务处理
14.3 合同的保管与复制
14.4 合同的生效条件
合同编号_________
第一章：总则
1.1 合同签订依据
本合同是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，签订的食堂承包合同。
1.2 合同主体确认
甲方：_________（甲方名称）
乙方：_________（乙方名称）
1.3 合同宗旨
本合同旨在明确甲乙双方在食堂承包过程中的权利、义务和责任，确保食堂经营的正常进行，提供优质、安全的餐饮服务。
1.4 合同适用范围
本合同适用于甲乙双方在食堂承包经营活动中的所有事项，包括但不限于食堂场地使用、经营范围、经营期限、费用支付等。
第二章：食堂承包范围与内容
2.1 食堂场地使用范围
乙方有权使用甲方提供的食堂场地进行经营活动，具体位置和面积详见附件一。
2.2 承包内容概述
乙方承包甲方的食堂，负责食堂的经营管理、食品供应、卫生清洁等工作。
2.3 承包期限
本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。
2.4 承包经营目标
乙方应保证食堂的餐饮服务质量，满足甲方员工的基本餐饮需求，并提供安全、卫生的餐饮环境。
第三章：食堂经营与管理
3.1 食堂经营策略
乙方应根据甲方员工的需求和口味，制定合理的菜谱，并提供多样化的餐饮选择。
3.2 菜品质量控制
乙方应确保食堂菜品的质量，禁止使用过期、变质、有害食品，保证食品的安全和卫生。
3.3 食品安全与卫生管理
乙方应遵守食品安全和卫生的相关规定，定期对食堂进行清洁和消毒，确保食堂的卫生条件达到国家规定的标准。
3.4 员工管理
乙方应对食堂员工进行定期培训，提高员工的服务质量和食品安全意识。
第四章：食堂设施与设备
4.1 食堂设施配置要求
乙方应按照甲方要求，配置必要的食堂设施和设备，保证食堂的正常运营。
4.2 设备采购与维护
乙方负责食堂设施和设备的采购、安装、维修和更换，确保设施设备的正常运行。
4.3 设施设备的使用与保养
乙方应规范使用和保养食堂设施设备，定期进行检查和维护，防止意外事故的发生。
4.4 设施设备的更新改造
乙方应根据食堂经营的实际情况，及时更新和改造设施设备，提高食堂的服务质量和效率。
第五章：费用与支付
5.1 承包费用构成
承包费用包括食堂场地租赁费、食材采购费、人员工资及福利费、设备折旧及维修费等。
5.2 费用支付方式
甲方应按照本合同约定的期限和方式，向乙方支付承包费用。
5.3 费用调整机制
合同执行期间，如遇市场行情变化等不可抗力因素，双方可协商调整承包费用。
5.4 滞纳金与违约金
甲方逾期支付承包费用的，应支付乙方滞纳金；乙方未按照合同约定提供服务的，应支付甲方违约金。
第六章：食堂服务与质量保障
6.1 服务水平要求
乙方应按照甲方要求，提供规范化、标准化的食堂服务。
6.2 服务质量保障措施
乙方应建立健全服务质量保障体系，确保食堂服务的稳定和持续提升。
6.3 用户反馈与投诉处理
乙方应设立用户反馈和投诉渠道，对甲方员工的反馈和投诉进行及时处理和改进。
6.4 服务质量评估与监督
甲方有权对乙方提供的食堂服务进行评估和监督，确保服务质量满足甲方要求。
第七章：安全生产与风险管理
7.1 安全生产责任制度
乙方应建立健全安全生产责任制度，明确各岗位的安全生产职责。
7.2 安全风险防控
乙方应定期对食堂进行安全检查，发现安全隐患及时整改，确保食堂的安全生产。
7.3 应急预案与救援措施
乙方应制定应急预案，遇有突发事件及时采取措施，并报告甲方。
7.4 安全生产培训与教育
乙方应定期对食堂员工进行安全生产培训和教育，提高员工的安全生产意识。
第八章：合同的变更与终止
8.1 合同变更条件
任何一方因客观原因需要变更合同的，可以书面形式提出变更请求，经双方协商一致后，签订书面变更协议。
8.2 合同变更程序
合同变更协议应明确变更内容、范围、期限及双方的权利义务，并经双方签字盖章后生效。
8.3 合同终止条件
合同期满或者双方协商一致决定终止合同的，合同即行终止。
8.4 合同终止后的善后处理
合同终止后，乙方应按照甲方要求搬离食堂场地，结清所有费用，并将食堂设施设备按照约定条件归还甲方。
第九章：违约责任与争议解决
9.1 违约行为及责任
一方违反合同的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。
9.2 争议解决方式
双方发生合同争议的，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
9.3 法律适用与管辖
本合同的签订、履行、变更、终止及解决争议，适用中华人民共和国法律，并由合同签订地人民法院管辖。
9.4 合同解除与赔偿
一方解除合同的，应提前通知对方，并按照合同约定承担相应赔偿责任。
第十章：合同的生效、解除与终止
10.1 合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效。
10.2 合同解除条件
合同解除应符合法律法规的规定，并经双方协商一致。
10.3 合同终止条件
合同终止应符合法律法规的规定，并经双方协商一致。
10.4 合同解除或终止后的权利与义务处理
合同解除或终止后，双方应按照合同约定处理未了事项，并互相协助办理相关手续。
第十一章：保密条款
11.1 保密内容
双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。
11.2 保密义务与责任
双方违反保密义务的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。
11.3 保密期限
保密义务自合同生效之日起计算，至合同解除或终止后五年内有效。
11.4 违约保密条款的赔偿
违反保密条款的一方，应按照合同约定承担违约保密条款的赔偿责任。
第十二章：合同的转让与继承
12.1 合同转让条件
一方拟将合同全部或部分转让给他人的，应提前书面通知对方，并经对方同意。
12.2 合同转让程序
合同转让应通过书面协议，并明确转让内容、范围、期限及双方的权益保障。
12.3 合同继承
合同的转让不得影响合同的履行，转让后的合同继承原合同的权利义务。
12.4 转让与继承后的合同履行
合同转让或继承后，双方应继续按照合同约定履行义务，确保食堂经营的正常进行。
第十三章：其他条款
13.1 合同附件
合同附件包括食堂场地示意图、承包费用明细表、食材供应标准等。
13.2 补充协议
双方在合同履行过程中，可签订补充协议，对合同未尽事宜进行约定。
13.3 合同修改与解释权
本合同的修改和解释权归双方共同所有。
13.4 合同签署日期与地点
本合同于____年__月__日，在____（地点）签署。
第十四章：附则
14.1 合同有效期限
本合同自双方签字盖章之日起至合同终止之日起有效。
14.2 合同解除或终止后的权利与义务处理
合同解除或终止后，双方应按照合同约定处理未了事项，并互相协助办理相关手续。
14.3 合同的保管与复制
双方均有权保管和复制合同副本，以备不时之需。
14.4 合同的生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效，双方应严格按照合同约定履行各自的权利义务。
合同方签字：
甲方（签字）：_________
乙方（签字）：_________
多方为主导时的，附件条款及说明
附加条款一：甲方为主导时的特别约定
1.1 甲方指定食材供应商
甲方有权指定乙方使用的食材供应商，乙方应按照甲方要求进行采购。如乙方擅自更换供应商，甲方有权要求乙方改正，并承担相应责任。
1.2 甲方监督权
甲方有权对乙方食堂的运营进行监督，包括但不限于菜品质量、服务水平、食品安全等方面。如乙方不符合甲方要求，甲方有权要求乙方进行改进。
1.3 甲方特别事件处理权
如发生食品安全事故或其他影响甲方利益的紧急事件，甲方有权要求乙方立即采取措施，并有权直接介入处理。
附加条款二：乙方为主导时的特别约定
2.1 乙方自主经营权
乙方在合同约定的范围内，有权自主决定食堂的运营模式、菜品设置、价格策略等。
2.2 乙方提前解约权
乙方如遇不可抗力或其他特殊情况，有权提前解除合同。但需提前书面通知甲方，并经甲方同意。
2.3 乙方权益保障
乙方有权要求甲方提供合同约定的场地、设施设备，并有权要求甲方履行合同约定的义务。
附加条款三：第三方中介为主导时的特别约定
3.1 第三方中介的职责
第三方中介作为合同的媒介，应负责协调甲乙双方的关系，确保合同的履行。如中介未能履行协调职责，导致合同纠纷，中介应承担相应责任。
3.2 第三方中介的权益
中介在合同履行过程中，有权按照约定收取中介费。中介费的收取标准和方式应在合同中明确。
3.3 第三方中介的保密义务
中介应对合同双方的商业秘密、技术秘密等予以保密。如中介违反保密义务，导致甲方或乙方遭受损失，中介应承担相应责任。
3.4 第三方中介的解约权
如中介因特殊情况需提前解除合同，应提前书面通知甲乙双方，并经双方同意。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 食堂场地示意图
2. 承包费用明细表
3. 食材供应标准
4. 食堂设施设备清单
5. 员工培训记录
6. 食品安全卫生检查报告
7. 合同履行过程中的相关证明文件
二、违约行为及认定：
1. 甲方违约行为
未按约定时间支付承包费用
提供不符合安全标准的场地或设施
未履行合同约定的监督职责
2. 乙方违约行为
未按约定提供服务或菜品
未保持食堂卫生达到约定标准
未按时支付供应商货款或员工工资
3. 第三方中介违约行为
未履行协调职责，导致合同纠纷
未按约定收取中介费或收取标准
泄露甲方或乙方商业秘密、技术秘密
三、法律名词及解释：
1. 合同法
合同的签订、履行、变更、终止及解决争议的法律规定
2. 食品安全法
保障食品安全的法律法规，包括食品生产、流通、餐饮服务等
3. 保密义务
合同各方对合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等信息的保密义务
4. 违约金
违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金额
5. 不可抗力
无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材供应问题
提前与多家供应商进行沟通，确保供应的稳定性。
2. 食堂卫生问题
定期进行卫生检查，发现问题立即整改，避免食品中毒事件的发生。
3. 员工服务质量问题
加强员工培训，提高服务质量，及时处理用户的反馈和投诉。
4. 设施设备维护问题
定期对设备进行维护和检修，避免在合同履行期间出现故障。
五、所有应用场景：
1. 甲方为政府机关、学校、企业等，需要对外承包食堂。
2. 乙方为具备食堂经营能力的个人或企业。
3. 第三方中介为协助甲方乙方达成合同的咨询公司或个人。