2025私人承包经营餐厅合同书书.docx

编号：__________

2025私人承包经营餐厅合同书书

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

2025私人承包经营餐厅合同书书
合同目录
第一章：总则
1.1 合同定义
1.2 合同主体
1.3 合同签订时间和地点
1.4 合同的目的和原则
第二章：餐厅基本情况
2.1 餐厅名称和地址
2.2 餐厅经营范围和内容
2.3 餐厅现有设施和设备
第三章：承包经营期限
3.1 承包开始日期
3.2 承包结束日期
3.3 承包续约条款
第四章：承包经营权和管理权
4.1 承包方的权利和义务
4.2 管理权分配
4.3 承包方对员工的招聘和管理
第五章：经营目标和计划
5.1 经营目标设定
5.2 经营计划制定
5.3 经营预算编制
第六章：财务管理和利润分配
6.1 财务管理规范
6.2 收入和支出管理
6.3 利润分配方式
第七章：合同的变更和终止
7.1 合同变更条件
7.2 合同终止条件
7.3 合同终止后的处理事项
第八章：违约责任
8.1 承包方的违约责任
8.2 发包方的违约责任
8.3 违约赔偿方式
第九章：争议解决
9.1 争议解决方式
9.2 仲裁机构选择
9.3 法律适用
第十章：合同的生效、修改和解除
10.1 合同生效条件
10.2 合同修改程序
10.3 合同解除条件
第十一章：保密条款
11.1 保密信息范围
11.2 保密信息的使用和保护
11.3 保密信息的泄露后果
第十二章：知识产权保护
12.1 知识产权的归属
12.2 知识产权的使用和保护
12.3 侵权责任承担
第十三章：不可抗力
13.1 不可抗力的定义
13.2 不可抗力的通知和证明
13.3 不可抗力对合同的影响
第十四章：其他条款
14.1 通知和送达
14.2 合同的完整性和独立性
14.3 合同的附件列表
合同编号2025001
第一章：总则
1.1 合同定义
本合同是指甲方（发包方）将其拥有的餐厅交由乙方（承包方）进行承包经营，双方约定相关权利义务关系的协议。
1.2 合同主体
甲方：__________
乙方：__________
1.3 合同签订时间和地点
本合同于____年__月__日在__________签订。
1.4 合同的目的和原则
本合同的目的是明确甲乙双方在餐厅承包经营过程中的权利和义务，确保餐厅的正常运营和盈利。合同执行过程中，甲乙双方应遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则。
第二章：餐厅基本情况
2.1 餐厅名称和地址
餐厅名称：__________
餐厅地址：__________
2.2 餐厅经营范围和内容
餐厅经营范围：餐饮服务、酒水销售等
餐厅经营内容：中餐、西餐、快餐等
2.3 餐厅现有设施和设备
餐厅现有设施设备清单附后。
第三章：承包经营期限
3.1 承包开始日期
承包开始日期：____年__月__日
3.2 承包结束日期
承包结束日期：____年__月__日
3.3 承包续约条款
如双方同意续约，应提前____个月协商并签订续约协议。
第四章：承包经营权和管理权
4.1 承包方的权利和义务
（1）承包方应按约定时间完成餐厅的承包经营，确保餐厅的正常运营。
（2）承包方负责餐厅的人事管理，有权招聘、解雇员工。
（3）承包方应保证餐厅的食品安全、卫生，符合相关法律法规要求。
4.2 管理权分配
甲方保留对餐厅整体经营策略的决策权，乙方负责日常运营管理。
4.3 承包方对员工的招聘和管理
承包方有权招聘员工，但需保证员工的工资、福利符合国家规定及行业标准。
第五章：经营目标和计划
5.1 经营目标设定
乙方应确保餐厅年度营业额不低于合同约定的最低营业额。
5.2 经营计划制定
乙方应根据市场情况和甲方要求，制定详细的经营计划，并提交甲方审批。
5.3 经营预算编制
乙方应按月编制经营预算，报甲方审批。
第六章：财务管理和利润分配
6.1 财务管理规范
乙方应按照甲方要求，进行财务管理，确保财务报表的真实、完整。
6.2 收入和支出管理
乙方应合理控制餐厅收入和支出，确保餐厅盈利。
6.3 利润分配方式
餐厅净利润（扣除成本、费用、税收等）的分配方式为：乙方分得____%，甲方分得____%。
第七章：合同的变更和终止
7.1 合同变更条件
合同变更应由双方协商一致，并签订书面变更协议。
7.2 合同终止条件
合同终止条件如下：
（1）合同到期，双方未续约；
（2）一方严重违反合同约定，对方有权终止合同；
（3）不可抗力因素导致合同无法履行。
7.3 合同终止后的处理事项
合同终止后，乙方应将餐厅交还甲方，并支付合同约定的违约金。如有剩余利润，按合同约定进行分配。
第八章：违约责任
8.1 承包方的违约责任
如乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方支付违约金，并赔偿因此造成的损失。
8.2 发包方的违约责任
如甲方违反合同约定，乙方有权要求甲方支付违约金，并赔偿因此造成的损失。
8.3 违约赔偿方式
违约金计算方式为：合同总金额的____%。
第九章：争议解决
9.1 争议解决方式
双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
9.2 仲裁机构选择
双方同意选择__________仲裁委员会进行仲裁。
9.3 法律适用
本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用__________法律。
第十章：合同的生效、修改和解除
10.1 合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效。
10.2 合同修改程序
合同的修改应由双方协商一致，并签订书面修改协议。
10.3 合同解除条件
合同解除条件如下：
（1）合同到期，双方同意解除；
（2）一方严重违反合同约定，对方有权解除合同；
（3）不可抗力因素导致合同无法履行。
第十一章：保密条款
11.1 保密信息范围
保密信息包括合同内容、商业秘密、客户信息等。
11.2 保密信息的使用和保护
双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向第三方披露。
11.3 保密信息的泄露后果
如一方泄露保密信息，泄露方应承担相应的违约责任。
第十二章：知识产权保护
12.1 知识产权的归属
餐厅的商标、著作权等知识产权归甲方所有。
12.2 知识产权的使用和保护
乙方应遵守相关法律法规，不得侵犯甲方的知识产权。
12.3 侵权责任承担
如乙方侵权，甲方有权要求乙方停止侵权行为，并承担相应的赔偿责任。
第十三章：不可抗力
13.1 不可抗力的定义
不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
13.2 不可抗力的通知和证明
一方因不可抗力不能履行合同的，应立即通知对方，并提供相关证明文件。
13.3 不可抗力对合同的影响
因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方应协商解决。
第十四章：其他条款
14.1 通知和送达
任何一方发出的通知，应以书面形式送达对方指定的地址。
14.2 合同的完整性和独立性
本合同及其附件构成双方完整的协议，取代了所有以前的口头或书面协议和谈判。
14.3 合同的附件列表
附件一：餐厅现有设施设备清单
附件二：经营计划和预算
附件三：保密信息协议
甲方（签字）：__________ 日期：____年__月__日
乙方（签字）：__________ 日期：____年__月__日
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方指定食材供应商
甲方有权指定餐厅所需食材的供应商。乙方应按照甲方指定的供应商进行采购，并确保食材质量符合国家标准。如有质量问题，乙方应承担相应责任。
2. 甲方监督权
甲方有权对餐厅的运营进行监督，包括但不限于服务质量、食品安全、卫生状况等。如乙方不符合甲方要求，甲方有权要求乙方进行整改。
3. 甲方营销活动权
甲方有权制定餐厅的营销活动和促销政策。乙方应按照甲方的要求进行宣传和执行，共同提升餐厅的知名度和盈利能力。
4. 甲方人员培训权
甲方有权对乙方员工进行培训，提升员工的服务水平和专业技能。培训费用由甲方承担。
5. 甲方调整经营策略权
甲方有权根据市场情况和甲方利益，调整餐厅的经营策略。乙方应积极落实甲方的调整要求。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 乙方经营自主权
乙方在遵守合同约定和法律法规的前提下，有权自主经营餐厅，并制定经营策略和营销政策。
2. 乙方人员自主权
乙方有权自主招聘和管理员工，确保员工符合餐厅经营需求。
3. 乙方调整经营计划权
乙方有权根据市场情况和餐厅实际运营情况，调整经营计划和预算。
4. 乙方食材采购权
乙方有权在甲方指定的供应商范围内，选择合适的食材供应商。
5. 乙方自主创新权
乙方有权进行餐厅的自主创新，包括但不限于菜品研发、服务方式改进等。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介职责
第三方中介负责协调甲乙双方在合同履行过程中的事宜，包括但不限于合同监督、争议调解等。
2. 第三方中介费用
第三方中介的费用由甲乙双方根据实际情况协商承担。
3. 第三方中介的权益保护
第三方中介在履行合同过程中，如因甲乙双方原因遭受损失，有权要求赔偿。
4. 第三方中介的保密义务
第三方中介应对合同内容及甲乙双方的商业秘密予以保密，不得向第三方泄露。
5. 第三方中介的合同解除权
在合同履行过程中，如发现甲乙双方存在严重违约行为，第三方中介有权解除合同。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 餐厅现有设施设备清单
2. 经营计划和预算
3. 保密信息协议
4. 第三方中介服务协议
5. 食材供应商名单
6. 员工培训计划
7. 营销活动和促销政策
8. 经营策略调整方案
二、违约行为及认定：
1. 甲方违反合同约定，未按时提供指定食材供应商名单或食材质量不符合标准。
2. 甲方未按照约定对乙方员工进行培训或培训质量不符合要求。
3. 甲方未按照约定对餐厅运营进行监督，导致服务质量、食品安全、卫生状况不符合标准。
4. 甲方未按照约定参与餐厅的营销活动和促销政策制定。
5. 乙方未按照约定时间完成餐厅承包经营，或未达到约定的营业额目标。
6. 乙方未按照约定采购食材，导致餐厅经营受到影响。
7. 乙方未按照约定对餐厅进行自主创新，影响餐厅的经营发展。
8. 第三方中介未按照约定履行协调、监督、调解等职责。
三、法律名词及解释：
1. 合同：指甲方将其餐厅交由乙方承包经营，双方约定相关权利义务关系的协议。
2. 承包经营：指乙方在甲方的授权下，对餐厅进行运营管理和盈利活动。
3. 违约金：指一方违反合同约定，应向对方支付的赔偿金额。
4. 不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
5. 知识产权：指餐厅的商标、著作权等法律保护的权益。
6. 保密信息：指合同内容、商业秘密、客户信息等需予以保密的信息。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材质量问题：乙方应加强对食材供应商的筛选和监督，确保食材质量。
2. 员工培训问题：甲方应定期提供培训资源，乙方应合理安排员工培训时间。
3. 经营监督问题：甲方可定期对餐厅进行现场检查，乙方应积极配合。
4. 营销活动问题：乙方应根据市场需求制定营销策略，甲方应给予支持。
5. 自主创新问题：乙方应鼓励员工提出创新建议，甲方应给予奖励和认可。
6. 第三方中介问题：甲乙双方应选择有信誉的第三方中介，并明确中介职责。
五、所有应用场景：
1. 甲方作为餐厅的所有者，希望乙方能够有效地经营餐厅，提升餐厅的盈利能力。
2. 乙方作为承包方，希望有足够的自主权进行经营，同时获得甲方的支持和资源。
3. 第三方中介作为协调者，帮助甲乙双方解决合同履行过程中的问题，确保合同顺利执行。