薪酬设计方案餐饮公司.docx

物业餐饮管理
餐饮薪酬设计方案
二零一二年五月
第一章总则
第二章薪酬结构
第三章结构工资制的构成
第四章附则
第一章总则
第一条目的
制定本方案的目的在于充分发挥薪酬的作用，对餐饮公司员工付出的劳动与做出的业绩给予合理的回报与激励。即：
（一）使薪酬与岗位价值紧密结合；
（二）使薪酬与员工业绩紧密结合；
（三）使薪酬与公司的发展有效结合起来。
第二条适用范围
凡餐饮公司（以下简称公司）的各级从业服务人员，除集团公司另行的专案方式处理外均依本方案实施。
第三条原则
薪酬作为分配价值形式之一，遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则：
公平性原则：薪酬以表达工资的外部公平、内部公平与个人公平为导向。
竞争性原则：薪酬以提高市场竞争力与对人才的吸引力为导向。在薪酬结构调整的同时，根据市场薪资水平的调查，对于市场水平差距较大的岗位薪酬水平有一定幅度的提高，使物业公司的薪酬水平具有一定的市场竞争力。
激励性原则：薪酬以增强工资的激励性为导向，通过动态工资等激励性工资设计激发员工工作积极性；
经济性原则：用适当工资成本的增加引发员工创造更多的经济增加第2页
值，保障出资者的利益，实现可持续发展。
第四条依据
薪酬分配的主要依据是：岗位价值、个人能力素质与业绩贡献，并参考沈阳市社会服务行业平均工资水平与行业平均水平、劳动力市场的供求状况、生活费用与物价水平。
第二章薪酬结构
第五条 公司员工薪酬总体上包括以下几个组成部分，并根据不同岗位作业方式、工作特点、技术含量高低等进行不同的组合。
（一）基本工资，主要考虑沈阳市最低基本生活费、行业收入水平与员工所在的岗位确定，是收入中的固定工资单元。
（二）绩效工资，从岗位价值与员工的技能因素方面表达了员工的贡献，由岗位性质与工作内容上的差异确定，是与考核结果挂钩的的工资单元。在工作分析与岗位评估的基础上，根据对岗位的责任、任职人员的能力素质、岗位特性与环境优劣等方面的评估结果，作为确定岗位浮动工资等级的依据，充分表达各岗位对本公司贡献的价值。
（三）其它补贴，是物业公司正式在册员工所能享受到一种福利待遇，包括一般福利补贴、保险、劳保、津贴等。
第六条基本工资与绩效工资的比例
基本工资是收入中的固定工资单元，绩效工资为收入中的浮动工资单元，基本工资与绩效工资数额比例为8： 2,其中基本工资占80%，绩效工资占20%。
第七条确定绩效工资的原则
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（一）以岗定薪，薪随岗变，实现薪酬与岗位价值挂钩;
（二）以岗位价值为主、技能因素为辅，岗位与技能相结合。
第三章结构工资制的构成
第八条结构工资结构
当月工资收入=基本工资+绩效工资+其它补贴（参考集团公司工
资保险管理政策）
1. 基本工资
基本工资是员工最基本的生活保障，同时也是对员工所拥有职称、学历的一种补偿，包括基本生活费、学历津贴、司龄津贴等。
2. 绩效工资
绩效工资是依据员工通过努力而取得的工作成果与业绩来确定，与员
工的考核结果挂钩。
3. 其它补贴，是物业公司正式在册员工所能享受到一种福利待遇，
包括一般福利补贴、保险、劳保、津贴等。
第四章附则
第九条试用期工资标准
（一） 试用期间专科以下（含专科）毕业生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放，本科毕业生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放，研究生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放。
不同学历对应不同的学历工资，详见表一
表一学历工资表单位：元
学历
中专以下
中专（高中）
大专
大学本科
学历工资
10
20
40
60
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附件一岗位薪级工资标准表
单位：元/月
工资等级
基本工资
绩效工资
绩效工资
月收入合计
管理职系
技术职系
6
40
10
8： 2
50
餐厅经理
高级员工
5
23
7
35
主管
中级员工
4
2160
540
27
收银员
初级员工
3
2080
520
26
水吧员
初级员工
2
20
5
25
服务员
初级员工
1
16

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