有机产品仓库管理规程-有机米粉车间与供销部仓库管理.docx

有机产品仓库管理规程
1、目的：为保证有机生产的仓库管理的规范性，特编制此规程。
2、范围：适用于有机米粉班次车间和供销部门有机米粉仓库管理。
3、使命：
3.1生产部仓库和供销部按照此规程对保管人员进行监督和管理。
4、要求
4.1 进库应严格进行质量、品种、数量核实。对合格的大米由仓库管理员设定批次号并登记。
4.2 各班次人员应依据生产计划到仓库办理大米领取手续。仓库管理员按计划要求的种类、数量等逐一发放并记录。
4.3 有机米粉产品或有机米粉追求达到纸上仓库和实际零贮存的状态。
有机米粉应按生产计划发货，有机米粉按销售定单出库并出具码单和登录台帐。
4.5 仓库保管人员应按公司规定验证发货凭证〔据〕有效后，方可按凭证注明的品种、数量发放有机米粉或有机米粉产品，填写码单并登录台帐。
仓库应按财务管理制度规定的各类物资核算办法，按时做好结算、结盘工作，向公司负责人报送核对各内物资材料报表，并按规定要求装订凭证，认真保管。
仓库每年年终应当展开年终清仓盘点工作。
5、记录要求
5.1 在进行仓库日常管理时，应当坚持仓库台帐和码单。
5.2 经过认证的产品在贮存过程中不得受到其它物质的污染。
5.3 贮藏产品的仓库必需干净、无虫害，无有害物质残留，在最近5d内未通过任何禁用物质处理过。
5.4 除常温储藏外，同意以下储藏方法：
〔a〕储藏室空气调控；
〔b〕温度控制；
〔c〕干燥；
〔d〕湿度调节。
5.5 有机产品应单独存放。如果不得不与常规产品共同存放，必需在仓库内划出特定区域，采用必要的包装、标签等措施保证有机产品不与非认证产品混放。
5.6 产品出入库和库存量必需有完整的档案记录，并保留相应的单据。
6、相关表单
6.1有机原料运输记录

日期
产品名称
批号
数量/t
起运地
目的地
车牌号
承运者
车辆清洁
清洁方式
责任人

6.2 原料接收记录

日期
产品名称
批号
数量/t
车牌号
标签
车辆是否清洁
包装是否完整
责任人

6.3 出入库记录

产品
名称
时间
批号
入库数量(t)
出库数量
〔t〕
检查结果
验收人
责任人

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