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有机产品仓库管理规程-有机米粉车间与供销部仓库管理.docx

1、 有机产品仓库管理规程 1、目的:为保证有机生产的仓库管理的规范性,特编制此规程。 2、范围:适用于有机米粉班次车间和供销部门有机米粉仓库管理。 3、使命: 3.1生产部仓库和供销部按照此规程对保管人员进行监督和管理。 4、要求 4.1 进库应严格进行质量、品种、数量核实。对合格的大米由仓库管理员设定批次号并登记。 4.2 各班次人员应依据生产计划到仓库办理大米领取手续。仓库管理员按计划要求的种类、数量等逐一发放并记录。 4.3 有机米粉产品或有机米粉追求达到纸上仓库和实际零贮存的状态。 有机米粉应按生产计划发货,有机米粉按销售定单出库并出具码单和登录台帐。 4.5 仓

2、库保管人员应按公司规定验证发货凭证〔据〕有效后,方可按凭证注明的品种、数量发放有机米粉或有机米粉产品,填写码单并登录台帐。 仓库应按财务管理制度规定的各类物资核算办法,按时做好结算、结盘工作,向公司负责人报送核对各内物资材料报表,并按规定要求装订凭证,认真保管。 仓库每年年终应当展开年终清仓盘点工作。 5、记录要求 5.1 在进行仓库日常管理时,应当坚持仓库台帐和码单。 5.2 经过认证的产品在贮存过程中不得受到其它物质的污染。 5.3 贮藏产品的仓库必需干净、无虫害,无有害物质残留,在最近5d内未通过任何禁用物质处理过。 5.4 除常温储藏外,同意以下储藏方法: 〔a〕储

3、藏室空气调控; 〔b〕温度控制; 〔c〕干燥; 〔d〕湿度调节。 5.5 有机产品应单独存放。如果不得不与常规产品共同存放,必需在仓库内划出特定区域,采用必要的包装、标签等措施保证有机产品不与非认证产品混放。 5.6 产品出入库和库存量必需有完整的档案记录,并保留相应的单据。 6、相关表单 6.1有机原料运输记录 日期 产品名称 批号 数量/t 起运地 目的地 车牌号 承运者 车辆清洁 清洁方式 责任人

4、

5、 6.2 原料接收记录 日期 产品名称 批号 数量/t 车牌号 标签 车辆是否清洁 包装是否完整 责任人

6、 6.3 出入库记录 产品 名称 时间 批号 入库数量(t) 出库数量 〔t〕 检查结果 验收人 责任人 5 / 5

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