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豪猪的生长特性与价值研究(可编辑)
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目 录
前 言-------------------01--01
概 述-------------------02--05
生理特征-----------------05--08
经济价值和驯养前景-------08—13
实验研究-----------------13--
人工饲养和市场条件-------13—16
人工饲养简介-------------17—18
豪猪的发情鉴定方法-------18—21
养殖应注意的几个问题-----21--23
疾病防治-----------------23--24
附1:规模养殖技术标准----24--42
附2:养殖计划书----------42--43
前 言
中国古书中早有记述,《本草纲目》载“豪猪处处深山有之,多者成群害稼,状如猪而项颈有刺,鬣长近尺许…肉甘,大寒,主治 多膏,利大肠。附方:肚及屎:治水病,热风,鼓胀。同烧存性,空心温洒服二钱匕。用一具既消。干烧服之,治黄疸。连屎烧研,洒服,治水肿…”
现代医学专家研究和实践表明:发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药。肉味甘、无毒、性大寒、润肠通便、清热利湿,润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目,提神健脑;油能解毒排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中的功效,主治胃痛、黄疸、水肿、脚气等症;刺有行气的功效;主治心气痛,皮肤过敏;脂肪炼油主治火烫伤和无名肿毒等症。
概 述
豪猪(HAOZHU),英文名:Porcupine,拉丁名:Hystrixho天gsoni,哺乳纲,啮齿目,豪猪科。
豪猪亚目(Hystricomorpha)包括南美豪猪类(Caviomorpha)和非洲豪猪(Phiomorpha)两个大类(或亚目)及旧大陆豪猪(Hystrici天ae)一个地位不定的小科。其头骨及下颌均为豪猪型,咬肌穿过大眶下孔,门齿和釉质层全为复系型(Multiseria),颊齿4个,脊形齿。南美、非洲两类豪猪都同时出现在早渐新世。由于它们的头骨、咬肌、牙齿都极相似,而地理分布却相隔在大西洋两岸,如何解释这两大类的关系是近年化石啮齿类研究中引起热烈争论的问题,有人认为与大陆漂移有关,当中始新世时南大西洋较窄,有可能乘“天然筏”彼此迁徙;有人认为两类豪猪都起源于北美的副鼠类(Reithroparamys),分别经亚洲迁入非洲和经中美进入南美。
豪猪的分布遍及各大洲,它的家族约有20多种,大体分为东西半球两大类。东半球豪猪分布在亚洲、非洲和欧洲南部,大多生活在地面上,栖居在洞穴里,靠鼻子在地面上拱土寻找植物的根茎和落果为生;西半球的豪猪南北美洲都有分布,它们同东半球的豪猪不同,尾巴更长,脚掌上有毛,能够爬树。其中巴西树豪猪最出名,它的个体较小,大多数的体重在12~15公斤左右,腰部粗壮而腿细长,脚趾有尖利长爪,能够一把抓住一根树枝,将身体悬空吊起,敏捷地进行攀缘活动。新大陆(南北美洲)和旧大陆(亚洲、非洲和欧洲)豪猪的主要区别在于:新大陆的豪猪是攀树的,而旧大陆的豪猪全都生活在地面上。
亚洲豪猪分布于我国秦岭及长江流域以南各省:湖南、四川、福建、陕西、云南、西藏等地,在国外分布于尼泊尔、锡金、孟加拉国、印度东北部、缅甸、泰国等地。生活在海拔0~3500m的各种类型的森林、耕地、岩石区、山地和沙丘地带,穴居于低山森林茂密处,利用自然的岩石缝或自己挖掘修筑,但主要是扩大和修整穿山甲和白蚁的旧巢穴而居,有时候连续用几年。其巢穴的构造复杂,通常由主巢、副巢、盲洞和几条洞道组成。盲洞的洞道较小,是遇到危险时避难的场所。洞口一般有两个,有时多到4个,开口于外面,必有一个开口于杂草之中。结小群过家族生活,尤其在冬季更喜群居,活动路线较固定,喜在阴暗,凉爽、干燥、洁净的环境中生活,它们一般不爬树,但能游泳。白天躲在穴中睡觉,晚间出来找食,喜食花生、番薯等农作物,以植物根、茎为食,尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果和蔬菜等。秋、冬季交配,孕期4月,翌春产仔,每胎产2--4只(一般为2只),食物包括树皮、树根、块茎、落果、农作物等,偶然也吃昆虫和小脊椎动物。
北美豪猪约1米长,体形显得很笨拙,但它却是一个攀援能手,它长长的毛发中茂着秘密武器---2万多根尖刺。当受到威胁时,这些刺会竖起来并嘎嘎作响,警告攻击者离远点儿。如果攻击者还不走开,豪猪就会用背和臀部朝向入侵者,倒退着进行撞击,如果豪猪的刺只是很轻地扎在皮肤上,很容易就会脱落。
南美卷尾树豪猪长着一条能卷缠的尾巴,能卷住树枝,使之成为一个攀援能手。据说这种豪猪特别喜欢吃盐,它们会啃汗手握过的工具把柄,甚至啃碎玻璃,只是为了得到其中的一些盐分。热带森林中的豪猪最爱吃嫩树皮,特别是白杨树和桉树皮,由于这一特点,使之成为森林的一大害物。
生理特征
豪猪出生时就带刺,不过这个时候的刺很柔软,大约10天后才会变硬,从进化的角度来看,豪猪身上原来也只有鬃毛,后来有的个体偶尔长出几根硬而长的角质化棘刺,在大自然的长期生活中遇到强敌时,棘刺发挥了御敌的主要作用,这种特征在后代繁殖中逐渐遗传下来,久而久之,棘刺便长满了全身。可见豪猪身上的棘刺,都是由鬃毛逐渐进化的结果。
豪猪体型较粗壮,体棕褐色被长刺,体长55—77厘米,尾长8—14厘米,体重15~20公斤。
体后背面刺长可达20多cm,直径6mm,臀部的棘刺最长,约300毫米,刺一般呈纺锤形,中空,色乳白,中间1/3为浅褐色,刺端白色,刺表面有许多细长纵纹,刺下边有稀疏白色长毛。
四肢矮短,四肢及腹部的棘刺短小而较软,足有5趾,趾端有爪,爪长而坚硬,脚底下较为平滑,善于打洞;
额部至颈背部中线有一条白色纵纹,肩部至颌下有一白色半圆形。
鼻垫位于吻端,鼻孔大而潮湿,嗅觉灵敏。
耳半圆形,听觉和视觉不灵敏。
眼小,但瞳孔能随光照强弱而变化;
上门齿略微弯曲,而且垂直向下,下门齿露出的部分极长,有1对前臼齿;
尾巴极短,隐藏在棘刺的下面,尾端的数十个棘刺演化成硬毛,顶端膨大,形状好像一组“小铃铛”,走路的时候,这些“小铃铛”互相撞击,发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒的声音,在数十米以外就能听见,常常使食肉类猛兽也不敢靠近。
豪猪体表皮极脆,从背到尾,均披着利箭般的硬刺,遇到硬物极易脱落.全身的棘刺都以3至5枚一排生在体表厚厚的“肉鳞”弧形面上,并以5枚一排的居多,刺下的皮肤上生有稀疏的白毛。特别是臀部上的棘刺长得更粗、更长、更多,最长可达35 cm,每根棘刺的颜色都是黑白相间,棘刺呈纺锤形,中空,刺上有许多细长条纹,近身端为白色,远身端为棕黑色;体侧棘刺颜色逐渐变淡、变短,腹部棘刺呈灰白色,细、短且柔软;尾毛特化为管状俗称尾翎;头部的形状有点像兔子和老鼠,头部和颈部有细长、直生而向后弯曲的鬃毛,有的棘刺尖端还生有倒向的钩子,平时棘刺贴附于体表,当遇到敌害时能迅速地将身上的锋利棘刺直竖起来,一根根利刺,如同颤动的钢筋,互相碰撞,发出唰唰的响声,同时嘴里也发出噗噗的吼叫,它以自己特有的御敌方式把敌害吓跑,有时,它还能将背部的硬刺靠肌肉弹动的力量,一枝一枝地射出来,如同开弓放箭一般,只是这些箭射出后的力量很小,没有杀伤力,也许仅仅是吓唬敌害而已,如果敌害仍不听警告继续向豪猪进攻,那么豪猪就会调转长满棘刺的屁股,倒退着进行攻击。豪猪在雄狮猛虎等猛兽面前,都是一个强硬的对手,它最利害的一招就是用尾巴猛击敌害的头部,使尾巴上短而粗的棘刺满敌害的面部, 不过,一旦被长着带钩的刺刺中,就会受到严重的伤害,棘刺上带勾的针毛就会留在肌肉里,给伤者带来巨大的痛苦,甚至导致死亡,因此大多数食肉动物都深知它的厉害,狼、狐狸和大山猫等碰上豪猪,都不轻易招惹它,只有在十分饥饿的情况下,或者无法捕捉到衰老或伤残的食肉动物,才不得不向它发动进攻,结果不可避免地被刺得皮肉溃烂或者眼睛失明,甚至丧命。在自然界中,只是偶尔才有经验十分丰富的豹或猎狗,伺机将它踢翻,使其柔软的腹部朝上,才能将其制服。
经济价值和驯养前景
多年研究实践发现:豪猪在人工养殖状况下,具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点,市场前景好,经济效益十分可观。而且,人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡,又能给养殖户带来较大的经济效益,同时还能满足人们的生活需求,是各级政府和职能部门支持的项目。
随着人们生活水平提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
豪猪具有较高的食用价值、药用价值、观赏价值和工艺价值,是一种经济价值很高的野生动物,市场前景十分看好。
豪猪肉蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,是无污染、无公害的绿色肉食,其肉质细腻,味道鲜美,素有动物人参的美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特,被誉为山珍。
豪猪还具有很高的药用价值。由于豪猪是草食动物,被称为绿色药物,现代医学研究发现: 豪猪肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症,具体功效如下:
1、豪猪肉味甘,性大寒,有润肠、通便、养阴除热、健胃益肺的功效,主治大便不畅等病症;
附佳肴1:清炖豪猪肉的做法,主料:豪诸肉500 克;调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。制法:将豪猪肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污切块,投入热锅内偏炒,加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后,改为文火炖至肉熟烂,加入味精、胡椒粉即成。编者按:豪猪肉具有润肠等功效,清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份,用以治疗大便不畅、便秘等病。健康人食用能增强体质,健康少病。
附佳肴2:参照贵州四宝豪猪病美食制作方法
【原料】
豪猪1头…6000克 食盐………15克
草菇…………50克 湿淀粉………25克
龙须菜………50克 熟猪油………20克
草芽…………50克 酱油…………20克
玉兰片………50克 绍酒…………30克
白糖…………50克 芝麻油………10克
草果…………l个 味精…………3克
八角…………2个 胡椒粉………5克
葱……………10克 鸡清汤……500克
姜……………10克
【制作过程】
①将豪猪用力摔在地上至昏,割颈放血,用80°C热水褪毛,去内脏,清洗干净,剔去骨,切为大块,装进盛器内。加食盐10克、酱油10克、草果、八角,姜葱(拍松)、绍酒、糖色后,再加清水1000毫升,上旺火烧开,撇去浮沫,移至小火焖,3小时后肉质酥烂。
②草菇、龙须菜、草芽洗净,切段。玉兰片切成梳背状。以上四料入沸水锅焯透,捞出入盆,用鸡清汤浸泡。
③取出豪猪肉,切在长6厘米、宽3厘米,厚半厘米的长,整齐码在盘中,用草菇、龙须菜、草芽、玉兰片镶在四周。原汁汤入锅,加食盐5克、味精、酱油10克、胡椒粉调准味,用湿淀粉勾芡,淋明油、芝麻油,将汁浇在主配料上即成。
2、豪猪胃有清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;
3、豪猪棘刺有行气的功效,主治心气痛,还可治疗皮肤过敏等症;豪猪刺还具有一定的工艺价值。豪猪刺是制做浮标和装饰品的高级原料。豪猪刺漂浮力强坚固耐用吸水率低,是很好的做漂基材。具体制作法如下:
1、选长度在16Cm~2OCm较直挺少弯曲的长豪猪刺,太短浮力差稳定性差影响性能,太弯不易纠直影响漂入水后的垂直性。备蜡烛一支湿布一块,将豪猪刺在烛火上烘烤,烤软就行不要烤焦,边烤边纠弯,使猪刺笔直,快速用湿布冷却定形,特别是刺头〔不是刺尖〕要取中烤正,用细水砂纸在水中打磨豪猪刺使之平整光滑。
2、到鱼具店购买漂尾,最好买台湾产带底托的漂尾,每根约4元钱左右,备碳纤细签一小段〔从废浮漂中剪用〕、502胶备用。
3、将豪猪刺头剪掉一些,仅留标尾托的长度,用钳子夹着缝衣针在烛火上烧红,烙进豪猪刺头,烙出一个细小孔长约1cm,插进碳纤细签留1Cm在外,点上502胶,胶干后插上漂尾,漂尾托要与豪猪刺身结合紧密,点上502胶。用水砂纸将流胶污迹打磨掉。
4、油漆选用双组份聚酯漆,将漂身均匀刷两遍。一支漂亮实用的豪猪刺漂就制作完了。以上制作法供参考。这样可以增加养殖户的另外收入!
4、豪猪胆可明目提神健脑;
5、豪猪油可解毒排脓,生肌止痛;
世界最神奇产品--神油--豪猪油--来源于野生动物豪猪,更神奇的是如果豪猪骨折时只要站立二分钟就自动修好了,这一现象一直被中医界传承(本草纲目记载),有了豪猪油,骨伤不用愁,独特产品---豪猪油。主要功能:
①、迅速修复损伤的组织细胞
②、舒通经络
③、消炎止痛。
对无菌性炎症无论患病时间长短可百分百治疗,豪猪油是活着从野生豪猪的身上提取豪猪脂肪中的特殊因子,每2个月活体活性提取,可在3-15秒内修复损伤细胞,这是生物原理,所以豪猪油的价格也不断的在攀升,给养殖户带来了又一项重要收入!由于现在只是应用在高端生物工程领域,国际品牌公司常年收购,所以前景非常看好。
此外,豪猪还具有较高的观赏价值。
由于其肉质细腻、味道鲜美,历来被誉为山珍,也是现在难得的绿色食品。特别是“非典”以来,很多野生动物被作为禁品赶下餐桌,豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品,深得人们青睐,需求量急剧增加,广州、香港等地视为保健珍品,价格昂贵,市场极为走俏,每公斤上升至120-150元,且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭,已濒临灭绝状态,该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》是国家三级保护动物,禁止捕猎。而人工养殖豪猪,国内则刚刚起步,这一新兴养殖产业的开发,有著持殊的经济价值和独特的市场前景,中央电视节目多次进行了推广报道。
实验研究
本研究选取野外捕获的健康无病的豪猪繁殖的后代作为实验对象,按年龄分组进行循序渐进的驯化。观察其驯化程度、生活习性及生长情况;进行生殖器官的解剖研究及进行人工繁殖的研究。
试验一、将豪猪按体型大小分为四个年龄组:
①体重在13kg以上的豪猪为成年豪猪组;
②体重在5kg~13kg的豪猪为亚成年豪猪组;
③体重在1kg~5kg的豪猪为幼年豪猪组;
④体重在1kg以下的豪猪为仔豪猪组。
在同一个年龄组内又将个体大小差不多的豪猪按1雄l雌或1雄2雌为一组饲养在一个饲养池内,然后分别进行饲养和驯化。
观察其驯化程度、生活习性及生长情况发现:
1.人工繁殖的豪猪其驯化程度高于野生豪猪,而在野生豪猪中,仔豪猪的驯化程度高于幼年豪猪,幼年豪猪的驯化程度高于亚成年豪猪,亚成年豪猪的驯化程度高于成年豪猪。
2.豪猪有夜晚活动、合群、定点排粪的习性。
3.豪猪的生长速度快,6~14月龄生长速度最快,发育良好,而且饲养成本低。
试验二、随机选择无亲缘关系、体质健康的成年豪猪,采用自然繁殖法、复配繁殖法和血配繁殖法进行对比研究发现:通过采用不同性别比例的方法,总结出(雄:雌)1:1的性别比例是“自然繁殖法”中最佳的性比。通过采用“复配繁殖法”,提高了豪猪的胎产仔数。通过采用“血配繁殖法”,使豪猪从年产2胎提高到年产3胎,大大缩短了豪猪的繁殖周期,提高了豪猪的年产仔数,从而达到提高豪猪人工繁殖效率的目的。
试验三、选用12只豪猪,公母各半,按系统解剖的方法对其生殖系统进行解剖。用肉眼和实体显微镜进行观察和测量发现:豪猪不是严格的季节性发情动物,其性活动全年均可进行,不受季节的限制。雄性豪猪没有阴囊,其睾丸位于腹股沟内;附睾很发达,附睾尾呈圆柱状, 并有2cm多的长度游离于睾丸。豪猪副性腺非常发达,它包括精囊腺、前列腺和尿道球腺。每种腺体均为成对存在。雌性豪猪属于双子宫类型。其解剖特征与雌性海狸鼠的解剖特征比较接近,豪猪发达的双子宫有利于妊娠。当母豪猪发情后,卵巢表面有2~4个卵泡发育。
试验三、豪猪的发情鉴定方法
豪猪养殖场采用外生殖器观察、阴道分泌物涂片镜检、行为表现观察和放对试情等方法,对雌雄豪猪进行发情观察与鉴定。
豪猪的发情期有三个阶段,即发情前期,发情旺期和发情后期,其中发情旺期是豪猪的最佳配种时期。此期雌豪猪阴门表现出明显肿胀,呈现圆形,触摸有弹性,呈粉红色,阴道分泌物涂片镜检可见有核细胞和无核细胞;放对试情雌豪猪主动接近雄豪猪,发生交配行为。
1、发情行为豪猪没有严格的发情季节,常年均可发情交配,但春季和秋季是豪猪发情活动频繁时期。雌豪猪发情时,活动量增大,常表现为烦躁不安,来回走动,食欲下降,排尿次数明显增多,常发出“jǖ-jǖ-”的叫声。雄豪猪的发情行为远没有雌豪猪明显,仅表现为活动量增大,常伴有爬跨饲养池墙壁动作发生。
2、外生殖器变化雌豪猪的发情期可以分为发情前期、发情旺期、发情后期三个阶段。在发情前期,雌豪猪的阴毛逐渐分开,阴户肿胀,呈粉红色,此期为1~1.5天。在发情旺期,雌豪猪阴毛向两侧倒伏,阴唇明显肿胀, 外翻,呈现圆形,触摸有弹性,肤色潮红,阴户微张,并有粘液流出,此期为1~1.5天。在发情后期,阴户逐渐萎缩,红肿消失,此期为1~1.5天。
雄豪猪在发情季节里睾丸增大,阴茎时有伸出现象。
3、 放对试情表现
当处于发情前期的母豪猪放入公豪猪池内时,公豪猪表现很兴奋,主动接近母豪猪,母豪猪对公豪猪的接近也表示感兴趣,但拒绝与公豪猪交配;当处于发情旺
期的母豪猪放入公豪猪池内时,公母豪猪的表现都很兴奋,大多是公豪猪主动接近母豪猪,但也有母豪猪主动接近公豪猪的,公母一般能在较短的时间内就进行
交配;当处于发情后期的母豪猪放入公豪猪池内时,公豪猪虽能主动接近母豪猪,但母豪猪却躲避公豪猪的纠缠,拒绝与公豪猪交配。
观察与鉴定结论:
1、通过对豪猪的外生殖器官观察、阴道分泌物涂片镜检、行为表现和放对试情的观察,在发情期中有三个明显的阶段:第一阶段为发情前期, 常表现为烦躁不安,来回走动,食欲下降,排尿次数明显增多。阴门开始肿胀,阴蒂增大,阴毛分开,阴道分泌物涂片可见大量的白血球细胞,少量有核细胞。放对试情雌豪猪开始对雄豪猪的接近有兴趣;第二阶段为发情旺期,阴门明显肿胀,呈现圆形,触摸有弹性,呈潮红色,阴道分泌物涂片镜检可见有核细胞和无核细胞。放对试情雌豪猪能主动接近雄豪猪,发生交配行为;第三阶段为发情后期,阴门肿胀开始消退,阴唇萎缩.阴道分泌物检查可见到有核细胞和白细胞。放对试情时雌豪猪拒配交配。
2、通过对豪猪发情鉴定试验的观察,对豪猪的发情生理的了解及发情规律的掌握,可以对豪猪进行适时的配种繁殖,特别是在现代蓬勃发展的养殖业中,具有重要的生产指导意义。认真掌握豪猪发情并确定发情处于不同的阶段,不仅可以顺利地促成雌雄豪猪的交配繁殖,也可以节约大量的时间和人力与物力,更为重要的是可以提高母豪猪的受胎率和产仔数,达到提高繁殖力的效果,获得较好的繁殖技术进而达到增加经济效益的目的。
人工驯养和市场条件
豪猪是自然界抗病能力最强的动物之一,只要适当注意环境、饮食卫生和饲养方法,豪猪终生没有疾病,没有高死亡率的风险。养殖实践发现豪猪在人工养殖状况下,具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点,市场前景好,经济效益十分可观。而且,人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡,又能给养殖户带来较大的经济效益,同时还能满足人们的生活需求,是各级政府和职能部门支持的项目。豪猪属杂食性的夜行性动物,白天多卧少动,晚上活动频繁,人工饲养以农家饲料为主,主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜等多种蔬菜及野草,饲料简单丰实,来源广。
1、经长期研究发现只要能够在饲养豪猪过程中对其进行必要的合理的驯化工作,满足豪猪生长发育所需要的环境条件和食物条件,并且搞好饲养管理,那么豪猪就能够进行正常的生长发育和繁殖,而且豪猪的生长发育快,抗病能力强,饲养成本低。
①野外捕获的豪猪,长期处于野生状态,形成了其胆小怕人、性格孤僻急躁、攻击性强等野生习性,因此给开展人工饲养、繁殖等研究工作带来了极大的困难。为此,对其驯化就显得尤为重要,其驯化工作应贯穿饲养管理过程的始终,而且要循序渐进、坚持不懈。
②野生成年豪猪一般难以将其彻底驯化;野生亚成年和幼龄豪猪的野性虽已初步形成,但由于出生后在野外生活时间不长,其野生习性尚未完全形成或不够稳定,有一定的可塑性,因此较成野生年豪猪易于驯化;野生仔豪猪,由于基本上处于哺乳期,其野生习性尚未形成,可塑性很大,只要精心进行哺育和饲养,便可达到人兽亲和的驯化效果,其驯化程度往往较高;人工繁殖的豪猪其驯化程度高于野生豪猪。这样经过几代的驯养后,就可以逐渐改变豪猪的野生习性,成为较为温驯的动物而更加易于饲养和繁殖。
③刚断奶后的幼龄豪猪对食物的突然改变有一个适应阶段,投喂的食物营养价值远没有母乳的营养价值高,也不能直接从母体获得抗体,所以这个饲养阶段的豪猪不仅生长缓慢,而且死亡率较高,因此,对此期的豪猪要特别加强饲养管理。
研究结果表明:刚进入饲养池的野生豪猪表现出惊恐不安、疲备、拒食。如果饲养池内的光线太强,则豪猪会到处乱患,严重者甚至会发生碰撞墙壁等事故。绝大多数豪猪在入池后的第3天才开始饮水和取食。7~15天后取食和活动逐步正常化。成年豪猪一般在3~5个月后逐渐消除了对人的惊恐,基本上能够与人直接接触。亚成年豪猪一般在2~3个月后逐渐消除了对人的惊恐,基本上能够与人直接接触。幼年豪猪一般在1~2个月后逐渐消除了对人的惊恐,基本上能够与人直接接触。野生仔豪猪由于饥饿索乳而不惧怕人,有些在入池后的第1天便能进行人工哺乳,驯化20~30天以后,能够与人直接接触,继续驯化便能建立起一定的条件反射。人工繁殖的豪猪从断奶时开始驯化最适宜,这是豪猪一生中最能接受驯化的年龄,驯化15~20天后,很自然就能达到了人兽亲和的驯化要求,继续驯化就能逐渐建立起稳定的条件反射。
从上述结果可以看出,人工繁殖的豪猪其驯化程度高于野生豪猪,而在野生豪猪中,仔豪猪的驯化程度高于幼年豪猪,幼年豪猪的驯化程度高于亚成年豪猪,亚成年豪猪的驯化程度高于成年豪猪。
2、豪猪有夜晚活动、合群、定点排粪的习性。
3、豪猪的生长速度快,6~14月龄生长速度最快。
人工饲养豪猪饲料来源广,养殖成本低。一只成年豪猪一天吃食玉米不足4两,养殖成本低。劳动强度小饲养密度每平方米1-2头,每个劳力可养一般一个劳力年可养400—500头,人工养殖豪猪经济效益明显,目前市售价70-90元/公斤,饲养一只豪猪年生产成本只需120元左右,如按豪猪生长速度八个月体重13公斤,市售价70元/公斤计算,一只商品豪猪可创利790元,如饲养一只母豪猪效益更加突出。在养殖数量不大时,完全可以利用业余时间人工圈养,笼舍建造设施和管理都很简单,投资小。
人工饲养简介
豪猪人工饲养条件下,生长速度快,一般个体重14公斤,最大个体重20公斤左右,豪猪瘦肉率极高,几乎达100%,八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟,怀孕期四个月左右,繁殖不受季节限制,但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期,自然状况下年产仔1—2胎,胎产仔1—2只,人工养殖通过技术处理,年产仔2胎,胎产仔2—4只。
1、半散放饲养:选座北朝南,排水条件较好,土层较厚,有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1-1.2米,(围墙底部先挖深50公分,宽20公分的地槽,倒入混凝土,再在地槽上面砌围墙,以防豪猪从围墙底部掘洞逃逸)并安装好供饲养人员进出的铁门。场地面积大小按设计放养种群数量而定(1-2只/㎡),公母比例1∶3--1∶4为宜。放入豪猪种猪和饲料在围墙内,豪猪会自行掘洞栖息和采食。
2、人工圈养:建有屋面顶棚,养殖圈舍分内外窝室。并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草)内外窝室建筑面积一般宽为2米,长3米,高1.1-1.2米;内窝是豪猪栖息和产仔的处所,外窝室是供其活动和晒太阳的场地,外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料放置,雨天放在内窝室,晴天则可放在外窝室。
豪猪属杂食性的夜行性动物,豪猪的胃消化功能特强,野生条件下,豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物。故在人工饲料条件下,除可投入上述饲料外,还可投放松树根,冬青树枝等。日投放食物总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。豪猪在秋冬季节发情,春季或初夏产仔。豪猪晚间进行交配,由于一般都未采用电子扫描技术,故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期110天左右,哺乳期50天左右,通常一年两胎,一胎二仔。(《规模养殖技术标准》附后)
养殖应注意的几个问题
1、当确定了一个圈里的豪猪成员轻易不要换圈以免互相打斗,就算是已经在一个圈里生活了有一定时间的猪群也有可能为争食或配偶而打斗。所以在投食的时候要多加观察,发现有用嘴啃咬对方的要立即隔离。
2、勤观察,如果发现豪猪身体上有倒插刺,要立即拔除,并对其伤口进行消毒上药。由于这样形成的伤口深且窄,切勿只给伤口外围消毒,而形成困脓。所谓困脓就是外面看上去已经结疤了而把脓堵在身体里面,其实里面开始感染。如果发现有脓迹,要将猪关入笼中用医用钳将脓挤出,将药上到伤口深处,每隔一天上一次药,连续三次基本痊愈。
3、 如果发现豪猪有稀便的现象,先观察一到两天。观察期间尽量喂单一的食物,不要喂太杂乱,便于找出稀便的原因。如果发现两天后还有稀便的现象需在饲料中添加土霉素,每只豪猪两粒为宜。
4 、发现大量豪猪稀便的现象需投喂病毒唑或头孢等抗病毒的药物。但是由于这类药会对胎儿有致畸作用,所以要慎用。
5 、由于豪猪的表皮很脆弱,应避免在圈内放置有尖角的硬物,并且不要去拎其颈部的皮毛。豪猪生病时切不可肌肉注射。切不可随意用药,特别非兽用药,以免药物过敏。
6、 豪猪发情期,投喂足够的青饲料。投食应定点定时定量,免杂乱无章。更换投喂的食物时应有一段适应期,主食尽量不要更换。
7、 发现豪猪有发情的迹象,应做好记录,以便日后观察,积累经验。当发现怀孕迹象或者分娩迹象,应迅速隔离,以免产下的豪猪崽被同圈的大豪猪吃掉。若是在冬季,隔离的猪崽与母猪要铺垫窝草,怀孕期的母猪也要铺垫窝草,保障顺产,这个时期的豪猪猪应加强营养,细心照料。
8 、养殖场内定期消毒,圈舍定期彻底消毒,消毒的药水用法用量严格按照说明书使用。由于夏天是细菌繁殖比较快速的季节,平均一星期消毒一至二次。冬季每两星期消毒一次。四季更替的时节消毒更要谨慎。特别是便区的消毒要彻底,圈舍保持干燥、通风。豪猪用具也要定期消毒,以免滋生细菌。
9 、定期投喂环丙沙星。如一个季度一次,每次连续投喂三天,预防肠道疾病。
10 、因豪猪科属,需要磨牙,应放置一些土砖、无毒木料供其磨牙,以免豪猪牙齿过长并损坏圈舍。
11 、保持饲料的多样性,以免营养不良。
疾病防治
豪猪生命力强,几乎不发生疾病。但春末夏初投喂青绿饲料最好仅占日粮总量的30%,以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒。同时,每天更换一次清水,并在饮水中间隔投入0.5%的环丙沙星(粉剂)定期进行肠道驱虫、更换垫草和场地消毒,食时分多次拌土霉素钙盐或环丙沙星以预防疾病。
1 防疫制度
1.1 防疫工作应实行预防为主的方针,应根据本养殖场具体条件制订防疫制度,并严格执行。
1.2 严禁在饲养场内饲养其他动物和携带其他动物(包括动物尸体、皮张等)进入饲养场内。
1.3 饲养场或饲养房门口应设置消毒池和紫外线消毒室,进入饲养场和饲养房的人员必须严格履行消毒程序。
1.4,当豪猪发生高致病性传染病或病亡豪猪尸体的解剖和处理时,必须严格注意消毒和安全防护。
2.检疫
2.1 豪猪饲养场应设置检疫隔离场所。
2.2 新进豪猪,应在检疫场所隔离检疫30天后,检疫期满,未发现疾病和异常情况,方可转入饲养区。
2.3 外运豪猪,应报当地检疫部门,并取得检疫证明书。
3. 疾病防治
3.1 设施和专业人员
豪猪饲养场应设立兽医室和病豪猪隔离室,应配备兽医负责疾病防治工作,并配备相应的医疗设备和药品。
3.2 措施
对患病豪猪,应迅速采取治疗措施。
豪猪病亡必须及时进行解剖和必要的病理检查,填写剖检记录和死亡登记,并作出死亡报告。
每年春季和秋冬换季期间或温差变化较大期间,要注意适量投喂预防药物,防止疾病发生。
附1:
规模养殖技术标准
范 围
本标准规定了豪猪规模养殖的术语和定义、建场条件、养殖场建设、养殖设施、饲养管理、卫生、防疫治疗、安全和技术资料档案等要求。本标准适用于豪猪规模养殖。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
本标准采用以下文件环境:
GB5749-2006生活饮用水卫生标准
GB13078-2001饲料卫生标准
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1.1豪猪
学名豪猪(Hystrixho天gsoni),在动物分类学上属哺乳纲、啮齿目、豪猪科。鉴别特征为:身被圆形中空硬棘,体前部棘刺较短,臀部棘刺长达(20~30)cm,棘刺下有稀疏的软毛,尾端有由毛特化成的管状尾铃。
1.2豪猪的规模养殖
指在人工养殖条件下,批量饲养繁殖豪猪的养殖形式。
1.3种豪猪
用于繁殖的豪猪个体,体质健康、毛色亮洁、丰满紧凑、眼光有神、反应灵敏、抗病力强、适应性好、具备明显的本品种特征。
1.4仔豪猪
指从出生到断奶期(约为40日龄)的豪猪个体。
1.5幼豪猪
指从断奶期至4月龄的豪猪个体。
1.6育成豪猪
指从4月龄至12月龄的豪猪个体。
1.7成年豪猪
指12月龄以上的豪猪个体。
建场条件
2.1豪猪养殖场应建在地势平坦略具坡形(3°~5°)、地基坚实、无污染的地区,地下水位应在2m以下。场舍要避风向阳,朝南或东南,建场区应无疫情史。
2.2建场区环境必须安静,应离居住区0.5km以上,离公路1km以上,距铁路、机场、矿山、工厂等3km以上。
2.3建场区应水源充足,水质要符合GB5749-2006的要求,电力供应要有充分的保证。
2.4交通运输方便。
养殖场建设
3.1原则
管理方便、利于生产、保证安全、符合兽医防疫要求。
3.2养殖场分区
养殖场分为经营管理区、辅助生产区、养殖生产区、卫生防疫区。
经营管理区应位于饲养场入口处。
辅助生产区应位于经营管理区与养殖生产区之间。
养殖生产区必须有坚固围墙,墙高(2.5~3)m。种豪猪舍、幼豪猪舍、育成豪猪舍应保持一定间距。污水及粪便应及时清除出区外进行无害化处理。
卫生防疫区应位于场区下风处。
养殖设施
4.1养殖设施设置的原则
便于规模养殖操作和集约化管理。
满足豪猪饲养和繁育最基本的条件。
在满足饲养繁殖前提下实现设施建设成本最低。
4.2养殖设施建设
房舍建设
.1房舍应宽敞、通风、透气、采光性好并便于清扫。
.2房舍一般为长方形建筑,砖瓦结构,宽度一般为(8~13)m,高度一般为(3~4)m,长度视地形和养殖规模而定。房舍墙面离地2m高处应设多个通气窗。
.3房舍内水源、电源的设置以方便、安全为原则。
笼舍建造
.1笼舍布局应便于饲养管理,宜采用并排背靠式布局,并留有管理通道,通道宽度不低于1.2m,地面应建排水沟。
.2笼舍应牢固、经济和实用,大小一般长(1.2~1.5)m,宽(1.2~1.4)m,高(1.2~1.4)m,地面需硬化。
.3笼舍内应安装饮水设施。
饲养管理
5.1饲料
5.1.1豪猪的饲料以谷物类和瓜果类为主,根据饲养阶段的不同适当补充鱼粉、豆粕等蛋白饲料。
5.1.2日粮要根据不同年龄、不同饲养阶段和生理阶段对营养的不同需要进行配制。豪猪的营养需要参数见附录A,豪猪的日粮配制见附录B。
5.1.3饲料卫生要求应符合GB13078-2001的规定, 做到不喂发霉的饲料。
5.2饲养
根据豪猪的食性和营养需要将饲料按比例混合均匀后,即可饲喂。瓜果蔬菜类饲料一般上午投喂,喂前应洗净消毒。
5.2.1发情配种期的饲养管理。
5.2.1.1人工养殖的豪猪一年四季均可发情交配,但春秋两季发情配种较旺,这时的豪猪活动时间增长,强度加大,一只公豪猪一般与发情母豪猪交配(2~3)次,消耗很大,食量也随之增加。在豪猪发情交配时期,饲养员要每日进行观察记录,加强管理,防止打架咬伤。
5.2.1.2根据每日吃食情况确定饲料投放量,并适当增加瓜果蔬菜量。
5.2.1.3加强对房舍的管理,高温时期加强通风,防止中暑,豪猪最适合的生长温度是(10~30)之间。
5.2.1.4根据豪猪的饲养情况,可以采用适量投喂催情散等催情药物,提高发情配种率。
5.2.2妊娠期的饲养管理
5.2.2.1豪猪交配怀孕后,一般活动量减少,应注意观察,尽量保持笼舍安静。
5.2.2.2豪猪怀孕后的食量有所增加,应适当增加饲料量,以第二天早上吃空不剩为原则,同时适当增加瓜果的投放量。
5.2.2.3豪猪的怀孕期为(90~100)天,临产前活动频繁,排尿量少而次数多,食欲突然减少甚至禁食,此时应特别注意观察,加强管理。
5.2.2.4豪猪产仔后,饲养房要保持安静,产仔后2天内不打扫卫生,以免豪猪受惊食仔。
5.2.3哺乳期的饲养管理
5.2.3.1豪猪的哺乳期一般为40天左右,除正常饲料外还应适当增加瓜果蔬菜。
5.2.3.2仔豪猪(20~40)日龄后,开始舔食母豪猪的食料,消化机能逐步完善,生长发育也随之加快,此时要及时补饲,加强巡护。
5.2.3.3仔豪猪(35~40)日龄后,采食习惯已基本形成,此时可以断奶分窝,让仔豪猪独立生活。
5.2.4育成期的饲养管理
5.2.4.1幼豪猪刚分窝饲养时,胆小易受惊,食量少,一般每只每天100g左右。分窝后7天内应加强观察,并补充适量的瓜果蔬菜。
5.2.4.2幼豪猪分窝饲养10天左右,开始适应新的环境,食量也随之增加,应逐步增加投食,每天清晨观察以剩余量小于5%为原则。
5.2.4.3幼豪猪饲养90天后开始进入快速生长发育阶段,食量增加较快,代谢旺盛,平均每月可增重(1.5~2)kg,每日投食量应根据需要适量增加。
5.3繁殖
5.3.1种豪猪的选择
种豪猪应选择育成的优良品种,或选用野外捕获的具备良好生理特征的健壮豪猪。雄种豪猪应性欲强,精液品质好。雌种豪猪应母性好,不食仔,产仔数多。种豪猪必须谱系清楚,防止近亲交配,新进豪猪应及时建立档案并观察一个月。
5.3.2繁育期的环境要求
在繁育期,饲养环境必须保持安静,避免声、光、电和特异气味的强烈刺激,进入饲养舍严禁抽烟、吐痰。
5.3.3雌雄搭配方式
采用小笼饲养,每笼3只,配种宜采用一雄两雌方式。
5.3.4配种年龄
雌豪猪宜在(12~14)月龄,雄豪猪宜在(16~18)月龄进行配种。豪猪的繁殖利用年限为(2~8)年,繁殖高峰期雌豪猪为(3~5)龄,雄豪猪为(3~7)龄。对超过繁殖年限的老龄和体弱病残的种豪猪应及时淘汰。
5.3.5诱导发情
种豪猪在发情季节发情症状表现不明显时,可使用药物以诱导发情。
5.3.6发情交配及怀孕
(1~3)月份和(6~7)月份是豪猪发情交配高峰期,雌豪猪每个发情季节有多次发情,每次持续期(4~6)天,发情周期(18~21)天。怀孕后雌豪猪嗜睡,不爱活动,食欲增大,怀孕20天左右可见乳头明显增粗发红,一个月左右腹部明显增大,这时可确认雌豪猪已怀孕。应掌握豪猪发情交配和怀孕的规律、特征和表现,并做好记录,以便做好产仔、哺育等准备工作。
5.3.7繁殖
5.3.7.1豪猪正常情况下,一年可繁殖2胎,一胎(1~3)只,个别情况有(4~5)只,一般(3~6)月份产第一胎,(8~
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