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养殖场管理制度

养殖场管理制度
一、场长职责规范：
1. 负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位 员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。
2. 负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。
3. 制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。
4. 定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员
工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。
5. 及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报 工作情况。
6. 努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织 业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。
7. 历行增产节约，努力提高牧场经济效益。
8. 安全生产、杜绝隐患。
二、技术员职责规范：
1. 参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。
2. 负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛
的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合 理、及时地调整饲养方案。
3. 负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的

采食情况并记录在案。
4. 负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。
5. 负责各种饲料的质量检测与控制。
6. 掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。
7. 熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。
8. 熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。
三、兽医职责规范：
1. 负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订
药械购置计划、填写病例和有关报表。
2. 合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。
3. 每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。
4. 认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇
到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记 录。
5. 及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技 术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。
6. 努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生
保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用 成熟的先进技术。
四、配种员职责规范：
1. 年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。
2. 认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊

断。拟好停奶通知单，及时通知班组。
3. 做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。
4. 及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数 据，填写繁殖卡片。
5. 做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。
6. 按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建 议。对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。
7. 向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进 技术和经验。
五、资料员(兼统计员)职责规范：
1. 正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备 牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填 写。
2. 负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。
3. 负责参加 DHI 报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数 据分析。
4. 负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每 月初 4 日前填写生产报表，上报公司。
5. 每月月底完成计件工资所需的数据统计。
6. 妥善保存各类原始资料。
7. 努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。
六、核算员(兼保管员)职责规范:

1. 严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。
2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要 及时准确，
3. 妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损 耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。
4. 如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料 成本。
5. 每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采 购计划，及时上报公司主管部门。
6. 做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利性服 务工作。
七、饲养员职责规范
总 则：
1. 保证奶牛充足的饮水供应;经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。
2. 熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给 量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。 正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变 质、冰冻饲料。
3. 牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫 生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。
4. 熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、乳房等情 况，发现异常及时向技术人员报告。

5. 配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。
A ：犊牛岗位职责规范：
1. 注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好 记录。
2. 喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲 编号等信息，避免造成混乱。
3. 新生犊牛在 1 小时内必须吃上初乳。
4. 犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。
5. 及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干 净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。
6. 喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。
7. 协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。
B ：育成牛、青年牛岗位职责规范：
1. 注意观察发情牛并及时与配种员联系。
2. 严格按照饲养规范进行饲养。
3. 保证夜班饲草数量充足。
C ：成母牛岗位职责规范：
1. 根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活 掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。
2. 爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。
3. 按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给 量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

4. 产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后监控。
D ：产房岗位职责规范：
1. 产房 24 小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器 具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。
2. 围产前期奶牛临产前 1~6 小时进入产间，后躯消毒。保持安静的 分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等 特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。
3. 母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老 弱病牛单独护理。
4. 母牛产后 0.5~1 小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之 一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量， 24 小时后正常挤 奶。
5. 观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或 24 小时胎衣不下，请配 种员处理。
6. 母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。
7. 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部 5cm 处 断脐、挤出脐带内污物并用 5%碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出 生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。
八、饲料工岗位职责规范：
1. 严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品 种分别摆放整齐，便于搬运和清点。
2. 严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。

3. 每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领 料、发料记录，并有当事人签字。
4. 运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。
5. 每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。
九、挤奶工岗位职责规范：
1. 服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。
2. 按照挤奶操作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。
3. 注意观察上挤奶机的奶牛，发现患乳房炎牛只，不得上机挤奶， 应及时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的第一、二把乳汁、应用 抗生素及停药后 5 天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按 规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。
3. 保持个人和挤奶环境的清洁卫生。
4. 爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇 报。
十、乳室工岗位职责规范：
1. 坚守岗位，不得擅离职守。
2. 严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。爱护设备， 定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保 正常运转。
3. 保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶 罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗 水排入地下，严禁混入奶中。

4. 按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术 办公室。
十一、电工、维修工职责规范：
1. 严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。
2. 严格按操作规程安全操作，不违章作业。
3. 及时处理各种紧急故障，如停水、停电。
4. 除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。
5. 定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生
产，不能跑、冒、滴、漏。
6. 完成场方交给的各项临时性工作。
十二、司机岗位职责规范：
1. 爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。
2. 安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。
3. 经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。
4. 按时完成领导交给的各项任务。工作时间不干私活。
5. 合理安排出车计划，提高工作效率，降低行驶成本。
十三、保安员职责规范：
1. 看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒操作。
2. 对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。
3. 负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。
4. 上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做
游戏等有碍工作的事情。

5. 认真执行上下班的交接班制度。
6. 认真完成其它各自分管的工作。
十四、炊事员岗位职责规范：
1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。
2. 非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。
3. 接受职工监督，不断改善炊事水平。
4. 烧好茶炉。
5. 适当满足职工合理要求。
养殖场管理制度
一、自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》，坚持“预防为主，防治 结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。
二、积极申请办理《动物防疫条件合格证》，配合元宝山区动物卫生 监督所进行动物防疫条件审核。
三、自觉接受动物卫生监督机构的监督检查以及抽样和监测。
四、引进和出售畜禽时，积极向动物卫生监督机构申报检疫，取得检 疫合格证明方引进和出售，并对引进畜禽进行隔离观察，经检疫确无疫病 才并入大群饲养。
五、建立健全兽药及生物制品的购买和使用制度。不购买和使用来历 不明兽药产品及生物制品、假劣兽药及生物制品、禁用药、人用药和无进 口兽药许可证的进口兽药，认真做好购买和使用记录。兽药和生物制品保 存堆放时，按照兽药和生物制品说明及物理特性，分类堆放。如需要冷冻 的药物和生物制品则按照要求放入冷冻柜，要求避光的则放入暗室。

六、从事畜禽养殖，按照法律法规要求，遵守下列行为：
(一)不违反法律、行政法规的规定和使用或添加国家明令禁止饲喂的 饲料、饲料添加剂和兽药;。
(二)不使用未经高温处理的餐馆、食堂的潲水饲喂畜禽;
(三)不在垃圾场或者使用垃圾场的物质饲养畜禽;
(四)不用垃圾或塑料等作为燃料煮潲水、取暖和煮饭;
(五)人畜(禽)居住分开、畜禽养殖分开;
(六)不从事法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危 害人和畜禽健康的其他行为。
七、按照要求，建立健全养殖档案，配备专门的档案盒，并载明以下 内容：
(一)畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;
(二)饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时 间和用量;
(三)检疫、免疫、消毒情况;
(四)畜禽发病、死亡和无害化处理情况;
(五)国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。 畜禽档案保存 2 年以上;种畜禽场依法经营，种畜禽生产经营许可证、种畜禽合格证和系 谱证“三证”齐全，归档并长期保存。
八、猪、牛、羊等实行标识管理。按农业部规定使用耳标、电子标 签、脚环及其他承载畜禽信息的标识物，并按规定加施畜禽标识。
九、发现有突发重大疫病时，及时报告镇动物卫生监督站或区动物卫

生监督所、区动物疫病预防控制中心，接受动物卫
生监督机构和动物疫病预防控制机构处理，不自行处理染疫畜禽。
十、每天对畜禽养殖场围栏及周围环境进行清洁和消毒，每周灭鼠、 灭蝇一次。
十一、不随意丢弃病死畜禽。对非传染病死亡的动物尸体及动物内脏 器官，用密封袋或密封箱运到郊外偏僻地方洒上消毒粉深埋处理或送病害 畜禽无害化处理厂及其收集点进行处理。对因人畜共患病死亡的动物尸体 或动物内脏器官及时送病害畜禽无害化处理厂及其收集点进行处理。
养殖场管理制度
养殖场员工管理制度：个人负责制 养殖场在公司领导与管理指导 下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的 责任，权责统一。
1 、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。
2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负 责，及时汇报养殖场情况。
3 、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。 4 、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5 、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。 6 、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。 7 、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。 8 、做好安全防范工作。
养殖场员工管理制度：监督员的职责 1、遵守检验检疫有关法律

和规定，诚实守信，忠实履行职责。
2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实 施。
3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单 进行审核符合要求方可签字发药。
4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药 期。
5 、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。
6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检 疫机构的要求。
7 、监督员必须持证上岗。
8 、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。
养殖场员工管理制度：技术员的职责 1 、技术员负责病虫防治、 监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进 行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当
日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并 按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。
4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发 现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况 应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉

技术员。
5 、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。
6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重 要事项报告公司及检验检疫局部门。
养殖场员工管理制度：采购员管理制度 1、采购员采购药品物 品，必须哟地方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。
2、合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用，更不能拿 去做私人事情。
3 、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。
4 、采购员的差旅费报销规定： (1)乘车费、业务洽谈费全额报销(皆不 包括打的和马仔费);(2)餐费标准：县城及县辖区各乡镇为 5 元/餐(人);区、 市等较发达城市 10 元/餐(人);(3)住宿标准：县城及县辖区各乡镇为 20 元/ 晚(人);区、市等较发达城市 35 元/晚(人)。
养殖场员工管理制度：饲料管理制度 1、饲料需来自无农药全生 态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等
2 、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。
3、饲料进仓应由采购人员与仓库管 -理 - 员当面交接，并填写入库 单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。
4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物 质，饲料必须隔墙离地分品种存放。
5 、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。
6 、饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。

7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间 禁止放置有害物品。
养殖场员工管理制度：养殖用具管理制度 为保障养殖顺利进行， 安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。
1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处 理，直至开除。
2 、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。
3 、服从领导指挥，认真完成本职工作。
4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议 进行鼓励并奖励。
5、保持养殖场环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活 垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。
6 、保持水槽，食槽，牲畜舍清洁，工具摆放有序。
7 、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。 如因丢失影响生产，另行处罚。
8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生 产为原则。
全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。
养殖场员工管理制度：卫生防疫管理制度 1、生活区的垃圾具备 防护措施，及时清理，保持清洁。
2 、养殖用具每天清洗一次，保持干净。
3 、外来人员不得随时进入养殖区。

4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消 毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。
5、病、死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定 期销毁。
6 、购进的种牲畜经过检疫，防止病原体传入。
7 、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。
养殖场员工管理制度：药物管理制度 1、建立完整的药品购进记 录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货 单位、购进数量、购货日期。
2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识 的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有 效期等。
3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆 放和采取措施。
4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特 别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的 货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进 入。
5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数 量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记 录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说

明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药 品。
7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用 方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁 用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
养殖场员工管理制度：有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周 卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生 活垃圾。
2 、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录， 记录需用相关人员签名。
3 、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。
4 、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、 铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、 腹泻性药物。
养殖场员工管理制度：奖惩制度 有下列情形之一者，将得到一定 的奖励
1、对养殖场的疾病防治得力，挽救养殖场重大损失的; 2、进行自主创新，节约成本，成效显著的; 3、进行立体综合养殖，效益明显的'; 4、管理措施有力，使养殖场连续 18 个月没有发生事故的，等等。 有下列情形之一的，将受到一定的惩罚 1、弄虚作假的，如考勤、采购作假的;

2、经常迟到早退的(一个月累计≥3 次);
3、无故旷工的(一个月累计≥18 小时);
4、打架斗殴的，情节严重的交司法处理;
5、监守自盗或与他人合伙，使公司养殖场经受损失的，严重的交司 法处置;
6、私自宰杀养殖场牲畜，照价赔偿，并追究法律责任;
7、出现养殖场无人看管时间超过 35 分钟的情况的等等。