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某旅店卫生管理制度

旅店业卫生管理制度

1、 旅店业经营单位必须领取公共场所卫生许可证后方能营业 ,公共场所卫 生许可证必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核 ,逾 期 3 个月未复核,原公共场所卫生许可证自行失效。

2、 新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核 ,验收合格 并取得卫生许可后方能营业。

3、 经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合 GB9663-1996
《旅店业卫生标准》的要求。

4、 应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。

5、 从业人员必须持有效健康证明和卫生知识培训证明上岗。并按国家规定 进行复检和复训。

6、 二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》 ( ),二次供水蓄水 池应有卫生防护措施,蓄水池内壁材料应符合卫生要求,蓄水池应定期进行清洗

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消毒,一年不少于两次。

7、 凡设空调装置的旅业必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源, 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机 械排气装置。

8、 必须设有专用布草间和专用杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布 草应分类存放。

9、 公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施 ,并有明显标志。公用杯具、 毛巾、 浴盆、 脸盆、 拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗 消,并做到一客一换一消毒。

10、 被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒 ,长住旅客的床上 卧具一周一换,平时见脏即换。

11、 客房内没有卫生间的旅业 ,应设公共浴室 ,客房内每个床位要配备不
同标记的脸盆和脚盆。

12、 客房内供客人用的各类食品必须符合《食品卫生法》规定。

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