番薯无公害高产高效栽培技术.docx

番薯无公害高产高效栽培技术随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对食品的质量和安全性要求也 越来越高。其中，“无公害”农产品受到了广泛的关注和认可。本篇文章重点介绍番薯的 无公害高产高效栽培技术。一、无公害番薯栽培的基本条件1、场地选择采用无污染、无化学物质残留、营养充足、透气性良好、排水畅通的田块进行番薯栽 培，避免上一季节发生同科蔬菜田、水稻田以及长势强劲繁茂草坪的场地。2、土壤准备采用下茬有机肥基础的土地种植，一般采用轮作 1-2 年，通过深翻、耕松土壤，加入 熟品粪或发酵好的有机肥进行施肥、整地。3、品种选择选择生长适应性较强、品质好、植株生长势强、易管理的中熟或中晚熟大块/垂枝系 列番薯品种。 (例：巨薯 19、桥头 20 等)4、种薯选择选择植株生长健壮、无病、无虫害、无机伤害的、农药残留少的番薯作为种薯。还要 注意种植密度，普遍种植密度为 60000-80000 株/公顷。5、种植时间番薯是喜高温的作物，对昼夜温差大的环境比较适应。适宜在 5 月下旬至 6 月中旬进 行，以确保番薯在生长过程中得到充足的光照及较高的温度。二、番薯的栽培技术1、适宜气温要求分蘖期平均温度为 20-27，旺长期为 23-29，着形期为 24-28，块茎生长期为 28-32。2、植株管理要点为了使植株生长勃勃，块茎生产增多，应采取下列措施：(1)引茎。由于茎部生长较为缓慢，而在最初生长时引出12 个茎，能使茎部生长较 快，植株矮化，增加产量。(2)喷雾。每天早晚露时喷施叶面肥，能增强植株的光合作用、提高光合产物的转运 和积累，有利于块茎的生长和增产。(3)除花。花留在茎上会消耗植物体内的供给物质，影响块茎的生长发育，所以应及 时除花。(4)伏茎埋蔓。采用伏茎埋蔓可以促进地下块茎的生长，加强糯性，提高产量。(5)除草。及时除草，以免施肥部分被杂草吸收。3、施肥管理要点(1)基地施肥：在基地整理土壤时，杂草和未腐熟的植物材料应被清除。可以施肥的准备，则应以发酵好的有机肥为主，并加入适量的速效性化肥。(2)施肥时间：番薯花后，每七天施肥一次，如遇到大雨可适量减少施肥量，以避免 连续施肥导致施肥量过多，产生肥害。(3)施肥剂量：以腐熟的有机肥为主，每次用 25-30 吨/公顷左右。若采用化肥，以氮、 磷、钾比例为 1:0.5:2 不同生育阶段施肥计量适量，逐渐增加肥量，促进植物生长和增产。4、病虫害防治要点采用种子处理、轮作制度、追肥和有机农药来预防和控制病虫害。(1)番薯黑斑病，主要采用选择抗病品种、早期发现并及时采取治理措施。(2)番薯疫霉病，从整田末开始，间隔7- 10 天喷一次药液，以防细菌繁茂。(3)蚜虫，可采用安全可靠、环保不污染的菜粉、硫磺、红柳钠等有机农药进行预防和治理。三、收获和储存1、收获时期番薯栽培期一般在 4-5 个月，收获期以全株停止生长、叶黄时为宜(例:8 月下旬至 9 月上旬)。2、收获方式采用扒土或整株拔薯的方式进行，应注意不要损伤番薯。一般应在主蔓及侧枝(旁生茎)垂直向下，与根部约 15cm 处拔出的部位薯壳轻轻划一 刀，然后按斜向割去根系附件土，然后小心地将分类清洁、放入篮子中 (一定要采用干篮)。3、储藏方式采用露天贮藏或封闭贮藏。露天贮藏主要适用于适温高、降雨少的气候环境；封闭贮 藏主要适用于气候湿度、降雨多的环境中。四、结语无公害番薯栽培技术是一种高效、安全、健康的番薯栽培方式，可以提高生产力，同 时保证食品安全，得到了越来越多的广大消费者的支持和认可。为了更好地发挥无公害番 薯栽培技术的效益，农民应充分利用科技手段、加强栽培管理、做好产品营销，实现商贸 共赢，推动农业可持续发展。